Только к 8 часам вечера этот испанский курортный город просыпается от сиесты и воздух освобождается от дневной жары. На улице еще светло и о том, что уже вечер можно только догадываться, зато аппетит уже проснулся и я готова вступить в бой со знаменитой паэльей! (В душе звучит "Андалузский романс" Сарасате и боевито стучат кастаньеты. И еще - когда вспоминаешь, что по количеству имен Хуан и Педро Испания занимает одно из первых мест в мире, то просто захватывает дух).
После сомнений и поисков, ресторан выбран - зал похож на сцену, окруженную густо-зеленым кустарником.
Метрдотель импозантен, подтянут и зорко выглядывает из-за кустов и кажется, что вот-вот выкрикнет:" Дичь!" Но вместо этого он царственно кивает официанту, тот почти что подлетает и, приняв заказ, также легко улетает.
Официант, при пристальном рассмотрении, сильно смахивает на Ленина в его молодые революционные годы, что порождает размышления над тем, что "вот ведь испанец, а похож на Ильича", но о присутствии испанской крови в родне еще никто вождя не уличил.
Метрдотель подвозит столик на колесах, многообещающе улыбается и удаляется.
На столике стоит чугунная сковородочка, величиной с тарелку наружной антенны.
Тут опять за дело принимается официант - отработанным движением фокусника, он резко снимает крышку и демонстрирует содержимое сковородочки, дабы можно было убедиться, что именно этот скромный ужин и был заказан. Вся эта порция "а-ля Гаргантюа" явно рассчитанная на серьезных едоков, приводит в ужас - ведь всю эту гору нужно съесть!
Бой был суров, хотя как мне показалось, получасовая битва с ракообразными была выиграна, а вот поединок с рисом кончился моим жестоким поражением.
Но судя по поведению подошедшего официанта, техника поглощения ракообразных так мною и не освоена - его лицо явно выражало неодобрение переведенными впустую продуктами.
"Но бьено?" - сурово спросил он.
"Бьено, бьено!" - закивала я в ответ и вернулась к тарелке с ненавистной паэльей.
За время последующего недельного пребывания в Альмерии, я паэлью больше не ела. Ни разу. И даже не смотрела в ее сторону.