Lib.ru: Журнал "Самиздат": Миниатюра

Ефимова Евгения Григорьевна: 274.Азу с вяленой говядиной и боровиками 1k  

Вяленое мясо в татарских блюдах - это классика. В этом варианте азу количество жира уменьшено за счет применения бульона.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2740. Cалат из стручковой фасоли с семечками 0k  

Фасоль из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2741. Десерт творожный 0k  

К чаю-кофе

Ефимова Евгения Григорьевна: 2742. Запеченные баклажаны, начиненные мясным фаршем 1k  

Беру короткие баклажаны небольшого диаметра

Ефимова Евгения Григорьевна: 2743. Рыба в молочно-желтковом соусе и гренки к ней 1k  

Любая рыба, с которой после варки снимете мякоть

Ефимова Евгения Григорьевна: 2744. Тушеный чернослив - гарнир к запеченной курице 0k  

Запекала куриные окорочка

Ефимова Евгения Григорьевна: 2745. Картошка с мясом в микроволновке 0k  

Картошка в мундирах, мясо из оставшегося готового (или котлета, или ветчина, колбаса)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2746. Пекинская капуста в яблочном уксусе 0k  

Маринованный гарнир

Ефимова Евгения Григорьевна: 2747. Салат из дайкона с ветчиной 0k  

Свежо и сытно

Ефимова Евгения Григорьевна: 2748. Рассольник с чечевицей 0k  

Другой вкус, чем с перловой или ячневой крупой

Ефимова Евгения Григорьевна: 2749. "бискотти" на утином жиру 0k  

Жир вытоплен их утиных шкурок

Ефимова Евгения Григорьевна: 275.Cальтисон из утиных шей и потрохов 1k  

Домашние закуски бывают вкусней покупных!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2750. Соус из соленых огурцов 0k  

(к перловой, ячневой каше, рису, картофельному пюре)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2751. Курятина, запеченная с картошкой, вареной в молоке 0k  

У меня филе бедра

Ефимова Евгения Григорьевна: 2752. Пирог бисквитный с орехами 0k  

Очень быстрое тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 2753. Торт сметанный с какао и маскарпоне 1k  

Без духовки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2754. Яйца, фаршированные помидором 0k  

Нарядная вкусная закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 2755. Капуста квашеная, тушеная с фасолью (на бульоне от рульки) 1k  

Свиная рулька сырая или копченая

Ефимова Евгения Григорьевна: 2756. Гороховый суп с говядиной и колбасой 0k  

Колбаса любая

Ефимова Евгения Григорьевна: 2757. Куриные котлеты с рисом в фарше 0k  

Немного другой способ

Ефимова Евгения Григорьевна: 2758. Закуска из фасоли-зерна с грибами в сырном соусе 0k  

Грибы и фасоль отвариваем по отдельности.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2759. Блинный пирог с мясом, грибами и морковью 1k  

Мясо с утиных шей, можно любое из бульона либо остатки тушеного, и тонкие блины по любому рецепту

Ефимова Евгения Григорьевна: 276.Шашлык в конвекционной сковороде 0k  

Зимой до открытого огня добраться сложно...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2760, Творожное суфле с арахисом и тмином 0k  

Тмин молотый и целый

Ефимова Евгения Григорьевна: 2761. Щи из квашеной капусты с грибами, свининой и горохом "нут" 1k  

Из-за густоты - почти второе блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 2762. Котлеты из индейки, запеченные с крошкой 0k  

Фарш из грудки индейки вкусный, но суховатый

Ефимова Евгения Григорьевна: 2763. Закусочный торт с рыбно-манным кремом 1k  

Готовим накануне, украшаем перед подачей

Ефимова Евгения Григорьевна: 2764. Свинина "гриль" в соевом соусе с чесноком 0k  

В микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2765. Куриные отбивные в желтке 0k  

Заливаем на ночь

Ефимова Евгения Григорьевна: 2766. Свекольный салат с яблоком и хреном 0k  

Постное блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 2767. Рассольник постный 1k  

Используем несколько кастрюль и сковородок

Ефимова Евгения Григорьевна: 2768. Перловка с пекинской капустой 0k  

Интереснее, чем просто каша

Ефимова Евгения Григорьевна: 2769. Морковь, тушенная с орехами и фасолью 0k  

Вкуснее назавтра

Ефимова Евгения Григорьевна: 277.Три блюда из костей от пары куриц: 1.Тушеные косточки; 2.Томленая капуста; 3.Азу с куриным мясом ... 2k  

Я обычно разделываю сразу двух цыплят-бройлеров и отправляю в морозилку четыре окорочка, четыре крыла и большие филеи, а с остальным вожусь, и выходит, например, так, причем азу готовлю на следующий день!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2770. Пирожки с замороженной овощной смесью 0k  

Можно из покупного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2771. Салат из моркови с солеными огурцами 0k  

Морковь сырая

Ефимова Евгения Григорьевна: 2772. Котлеты из сырого картофеля с луком 1k  

Тушеные

Ефимова Евгения Григорьевна: 2773. Заготовка для сырого морса 0k  

Ягоды из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2774. Салат картофельный со свежими овощами 0k  

Из картофеля в мундире

Ефимова Евгения Григорьевна: 2775. Гороховый суп с грибами 0k  

Не грибной суп, потому что не на грибном бульоне...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2776. Квашеная капуста, тушенная с изюмом и кориандром 0k  

В сковороде

Ефимова Евгения Григорьевна: 2777. Рис с орехами и вареньем 0k  

Десерт

Ефимова Евгения Григорьевна: 2778. Салат рисовый с зеленью 0k  

Из остатка гарнирного риса

Ефимова Евгения Григорьевна: 2779. Мелкие помидоры с грецкими орехами тушеные 1k  

Подаем назавтра

Ефимова Евгения Григорьевна: 278.Скумбрия, запеченная в отваре луковой шелухи 0k  

Отвар шелухи придаст приятный цвет и немного нейтрализует рыбный запах. Вкус рыбы очень нежный.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2780. Кета жареная без панировки 0k  

Панировка нужна для румяной корочки и - чтобы кусок легче перевернулся; здесь другая цель

Ефимова Евгения Григорьевна: 2781. Вареники с яблоком 0k  

Второе? Десерт?

Ефимова Евгения Григорьевна: 2782. Салат картофельный с фасолью, отварной и корейской морковью, и салатом "айсберг" 0k  

Варим в мундирах картошку, морковь (фасоль я брала из банки).

Ефимова Евгения Григорьевна: 2783. Кальмар с семгой жареные, с чесноком 0k  

(Семга - срезки с брюшек)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2784. Гренки с грибной намазкой 0k  

Вареные грибы из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2785. Морковь жареная с апельсином 0k  

Десерт...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2786. Салат картофельный с черемшой 0k  

На рынке появилась молодая черемша

Ефимова Евгения Григорьевна: 2787. Маринованные грибы с жареными овощами 0k  

Горячая или холодная закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 2788. Рис с жареными овощами и маслинами 0k  

Используем отварной рис

Ефимова Евгения Григорьевна: 2789. Соус из лука с черносливом 0k  

К каше или макаронам

Ефимова Евгения Григорьевна: 279.Котлеты из куриной грудки (без жира) 0k  

Котлеты не сухие, как при варке на пару, готовятся быстро, не содержат наполнителя (булки), и них не используется жир ни в фарше, ни при жарке.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2790. Кусочки семги, припущенные в воде на сковороде 0k  

В кастрюле остается бульон, а тут выкипает полностью

Ефимова Евгения Григорьевна: 2791. Салат рисовый с луком и апельсином 0k  

Из остатка гарнирного риса

Ефимова Евгения Григорьевна: 2792. Рыба отварная с горчично-майонезным соусом и укропом 1k  

Филе или с костями

Ефимова Евгения Григорьевна: 2793. Свекла, тушенная с орехами 0k  

Из свеклы в мундирах

Ефимова Евгения Григорьевна: 2794. Пирожки с капустой и чесночной крошкой 0k  

Крошка из панировочных сухарей или подсохшего хлеба

Ефимова Евгения Григорьевна: 2795. Салат из квашеной капусты с яблоком 0k  

Медовая заправка

Ефимова Евгения Григорьевна: 2796. Рыбные котлеты, запеченные с соусом из фасоли и сладкого перца 1k  

Использовала фарш трески и банку фасоли

Ефимова Евгения Григорьевна: 2797. Котлеты из картофельного пюре с луком 0k  

С добавлением муки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2798. Блинчики с морковью и грибами 0k  

Используем любые тонкие блины

Ефимова Евгения Григорьевна: 2799. Закуска из фасоли с чесночными крошками 0k  

Фасоль-зерно отваренная или из банки

Ефимова Евгения Григорьевна: 28.Конвертики из капусты 0k  

Простое и неожиданно приятное блюдо. Можно использовать листья, оставшиеся после приготовления голубцов

Ефимова Евгения Григорьевна: 280.Рулет из кусочков филе и риса 1k   Комментарии

Запеченные рулеты дольше не портятся и хороши не только в горячем, но и в холодном виде

Ефимова Евгения Григорьевна: 2800. Пшенная каша с овощами 0k  

У меня замороженная овощная смесь

Ефимова Евгения Григорьевна: 2801. Четыре блюда из двухкилограммовой рыбины 2k  

Семгу (потрошеную, с головой)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2802. Салат из печени, сыра и ананаса 1k  

Печень куриная, ананас из банки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2803. Пирожки печеные с морковью и чесноком 0k  

Из дрожжевого теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2804 Салат яичный с сельдью и овощами 0k  

Сельдь можно вмешать, а можно уложить сверху

Ефимова Евгения Григорьевна: 2805. Свинина тушеная с соусом из сушеных яблок 0k  

Предпочтительно лопатка или шея

Ефимова Евгения Григорьевна: 2806. Салат из брокколи с грибами, яйцами и корейской морковью 0k  

Красочный Брокколи из морозилки, грибы сухие

Ефимова Евгения Григорьевна: 2807. Рулетики из лаваша с белым соусом и жареной морковью с чесноком 0k  

Готовим за несколько часов до подачи

Ефимова Евгения Григорьевна: 2808. Квашеная капуста, сваренная с курагой и грецкими орехами 0k  

В сковороде

Ефимова Евгения Григорьевна: 2809. Манные рулетики с морковью и грибами 1k  

Скорее закуска, чем второе блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 281.Тыква в карамели 1k  

Испеченную в духовке тыкву, кроме как на другие блюда, можно использовать на десерт.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2810. Запеканка из картофельного пюре с замороженной овощной смесью 0k  

Без духовки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2811. Салат из корнеплодов с жареными грибами и свежим огурцом 0k  

Варим картофель, морковь и свеклу в мундире

Ефимова Евгения Григорьевна: 2812. Голубцы постные, запеченные под аджикой 1k  

В духовке, микроволновке или сковороде

Ефимова Евгения Григорьевна: 2813. Кулич на кислых сливках 2k  

(и молоке с водой)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2814. Картофельный салат с пекинкой и горчицей 0k  

Картошка в мундирах

Ефимова Евгения Григорьевна: 2815. Кета маринованная, тушеная в сковороде 0k  

Пласт или порционные куски

Ефимова Евгения Григорьевна: 2816. Шашлычок из куриной грудки с ананасом 1k  

На сковороде; в качестве шампуров - деревянные шпажки. Ананас свежий или из банки.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2817. Запеканка из курятины с маслинами 0k  

Курятина от набора бульонных костей

Ефимова Евгения Григорьевна: 2818. Трубочки с изюмом и грецкими орехами 1k  

из дрожжевого, с маслом, вытяжного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2819. Сальтисон из куриных шеек, крылышек и потрохов 1k  

Пропорция по наличию продуктов. Крылышек надо побольше, как желеобразующего компонента.

Ефимова Евгения Григорьевна: 282.Рыба с яблоком 0k  

Быстро готовится. Хорошо подать с рисом.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2820. Салат картофельный с жареными, свежими овощами и шкуркой копченой курицы 0k  

Мякоть съели накануне, а шкурка отлично вписалась в салат

Ефимова Евгения Григорьевна: 2821. Салат с грибами 2822. Суп грибной перловый 2823. Морковная запеканка с грибами и перловкой 2824. ... 2k  

Задействовано несколько кастрюль...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2825. Карп - пластины, запеченные под сметаной 0k  

В духовке или микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2826. Морковь с баклажаном и грецким орехом в томате 0k  

Холодная закуска на завтра

Ефимова Евгения Григорьевна: 2827. Жареная "лапша" из кальмара 0k  

Использовала не полностью размороженный кальмар

Ефимова Евгения Григорьевна: 2828. Курица с сухарной начинкой в микроволновке 1k  

Несколько подсохших ломтиков батона заиграют вкусом... Главное - их не размачивать!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2828. Салат из огурцов со сметаной и грецкими орехами 0k  

Очень приятное сочетание

Ефимова Евгения Григорьевна: 2829. Вареники с рикоттой и ягодами из морозилки 0k  

У меня в холодильнике пару дней лежит в полиэтиленовом пакете пельменное тесто

Ефимова Евгения Григорьевна: 2829. Запеканка из рыбного фарша с творожным сыром и овощным перцем 2k  

Хорошо хранится в холодильнике

Ефимова Евгения Григорьевна: 2829. Салат яичный с копченой рыбой и зеленью 0k  

Подаем в половинках помидоров

Ефимова Евгения Григорьевна: 283.Ребрышки с грибами 0k  

Простейшее блюдо, богатое вкусом Особенность в том, что кости отвариваются в очень небольшом количестве воды, в процессе переворачиваются, и это создает уваренный бульон-основу для соуса

Ефимова Евгения Григорьевна: 2830. Творожная запеканка с лимоном и медом 1k  

(посыпка корицей и коричневым сахаром)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2830. Чебуреки с куриным филе и чесноком 0k  

Из сметанного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2831. Запеканка "курица под шубой с сыром" 0k  

В духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2831. Луково-ягодный соус 0k  

К мясу, рыбе

Ефимова Евгения Григорьевна: 2832. Индейка тушеная с яблочно-брусничным соусом 0k  

Используем любые куски индейки, у меня бедра и крылья

Ефимова Евгения Григорьевна: 2832. Печеные пирожки с начинкой из соуса с зеленью 1k  

К бульону

Ефимова Евгения Григорьевна: 2833. Безе с крошкой и заварным кремом 1k  

Десерт в стаканах или креманках, а можно сложить торт

Ефимова Евгения Григорьевна: 2833. Суп рисовый с курицей, грецкими орехами 1k  

По мотивам "сациви", но такой белорусский - с картошкой, сметаной и укропом...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2834. Винегрет с майонезом и вареным яйцом 0k  

Получается сытное блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 2834. Пирог с творогом и ягодами 0k  

Из готового слоеного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2834. Пирог с творогом и ягодами 0k  

Из готового слоеного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2835. Куриные котлеты с рисом в фарше 0k  

Фарш из куриных грудок жестковат.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2835. Салат грибной с корейской морковью, ветчиной и кукурузой 1k  

Грибы любые

Ефимова Евгения Григорьевна: 2836. Рис с куриными шкварками 0k  

Совсем не плов

Ефимова Евгения Григорьевна: 2836. Салат картофельный со свежими овощами и ветчиной 0k  

Из картошки в мундирах

Ефимова Евгения Григорьевна: 2837. Перловка с ранней капустой и утиными шеями 1k  

Прекрасный вкус, интересная текстура

Ефимова Евгения Григорьевна: 2837. Салат с адыгейским сыром, курятиной, фасолью и салатом "айсберг" 1k  

Заправка с кетчупом

Ефимова Евгения Григорьевна: 2838. Открытый пирог с рикоттой и клубникой 0k  

Клубника из морозилки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2838. Пирог-витушка из надрезанных рулетов с творогом и сухофруктами 1k  

Можно делать как из дрожжевого, так и из пельменного теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2839. Салат картофельный с ветчиной, дайконом и помидором 0k  

Все равно вспоминаем "оливье"

Ефимова Евгения Григорьевна: 2839. Салат рисовый с крабовыми палочкам и дайконом 0k  

А также другими овощами

Ефимова Евгения Григорьевна: 284.Салат с маринованными боровиками и перепелиными яйцами 0k  

Бывает, кто-то из компании не ест салаты с вареными яйцами. Тогда берем перепелиные и не крошим, кладем целиком!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2840. Бланшированный сладкий перец с чесноком 0k  

Готов через пару часов

Ефимова Евгения Григорьевна: 2840. Суп рисовый с горохом "маш", говядиной и колбасой 0k  

С обычным сухим рисом и зелененьким горохом "маш"

Ефимова Евгения Григорьевна: 2841. Пирог морковный с корицей 0k  

Пряный

Ефимова Евгения Григорьевна: 2841. Суп куриный с жареными грибами и помидорами 0k  

Можно добавить рис

Ефимова Евгения Григорьевна: 2842. Коржики из творожного теста с семечками и изюмом 0k  

Используем любой жир

Ефимова Евгения Григорьевна: 2842. Мясо отварное с соусом из апельсина и сыра "рикотта" 0k  

У меня телячья грудинка, может быть любое

Ефимова Евгения Григорьевна: 2843. Кальмар в сливочном соусе с луком, морковью и перцем-чили 1k  

Перец-чили можно заменить сушеным толченым

Ефимова Евгения Григорьевна: 2843. Салат мясной с обжаренной морковью, семечками и черносливом 1k  

С сырыми и обжаренными овощами

Ефимова Евгения Григорьевна: 2844. Оладьи из печени с овсянкой 0k  

Осталась горсть куриной печени, не вошедшая на сковородку при жарке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2844. Салат рисовый с маринованными огурцами и жареными грибами 0k  

Остался гарнирный рис и жареные с луком грибы...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2845. Пирог с Адыгейским сыром, яблоками и черносливом 0k  

Этот сыр и в тесте, и в начинке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2845. Слоеные пирожки с яблоком и корицей 1k  

Можно из готового теста

Ефимова Евгения Григорьевна: 2846. Морковь тушеная с баклажаном 1k  

Горячее блюдо хорошо, а остывшее лучше!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2846. Фрикадельки, запеченные с вермишелью 0k  

Почти по-флотски

Ефимова Евгения Григорьевна: 2847. Запеканка из рыбного филе с грибами и орехами 0k  

В микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2847. Тефтели рыбные с замороженной овощной смесью в молочном соусе 1k  

Любой рыбный фарш

Ефимова Евгения Григорьевна: 2848. Салат картофельный с сыром, корейской морковкой и салатом "айсберг" 0k  

Остался кусок подсохшего сыра

Ефимова Евгения Григорьевна: 2848. Свекольник с колбасой, горошком и кукурузой 1k  

Если сварена свекла в мундирах - готовим быстро!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2849. Жареные "колобки" из каши 0k  

Со вчерашнего дня осталась ячневая, пшеничная, овсяная каша

Ефимова Евгения Григорьевна: 2849. Селедочный салат 0k  

Почти форшмак

Ефимова Евгения Григорьевна: 285.Плов с горохом "маш", сухофруктами и миндалем 1k  

В одной из продающихся на рынке готовых приправ для плова были мелкие горошинки - маш, которые в плове по контрасту с мягким рисом приятно попадали на зуб, при этом никакого лишнего привкуса на создавали. Это первое отличие данного плова. Второе - делала плов не из сырого мяса, а ...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2850. Жареная в масле манка с молоком и ягодами 0k  

Напоминает не манную кашу, а заварной крем или пудинг

Ефимова Евгения Григорьевна: 2850. Рулет с творогом и изюмом 1k  

(из вчерашнего дрожжевого теста)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2851. Салат из скумбрии с горошком и горчицей 1k  

Сытное холодное блюдо

Ефимова Евгения Григорьевна: 2851. Свекольный салат с яйцом, зеленью, майонезом, орехами и сыром 0k  

Сытно и свежо. Пропорции по усмотрению

Ефимова Евгения Григорьевна: 2852. Картофельная бабка с луком и грибами 1k  

Из крупнотертого картофеля

Ефимова Евгения Григорьевна: 2852. Филе куриных бедер, тушенное с помидорами и сметаной 0k  

В сковороде, без воды

Ефимова Евгения Григорьевна: 2853. Морковь жареная с семечками и медом 0k  

Десерт в пост

Ефимова Евгения Григорьевна: 2853. Суп грибной перловый с колбасками-купатами 1k  

Колбаски отвариваем для второго блюда, а часть пускаем на суп

Ефимова Евгения Григорьевна: 2854. Помидоры, фаршированные рисом с грибами 0k  

Оставшийся гарнирный рис используем в закуску

Ефимова Евгения Григорьевна: 2855. Гренки с кусочками семги 0k  

В микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2856. Рулетики из рыбного филе с морковью заливные 1k  

Сейчас продается рыбное филе с кожей

Ефимова Евгения Григорьевна: 2857. Гречка с грибами и овощами 0k  

Можно овощи и грибы из морозилки Приготовление занимает 15-20 минут.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2858. Пирожки с рыбой и овощами 1k  

Съели с горячим поперченным рыбным бульоном

Ефимова Евгения Григорьевна: 2859. Свекольная икра с грецкими орехами 0k  

Гарнир к вареной колбасе, мясу, рыбе

Ефимова Евгения Григорьевна: 286.Рыба, тушеная в луково-помидорном соусе 0k  

Очень приятного вкуса и очень быстро, буквально несколько минут, готовится

Ефимова Евгения Григорьевна: 2860. Картошка, тушенная с фасолью и лисичками 0k  

Подавала с квашеной капустой, заправленной сырым луком, сахаром и растительным маслом.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2861. Колобки из риса с грибами 0k  

Используем круглый рис -он более клейкий

Ефимова Евгения Григорьевна: 2862. Помидоры тушеные с отварным горохом "нут" 0k  

Нут замачиваем на ночь (300-400 г)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2863. Рыбная "колбаса" 1k  

Филе карпа и сайды

Ефимова Евгения Григорьевна: 2864. Зеленый салат с рыбой 0k  

Зелени в несколько раз больше, чем рыбы

Ефимова Евгения Григорьевна: 2865. Фруктовый салат в желе 0k  

Различные очищенные фрукты

Ефимова Евгения Григорьевна: 2866. Капустная солянка со сладким перцем 1k  

Часть закатала

Ефимова Евгения Григорьевна: 2867. Салат из кальмара с морковью и луком 0k  

Готовим в сковороде

Ефимова Евгения Григорьевна: 2868. Зубатка, запеченная с овсянкой, жареным луком и аджикой 0k  

Зубатка похожа на камбалу, но не жирная, а несколько студенистая

Ефимова Евгения Григорьевна: 2869. Запеканка картофельная с овощами 0k  

(бабка с луком, кабачком и морковкой)

Ефимова Евгения Григорьевна: 287.Сельдь под шубой 1k  

с маринованным луком, яблоком и зеленым горошком

Ефимова Евгения Григорьевна: 2870. Куриное филе с грибами в зеленом луке 1k  

Зеленый лук накручен на филе...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2871. Чебуреки на ряженке с творогом 1k  

Тесто с разрыхлителем

Ефимова Евгения Григорьевна: 2872. Тушеная морковь с молочно-баклажановым соусом 1k  

Баклажаны растушиваются, а морковь держит форму!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2873. Мясо-овощные колобки запеченные, под сыром 0k  

Осталось немного отварной свинины и тушеная с морковкой капуста...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2874. Жареные куриные шкурки, начиненные хлебом и чесноком 0k  

Использовала шкурки с грудок и ржаной хлеб

Ефимова Евгения Григорьевна: 2875. Грибы с луком и арахисом 0k  

Сытная закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 2876. Творог со сметаной, грушей и корицей 0k  

Прямо десерт

Ефимова Евгения Григорьевна: 2877. Запеканка овощная с вермишелью и куриными лопатками 0k  

Без духовки

Ефимова Евгения Григорьевна: 2878. Печенье на говяжьем жиру 0k  

... Просто читала, что английский плум-пудинг (со сливами, сладкий) готовился традиционно на говяжьем жиру...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2879. Салат из свеклы с огурцом и селедкой 0k  

Или канапе

Ефимова Евгения Григорьевна: 288.Салат из свеклы с лососевой рыбой 1k  

Лосось - жирная рыба, и салат с ней не хочется заправлять дополнительно.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2880. Салат яичный с рыбой и корейской морковью 0k  

Рыба любая - отварная, соленая, копченая

Ефимова Евгения Григорьевна: 2881. Брокколи с кальмаром в майонезе с жареным луком 1k  

Холодная или горячая закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 2882. Припущенная рыба с пряной хлебной посыпкой 0k  

Из любого хлеба или панировочных сухарей

Ефимова Евгения Григорьевна: 2883. Куриные бедра с кожей без кости жареные 1k  

(под тарелкой с грузом)

Ефимова Евгения Григорьевна: 2884. Белокочанная капуста (тушеная в молоке), запеченная под сухарно-сырной корочкой 1k  

Несложное блюдо приятного вкуса

Ефимова Евгения Григорьевна: 2885. Свекольный салат с яйцом, зеленью сельдерея и чесноком 0k  

Из обжаренной вареной свеклы

Ефимова Евгения Григорьевна: 2886. Запеченное маринованное куриное филе 0k  

В микроволновке, режиме "гриль", или в духовке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2887. Открытый песочный пирог с жареным луком 2k  

На любом жиру, например, свином, когда разделывается кусок свинины и остаются невостребованными шкурка и косточки. Готовится неспешно, с большими технологическими перерывами, подается назавтра, а то и послезавтра.

Ефимова Евгения Григорьевна: 2888. Трубочки омлетные с жареным маринованным луком 1k  

Скорее закуска, чем завтрак Блюдо выручает, например, на даче, когда закуску приготовить практически не из чего...

Ефимова Евгения Григорьевна: 2889. Творог под шоколадом 0k  

Готовим с вечера

Ефимова Евгения Григорьевна: 289.Помидоры, фаршированные грибами 0k  

Нарядная постная закуска

Ефимова Евгения Григорьевна: 2890. Салат рисовый с мясом криля 0k  

Но не смешивать!

Ефимова Евгения Григорьевна: 2891. Котлеты, жаренные на сладком перце 0k  

Эффектно

Ефимова Евгения Григорьевна: 2892. Рулет запеченный из лаваша с грибами и сыром 0k  

Полуфабрикат готовим заранее, запекаем перед подачей

Ефимова Евгения Григорьевна: 2893. Картофель с луком и сырной заправкой 0k  

В микроволновке

Ефимова Евгения Григорьевна: 2894. Ребра свиные, тушеные с грибами 0k  

Нарезаем грудинку широкими кусками, которые поместятся на сковороде,

Ефимова Евгения Григорьевна: 2895. Пирог творожный с изюмом и лимоном на йогурте 0k  

Не собиралась специально, просто не допит йогурт и остался выжатый лимон

Ефимова Евгения Григорьевна: 2896. Макароны с морковной зажаркой 0k  

Из сырой моркови

Ефимова Евгения Григорьевна: 2897. Суп рыбный с овощным перцем 1k  

Используем две кастрюли и сковороду

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"