Сегодня, явно, был не мой день. Вся эта напряжённая ситуация, связанная с родителями не давала мне покоя, и я ни как не мог собраться с мыслями. К счастью дождь закончился, и я решил посидеть в уютном кафе, которое находилось у Торговой улицы. Года два назад, мы с ребятами часто приходили сюда, посидеть, поговорить о планах на будущее, решали какие либо вопросы, связанные с делами или с людьми, но сегодня я один наедине со своими мыслями. К счастью для меня это было самое близкое летнее кафе, где можно было усесться и наблюдать за фоном Торговой улицы. Когда мне становилось тяжело с мыслями, я приходил сюда, дабы развеять свои мысли в одиночестве. Торговая это не просто одна из улиц, которых мы привыкли видеть, а та самая неизменчивая честь Старого города. Именно в этом месте можно встретить спустя десятилетия знакомые лица, лица которые потерялись из виду нашего восприятия, лица которые стали унесёнными ветрами Баку. Даже те, которые покинули город или страну, вернувшись обратно, первым делом посещают именно Торговую, она всегда рада встрече и готова возродить те былые воспоминания, ведь здесь всегда всё остается по-прежнему.
Прежде тем как затрагивать людей, родившихся, выросших и живших в Баку, стоит начать о главном достоянии самого города, ведь рядом с крепостью, на скалах, располагается та самая знаменитая "Девичья башня". Когда то давно на этом месте было море, но вода уже давно отступила. Так же существует своеобразная легенда об этой башне. Один из Бакинских ханов в своё время желал взять в себе в жёны одну красивую девушку, но сердце девушки принадлежало другому мужчине и быть женой хана, у неё не было ни какого желания. Когда не осталось ни какого выхода, она сказала хану о том, что бы тот построил в море башню и тогда она станет его женой. Хан, не задумываясь, выполнил просьбу девушки и выстроил башню, в тот же миг как башня была закончена, несчастная девушка вбежала на самый верх башни сбросилась в море. На это и закончилась та печальная история о башне и эту историю хранит в мыслях каждый житель Баку.
Я всё чаще и чаще начал слышать от коренных жителей столицы о том, что город изменился, что он уже не тот. Многие, покидая родной дом, жалуются на то, что настали сложные времена для страны и для города в целом. Стало сложнее найти новую работу, многие закрыли свои магазины, рестораны и подались кто куда. Но город совсем не пустеет, сюда съезжаются из других регионов, деревень, городов... идёт ли это на пользу Старому городу, не знаю. Меняется на глазах всё, появляются новые акценты, новые люди, будто бы всё очернело вокруг. Меньше начал замечать улыбок на лицах у прохожих, меньше тепла, доброты. Будто чёрствое пятно начало проникать в души городским жителям и тем самым многие уезжали. Кто-то возвращался туда, откуда приехали их же предки, некоторые уезжали совершенно в другие страны.
Ведь Бакинцами являлись не только Азербайджанцы, но ещё под это термин "Бакинец", входили многие народы в основном это были горские евреи, армяне, русские, азербайджанцы, немало знал и сталкивался с такой народностью как лезгины. Основным языком для Бакинцев являлся Русский, не смотря на то, что главным был Азербайджанский, все, народы, проживающие в Баку, говорили именно на русском языке, а когда дело доходило до смешивания языков, таких как Русский и Азербайджанский, можно было заметить тот самый "Бакинский" акцент, который красил говор коренного жителя.
Спустя минуту, как я уселся за столик, ко мне подошла официантка в белом фартуке, повязанном поверх платья.
"Вам как всегда?" - обратилась официантка.
"Да, будьте добры с пахлавой" - получив указание, девушка удалилась и спустя пару минут, на моём столе стоял чайник чая, тот самый особенный стакан, из которого пьют Бакинцы " Армуду ", без него сложно было бы представить, как бы пили горожане чай. По форме этот стакан напоминает грушу и поэтому его обозвали именно так, ведь "Армуда" от азербайджанского языка - "Груша". Обычно чай подают с вареньем, который обычно делается из кизила, черешни, грецкого ореха, айвы, и конечно подается с пахлавой. Пахлава занимается особое место в моей жизни. Это особый значимый вкус детства, который невозможно забыть. Не любить этот чай, просто невозможно, секрет аромата этого чая, очень прост, в него входит, цейлонский чёрный чай, трава чабреца, мяты и душицы.
Я взял чайник и тихонько налил в стакан чай, затем преподнёс горячий стакан к губам и осторожно сделал первый глоток, далее вкусил ту самую пахлаву, и на моменте меня передёрнуло, будто бы перебросило на 14 лет назад, когда я ещё был ребёнком. С детства я очень сильно любил сладкое, особенно всякие различные конфеты. Помню, что около моего дома, находился кондитерский магазин, на витринах которого, всегда, было очень много, всяких, разных вкусностей, но если, и покупали мне сладкое, то этого всегда было мало. Так как мама с детства ругала, что от сладкого портятся зубы, но я не сдерживался, каждый раз обещая маме, что не буду этого делать, я слово голодный волк, забегал в этот магазин и с радостью скупал всё самое вкусное.
Допив чай, я расплатился с официанткой и спокойным шагом двинулся в сторону дома, ужасно клонило в сон, а мысли о том, что завтра нужно на учёбу, меня сильно утомляли.