Lib.ru: Журнал "Самиздат": Миниатюра

Ефимова Евгения Григорьевна: 1867. Пирог-перевертыш с отварным мясом (курицей) на майонезе 1k  

Из набора для бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 1869. Пирог открытый с луковым омлетом и орехами 1k  

Очередной вариант

Ефимова Евгения Григорьевна: 1875. Коржики с цуккини, морковью и вареным мясом 1k  

Закуска. Мясо и жир с вываренных бульонных костей

Астрецов Александр: Путь 1k   Проза

Ефимова Евгения Григорьевна: 1877. Пирог из геркулеса с вареными морковью и яйцами 1k  

Закусочный. Сытный. Корочка настолько вкусная, что можно считать изысканным.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1925. Ватрушки с картошкой и чесноком 1k  

Можно из покупного дрожжевого теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 1927. Пирожки с творогом и зеленью 1k  

Тесто на сухих дрожжах

Ефимова Евгения Григорьевна: 1933. Пирог с капустой и ореховой крошкой 1k  

Хоть песочный, но на весь противень

Ефимова Евгения Григорьевна: 1941. Пирог из надрезанных рулетов с начинкой и сливочным маслом 1k  

Использовала простое дрожжевое тесто. Пекла с капустой, потом с творогом и виноградом. Такая формовка понравилась

Ефимова Евгения Григорьевна: 1969. "неопрятные" пирожки с мясом 1k  

Они жирные, из дрожжевого теста, в формочках. Мясо из набора для бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 1976. Пирог с кукурузой и фрикадельками 1k  

Пряное тесто.

Ефимова Евгения Григорьевна: 237.Пирожки из дрожжевого теста с утиным мясом 1k  

Никакая утка не участвовала. У меня был килограмм утиных шей (без кожи) Можно и с куриными так поступить!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1998. Пирог-рулет с мясом и рисом 1k  

Мясо с бульонных костей. Рис варится для голубцов. Без дрожжей и разрыхлителя замесим тесто - пирог с попутными продуктами не будет лишним!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2011. Пицца-пирог с курятиной и овощами 1k  

Из набора для бульона Пицца тоненькая и начинки на ней немного - так, чтоб лепешка была не пустая, а с чем-то. А тут - слой приличный...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2025. Булочки дрожжевые с маслом 1k  

(сливочное масло кладется при формовке в готовое тесто) Любое дрожжевое тесто, можно покупное. Пекутся в формочках.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2039. Беляши с фаршем из лосятины 1k  

Можно с любым другим фаршем

Ефимова Евгения Григорьевна: 2045. Луково-морковный пирог заливной 1k  

Тесто можно сделать на яблочном соке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2072. Пирог открытый с овощами в омлетной заливке 1k  

Тесто любое, какое осталось - дрожжевое, или пельменное, или слоеное, или песочное, или с разрыхлителем

Ефимова Евгения Григорьевна: 255.Булочки с творогом и цукатами (из кабачков или тыквы) 1k  

Как и многие, я варю варенье из кабачков, тыквы с апельсинами и лимоном. Кусочки кабачков, тыквы полупрозрачны, имеют приятный цитрусовый вкус и вид цукатов. Я их использую не только к чаю, но и в блинчики со сметаной, пирожки со щавелем, а также в булочки.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2098. Пирог открытый с рыбой, творогом и морковью 1k  

Чем не пицца?

Ефимова Евгения Григорьевна: 2110. Печенье песочное с посыпкой семечками 1k  

Несладкое. На жиру от свиного бульона. Очень калорийное. Хорошо взять с собой, когда обеда в этот день не предвидится.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2156. Пирожки полупесочные заварные 1k  

Можно на маргарине, сливочном масле, а тут - на смальце - вытопленном свином жиру

Ефимова Евгения Григорьевна: 2206. Жареная лепешка с намазкой и сметаны с чесноком 1k  

Из остатков дрожжевого теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2225. Печеные рулетики с начинкой из жирной крошки 1k  

Читала про английский сладкий пудинг со сливами, что его готовили на говяжьем жиру, а у меня от варки говядины толстый слой жира на бульоне образовался, решила использовать его в выпечку.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2281. Яблочный рулет из дрожжевого теста 1k  

Без сахара. Тесто подойдет и покупное

Ефимова Евгения Григорьевна: 2288. Хлебные палочки с панировочными сухарями в тесте 1k  

Предварительный продукт - готовим из опары, до выхаживания дрожжевого теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2299. Конвертики с куриным филе и замороженной овощной смесью 1k  

Из пельменного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2320. Рулетики печеные с молотыми мясом и морковью 1k  

(тесто на свином жиру с бульона) Пропорции мяса и моркови любые

Ефимова Евгения Григорьевна: 2469. Пирог из пельменного теста с начинкой 1k  

Мне понравилась формовка - и лепиться с каждым пирожком не надо, и из большого нарезанного пирога начинка не вываливается, и тесто пропеченное, и из-за сливочного масла всё сочное, низ хрустящий!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2507. Рулет из дрожжевого теста, слоеный, с подваркой из свежих абрикосов 1k  

Можно взять варенье

Ефимова Евгения Григорьевна: 2521. Открытый пирог с курятиной и морковью (из теста на кефире с разрыхлителем) 1k  

Почти пицца

Ефимова Евгения Григорьевна: 2525. Пирожки с рисом и мясом 1k  

Жирноватый кусок свинины решила приготовить так

Ефимова Евгения Григорьевна: 2632. Пирог (из дрожжевого теста) с сыром и корицей 1k  

Слоями, подкрученный

Ефимова Евгения Григорьевна: 2546. "Чебуреки" с творожным сыром 1k  

Тесто подойдет и дрожжевое, и слоеное, и на кефире с разрыхлителем (содой), и пельменное

Ефимова Евгения Григорьевна: 298.Оладьи сладкие из несладкого дрожжевого теста 299.Оладьи из дрожжевого теста с грибами 1k  

Если Вы делаете дрожжевое тесто, то, не дожидаясь его,

Ефимова Евгения Григорьевна: 2608. Пирожки на свином жиру с кипятком 1k  

Получается сдобное тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 2611. Пирог с яблоками, орехами, медом 1k  

Из пельменного теста

Астрецов Александр: Антиподы 1k   Фэнтези

Ефимова Евгения Григорьевна: 2629. "конвертики" с рыбой и овощным перцем 1k  

Тесто на майонезе

Ефимова Евгения Григорьевна: 2729. Слойки с луком 1k  

Из готового слоеного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2659. Конвертики печеные с ветчиной и замороженными овощами 1k  

Можно использовать покупное тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 303.Пирог с черникой 1k  

Пакет черники достать из морозилки,

Астрецов Александр: Свободный муравей 1k   Сказки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2679. Пирожки с грибами и яйцами 1k  

На кефире

Ефимова Евгения Григорьевна: 2688. Пирожки с капустой и яйцом с чесноком 1k  

Капуста из микроволновки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2698. Трубочки печеные с фаршем и рисом 1k  

Дрожжевое тесто, можно покупное

Ефимова Евгения Григорьевна: 2832. Печеные пирожки с начинкой из соуса с зеленью 1k  

К бульону

Ефимова Евгения Григорьевна: 2858. Пирожки с рыбой и овощами 1k  

Съели с горячим поперченным рыбным бульоном

Астрецов Александр: Вредная привычка 1k   Проза

Ефимова Евгения Григорьевна: 2871. Чебуреки на ряженке с творогом 1k  

Тесто с разрыхлителем

Ефимова Евгения Григорьевна: 2935. Вареники с мясом в горшочках с грибным соусом 1k  

Мясо с бульонных костей. Расход продуктов минимальный.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2945. Жареные пирожки с овощной начинкой 1k  

Тесто на кефире с разрыхлителем

Ефимова Евгения Григорьевна: 2971. Сырная лепешка 1k  

Остатки подсохшего твердого сыра, творог и мягкий сыр

Ефимова Евгения Григорьевна: 2975. Пирог открытый с курицей и беконом 1k  

У меня сырая свиная грудинка и курица из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3020. Пицца с курятиной и перцем 1k  

Курятина из бульона. Тесто из холодильника

Ефимова Евгения Григорьевна: 323."Беляши" (с фруктами) в карамели 1k  

Все привыкли, что беляши - мягкие, а эти - со сладкой хрустящей корочкой!

Астрецов Александр: Сон ( Новогоднее) 1k   Сказки Комментарии

Ефимова Евгения Григорьевна: 3091. Слойка на курином жиру с капустой 1k  

Можно сделать большой пирог, а можно испечь отдельные слоечки

Ефимова Евгения Григорьевна: 3119. Блинчики с пряной курятиной и тушеной капустой 1k  

Нежная капуста и яркая курятина, тонкие блинчики или лаваш

Ефимова Евгения Григорьевна: 3126. Пицца с творогом и жареным луком 1k  

Сытно. Из остатков теста, пролежавшего два дня в холодильнике

Ефимова Евгения Григорьевна: 3137. Открытый пирог с мясом и морковью 1k  

Почти пицца

Ефимова Евгения Григорьевна: 3171. Пирожки печеные с пряной курятиной 1k  

Тесто на разрыхлителе

Ефимова Евгения Григорьевна: 3206. Клецки из пельменного теста с мясным фаршем и грибным соусом 1k  

Готовила клецки для первого блюда, их вышло много, часть убрала в морозилку.

Ефимова Евгения Григорьевна: 3230. Рулет с жареным луком и сыром 1k  

Перед выпечкой разрезаем вдоль

Ефимова Евгения Григорьевна: 3311. Пирог с мясом и кабачками 1k  

Мясо из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3368. Рулетики с тыквой, запеченные в овощном соусе 1k  

Из пельменного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 3373. Рулет с печенью и морковью 1k  

Печеный

Ефимова Евгения Григорьевна: 3377. Наливной пирог с лососем и картошкой 1k  

Кусочки сырого лосося без косточек,

Ефимова Евгения Григорьевна: 3459. Плетенка-косичка с мясной начинкой 1k  

Из дрожжевого теста и вареного мяса

Астрецов Александр: Дно 1k   Фэнтези

Ефимова Евгения Григорьевна: 3473. Пирожки с грибами, картошкой и сыром 1k  

Из пельменного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 348.Закусочный торт-пицца 1k  

Готовится из супового набора, коржи выпекаются на сковороде, полуфабрикат хранится в холодильнике, перед подачей торт-пицца ставится на 5 минут в микроволновку

Ефимова Евгения Григорьевна: 3524. Кулечки с сыром и маслинами 1k  

Готовим, потом допекаем

Ефимова Евгения Григорьевна: 3564. Печеные рулетики с луком 1k  

Если все равно будет включена духовка

Ефимова Евгения Григорьевна: 3579. Рулеты из дрожжевого теста 1k  

Начинки разные, не влажные

Ефимова Евгения Григорьевна: 351.Рулетики из творожного теста с орехами и изюмом 1k  

Похоже на восточные сладости, но у меня цель - впихнуть творог в выпечку

Ефимова Евгения Григорьевна: 3672. Открытый пирог с луком и яблоком 1k  

В микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 3672. Открытый пирог с тыквой и чесноком 1k  

Тыкву сперва обжарим

Астрецов Александр: Эх, прокачу! 1k   Детская

Ефимова Евгения Григорьевна: 3680. Пирожки печеные с мясом и баклажаном 1k  

Мясо и морковь из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3723. Вареники с квашеной капустой 1k  

Подавать лучше в керамических горшочках - не запекать, а просто раскладывать горячими, заливать горячим соусом и настаивать минут 10

Ефимова Евгения Григорьевна: 354."Завитушки" из сдобного дрожжевого теста с мясом и грибами 1k  

За счет жирного теста и сухой жирноватой начинки изделия долго не портятся. Но если выставить, например, под пиво или тот же бульон, то долго и не залежатся.

Ефимова Евгения Григорьевна: 3747. Пирожки с пекинской капустой, сладким перцем и мясом 1k  

Мясо из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3785. Вареники с пекинской капустой и мясом в соусе 1k  

Мясо из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3800. Вареники с морковью и мясом в соусе 1k  

Мясо и морковь из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 3834. Пирожки из слоеного теста с помидором, яйцом и зеленью 1k  

Тесто готовое

Ефимова Евгения Григорьевна: 68.Печенье ореховое с безе 1k  

Несложное быстроприготовляемое вкусное печенье

Ефимова Евгения Григорьевна: 382 "тросточки" сливовые 1k  

Это вариант хлебных палочек.

Ефимова Евгения Григорьевна: 405.Рулет по восточным мотивам 1k  

Делается песочное тесто, а из него - слоеное, получается рассыпчатое... А в начинку, кроме грецких орехов и изюма, чтоб не было приторно, прокрутила и лимон с коркой

Ефимова Евгения Григорьевна: 414.Ассорти из пельменей и вареников 1k  

Бывает, когда лепите пельмени - кончилась начинка, но есть немного картофельного пюре или тушеной капусты, грибов, жареного лука и моркови. Из остатков пельменного теста налепите вареники с названными начинками. Или наоборот, лепятся вареники, а в морозилке есть остатки пельменей, ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 417.Творожно-манная запеканка 1k  

Если у Вас не доедена манная каша и не востребован творог или творожный сыр, сделайте десерт!

Ефимова Евгения Григорьевна: 441.Расстегаи с омлетом 1k  

часть начинки видна - как будто пирожки "расстегнуты".

Ефимова Евгения Григорьевна: 70.Лапша домашняя 1k  

Замешивается быстрее "правильной" лапши и получается мягче

Ефимова Евгения Григорьевна: 464.Кулич пасхальный 1k   Комментарии

Пробовала делать с цедрой, цукатами и все равно давно вернулась к тому тесту, как делала мама - у нее рецепт от геологинь, а они со всего Союза были...

Ефимова Евгения Григорьевна: 551. Торт с какао и вишнями 1k  

По сезону - скоро! Я делала этот простой торт в прошлом июле

Ефимова Евгения Григорьевна: 554. Рулетики закусочные 1k  

У меня в деревне часто тому, кто принес грибы или ягоды, либо пришел траву скосить, надо вынести рюмку и пирожок (коржик). Такие рулетики тоже в почёте.

Ефимова Евгения Григорьевна: 604.Ода треугольной форме пирожка 1k  

Решив сделать пирожки треугольной формы, в очередной раз убедилась, что народная мудрость всегда права!

Ефимова Евгения Григорьевна: 612.Печеные лепешки из дрожжевого теста с творожно-сырной намазкой 1k  

Делаются быстрее, чем предполагается

Астрецов Александр: Счастье 1k   Детская

Ефимова Евгения Григорьевна: 650. Яблочная шарлотка с "пьяной" вишней 1k  

Вишню (горсть) лучше замочить в крепком спиртном заблаговременно. У меня осталась в баночке с крышкой от той, что полтора месяца назад для торта замачивалась.

Ефимова Евгения Григорьевна: 661. Шарлотка на желтках 1k  

Белки нужны для другого блюда? Желтки тоже пригодятся.

Ефимова Евгения Григорьевна: 667. Пирожки с творогом и черноплодной рябиной 1k  

Черноплодная рябина не дает сок, делая начинку жидкой, и творог с ней не киснет

Ефимова Евгения Григорьевна: 670. Помидоры в тесте "фри" 1k  

Осенью можно попробовать

Ефимова Евгения Григорьевна: 86.Пирожки из бездрожжевого теста 87.Пирожки, блинчики со щавелем 1k  

С этими пирожками из кислого бездрожжевого теста познакомилась на юге Украины, а у нас так быстро не делали, всё на дрожжах... Зато у нас делали сладкие пирожки со щавелем!

Ефимова Евгения Григорьевна: 689. Пончики 1k  

Калорийно. Но очень просто приготовить.

Ефимова Евгения Григорьевна: 694. Пышки с яблоками 1k  

Из самого простого дрожжевого теста

Астрецов Александр: Колокольчик 1k   Сказки

Ефимова Евгения Григорьевна: 715. Пончики мелкие с виноградом 1k  

Очень удачно выходит - начинка в кожуре, как в капсуле - не вытекает при жарке, и виноградина в пончике приятно раскусывается!

Ефимова Евгения Григорьевна: 719. Пирожки с печенью 1k  

Экономное блюдо.

Ефимова Евгения Григорьевна: 739. Пирожки с тушеным мясом. 1k  

Более нежная начинка, чем из другого мяса. Конечно, я не тушу мясо специально для пирожков, но оставшееся в кастрюле с удовольствием использую!

Ефимова Евгения Григорьевна: 755. Чебуреки с капустой из быстрого слоеного теста 1k  

Вы замечали, что у чебурека даже краешек, где мяса нет, тоже вкусный, сам по себе? Вот и сделаем чебуреки с капустой. Тесто в них тоньше, чем в пирожках, и вкуснее, потому что слоеное.

Ефимова Евгения Григорьевна: 759. Пирожки (тесто с разрыхлителем) с куриным мясом, шкуркой и овощами 1k  

Эконом-вариант, готовлю в качестве закуски озябшим грибникам. Пирожки печеные, крупного размера

Ефимова Евгения Григорьевна: 783. Манный закусочный торт. 1k  

Без духовки. В микроволновке несколько минут.

Астрецов Александр: Скрин-скрип...( Новогоднее) 1k   Детская

Ефимова Евгения Григорьевна: 794. Пельмени с медовым соусом 1k  

(тесто и фарш без яйца)

Ефимова Евгения Григорьевна: 797. Торт из блинов 1k  

Блинное тесто чуть богаче

Ефимова Евгения Григорьевна: 801. Пирожки с рыбой 1k  

После нарезки засоленного пласта семги (соль, сахар, водка, черный молотый перец) остались кусочек со стороны хвоста и брюшко; достала и кусок тресковой рыбы из морозилки.

Ефимова Евгения Григорьевна: 95.Сырное печенье 1k  

сыр подсох? отлично! Два-два с половиной стакана муки разотрите в крошку со 150-ю граммами масла. Далее варианты. Если Вы делаете несладкое печенье, то добавляете в смесь две ложки сахара, если сладкое - стакан. Перетерев масляно-мучную крошку с сахаром, откладываете две-три ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 828. Пирог с черникой 1k  

Пойдут любые свежие ягоды или из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 832. "Платочки" печеные с вареным мясом и чесноком 1k  

Эконом-вариант пирожков

Астрецов Александр: Грызуны 1k   Сказки

Ефимова Евгения Григорьевна: 858. Пирог с творогом и сухофруктами 1k  

У меня не использованы финики в меду, мелкий изюм и сушеное манго.

Ефимова Евгения Григорьевна: 881. Пирожки с мясом от куриных шеек, яйцом и луком 1k  

Мясо с шеек очень нежное (еще и суп выйдет отличный)

Ефимова Евгения Григорьевна: 884.Пицца с отварным мясом, аджикой и луком 1k  

Из набора для бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 888. Кексы, которые долго не портятся 1k  

Верх украсим накануне подачи

Ефимова Евгения Григорьевна: 147.Торт со сковородки 1k  

Быстро!

Ефимова Евгения Григорьевна: 18творожный пирог-суфле 1k   Комментарии

Сытный десерт из обычных продуктов не портится несколько дней, можно приготовить заблаговременно

Ефимова Евгения Григорьевна: 3602. Творожная запеканка с ботвой 1k  

Ботва свеклы или мангольд, шпинат

Ефимова Евгения Григорьевна: 640. Пирог из песочного печенья с творогом и безе 1k  

Я пеку такое печенье заблаговременно

Ефимова Евгения Григорьевна: 677. Запеканка из яблок и творога 1k   Комментарии

Без муки

Ефимова Евгения Григорьевна: 726. Творожная запеканка с изюмом и арахисом 1k   Комментарии

(без духовки)

Ефимова Евгения Григорьевна: 878. Торт творожный с заварным коржом и ананасными цукатами 1k  

Если есть хороший свежий творог и 100 г мелких желтых ананасных цукатов (не из середки), то получится приятный торт!

Ефимова Евгения Григорьевна: 883. Творожный рулет с изюмом и грецкими орехами 1k  

Подобный восточным сладостям; цель была - втиснуть творог в тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 886. Запеканка творожная с овсяными хлопьями "геркулес", манкой и ягодами из морозилки 1k  

Сухой замес

Ефимова Евгения Григорьевна: 1021. Запеченный десерт из риса, тыквы с яблоками и творогом 1k  

Очень простые и полезные продукты. Делаем заготовки, которые в холодильнике пару дней не портятся, а запекаем нужную порцию перед подачей 20 минут в духовке или 5 минут в микроволновке.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1047. Вареники с морковью и творогом, запеченные с сыром 1k  

"Золотые" - с морковным соком в тесте!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1085. Запеканка из моркови и творога с яблоками и изюмом 1k  

Чем не торт?

Ефимова Евгения Григорьевна: 1165. Гренки с пряной творожной массой 1k  

В духовке лучше, но можно и в микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 1217. Вареники с соленым творогом 1k  

Зажарка из бекона с луком

Ефимова Евгения Григорьевна: 1254. "чизкейк" с цукатами 1k  

Мелкие ананасные цукаты на ночь замочим в сливках

Ефимова Евгения Григорьевна: 1276. Творожный закусочный торт 1k  

Непеченый. Коржи лучше готовить за сутки до подачи.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1552. Пирог с грибами и сметаной 1k  

Творожное тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 1620. Рулетики с творогом и жареным луком 1k  

Печеные

Ефимова Евгения Григорьевна: 182.Творожный "сыр" с пряностями 1k   Комментарии

Не съеденный в срок творог можно превратить во вкусный сыр.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1649. Творожная запеканка с крошкой 1k  

Можно добавить в посыпку орехи

Ефимова Евгения Григорьевна: 1659. Пирог-улитка с творогом и жареным луком 1k  

Томленый на сковороде

Ефимова Евгения Григорьевна: 1672. Рулет с творогом и яблоками 1k  

Из простых продуктов - отличный десерт

Ефимова Евгения Григорьевна: 1679.Пицца-пирог с творожной заливкой 1k  

Тесто любое, лучше дрожжевое За счет заливки очень нежный вкус

Ефимова Евгения Григорьевна: 1686. Пирог из манной крупы с кремом из сыра "риккота" или мягким творогом 1k  

У нас продается этот пастообразный сыр 40% или 50%-й жирности местного производства недорого; использую с удовольствием!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1715. Творожная запеканка с рыбой 1k  

Неожиданный, нежный вкус

Ефимова Евгения Григорьевна: 1773. Сырно-творожное печенье 1k  

Почти несладкое

Ефимова Евгения Григорьевна: 259.Рулет творожный 1k  

Я делала творог сама из остатков молочных продуктов в холодильнике, но это не обязательно, можно взять готовый творог.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1781. Творожная запеканка с помидорами, фасолью-зерном и маслинами 1k  

И горячая, и холодная хороша

Ефимова Евгения Григорьевна: 1833. Сельдь с рикоттой и овощами 1k  

У нас стала продаваться недорогая "Рикотта" - экспериментирую с удовольствием

Ефимова Евгения Григорьевна: 1852. Пирог яблочный с творогом и крошкой 1k  

Уже столько раз пекли яблочный пирог с творогом и крошкой... продолжаю упрощать технологию!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1900. Сырники с тыквой и яблочной подливкой 1k  

Сезон

Ефимова Евгения Григорьевна: 1957. Штоллен из творожно-орехового теста на дрожжах 1k  

Ни одному классическому рецепту не соответствует, но вполне себе штоллен

Ефимова Евгения Григорьевна: 1988. Жареные вареники с творогом в медовом соусе 1k  

Не второе блюдо, а десерт

Ефимова Евгения Григорьевна: 1990. Клецки манные со шпинатом и творогом 1k  

Шпинат из морозилки. Подаем клецки с соусом или тертым сыром

Ефимова Евгения Григорьевна: 1993. Запеканка-пирог с какао и творогом 1k  

В живописных разводах

Ефимова Евгения Григорьевна: 2024. Рулет "вязанка хвороста" 1k   Комментарии

Из готового слоеного теста, сгущенки и творога готовим накануне подачи

Ефимова Евгения Григорьевна: 2090. Творожная запеканка с сахарной корочкой 1k  

Отличный десерт

Ефимова Евгения Григорьевна: 2125. Творожный рулет с сухофруктами с начинкой из орехов с какао 1k  

Еще одна вариация десерта из всего полезного

Ефимова Евгения Григорьевна: 2200. Сырники запеченные с безе 1k  

Простое блюдо и очень эффектное

Ефимова Евгения Григорьевна: 2278. Ватрушки с творогом и жареным луком 1k  

Из готового слоеного дрожжевого теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2294. Творожная запеканка с безе 1k  

Простой и эффектный десерт

Ефимова Евгения Григорьевна: 2444. Пирог из дрожжевого теста с творожной крошкой, брусникой и безе 1k  

Любое дрожжевое тесто, можно покупное

Ефимова Евгения Григорьевна: 2643. Батоны творожные с какао, орехами и изюмом 1k  

Запеченные

Ефимова Евгения Григорьевна: 2568. Творожная запеканка с изюмом и безе 1k  

Без муки. Готовим накануне дня подачи.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2622. Запеканка творожная с обжаренными яблоками и бананом 1k  

Без муки

Ефимова Евгения Григорьевна: 3228. Творожная запеканка с зеленью 1k  

Мангольд, шпинат, салат, петрушка, укроп, зеленый лук

Ефимова Евгения Григорьевна: 121.Яичница на бульоне (соусе) 1k  

Жир наверху бульона не нужен. А он насыщен мясным экстрактом, ароматизирован овощами, травами, специями. И как раз нужен жир, чтоб яичницу пожарить...

Ефимова Евгения Григорьевна: 711. Омлет с начинкой из жареного лука и вареного куриного мяса 1k  

Завтрак или быстрый перекус. Недостаток в том, что нужны две сковородки - но это не страшно. Достоинство - быстро, горячо и сытно

Ефимова Евгения Григорьевна: 1035. Яичный рулет с мясом 1k  

Делаю два варианта: первый - с вареным мясом, второй - с сыром и сырым фаршем

Ефимова Евгения Григорьевна: 1112.Омлет с луком, мясом яблоком и гренками 1k  

Мясо из бульона.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1135. Омлет с овощами 1k  

Если не у дел пара ложек тушеной капусты

Ефимова Евгения Григорьевна: 1236. Омлет с творогом и пекинской капустой 1k  

Летом можно сделать с салатными листьями

Ефимова Евгения Григорьевна: 1487. Рулетики из омлета со овощами 1k  

Скорее для гостей, чем на завтрак

Ефимова Евгения Григорьевна: 1578. Омлет с кукурузой. Или оладушки с кукурузой 1k  

Кукуруза из банки

Ефимова Евгения Григорьевна: 1771. Омлетная запеканка с вареным мясом 1k  

Без духовки. Из набора для бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 2160. Яичный рулет с курятиной, морковью и маринованными огурчиками 1k  

Курятина и морковь из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 2224. Крокеты из вареных яиц в пряной панировке 1k  

Панировка ореховая с сухарями и тмином, можно с семенами льна и подсолнуха

Ефимова Евгения Григорьевна: 2254. Завтрак из разноцветных омлетов 1k  

В морозилке у меня шпинат в кубиках, это натолкнуло на идею...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2527. Омлет с цветной капустой 1k  

Отличный вариант завтрака

Ефимова Евгения Григорьевна: 2888. Трубочки омлетные с жареным маринованным луком 1k  

Скорее закуска, чем завтрак Блюдо выручает, например, на даче, когда закуску приготовить практически не из чего...

Ефимова Евгения Григорьевна: 3659. Омлетная основа для рулета 1k  

Начинка может быть разной, у меня из бульона

Ефимова Евгения Григорьевна: 1524. Баклажанно-овощная икра 1k  

Закатываем. Пропорция овощей произвольная. Ни уксуса, ни приправ, кроме соли. Кислота - от помидоров, острота - от горького перца и чеснока. Все овощи измельчены на терке или мясорубке.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1630. Зимнее маринованное ассорти 1k  

Краснокочанная капуста, свекла, морковь, чеснок

Ефимова Евгения Григорьевна: 1747. Варенье из яблок, чтоб не разварились 1k  

Не сезон для варки, но понадобилось... Так немножко можно сварить!

Ефимова Евгения Григорьевна: 1882. Лечо 1k  

C морковью и грибами

Ефимова Евгения Григорьевна: 1898. Томаты бланшированные в томате с овощами 1k  

Часть томатов должна быть небольшого размера, до 4 см в диаметре - неважно, круглой или овальной формы. Набор овощей любой - сладкий перец, кабачки, цуккини, морковь, тыква, батат, или что-то из них, а также лук и чеснок - они просто загустят томатный соус и придадут ему свой вкус. ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2257. Виноград, маринованный с базиликом, перцем горошком, чесноком и лимоном 1k  

Острая закуска - готовим, если винограда многовато для употребления в свежем виде.

Ефимова Евгения Григорьевна: 1463. Баклажаны тушеные 1k  

Не запекать предварительно, не отваривать и не обжаривать поштучно пластинками с переворотом

Ефимова Евгения Григорьевна: 1492. Варенье из апельсинов 1k  

(выжатых)

Ефимова Евгения Григорьевна: 583. Компот из черники 1k  

Сезон! Консервируем! (можно с малиной)

Ефимова Евгения Григорьевна: 692. Соус острый из зеленых помидоров с яблоками 1k  

Не из протертой массы, а кусочками

Ефимова Евгения Григорьевна: 717. Баклажаны в кабачковой массе острые 1k  

Кабачки дают сок, в котором тушатся обжаренные баклажаны, и в готовом блюде совсем не чувствуются.

Ефимова Евгения Григорьевна: 845. Варенье из яблок и апельсинов 1k   Комментарии

(с коркой)

Ефимова Евгения Григорьевна: 927. Соус из красной смородины с тмином 1k  

Сезон заготовок повторится

Ефимова Евгения Григорьевна: 587. Соус яблочный с жареным луком 1k  

Консервация из доступных составляющих

Участник Rambler's TOP 100

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"