БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
ПИТАНИЕ И ПИЩА
"Человек рождается здоровым,все
болезни приходят к нему с пищей".
Гиппократ
Питание - это процесс поступления в организм и усвоения им
веществ,необходимых для покрытия энергетических и пластических
затрат,построения тканей тела и регуляции функций организма.Нор-
мальное питание должно соответствовать возрасту,полу,характеру
трудовой деятельности,образу жизни.Качественное и полноценное
питания регулирует и предопределяет физическое развитие челове-
ка,его работоспособность,устойчивость к негативным факторам ок-
ружающей среды,таким как, неблагоприятные погодные условия,вред-
ные факторы производства,стрессы и т,д.Питание,полноценное во
всех отношениях,способствует активному долголетию любого челове-
ка.
Пища является одним из главных факторов существования любо-
го живого организма,так как она является источником энергии и
пластическим материалом необходимым для построения клеток и тка-
ней.Этот процесс происходит в организме не только в период его
формирования и развития.В зрелом возрасте функциональные системы
организма не становятся стабильными даже на короткое время.Нахо-
дясь в состоянии непрерывного изменения они постоянно разрушают-
ся и вновь создаются.Интенсивность и направленность этих процес-
сов неодинаковы в течение жизни.В детском и юношеском возрасте
преобладают процессы синтеза и создания тканей,в зрелом возрасте
имеет место определённое равновесие,в пожилом и старческом воз-
расте преобладают деструктивные процессы.Участвующие во всех
этих процессах химические элементы и соединения называют пищевы-
ми веществами.
Человек ест потому,что он голоден.Если же нет чувства голо-
да то тяга к еде может возникнуть тогда,когда еда очень вкус-
ная.В этом случае человеку бывает трудно остановиться и он
ест,набирая лишние калории,которые часто приводят организм к
ожирению.
В возникновении аппетита участвуют не только пищеваритель-
ные,но и обонятельные,зрительные,гормональные ощущения,а также
сигналы о состоянии энергетических ресурсов,обеспечивающих сба-
лансированность в организме продуктов питания.Сюда можно отнести
и привычки каждого,отдельно взятого человека,и семейные тради-
ции,и психологические факторы.Всё это вместе взятое определяет
наш временный ритм приёма пищи.При наступлении сытости сигналы
поступают из желудка, кишечника и гормональных центров.Управле-
ние пищеварительным процессом осуществляется центральннй нервной
системой при помощи нервных центров,находящихися в головном моз-
ге.Это объясняет, почему можно управлять приёмом пищи.
Основными из пищевых веществ являются белки,жиры,углево-
ды,минеральные вещества и витамины.Для жизненного равновесия ор-
ганизму необходимо более 60 видов пищевых веществ.При разнооб-
разном подборе недостатки одних продуктов восполняются за счёт
других.Оптимальным же является соотношение белков,жиров и угле-
водов в рационе,близкое к 1:1:4.Гамма веществ,содержащаяся в том
или ином продукте,определённым образом влияет и на то,какая доля
веществ будет переварена и продуктивно использована,а какая ста-
нет балластом и будет выброшена.Кстати,и эти "отбросы" играют
важную роль в нормализации деятельности пищеварительного аппара-
та (все балластные вещества способствуют лучшему опорожнению же-
лудка,скорости всасывания в тонком кишечнике и транзиту пищи че-
рез желудочно-кишечный тракт.Также они нормализуют обмен холес-
терина).
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Режим питания у каждого человека различен.Он зависит от об-
раза жизни,который ведёт тот или иной индивидуум,от его привычек
и склонностей и,наконец, от выполняемой им работы.
Для обычного человека,не занимающегося тяжёлым физическим
трудом,достаточно питаться три раза в сутки.
Это очень важно - питаться в одно и то же время.Основопо-
ложник отечественной биоритмологии Б.С.Алякринский образно оха-
рактеризовал человека как "систему,насквозь пронизанную ритма-
ми".Любое заболевание протекает на фоне нарушения нормальной
ритмичности работы органов.Многие заболевания характеризуются
цикличностью.Так,обычно ночью состояние больных ухудшается,чаще
возникают приступы стенокардии и бронхиальной астмы,инсульты и
инфаркты.По данным американских авторов наибольшая смертность
отмечается в 3-4 часа ночи.
Все функции организма связаны с расходованием энергии.Ежед-
невно в строго определённые часы каждый орган её восполняет.Пе-
редача энергии внутренним органам происходит в течение тех двух
часов,когда наступает и протекает их максимальная активность на
протяжении суточного цикла. Замечено,что на 5-6 часов утра при-
ходится самый значительный физиологический подъём и самая высо-
кая работоспособность человека,но,к сожалению,современный чело-
век это время часто просыпает.
Наблюдения выявили также и внутрисуточный ритм питания с
периодами около 4-6 часов,когда чувство голода постоянно возни-
кает в 5-6,11-12,16-17,20-21,а у тех,кто работает в поздние часы
ещё и в 24-1 час ночи.
Суточный ритм организма человека определяется различными
физиологическими функциями,которых более 300,и эти функции про-
являют свою активность в одно время максимально,в другое - мини-
мально.Поэтому при лечении того или иного заболевания всегда на-
до учитывать состояние того органа,который лечат,в разные проме-
жутки времени.
СУТОЧНАЯ ПЕРИОДИЧНОСТЬ И КОЛЕБАНИЯ
ИНТЕНСИВНОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ
В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
(Таблица дана по материалам книги
И.П.Глазыриной "Эта разная медиц-
ина").
В 1-3 часа - максимально активно работает желчный пу-
зырь.Активно работает печень - идёт большая
"стирка" тела, освобождение его от ядов.
В 1-4 часа - артериальное давление и частота дыхания мини-
мальны.Тело отдыхает, физически мы полностью
истощены и особенно чувствительны к боли.
В 1-5 часов - понижение температуры тела.Минимальное коли-
чество сахара в крови.Органы и системы работают на
самых малых оборотах,но слух обостряется и чутко реа-
гирует на малейший шум.
В 2 часа ночи - резкое сужение капилляров кровеносных сосудов.
В 2-5 часов ночи - минимальная физиологическая активность.Мини-
мальная работоспособность лёгких,пульс и дыхание самые
медленные.
В 3-5 часов ночи - максимально работает печень.
В 3 часа - самое низкое кровяное давление.
В 4 часа - наименьшая частота пульса.Мозг снабжается минимальным
количеством крови.Это час,когда смерть наступает чаще всего.
В 4-5 часов - максимальная активность костного мозга.Давление ещё
низкое,мозг попрежнему снабжается минимальным количеством
крови.
В 5 часов - минимальная температура тела.Почки свободны и ничего
не выделяют.Пробуждение от сна бодрое.
В 5-6 часов - чувство голода.Даже если нам хочется спать,тело
пробуждается.Давление постепенно повышается.
В 5-7 часов - максимальная активность лёгких.Ритм сердечных сок-
ращений учащается.
В 6-7 часов - наименьшая скорость оседания эритроцитов.Имунноло-
гическая защита организма особенно сильна.
В 7-9 часов - максимально работает толстый кишечник.Снижение ак-
тивности активности желчных протоков и желудка.
В 9 часов - максимальное содержание адреналина в крови.Повышается
психическая активность,уменьшается чувствительность к боли.
Сердце работает на полную мощность.
В 8-12 часов - первый подъём работоспособности (человек чувствует
себя сильным).
В 8-9 часов - тело отдохнуло,печень закончила очистку организма
от шлаков.В это время особенно вреден для печени алкоголь.
В 9-10 часов - максимальное количество сахара в крови.
В 9-11 часов - максимально работает желудок.
В 10 часов - пик повышенной работоспособности.
В 11-13 часов - максимально активно работает поджелудочная железа
и селезёнка.Печень отдыхает.Гликогена в кровь поступает мало.
В 12 часов - максимальное пробуждение биологически активных точек
желудочных протоков.Максимальное чувство голода.Но обед
лучше перенести на час позже.
В 13 часов - резко снижается работоспособность органов кровообра-
щения.Первый период активности прошёл,чувствуется усталость.
В 13-15 часов - минимальная активность.Человек наиболее слаб.Мак-
симальная активность сердечной деятельности.
В 15-17 часов - максимально активно работает тонкий кишечник.
В 15-19 часов - второй подъём работоспособности.Органы чувств
обострены до предела,особенно обоняние и вкус.
В 16 часов - максимальное количество азота в крови.Уровень сахара
в крови повышается,но после первоначального оживления
наступает спад.
В 16-17 часов - чувство голода.
В 16-18 часов - самое высокое содержание гемоглобина в крови.
В 17 часов - третий пик повышенной работоспособности.
В 17-19 часов - максимально активно работает мочевой пузырь.Нас-
тупает очень плохое время для больных аллергическими
заболеваниями,психическая стабильность на нуле.Человек
нервозен.Ссора может возникнуть из-за пустяка.
В 17-20 часов - максимально активно функционирует лимфатическая
система и селезёнка.
В 18 часов - максимальная температура тела.Максимальное число
сердечных сокращений.Капилляры расширены.Много адреналина в
крови.Психическая бодрость постепенно снижается.Уменьшается
пороговая чувствительность к боли.
В 19-21 час - максимально активно работают почки.Давление крови
повышено,могут начаться головные боли.
В 20 часов - минимальное количество азота в крови.В этот час ваш
вес достигает максимума,реакции на раздражение повышены.
В 20-21 час чувство голода.Психическое состояние нормальное.В это
время особенно обостряется память.
В 21 час - резкий спад работоспособности системы кровообраще-
ния.Уменьшается работоспособность сердечной мышцы.
В 21-22 часа - максимальная скорость оседания эритроцитов.
В 21-23 часа - максимально активно функционирует сосудистая сис-
тема.Кровь перенасыщена белыми кровяными шариками.Температура
тела понижается.
В 22-23 часа - физиологический спад (организм перестраивается на
ночной цикл работы).
В 23 часа - начало сна.
В 24-1 час ночи - пик ложной продуктивности у "сов".
В 24-1 час ночи - чувство голода у "сов".
Биоритмы играют решающую роль в жизни любого живого организма.Ру-
ководствуясь вышеприведённой таблицей можно легко составить гра-
фик режима питания для любого человека.
Завтрак можно приурочить к 7-8 часам утра,т.е.к тому времени,ког-
да максимально работает толстый кишечник и проявляется максималная ак-
тивность работы лёгких и сердца.
Во второй раз следует есть в 12-13 часов когда максимально про-
буждаются биологически активные точки желудочных протоков и чувство
голода достигает высшей точки.
Наконец,в третий раз нужно есть в 19-20 часов,когда опять возни-
кает чувство голода и максимально активно работают почки.
Для лиц,занимающихся тяжёлой физической работой можно сделать
второй завтрак в 10 часов утра (максимальное количество сахара в кро-
ви,максимально активно работает желудок) и в 16 часов,когда уровень
азота в крови достигает максимума и возникает чувство голода.
Ещё более важное значение таблица биоритмов человеческого
организма может иметь для больных людей.По ней можно рассчитать
точное время приема лекарств при каждой болезни (т.е. время,ког-
да больной орган с наибольшей пользой для себя может использо-
вать то или иное лекарство). Этим временем являются определённые
для каждого органа часы восполнения энергии,часы наибольшей ак-
тивности на протяжении суточного цикла.Так, для больных заболе-
ваниями печени лучшим временем приёма лекарств является; 1-3 ча-
са ночи (когда должна быть принята 1/4 суточной дозы лекарс-
тва).В это время печень активно работает и любая помощь ей будет
очень кстати. Второй приём лекарства (основной) должен быть в
три-пять часов ночи - время максимальной работы печени.В это
время должна быть принята половина суточной дозы лекарства (мак-
симальная работа печени!).И,наконец,третий приём лекарства дол-
жен быть приурочен к 16 часам,время,когда очищающая работа пече-
ни достигает наибольшей мощности,а уровень азота в крови дости-
гает максимума (1/4 суточной дозы).
Точно таким же образом можно рассчитать время приема ле-
карств при любом заболевании.Медики древности,еще не зная теории
биоритмов,по почти незаметным признакам умели определять время
максимальной активности того или иного органа и в это время под-
питывали его лекарственными препаратами.Единственное,что ещё
нужно принять во внимание - время растворения лекарства в желуд-
ке и начало его всасывания (30-40 минут) и произвести необходи-
мые поправки.
Один мой знакомый травник (кстати,человек без всякого обра-
зования) в течение года лечил параличного больного.Настои своих
трав он рекомендовал давать ему в 12 часов ночи и в 4 утра.Родс-
твенники больного в точности выполнили указания травника и боль-
ной через год встал на ноги.
СКОЛЬКО МЫ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ?
Питание человека должно осуществляться с учётом его индиви-
дуальных особенностей,вкусов,привычек. Единственное,на что сле-
дует обратить внимание - в рационе всегда должны присутствовать
овощи,фрукты,соки,содержащие микроэлементы и витамины необходи-
мые для организма,расходующего много энергии.
У русского народа с давних времён бытует пословица: "Завт-
рак съешь сам,обед раздели с другом,а ужин отдай врагу".В этой
пословице заключена вся философия питания.Завтрак обычно должен
состоять из лёгких кушаний (чай,кофе,овощи и фрукты,молоко,хлеб
с отрубями,сливочное масло сыр и т.д.).
Обед должен быть более питательным и калорийным.Он может
включать в себя суп с различными добавлениями,борщ или щи,бо-
бы,горох,чечевицу,зелень (по времени года),картофель,кушанья из
молока,яиц,хлеб из муки с отрубями и т.д.Всё зависит от вкусов и
привычек человека.Мясо должно подаваться не в виде основного
блюда,а в качестве добавки к остальным кушаньям.Нужно учесть,что
в обед человек должен принять не менее половины всего суточного
количества калорий.
Ужин по количеству и качеству съедаемой пищи должен быть
подобен завтраку.В него должны входить не тяжёлые и легкоперева-
риваемы блюда.Обычное время ужина 19-20 часов.Никогда не следует
наедаться на ночь,нежелательно пить свежее молоко,есть дыни или
мясо.Ночью желудок также должен отдыхать,как и другие органы.
Для лиц,занимающихся тяжёлым физическим трудом можно ввести
два промежуточные приёма пищи - второй завтрак (около 10 часов
утра) и полдник или предвечернюю закуску около 16 часов.При вве-
дении в рацион дополнительного завтрака или полдника необходимо
придерживаться следующего правила: промежуточная еда может быть
принята не ранее трёх часов после предыдущего приёма пищи.В этом
случае правильность пищеварения не будет нарушена.
И ещё об одной пословице надо постоянно помнить каждому из
нас: "Мы едим для того,чтобы жить,а не живём для того,чтобы
есть".
ПИТАНИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ.
Для каждого организма пища является источником энергии и
строительным материалом.Рацион питания должен быть составлен
так,чтобы в него входили в достаточном количестве белки,жиры,уг-
леводы,витамины и минеральные соли.Составляя меню,надо пом-
нить,что кисломолочная и растительная пища создаёт в организме
щелочное содержание,а пища животного происхождения ведёт к пре-
обладанию кислых элементов.
Мало людей помнит о том,что не всякая еда полезна.Это осо-
бенно касается людей пожилого возраста,которые,составляя ме-
ню,должны думать прежде всего о том,что им полезно,а что прине-
сёт вред.Полезные свойства пищи и умеренное её количество в со-
четании с правильным выбором времени для её принятия являются
составной частью общей системы оздоровления.
Конечно,вкусы бывают разными.Они могут быть обусловлены се-
мейными традициями,особенностями национальной кухни и с возрас-
том существенно меняться.Но в любом возрасте надо постоянно пом-
нить о вреде переедания и избегать увлечения острой,жирной и со-
лёной пищей.
Стареющий человек должен сознательно ограничивать приём жи-
ров,особенно животного происхождения (сала,сметаны,жирного мяса
и т.д.),содержащих холестерин и жирные кислоты,способствующие
развитию атеросклероза.Не жарьте на сале или сливочном масле -
только на растительном.Использованный жир ни в коем случае не
применяйте в пищу.А вот растительное масло полезно добавлять во
все салаты.
Любому организму,а тем более организму пожилого или старого
человека наибольший вред приносит переедание.Органы пищеварения
не справляются с повышенной нагрузкой,происходит зашлакованность
толстого кишечника и отравление организма продуктами распада и
гниения уплотнённого калового содержимого.Многие беды происходят
от многолетних накоплений отходов пищеварения в толстом кишечни-
ке.
Некоторые русские хирурги показывали на лекциях заспирто-
ванный толстый кишечник; вот что носил человек внутри себя.Умер-
ший от рака или инсульта,как правило,носит в кишечнике 14-16 кг
отбросов,а "шлакоотвал" хорошо чувствующего себя человека сос-
тавляет в среднем 8-10 кг.О каком же здоровье можно говорить,ес-
ли кровь человека постоянно отравляется ядами каловых завалов?
Сдержанность в питании всегда приводит к нормальному весу,к
хорошему самочувствию без изнурительных курсов голодания.Людям
полным и склонным к полноте,надо постоянно ограничивать себя в
питании,чаще заниматься физическим трудом,обязательно делать ут-
реннюю физзарядку,бегать на коньках,кататься на лыжах,совершать
дальние пешеходные прогулки.
Кроме общей активности,активного физического труда до самой
старости,долгожители юга и севера постоянно употребляют продукты
малосольные и в основном уже в возрасте свыше 60 лет в меню
включают молочные продукты (у долгожителей Кавказа сыр - сулугу-
ни,у долгожителей Севера и у якутов кислые продукты из молока
чухун и сорот).И.И.Мечников отмечал,что кислые продукты из моло-
ка (простокваша,кефир) способствуют улучшению обмена веществ в
кишечнике и ферментизируют кишечные железы,таким же свойством
обладает кумыс (кобылье проквашенное молоко),которое применяется
в пищу как долгожителями севера,так и пожилыми людьми юга.Кумыс
из кобыльего,коровьего и верблюжьего молока приготавливают и пь-
ют с незапамятных времён.Ещё в пятом веке до новой эры греческий
историк Геродот,описывая быт скифов,сообщал,что они умеют делать
из молока кобылиц вкусный напиток.Напитком бодрости,веселья и
долголетия называют кумыс киргизы,казахи,башкиры,якуты,русс-
кие,татары и другие народы.Издавна считалось,что кумыс укрепляет
здоровье и особенно полезен для ослабленных и больных людей.В
1858 году вблизи Самары была организована первая в России кумыс-
ная лечебница.С этого времени лечение кумысом развивалось в Рос-
сии,а затем в Советском Союзе как один из методов санаторно-ку-
рортного лечения.Опыт врачей подтвердил высокие лечебные досто-
инства этого напитка при ряде заболеваний и особенно при тубер-
кулёзе.Кумыс содержит ценные и легко усвояемые белки.С 1 литра
кобыльего кумыса организм получает около 220 г белка,т.е.пример-
но столько же ,сколько его содержится в 1 кг говядины.Так же как
молоко,кумыс содержит большое количество солей кальция,способс-
твующих улучшению функций центральной нервной системы.У больных
туберкулёзом соли кальция обеспечивают заживление,обызвествление
туберкулёзных очагов.В кумысе содержатся важнейшие витамины
комплекса В (В-1,В-2,РР,биотин,парааминобензойная кислота и др.
Все эти витамины необходимы для нормальной жизнедеятельнос-
ти организма.Так,например,недостаток витамина В-1 приводит к
различным нарушениям функций центральной нервной истемы,мышечной
слабости,бессоннице,повышенной раздражительности.Витамин В-2
вместе с витамином А благоприятно влияет на состояние органов
зрения.Витамин РР предохраняет от заболевания пеллагрой,при ко-
торой поражаются кожа,желудочно-кишечный тракт и центральная
нервная система.Витамин В-6 играет большую роль в обменных про-
цессах,особенно в обмене белков и необходим для нормального
функционирования центральной нервной системы.Он усиливает выде-
ление соляной кислоты железами желудка,что способствует лучшему
перевариванию и усвоению белковой пищи.Кумыс богат также витами-
ном С,который укрепляет защитные силы организма,предохраняет от
цинги и повышает сопротивляемость организма.Кумыс из коровьего
молока содержит меньшее количество этого витамина.Благоприятно
действует кумыс при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Бак-
терицидные свойства кумыса давно доказаны,и он очень эффективен
при колитах и хронических гастритах как с повышенной,так и с по-
ниженной кислотностью.Если для повышения кислотности рекомендуют
принимать кумыс перед едой или за 30 минут до еды,то для умень-
шения её надо пить его за 1,5-2 часа до еды.
При нарушении обмена веществ и для устранения неблагоприят-
ного воздействия антибиотиков и других химиопрепаратов кумыс не-
заменим.Наша задача научить население рационально использовать
продукты питания для улучшения общего обмена веществ и предотв-
ращения многих болезней.Ведущий патофизиолог И.Р.Петров так оха-
рактеризовал болезнь: "Болезнь - нарушение нормальной жизни ор-
ганизма под влиянием различных повреждающих воздействий,характе-
ризующееся ограничением приспособления его к внешней среде и
снижением трудоспособности".
Старение уже само по себе явлется нарушением нормальной
жизни организма,а отсюда и последствия - болезни.Академик
А.А.Богомолец говорит,что процесс старения можно затормозить
"разумным управлением своей жизнью",т.е. соблюдением правильного
образа жизни: это и посильная трудовая деятельность,режим труда
и отдыха,достаточная физическая активность,отказ от вредных при-
вычек (курение,употребление алкоголя).Непременным условием дол-
голетия,сохранения здоровья,трудоспособности,бодрости является
правильное питание.Питание - один из основных,постоянно действу-
ющих факторов внешней среды,оказывающих весьма существенное вли-
яние на здоровье человека.
По словам академика Д.Ф.Чеботарева,"питание - практически
единственное средство,пролонгирующее видовую продолжительность
жизни на 25-30%.
С глубокой древности люди уделяли большое внимание особен-
ностям пищи,её полезным и вредным свойствам.
Первые представления о диэтике встречаются уже у врачей
Древней Греции и Рима,Гиппократ в 4-5 вв. до новой эры; Гален -
2 в.до новой эры; Асклепиады -врачи (последователи бога Аскле-
пия).В частности,Гиппократу принадлежат слова: "Когда пища вво-
дится слишком обильно против природы,это вызывает болезнь".Аск-
лепиад считал,что сама природа лечит и правильной здоровой пищей
можно больше помочь больному,чем лекарствами.Знаменитый таджикс-
кий врач Ибн-Сина (Авиценна) в своей книге "Канон врачебной нау-
ки" лицам "продвинутым в годах",т.е.пожилым,советует уменьшить
количество пищи.
Англичане говорят: "Чем уже талия,тем длиннее жизнь".
Питание должно быть полноценным для каждого возраста: в пе-
риод роста,гормональной активности,уменьшения её активности и в
период старения; в зависимости от климата,времени года (вес-
на,лето,осень,зима) и в зависимости от профессии (человек физи-
ческого труда или умственного); в период появления болезни.Этот
период требует "очищения организма от шлаков",чтобы улучшить на-
рушенный обмен веществ.Однако это в наших больницах не делает-
ся.Формально назначаются различные виды диет (15,5,9,7 и т.п.).И
вы думаете больные придерживаются этой диеты? Конечно,нет! Кроме
того друзья и знакомые,родственники и сослуживцы приносят боль-
ным так называемые "передачи", нафаршированные различными кало-
рийными продуктами.Конечно, это приятно,когда о тебе думают, те-
бя посещают,приносят лакомства (чёрная икра,копченая колбаса,
жареные куры и т.п.).Но никто не учитывает,что больной находится
на диете,а подчас и на голоде.А если ещё он имеет лишний вес и
обмен веществ у него нарушен - это уже катастрофа.Обильное пита-
ние способствует развитию дополнительных нарушений организ-
ма,связанных с детренированностью и малоподвижностью.Если ,до-
пустим,гипертония была нейроэмоционального характера,то теперь с
развитием атеросклероза на фоне гиперлипидемии она становится
атеросклеротической с ишемическими недугами.Так может быть и при
любом другом заболевании,например, повышенное потребление суль-
фаниломидов приводит к мочекаменной болезни, если их употреблять
в большом количестве и не выводить через мочевые пути.
В больницах используется множество различных медикаментов и
мало препаратов,выводящих отработанные продукты,"шлаки",которые
задерживаются при гиподинамии,ухудшают результаты лечения,а воз-
можно,после излечения одного заболевания уже готовят организм к
другому.Здесь,наоборот,необходимо уменьшить калорийность пи-
щи,повысить физическую активность и применять лекарственные тра-
вы,оказывающие благоприятное воздействие на обмен веществ и не
наносящие вреда.Прежде чем начать лечение травами,необходимо
проконсультироваться с лечащим врачом.
Для улучшения обмена веществ чаще пользуются такими расте-
ниями,как цикорий,терен,одуванчик,лопух,спорыш,череда и дру-
гие.Преимущество лекарственных трав в том,что они в высушенном
виде почти не дают аллергических реакций.В последнее время неко-
торые ученые отмечают,что использование лекарственых трав имеет
преимущество перед извлечением отдельных компонентов из экстрак-
тов или вытяжек.Кроме малокалорийной диеты,фитотерапии,больным
желательно рекомендовать лечебную физкультуру.Комплекс упражне-
нией должен быть разработан с участием врача лечебной физкульту-
ры.Всё это в какой-то степени может предотвратить раннее старе-
ние,а также такие тяжёлые заболевания,как рак,хронические забо-
левания сердечно-сосудистой системы,атеросклероз,функциональные
и органические заболевания нервной системы,хронические заболева-
ния желудочно-кишечного тракта и паренхиматозных органов (пе-
чень,поджелудочная железа,почки).
НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ ПИЩА
Чтобы запастись мощной нервной силой не пользуйтесь мёртвой
пищей и питьём цивилизации.Вот список продуктов,которых надо из-
бегать.
РАФИНИРОВАННЫЙ САХАР и продукты его содержащие,такие как
джем,желе,мармелад,мороженое,щербет,пирожные,кексы,торты,жева-
тельная резинка,лимонад,пироги,печенье,фруктовые соки с саха-
ром,засахаренные фрукты,компоты.
ПРИПРАВЫ - кетчуп,горчица,мясные и рыбные соусы,маринады,зелёные
оливы.
СОЛЬ и солёные продукты,солёные орешки,солёные хлебцы и пе-
ченье,кислая капуста.Взгляните на этикетки приготовленных про-
дуктов и,если в них добавлена соль,они не для вас.
ОЧИЩЕННЫЙ БЕЛЫЙ РИС и ПЕРЛОВАЯ КРУПА
СУХИЕ ЗЛАКИ - например,кукурузные хлопья.Они полностью очи-
щены,т.е.лишены жизненной силы и почти всегда готовятся с добав-
лением соли и сахара.
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРАМИ ПРОДУКТЫ - враги вашего сердца.Если на
этикетке написано "Растительное масло",узнайте сначала,не гидро-
генизировано ли оно.
ХЛОПКОВОЕ МАСЛО как составная часть любых продуктов.
МАРГАРИН - не следует применять если он подвергся гидроге-
низации.
МАСЛО АРАХИСА,содержащее гидрогенные масла.
Кофе,включая кофе,очищенный от кофеина.Это один из злейших
врагов наших нервов.Кофе всегда стимулянт.Не пейте даже слабого
кофе.Не подстёгивайте свои нервы кофеином.
ЧАЙ содержит кофеин,теин,танин.Все они мощные стимуляторы
нервной системы.
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ - смертельный яд для нервной систе-
мы.Когда вы хотите выпить,это означает,что вашим нервам не хва-
тает витаминов комплекса В,кальция и других питательных ве-
ществ.Не ловитесь в сети общественных попоек.Скажите челове-
ку,который предлагает вам выпить,что у вас аллергия к алкоголю.
КОПЧЕНАЯ РЫБА и другие подобные продукты.
ТАБАК в любом виде смертельный яд для нервов.И сигары,и си-
гареты,и просто табак нюхательный,и табак курительный.Табак - яд
из семейства беладонны.Не позволяйте ему убивать вас.
СВЕЖАЯ СВИНИНА и продукты из неё.
КОПЧЕНОЕ МЯСО - ветчина,бекон,колбасы.
ЗАКУСОЧНОЕ МЯСО - к нему относятся сосиски,солонина,продук-
ты,содержащие нитраты или азотистый натрий.Не ешьте вяленое или
сушеное мясо,если в него для сохранения добавлены химикаты.
СУШЕНЫЕ ФРУКТЫ,содержащие сильные химические вещества.
Цыплята,которые продаются в магазине.Обычно их кормят пи-
щей,содержащие сильные лекарства.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ СУПЫ.Избегайте продуктов,содержащих
соль,сахар,кончерванты,крахмал,белую или пшеничную муку.
РАФИНИРОВАНАЯ БЕЛАЯ МУКА И ПРОДУКТЫ ИЗ НЕЕ.В этой муке пол-
ностью отсутствует комплекс витаминов группы В,а также витамин
Е.Не ешьте ржаной хлеб,к которому добавлена пшеничная или белая
мука.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА РАЦИОНАЛЬНОГО
ПИТАНИЯ
Любой человек при желании и достаточной силе воли всегда
может продлить свою жизнь на 10-15 лет.Для этого нужно всего
навсего соблюдать десять основных правил рационального пита-
ния,которые известны ещё с глубокой древности.
Правило 1.Живи умеренно.Не переедай и не отягощай своего
желудка лишней пищей.Помни,что твоё душевное и
физическое состояние почти всегда зависит от то-
го,что ты съел.Избегай тех блюд,которые ,как ты
знаешь из опыта,вредны для тебя. Мера во всём -
мать долголетия.
ПРАВИЛО 2.Не стремись принимать одну и ту же пищу изо дня в
день.Пища должна быть разнообразной и питатель-
ной. Если будешь придерживаться этого правила
твой организм получит все те питательные вещест-
ва, которые ему необходимы.А необходимы ему более
60 компонентов питания.
ПРАВИЛО 3.Пища,которую ты принимаешь,должна радовать взгляд
и веселить сердце.Готовить её нужно с хорошими
мыслями,с чувством благодарности и признательнос-
ти к природе. Пища,приготовленная впопыхах,из че-
го попало,в состоянии раздражения и злобы, не
принесёт пользы.Ведь вещи, предметы и продукты
способны передавать чувства и настроения челове-
ка,изготовившего их.
ПРАВИЛО 4.Садись за стол только тогда,когда почувствуешь
чувство голода.Во времени принятия пищи старайся
соблюдать определённый режим.Между двумя приёмами
пищи должно пройти не менее 5-6 часов.Желудок
должен отдохнуть и быть пусхотя бы 1 час перед
новым поступлением пищи. Для людей занимающихся
тяжёлым физическим трудом,для детей и ослабленых
больных можно ввести дополнительный затрак и
полдник в точно определённое время.Пожилые люди и
старики должны ограничиться двухразовым суточным
питанием (т.к.обмен веществ у них значительно
снижен).
ПРАВИЛО 5.Не употребляй в пищу много перца,горчицы,прянос-
тей и копченостей.Всё они вредно действует на
слизистую оболочку желудка,раздражая её,и ведут к
возникновению таких заболеваний как хронический
гастрит,дискенезия желудка и кишечника, язвенная
болезнь.
ПРАВИЛО 6.Старайся не употреблять ни слишком холодной,ни
слишком горячей пищи.Наиболее приемлима для орга-
низма пища с температурой 37 градусов.При откло-
нениях температуры пищи вверх или вниз происходит
раздражение слизистой оболочки всего пищевари-
тельного тракта.Это особенно вредно детям и всег-
да ведёт к расстройствам пищеварения. Обратите
внимание: все повара без исключения страдают же-
лудочно-кишечными заболеваниями,заболеваниями пе-
чени и желчных путей.Это происходит из-за то-
го,что им постоянно приходится пробовать на вкус
горячие блюда. Ни одно животное,даже самое голод-
ное, не будет есть пищу,температура которой пре-
вышает 50 градусов.Это - рефлекс,которым награди-
ла наших "меньших братьев" природа.
Все вышесказанное относится также и к замороженным
напиткам и кушаньям.
ПРАВИЛО 7.Заботься постоянно о систематическом и нормальном
опорожнении кишечника.Нормально человек испражня-
ется один, реже два раза, в день.Если после выхо-
да из туалета вы не испытываете чувства удовлет-
ворения,значит с желудочнокишечным трактом у вас
возникли проблемы.Чаще всего такое ощущение неу-
довлетворённости возникает при заболеваниях толс-
того и тонкого кишечника.Если стул задерживается
больше двух дней следует прибегнуть к клизме.К
слабительным можно прибегать только в самых край-
них случаях.
ПРАВИЛО 8.Старайся тщательно разжевывать любую пищу.Посло-
вица гласит: " В желудке зубов нет".Поэтому плохо
пережеванная пища хуже и медленней переваривается
и обрабатывается.Переработка и расщепление плохо
разжеванной пищи требует дополнительных энергети-
ческих затрат.Кроме того, часть пищи расщепляется
уже в полости рта ферментами слюны.А если слюна
не пропитала пищу,зачит пища частично уже не об-
работана ферментами.Не обработанная пища поступа-
ет в желудок и кишечник,застаивается там и загни-
вает.Отсюда возникают изжога,отрыжка,вздутие ки-
шечника и другие неприятности.
ПРАВИЛО 9.Никогда не пей много жидкости если ты не чувству-
ешь жажды.Питьё большого количества жидкости ос-
лабляет организм,делает его неспособным противос-
тоять инфекции, разжижает кровь.К тому же это до-
полнительная нагрузка на почки и мочевой пу-
зырь,сфинктер которого со временем расслабляется.
Нельзя запивать водой или любой другой жид-
костью твердую пищу,так как при этом уменьшается
расщепляющая сила ферментов,обрабатывающих пищу и
снижаается концентрация свободной соляной кислоты
желудка.Следствием является недостаточная обра-
ботка пищевого комка со всеми вытекающими отсюда
последствиями.
ПРАВИЛО 10.Во время еды,перед едой или после еды не занимай-
ся какойлибо работой,требующей физического или
умственного напряжения.Организм уже загружен ра-
ботой по переработке пищи и его энергия в это
время направлена только на этот процесс.Нельзя
гнаться сразу за двумя зайцами.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕБНОГО
ПИТАНИЯ
Если в жизни здорового человека правильное питание играет
важную роль,то в жизни больного человека эта роль становится ре-
шающей.Ведь питание - это возможность постоянного возобновления
клеток организма,материал для производства энергии и всех видов
деятельности.А если болезнь возникла в результате грубых диети-
ческих погрешностей,то поневоле приходится признать,что кухня
для больного становится важнее аптеки ( подмечено ещё древними
медиками).Врачи-натуропаты, признающие только природные методы
лечения,иногда ограничиваются только тем,что сажают больного на
жесткую диету и только этим добиваются поразительных результа-
тов. "Диетическим методом" можно с успехом лечить такие болез-
ни,как сахарный диабет,ожирение,различные заболевания кишечника,
желудка,заболевания почек и мочеполовой системы.
Но,становится обидно,когда другие врачи,привыкшие к "мясно-
му культу" назначают больным концентрированные мясные буль-
оны,обильную пищу и даже вино.А ведь давно известно,что не белки
поддерживают человеческий организм,а ,в первую очередь,углево-
ды.Углеводы быстро расщепляются в организме,давая ему необходи-
мую энергию.На их переработку уходит меньше времени и энергети-
ческих затрат,что особенно важно для больного (на переработку
мясной и белковой пищи уходит до 70% всей энергии,от того коли-
чества,что будет получена после их полного расщепления).Поэтому
чистый мясной бульон,не содержащий углеводов,менее питателен для
больного,чем обыкновенный картофельный суп.Кроме того,любое мясо
содержит в себе ряд возбуждающих веществ,которые подстегивают и
без того ослабленный организм.За процессом возбуждением всегда
следует процесс торможения и это постоянное чередование изматы-
вает больного.Так продолжается до тех пор,пока победа не оста-
нется или за болезнью или организмом больного,вопреки стараниям
медиков.
Конечно не во всех случаях диета врачей - натуропатов зап-
рещает или ограничивает мясную пищу,при некоторых болезнях (нап-
ример,туберкулёз) мясные блюда нужны и полезны.Но в любом случае
простая,естественная пища всегда гораздо полезней пищи перерабо-
танной или скомбинированной.
Одним из важнейших правил,которого должен придерживаться
каждый врач является следующее: никогда не заставляйте больного
есть,если у него нет аппетита.Обратите внимание: любое живот-
ное,как только оно заболеет, в первую очередь отказывается от
еды.Природа мудра и она подсказывает нам как нужно вести себя в
том или ином случае.Нужно только уметь уловить эту подсказку.
У нас часто бывает по-другому.Родственники и знакомые (час-
то даже врачи) пытаются накормить больного во что б это ни ста-
ло,дают ему "питательные",трудно перевариваемые блюда,на которые
больной часто не может даже смотреть.Нужно почаще объяснять лю-
дям,что больной организм тратит всю свою энергию на борьбу с бо-
лезнью,а любая пища на свою переработку требует больших энерге-
тических затрат.И не нужно ослаблять организм "курочкой" или
"мясным бульончиком".Организм мудр,как сама природа, и во время
болезни он всегда выбирает то,что ему нужно для выздоровле-
ния.Обычно он выбирает голод.Поэтому у больных обычно нет аппе-
тита или имеется лишь небольшой аппетит.Поэтому больной просит
"кисленького соку" или "апельсиньчика".
Известно,что крахмал расщепляется в основном ферментами
слюны.У лихорадящих больных количество слюны резко уменьшает-
ся.Соответственно уменьшается и количество ферментов,перерабаты-
вающих крахмал.Поэтому лихорадящих больных нельзя кормить пищей
с повышенным содержанием крахмала,а проще дать простой водяной
суп из разваренного хлеба.Это ещё одно из правил лечебно- диети-
ческого питания.
Любому больному всегда можно посоветовать принимать в пищу
такие легкоусвояемые продукты ,как простокваша,суп из плодов или
овощей, соки (яблочный,сливовый,сок из шиповника,малины,голубики
и т.д.).Полезны для него и различные компоты домашнего приготов-
ления.Конечно соки и компоты не должны быть чересчур сладкими.На
второе можно предложить кашу из манной крупы,ячменя,овса.Когда
дело идёт к выздоровлению можно постепенно перейти к картофель-
ным блюдам,давать больному немного телятины или нежирной барани-
ны,блюда из отварной рыбы с картофелем, печень,яйца.
Особое внимание надо уделять хлебу и хлебобулочным издели-
ям.Хлеб должен быть пшеничным и черствым,ещё лучше из муки с от-
рубями.Для больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
хлеб лучше приготавливать без дрожжей.Надо следить за тем,чтобы
больной его тщательно пережевывал и не запивал жидкостью.
ПРИЧИНЫ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ
СИСТЕМЫ
Организма человека является сложной саморегулирующейся сис-
темой.Все химические,биохимические и физические процессы в нём
тесно взаимосвязаны.Если возникли нарушения в ходе процесса в
каком-то одном звене,то эти нарушения распространяются по всей
цепи,вызывая определённую патологию.
Ученые отмечают десятки причин возникновения заболеваний
органов пищеварительной системы,но стройной теории развития па-
тологических явлений в органах пищеварения пока нет.
Доктор медицинских наук К.С.Петровский считает,что основной
причиной желудочно-кишечных заболеваний являются кислоты,которые
мы потребляем с пищей.В своей книге "Азбука здоровья" (1982 г)
он приводит данные о содержании органических кислот в основных
продуктах питания:
В таблице данные в мг на 100 г продукта
_____________________________________________________________________
Наименование Органические Наименование Органические
продукта кислоты продукта кислоты
______________________________________________________________________
Хлеб ржаной 0.7-1,3 Картофель, 0,1-0,2
и пшеничный капуста,свекла
______________________________________________________________________
Хлеб
пшеничный 2 сорт 0,4-0,5 Помидоры 0,3-0,5
______________________________________________________________________
Конфеты 0,3-0,4 Помидоры 1,6
солёные
______________________________________________________________________
Мармелад 0,7 - 1,1 Капуста квашеная 1,1
______________________________________________________________________
Молоко
цельное пастериз. 0,14 Огурцы солёные 0,7
______________________________________________________________________
СЛИВКИ 0,17 Томат-паста 2,5
______________________________________________________________________
Сметана 0,80 Томат-пюре 1,8
______________________________________________________________________
Творог 1,0 Яблоки 0,7
______________________________________________________________________
Кефир 0,90 Апельсины 1,3
______________________________________________________________________
Ацидофиллин 1,0 Лимоны 5,7
______________________________________________________________________
Простокваша 0,80 Брусника 1,9
______________________________________________________________________
Сыры разные 2,0 Клюква 3,1
______________________________________________________________________
Сыр швейцарский 2,8 Смородина 2,0-2,5
______________________________________________________________________
Мороженое
молочное 0,19 Крыжовник 1,9
______________________________________________________________________
Виноград 0,6 Малина 1,9
______________________________________________________________________
По мнению К.С.Петровского употребление в пищу большого ко-
личества кислот (уксус,солёные помидоры и огурцы,лимоны,лук,ви-
ноград,кислые яблоки и т.д.) вызывает повышение внутрипеченочно-
го давления и боли в области печени.Объясняется это следующим:
Регулятором всех пищеварительных процессов является
12-перстная кишка.После того,как пища прошла в желудке предвари-
тельную обработку пищеварительными ферментами и соляной кислотой
она,подаётся в 12-перстную кишку,где обработка её продолжается
ферментами самой кишки,панкреатическим соком и желчью.В желудке
среда кислая,в 12-перстной кишкещелочная, поэтому здесь происхо-
дит нейтрализация соляной кислоты желудочного сока,чтобы он не
попал в тонкий кишечник.Слизистая тонкого кишечника нежная и
легко ранимая,поэтому желудочный сок может быстро разъесть её
вызвать заболевание.И Природа поступила очень мудро,поставив
барьер (в виде 12-перстной кишки) на пути желудочного сока.
Но 12-перстная кишка нейтрализует только соляную кислоту.А
остальные органические кислоты,поступающие с пищей? Какова их
судьба? Данных об этом пока нет.Но,по наблюдениям ученых,под
воздействием органических кислот (салициловой,уксусной,щавеле-
вой,яблочной,лимонной и др) поступающих с пищей, происходит
спазм мышц 12-перстной кишки.Спазм протекает безболезненно и не-
заметно для больного,ничем себя не проявляя. Под влиянием спазма
12-перстная кишка не даёт рефлекторного сигнала желудку на даль-
нейшее прохождение пищевых масс,привратник закрыт,пища застаива-
ется в желудке.
Природа устроила так,что в 12-перстную кишку открываются
протоки желчного пузыря и поджелудочной железы.При спазме
12-перстной кишки эти протоки значительно сужаются и количество
поступающей желчи резко уменьшается.Так же уменьшается и коли-
чество поступающего в кишку пакреатического сока.Иногда спазм
12-перстной кишки может достигнуть такой степени,что протоки пе-
рекрываются вообще.В этом случае происходит застой желчи в пече-
ни и застой панкреатического сока в поджелудочной железе. Это
вызывает резкие боли в этих органах.Такие боли характеризуются
как ОСТРЫЙ ПАНКРЕАТИТ или ОСТРЫЙ ХОЛЕЦИСТИТ.
Часто подобный процесс тянется годами.Протоки поджелудочной
железы и желчного пузыря под воздействием периодически возникаю-
щего спазма пропускают недостаточное количество секрета,пища
полностью не перерабатывается и застаивается в желудке,12-перс-
тной кишке,тонком и толстом кишечнике.Всё это ведёт к развитию
таких заболеваний,как ДУОДЕНИТ,ХРОНИЧЕСКИЙ ПАНКРЕАТИТ,ХРОНИЧЕС-
КИЙ ХОЛЕЦИСТИТ.
Пища,которая застаивается в кишечнике, подвергается процес-
сам брожения с выделениям большого количества газов.Отсюда - ме-
теоризм,вздутие кишечника.Продукты гниения пищи всасываются в
кровь,отравляя весь организм.Эти же продукты образуют завалы в
тонких и толстых кишках.Отсюда - хронические запоры.
Как же возникают такие болезни,как язва 12-перстной киш-
ки,гастрит,язвенная болезнь желудка?
Железы и слизистая оболочка желудка с течением времени вы-
рабатывают к своему соку стойкий иммунитет.В желудке для защиты
от собственной соляной кислоты вырабатывется защитная слизь,пре-
дохраняющая стенки желудка от разъедания.Другие кислоты,поступю-
щие с пищей,усиливают действие собственной соляной кислоты,вы-
нуждая железы желудка вырабатывать дополнительное количество за-
щитной слизи,чтобы защититься от "агрессивного" влияния кис-
лот.Но сразу большого количества слизи железы выработать не в
состоянии.Тогда часть кислот,которые не нейтрализованы,переходят
в 12-перстную кишку,в которой щелочная среда.Поступившие кислоты
делают среду 12-перстной кишки более кислой и вызывают её
спазм.После этого привратник закрывается - вход в 12-перстную
кишку закрыт.При этом состянии железы 12-перстной кишки выделяют
значительно меньше своих собственных ферментов.Кроме того,в ре-
зультате спазма протоков желчного пузыря и поджелудочной железы
поступает мало ферментов из этих органов.Теми ферментами,которые
имеются в наличии 12-перстная кишка не в состоянии нейтрализо-
вать попавшие в неё из желудка кислоты.А они,в свою очередь,пос-
тоянно действуя на стенки 12-перстной кишки,разъедают её и вызы-
вают ЯЗВУ или ЯЗВЫ.
Как уже говорилось выше,чем больше кислот поступает с пищей
в желудок,тем больше защитной слизи он выделяет.Задача слизи -
защитить стенки желудка от излишков кислот.Как только прекраща-
ется поступление кислот в желудок,действие желез,вырабатывающих
слизь прекращается.Кислоты вместе с пищей и избытком соляной
кислоты переходят в 12-перстную кишку.Часть защитной слизи тоже
эвакуируется,но так её вырабатывается много некоторое количество
слизи остаётся в желудке.Со временем её накапливается всё больше
и больше,она загустевает,становится вязкой.Присутствие излишков
слизи ведёт к нарушению процессов пищеварения и характеризуется
врачами как ГАСТРИТ.
С поступлением в желудок новых порций пищи все железы же-
лудка получают приказ вырабатывать желудочный сок,что они и де-
лают.Но часть этих желез прикрыта слоем защитной слизи.Выделяю-
щийся желудочный сок скапливается в пространстве между железами
желудка и защитной слизью и непосредственно не принимают участия
в переработке и расщеплении пищи.Он БЕЗДЕЙСТВУЕТ.В это время
12-перстная кишка переполнена не до конца переработанной пищей и
не принимает новых её порций.Пища застаивается в желудке,пища
застаивается в 12-перстной кишке.Это даёт возможность желудочно-
му соку,находящемуся под защитным слоем слизи в течение длитель-
ного времени воздействовать на стенку желудка.Часть клеток же-
лудка разъедается,образуется ЯЗВА.При язвенной болезни может
возникнуть не одна,а несколько язв.Это зависит от того,в каких
местах происходили патологические процессы,о которых сказано вы-
ше.
Такова в общих чертах теория доктора Петровского о возник-
новении различных болезней желудочно-кишечного тракта.
АВИТАМИНОЗ."ВЕСЕННИЕ" РАСТЕНИЯ
Весну мы встречаем с радостью не только потому что мы сос-
кучились по тёплому солнышку и ярким цветам,но и потому что наш
организм просит и требует витаминов,так необхолдимых ему для
нормальной жизнедеятельности.Точно также радовались весне и наши
предки.Они собирали первые зелёные растения и ели их в сыром ви-
де без всяких приправ.Ещё тогда в дни пасхи появилась и закрепи-
лась в народе привычка съесть на пасху"что-нибудь зелёненькое".
В старинных лечебниках часто упоминаются так называемые
"противоцинготные растения", предохраняющие организм от расс-
тройств обусловленных недостатком витаминов (в особенности вита-
мина С).
Такие проявления недомогания,как насморк,быстрая утомляе-
мость,кровоточивость дёсен возникают именно по этой причине.Че-
ловек с радостью тянется к вольной природе,к первым молодым по-
бегам одуванчиков,крапивы,будры,щавеля,подорожника.
Весенние растения с давних времён служили средством так на-
зываемого "весеннего лечения",которое заключалось в восстановле-
нии нарушенного обмена веществ,стимулировании жизненных процес-
сов в организме.Весенние растения добавляли и добавляют в су-
пы,салаты,паштеты,бутерброды.
В апреле и начале мая в лиственных лесах сторожилы собирают
ясменник пахучий для майских напитков.Для изготовления такого
напитка дотаточно 2-3 веточек растения.В Англии для приготовле-
ния весенних салатов применяют вкусные почки молодого боярышни-
ка,снижающие кровяное давление.В России отваривают хвою,листья и
молодые веточки берёзы.В конце весны готов урожай редиса,сала-
та,укропа,бурачника (раннего посева).Всё это поспевает в первую
очередь на грядках,которые были покрыты плёнкой для защиты от
мороза.
В начале и середине марта сеют горох,морковь,петрушку,лук,
капусту,яровые сорта чеснока.
В конце апреля на очереди посев цикория,укропа,моркови,реди-
са,капусты,красной свеклы.Высаживают в это время также ранний
картофель,салат и лук-порей.В это время начинают убирать ре-
вень,тимьян,любисток.
ВИТАМИНЫ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Витамины представляют собой высокоактивные в биологическом
отношении вещества способные обеспечить нормальное течение био-
логических процессов в организме.Они повышают функциональные
способности основных систем организма,его устойчивость к дейс-
твию неблагоприятных факторов.Слово "витамин" происходит от ла-
тинского "vitae" - жизнь, и действительно, витамины оправдывают
это название.Без витаминов не может нормально существовать и
развиваться ни одна живая клетка,ни один организм.
Витамины являются основным профилактическим средством про-
тив многих болезней,повышают умственную и физическую работоспо-
собость,усиливают силы организма в борьбе с инфекцией.Основное
количество витаминов человек получает с пищей,некоторые синтези-
руются микрофлорой кишечника.Попадая в организм витамины связы-
ваются с белками,образуя ферменты и ферментные соединения.Они
участвуют в образованию гормонов,обеспечивают углеводный,белко-
вый и жировой обмен веществ,влияют на рост человекаи его разви-
тие. Таким образом мы видим,что витамины являются одним из важ-
нейших и полезнейших для организма веществ.Их недостаток,особен-
но в весенние месяцы может привести к гипоавитаминозам или ави-
таминозам.
Овощи,фрукты,лесные плоды,травы - всё это является источни-
ом витаминов,источником жизни. Витаминная недостаточность ( ги-
повитаминоз) обычно возникает после длительного физического пе-
ренапряжения,при некоторых эндокринологических и инфекционных
заболеваниях,при дисбактериозе,беременности,некоторых профессио-
нальных заболеваниях,а также при отсутствии в рационе раститель-
ной пищи,содержащей витамины. Все витамины делятся на две боль-
шие группы: водорастворимые -1,С) и жирорастворимые (А,Д,Е,К).
ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота) - относительно простое со-
единение,играющее огромную роль в обменных процессах организ-
ма.Аскорбиновая кислота во многом определяет невосприимчивость
организма к инфекциям,в сочетании с рутином (витамином Р) оказы-
вает благотворное влияние на состояние сосудистой стенки,поэтому
имеет огромное значение в профилактике сердечно-сосудистых забо-
леваний и атеросклероза,участвует в процессе всасывания железа в
кишечнике.Аскорбиновая кислота имеет широкое растпространение в
природе - все овощи,фрукты, ягоды в тех или иных количествах со-
держат её.Однако витамин С очень нестоек и при неправильном хра-
нении или кипячении бвстро разрушается. Потребность человеческо-
го организма в аскорбиновой кислоте составляет 70-100 мг в сут-
ки,однако она повышается при физической нагрузке,при воздействии
на организм высоких температур,в весеннее время года,в период
болезни.Повышена потребность в аскорбиновой кислоте и у людей
пожилого возраста.Необходимо постоянно вводить в суточный рацион
свежие овощи фрукты,зелень,содержащие витамин С,зимой широко ис-
пользовать мочёные и квашеные плоды и овощи. Особенно много ви-
тамина С в чёрной смородине,шиповнике."Кто шиповник пьёт,тот сто
лет живёт" - гласит русская пословица. Суточная потребность по-
жилого человека должна быть выше суточной потребности молодого
человека и доходить до 120-130 мг.Очень много витамина С содер-
жится в зелёном луке (в 100 г зелёного лука содержится 30 мг ви-
тамина С),в то время как в репчатом луке его в три раза мень-
ше.Много витамина С в зелёном грецком орехе,квашеной капус-
те,черной смородине (до 300 мг на 100 г ягод).
В качестве дополнительных источников витамина С,особенно в
зимнее время года,рекомендуется применять фруктовые и овощные со-
ки,а также специальные настои и отвары,приготовленные из наиболее
богатых этим витамином натуральных продуктов.
НАСТОЙ ИЗ ШИПОВНИКА.Для приготовления настоя берут 15 г су-
хих плодов шиповника (суточная доза на 11 человека),промывают в
холодной воде,раздавливают,заливают стаканом кипятка и настаива-
ют в плотно закрытой посуде ночь,после чего процеживают и дают
пить по 1 стакану в день в теплом или горячем виде.Содержание
витамина С в одном стакане составляет приблизительно 100 мг.
НАСТОЙ ИЗ ХВОИ.Для приготовления настоя берут 30 г хвойных
игл,только что отделённых от веточек,промывают холодной во-
дой,измельчают ножом или сечкой и заливают троекратным количест-
вом охлаждённой кипяченой воды на 2-3 часа (можно на всю
ночь).После этого настой фильтруют и отстаивают в течение 6-7
часов.Затем жидкость осторожно сливают от осадка,разливают в бу-
тыли и хранят в холодном месте.Содержание витамина С в стакане
составляет 40-50 мг.Пить по1 стакану 1 раз в день.Для улучшения
вкуса в настой можно добавлять мёд или клюквенный морс.Хранить
настой хвои можно не более трёх суток в темном прохладном месте.
ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В (В-1,В-6,В-12) требуются человеку в коли-
честве 10-20 мг в день,но отсутствие или дефицит в пище хотя бы
одного из них ведёт к серьёзным нарушениям здоровья.Так,при не-
достатке или отсутствии витамина В-1 развиваются полиневриты,бо-
лезнь бери-бери; при дефиците витамина В-2 резко снижается ост-
рота зрения; при дефиците витамина В-12 наблюдается малокровие.
Источником витаминов группы В служат многие продукты.К ним отно-
сятся: мука грубого помола,дрожжи,мясо,рыба,пшено и др.Дефицит
витаминов группы В развивается как правило при заболеваниях же-
лудочно-кишечного тракиа,когда нарушается всасываемость витами-
нов в кишечнике.Дефицит фолиевой кислоты наблюдается чаще у по-
жилых людей и вызывает развитие у них анемии.Источником фолиевой
кислоты является капуста,свекла,морклвь,картофель и другие овощи
и фрукты.
ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ А,Д,Е,К поступают в организм только
вместе с жирами.
Витамин А (ретинол) способствует нормальному обмену ве-
ществ,улучшает зрение,повышает устойчивость кожных покровов и
слизистых к инфекции.При его дефиците в пище развивается заболе-
вание,называемое в народе "куриной слепотой",снижается устойчи-
вость к инфекционным и простудным заболеваниям.Суточная потреб-
ность в витамине А 1,5 - 2 мг.Источники витамина А - жир морских
рыб,печень трески,молоко,сливочное масло. Провитамин А (каротин)
содержится во многих овощах и фруктах: моркови,красном перце,зе-
лёном луке,помидорах,абрикосах.
ВИТАМИН Д участвует в обмене кальция и фосфора в организ-
ме,влияя на скорость их всасывания в кишечнике.Он необходим для
профилактики рахита у детей,для улучшения заживления переломов в
пожилом и старческом возрасте.Потребность в витамине Д возраста-
ет у людей,проживающих в условиях полярной ночи или работающих
под землёй,т.е. при отсутствии ультрафиолетового облучения (ви-
тамин Д может синтезироваться в коже под влиянием солнечных лу-
чей). Однако и избыточное количество витамина Д в суточном раци-
оне приносит вред,так как увеличивает концентрацию кальция в
крови,способствует отложению его в сосудах и сердечной мышце,что
ведёт к сердечно - сосудистым заболеваниям.Источники витамина Д
в пище - яйца,сливочное масло,молоко,овощи,фрукты.
ВИТАМИН К - участвует в процессе свертывания крови.
ВИТАМИН Е (токоферол).Витамин Е стимулирует деятельность
мышц,влияет на обмен веществ,на функцию половых и эндокринных
желез.При дефиците токоферола отмечается усиленное разрушение
эритроцитов (красных кровяных телец),повышается проницаемость и
ломкость мелких кровеносных сосудов.Основным источником витамина
Е служат парафинированные растительные масла,молоко,сливочное
масло.Потребность - 20 мг в день.
ВИТАМИН Н (биотин).Этот витамин особенно нужен людям прек-
лонного и старческого возраста.В природе он широко распростра-
нен,содержится в микроорганизмах,растениях,животных.Витамин Н
обладает высокой биологической активностью и широким диапозоном
действия.При его нехватке нарушается прежде всего нормальная
жизнедеятельность кожи..Она становится сухой,шелушится,приобре-
тает красноватый оттенок.Начинают выпадать волосы,развиваются
дерматиты.При длительном дефиците биотина появляются сла-
бость,вялость,сонливость,боли в мышцах,могут атрофироваться вку-
совые сосочки языка.
В растительных продуктах биотин находится в свободном ви-
де,а в организме животных он связан с белками.Биотин,поступающий
с пищей в связанном виде,в кишечнике высвобождается и всасывает-
ся в кровь.Синтезируют биотин и непатогенные микроорганизмы,на-
селяющие кишечник.В белке сырых яиц содержится антагонист биоти-
на - авидин,который прочно связывает витамин и лишает его биоло-
гической активности.Поэтому систематическое употребление в пищу
большого количества сырых яиц не рекомендуется,особенно в пожи-
лом и старческом возрасте,когда в организме и так ощущается нех-
ватка биотина.
ВИТАМИН Р содержится чаще всего в тех же овощах и фрук-
тах,что и витамин С и поэтому часто недостаток одного витамина
сопутствует недостатку другого.Назначают витамин Р обычно с ас-
корбиновой кислотой (аскорутин) при хрупкости кровеносных сосу-
дов,повышенной проницаемости кровеносных капилляров,при скарла-
тине,цинге,гломерулонефрите.
Суточная потребность в витамине Р- около 200 мг. Больше все-
го витамина содержится в смородине,лимонах,апельсинах,шиповни-
ке,руте,винограде малине и других фруктах и овощах.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В
ВИТАМИНАХ
_________________________________________________________________
Взрослые и А В-1 В-2 С РР Д
____дети__________________________________________________________
Взрослый 1 2-3 2 50-100 15-25 До 1000
человек ЕД
Беременные,
корм.матери 2,5 3 2 75-100 20-25 500-1000
ЕД
Дети до
7 лет 1 1 2 35 15 500-1000
ЕД
Дети старше 1 2 2 50 15 500-1000
7 лет ЕД
__________________________________________________________________
Примечание: потребность всех витаминов,кроме витамина Д
выражена в мг.
потребность витамина Д выражена в международных
еждиницах.
1 мг чистого витамина Д содержит 40000 ЕД.
СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА С. МГ НА 100 г
ПРОДУКТА
Смородина черная - 200 Мандарины - 36
Апельсины - 60 Лук зелёный - 30
Лимоны - 40 Смородина красная -25
Капуста белокач. - 50 Томаты - 25
Земляника - 60 Яблоки -13
Виноград - 70 Капуста квашеная -20
Перец красный - 250 Лук репчатый - 10
Шиповник сухой -1200 Морковь - 5
СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА Е СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА Е
В В
100 г ПРОДУКТА 100 г продукта
Печень говяжья - 1,28 Фасоль - 3,84
Абрикосы - 0,95 Соя - 17,3
Белые грибы (свежие)- 0,63 Горошек зелёный - 2,6
Яблоки - 0,63 Шпинат - 2,5
Морковь красная - 0,63 Яйцо куриное - 2
Перец зелёный - 0,67 Персики - 1,5
Рябина черноплодная - 1,5
Слива - 0,63 МАСЛО:
Малина - 0,58 Соевое - 114
Шовядина - 0,57 Хлопковое - 99
Крыжовник - 0,56 Кукурузное - 93
Апельсины - 0,22 Кунжутное - 92
Лук репчатый - 0,2 Подсолнечное - 67
Земляника - 0,54 Конопляное - 57
Свинина беконная- 0,54 Арахисовое - 34
СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА А СОДЕРЖАНИЕ КАРОТИНА В МГ
В МГ НА 100 г продукта НА 100 г продукта
Печень говяжья - 3,83 Морковь красная - 9
Печень свиная - 3,45 Шиповник сухой - 6,7
Печень трески - 3,43 Шиповник свежий - 2,6
Масло сливочное - 0,5 Перец красный свежий - 2
Яйцо куриное - 0,35 Рябина черноплодная - 1,2
Лук зелёный - 2
СОДЕРЖАНИЕ РЯДА ВИТАМИНОВ
В ПШЕНИЧНЫХ РОСТКАХ,АПИЛАКЕ
И ЦВЕТОЧНОЙ ПЫЛЬЦЕ
в мг на 100 г продукта
______________________________________________________________
Витамин Проросшее зерно Пыльца Апилак
______________________________________________________________
С 13-17 7-205 -
В-1 0,9-0,98 0,55 - 1,5 0,1-1,8
В-2 0,24 - 1,3 0,5-2,1 0,6-2,8
В-6 0,46 0,2-0,92 0,2-0,5
РР 6,7-12,1 1,3 - 2,1 4,8 - 12,5
Фолиевая кис- - 0,3-0,68 0,1 - 0,5
лота
__________________________________________________________________
ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ
Потребность в витаминах резко возрастает в весенний пери-
од.Особенно в это время организм нуждается в витамине С.
Витамин С - самый нестойкий из витаминов.Он легко окисляет-
ся,особенно при повышении температуры и в присутствии металл-
лов.При жарке и варке овощей теряется около трети витамина С.Ра-
зогревание пищи и её длительное хранение увеличивает потерю ви-
тамина С.Больше всего витамина С (аскорбиновой кислоты) в свежих
растениях.По подсчётам специалистов по питанию витамина С содер-
жится в г:
Капуста белокачанная - 200-250
Картофель- 250-500
Редька,свекла - 250- 500
Лук репчатый,морковь,тыква - 500-1000
Капуста квашеная -250-300
Лук зелёный - 100
Мандарины,смородина - 200-500
Яблоки - 200-500
Вишни,персики,черноплодная рябина - 300-500
Бананы,виноград - 1600-2000
В плодовоовощных консервах витамин С содержится в следующих
количествах:
Баклажанная икра - 1000
Перец фаршированный - 400
Томат-паста - 150
Томатный сок - 500
Абрикосы (компот) - 1000
Горошек зелёный - 500
Нельзя забывать о том,что в траве,которую мы топчем ногами
(горец птичий,спорыш) витамина С в три раза больше,чем в лимо-
нах.
Есть такая трава володушка (ранник),в которой витамина С в
3-4 раза больше,чем в спорыше.Природа даёт нам витамины,которые
мы обходим стороной,а наши предки с успехом использовали их для
приготовления пищи.
Поставщиком витаминов весной,когда организм испытывает ви-
таминное голодание являются такие растений как первоцвет весен-
ний (примула),крапива,одуванчик,подорожник,первоцвет,щавель,мо-
лодые листья берёзы и чёрной смородины.
ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Это бутерброды со сливочным маслом или сметаной,в которые
добавлены зелень,сок или порошок из дикорастущих и огородных
растений.
ЛУКОВОЕ МАСЛО - сливочное масло смешивается с мелко нарезан-
ным зелёным луком и мажется на хлеб.Такое витаминизированное мас-
ло полезно употреблять во все времена года.
КРАПИВНОЕ МАСЛО - листья крапивы пропускаются через мясо-
рубку и смешиваются с мягким сливочным маслом (1 столовая ложка
листьев на 100 г масла).Для вкуса можно добавить немного тёртого
хрена.
МАСЛО ИЗ ПЕТРУШКИ ИЛИ УКРОПА - мягкое сливочное масло смеши-
вается с нарубленной петрушкой или укропом и 1 чайной ложкой ли-
монного сока.
ПАСТА ИЗ РЯСКИ - хорошо перемешать 20 г сливочного масла,20
г измельчённой ряски и 2 чайные ложки тёртого хрена.Использовать
для намазывания на хлеб.
ОГУРЕЧНОЕ МАСЛО - мелко накрошить зелёный огурец,растереть
с растительным маслом,посыпать любой зеленью и использовать для
приготовления бутербродов.
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО - измельчить небольшое количество чесно-
ка,смешать со сливочным маслом,добавить чайную ложку лимонного
сока и 1 столовую ложку мелко нароубленной зелени.Использовать
для приготовления бутербродов.
ВИТАМИННЫЕ САЛАТЫ
Салаты из растений необходимо есть ежедневно в течение все-
го года.Они не только обогащают организм витаминами,но и улучша-
ют аппетит,усиливают перистальтику кишечника,предупреждают запо-
ры.
Салаты готовятся и как отдельные блюда,и как гарнир ко вто-
рым блюдам и рыбе.
Заправляют витаминные салаты растительным маслом,уксу-
сом,добавляют в них по вкусу зелень,соль,перец,майонез,смета-
ну.При приготовлении диетических блюд вместо уксуса используют
лимонный сок или сок из клюквы.
КАПУСТНЫЙ САЛАТ. Свежую капусту почистить,промыть,нашинко-
вать,перетереть с солью,добавить мелко нарезанную или нашинко-
ванную морковь,зелёный горошек,рубленое яйцо.Всё залить майоне-
зом.При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ. Обмыть и просушить щавель мелко поре-
зать,добавить натёртые (вместе с кожурой) яблоки,рубленый
лук,ломтики редиски,смешать с соусом.Посыпать зеленью и подавать
на стол.
САЛАТ ИЗ РЕПЫ И МОРКОВИ.Очистить и натереть на тёрке по две
штуки моркови и репы,добавить зелень петрушки и укропа (2
стол.ложки),добавить по вкусу подсолнечное масло.
САЛАТ ИЗ СПОРЫША.Для салата берут: молодые листья спорыша
(50 г),зелёный лук (50 г),мелко нарезанный огурец (100 г).Всё
измельчается,по вкусу добавляют соль,сметана.Сверху посыпать ук-
ропом.
САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ С ЯЙЦОМ. Промыть 150-200 г листьев крапи-
вы,прокипятить их в течение 5 минут,откинуть на дуршлаг,измель-
чить,заправить специями,уксусом.Украсить сверху ломтиками яй-
ца,полить сметаной и подавать на стол.
САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКА. Листья одуванчика (100 г) выдержать
полчаса в холодной подсоленной воде,измельчить,смешать с мелко
нарезанной петрушкой (1 столовая ложка) и луком (2 стол.лож-
ки).Заправить растительным маслом,уксусом,перемешать.Посыпать
укропом и петрушкой.
САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ПОДОРОЖНИКА. Взять листьев подорожника 120
г,листьев крапивы 50 г и опустить в кипящую воду на 1 мину-
ту.Дать стечь воде,измельчить,добавить мелко нарезанный репчатый
лук (80 г) и тёртый хрен (50 г).Соль,уксус добавляются по вку-
су.Всё посыпать измельчённым варёным яйцом и полить сметаной.
САЛАТ ИЗ КАЛЕНДУЛЫ. Цветочные корзинки календулы и зелёный
лук (всё по 25 г) моют,мелко нарезают.Режут свежие огурцы тонки-
ми ломтиками,укладывают в салатницу.Между ломтиками размещают
измельчённые календулу и лук.Поливают сметаной,украшают дольками
варёного яйца.Сверху засыпают зеленью.
ВИТАМИННЫЕ НАПИТКИ
Витаминные сборы,чаи,напитки играют важную роль в обеспече-
нии организма витаминами,укрепляют организм,восстанавливают и
усиливают потенцию.Витаминные напитки готовят из овощей,фрук-
тов,дикорастущих растений:
- НАПИТОК ИЗ ДУШИЦЫ.1 столовую ложку сушёной душицы залива-
ют стаканом кипятка,кипятят 3-5 минут,настаивают 2 часа.После
процеживания добавляют по вкусу мёд,охлаждают и пьют по 1 стака-
ну два раза в день.
- КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК.6 столовых ложек клюквы протирают чес-
рез сито и отжимают сок.Мезгу заливают стаканом горячей воды и
кипятят 5 минут.Процеживают.Добавляют 20-25 г сахара,доводят до
кипения,вливают ранее выжатый сок клюквы,охлаждают.Пьют в тече-
ние дня мелкими глотками.
- НАПИТОК С МЯТОЙ ПЕРЕЧНОЙ И МЕДОМ.1 столовую ложку мяты
перечной заливают стаканом кипятка,настаивают 15 минут,процежи-
вают,кладут 25 г мёда,охлаждают,добавляют 4-5 г лимонного сока.
- НАПИТОК ИЗ ХВОИ. 40 г сосновой хвои заливают 200 мл ки-
пятка,добавляют столовую ложку сахара, 1 г цедры лимона и варят
30 минут на медленном огне при закрытой крышке.Процеживают,ох-
лаждают,добавляют 1 чайную ложку лимонного сока.
- НАПИТОК ИХ ПЕРВОЦВЕТА ВЕСЕННЕГО.Берут по 2 г сушёных
листьев и сушёных корней первоцвета,заливают стаканом кипящей
воды и кипятят 10 минут.Процеживают,добавляют 20 г мёда,охлажда-
ют.
- НАПИТОК ИЗ ТЫСЯЕЛИСТНИКА.2 г сушёных листьев и цветов ты-
сячелистника заливают стаканом кипятка и варят на медленном огне
10 минут.Настаивают 3 часа,процеживают,добавляют 25 г клюквенно-
го сока и две столовые ложки мёда.
- НАПИТОК ИЗ ЕЖЕВИКИ.В 150 г кипящей водв кладут две столо-
вые ложки мёда,доводят до кипения,добавляют 40 г сока ежеви-
ки.Охлаждают в течение 1 часа.
- НАПИТОК ИЗ КОРНЕЙ ГРАВИЛАТА.4 столовые ложки корней гра-
вилата пропускают через мясорубку,заливают стаканом кипятка,до-
бавляют 2 столовые ложки сахара,доводят до кипения.Настаивают
три часа,процеживают.Пьют в холодном виде.
- НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА.Настаивают 1 столовую ложку корней
шиповника в 100 мл кипятка два часа.Отжимают,процеживают,вливают
в настой по 65 г черносмородинного и клюквенного соков,добавляют
столовую ложку мёда,охлаждают.
ВИТАМИННЫЕ ЧАИ
- Первоцвет весенний (листья) -10 г
Вода - 400
Залить измельчённые листья 400 мл кипятка,настаивать 1
час.Процедить.Принимать по 1/2 стакана три раза в день как вита-
минное и общеукрепляющее средство.
- Шиповник (плоды) - 50 г
Малина (плоды) - 50 г
Две столовые ложки смеси залить 500 мл кипятка,кипятить 10
минут,настаивать 2 часа в закрытой посуде.Процедить.принимать по
1/2 стакана три раза в день.
- Шиповник (плоды) - 50 г
Смородина( плоды) -50 г
Две столовые ложки смеси заливают 500 мл кипятка,кипятят 10
минут,настаивают 2 часа в плотно закрытой посуде,процеживают.Пьют
по 1/2 стакана три раза в день.
- Шиповник (плоды) -25 г
Малина (листья) - 25 г
Смородина (листья)-25 г
Брусника (листья) -25 г
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
- Рябина (плоды) - 70 г
Крапива (листья) -30 г
Две столовые ложки смеси залить 0,5 л кипятка кипятить 2-3
минуты,настоять два часа,процедить.Принимать по 1/2 стакана три
раза в день.
- Морковь (корень) -30 г
Смородина чёрная (плоды) - 10 г
Шиповник (плоды) - 30
Крапива (листья) - 30
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
СОКИ
Натуральные соки ценны тем,что кроме большого количества
витаминов обладают разнообразной вкусовой гаммой,утоляют жажду,
освежают и оказывают мощное лечебное воздействие на организм,
поражённый недугом.
В состав натуральных соков входят такие компоненты ,как са-
хар, минеральные соли,водорастворимые витамины,пектиновые ве-
щества и другие соединения.Соки обеспечивают организм углевода-
ми,которые легко всасываются слизистой кишечника и являются ис-
точником энергии.Кроме того,они дают органам и тканям необходи-
мое количество минеральных солей и поддерживают солевой и водный
баланс организма.В соках содержатся органические кислоты,эфирные
масла,клетчатка.Трудно перечислить весь спектр полезных действий
этих даров природы.
Соки,как овощные,так и фруктовые,никогда не бывают вредны
если они правильно приготовлены.При их приготовлении надо при-
держиваться некоторых общепринятых правил:
1.Перед приготовлением соков нужно тщательно перебрать ово-
щи и фрукты и отбросить все испорченные и несвежие плоды и яго-
ды.
2.Выпивать соки желательно не позднее чем через 10 минут
после их приготовления.
3.К пресным (почти безвкусным) сокам для вкуса надо добав-
лять сок цитрусовых или ягоды,обладающие кислым вкусом.
4.Очищенные овощи быстро моются под проточной водой,держать
их долго не рекомендуется,очищенные фрукты обычно не моют.
5.Корнеплоды и клубни моют под проточной водой щёткой.
6.Нарезаются овощи и фрукты непосредственно перед приготов-
лением сока.
7.Нужно помнить,что витамин С быстро разрушается от сопри-
косновения с металлами и поэтому соки нежелательно хранить в ме-
таллической посуде.
8.Листовые овощи нарезают и смешивают с корнеплодами в соот-
ношении 1:2.
Источниками витаминов кроме перечисленных выше салатов,бу-
тербродов,напитков могут быть заготавливаемые заранее солё-
ные,маринованные,замороженные и консервированные овощи,фрукты и
плоды.
Витаминная промышленность России выпускает большое коли-
чество поливитаминных препаратов, к числу которых относятся ун-
девит (11 витаминов),гексавит (5 витаминов),гендевит (11 витами-
нов),декамевит (куда наряду с витаминами входит аминокислота ме-
тионин,а дозы витаминов С и группы В значительно увеличены) и
другие.
НАИБОЛЕЕ УПОТРЕБИТЕЛЬНЫЕ СОКИ
-----------------------------------------------------------------
Название Содержание витаминов Когда применяется
-----------------------------------------------------------------
Абрикосовый А,В-1,В-2,С,РР Заболевания сердца и
каротин сосудов,беремен-
ность.
Апельсиновый А,В-1,В-2,С,РР Ожирение,запоры,гастрит
с пониженной кислот-
ностью,атеросклероз,за-
болевания желчного пузыря.
Берёзовый В-5,С,РР,каротин Ангина,ревматизм,отёки,
подагра,фурункулёз,яз-
венная болезнь,почечно-
и желчекаменная бо-
лезнь.
Виноград- В-1,В-2,В-6,В-12, Болезни сердца,печени,
ный А,С,Р,РР почек,лёгких.Улучшает
работу сердца,водно-
солевой обмен.
Гранатовый Витамин С После операций,тяжёлых
инфекционных заболева-
ний,при желудочно-кишеч
ных расстройствах и как
общеукрепляющее средс-
тво.
Грушовый А,В,С,РР Мочекаменная и желче-
каменная болезнь.
Ежевичный В,Е,С,К,Р Сахарный диабет,прос-
тудные заболевания,
гастриты,полоскание
при ангинах.
Земляничный Витамины группы Гастриты,язвенная
В,аскобиновую болезнь,почечно- и
кислоту желчекаменная бо-
лезнь,нарушения со-
левого обмена,подагра.
Сок калины С,Р,К Угревая сыпь,гиперто-
ния,язва желудка и
12-перстной кишки,
бронхиальная астма.
Кровоочистительное и
противоопухолевое
средство.
Капустный сок С,В-1,В-2,В-5, Применяется при лечении
Д,Е,U язвенной болезни желудка
и 12-перстной кишки,а
также при гиперацидных
гастритах.
Картофельный В-1,В-2,В-5,С, Болезни желудка и кишеч-
Д,Е,U ника.
Сок крапивы С,К,витамины Болезни печени,желчного
группы В пузыря,атеро-
склероз,ревматизм,кожные
заболевания,дизентерия.
Лимонный сок А,В-1,В-2,С,Р Атеросклероз,мочекаменная
болезнь,геморрой,лихо-
радочные состояния,на-
рушения обмена.
Малиновый А,В-1,В-2,В-5, Заболевания кишечника,
С простудные заболевания,
при рвоте,опьянении
(для отрезвления),ате-
росклерозе.
Морковный А,В-1,В-2,В-5, Заболевания печени,почек,
С,Д,К,U ухудшение зрения,малокровие.
Облепиховый В-1,В-2,В-6,В-с, Цинга,малокровие,авита-
С,К,F,Р,РР миноз,"куриная слепота",
воспаления слизистой
дыхательных путей.
Сок огуречной А,С При воспалениях почек и
травы (бораго) мочевого пузыря,как успо-
каивающее и тонизирующее
средство.
Рябиновый сок В-2,В-с,С, Атеросклероз,желчекамен-
Е,К,Р ная болезнь,кровоочи-
щающее средство.Обла-
дает мочегонным,слаби-
тельным и поливита-
минным свойствами,нор-
мализует обмен веществ.
Сок редьки В-1,С Обладает антисептическим
мочегонным,желчегонным,
бактерицидным свойс-
твами.Улучшает крово-
обращение.Применяется
при водянке,туберкулё-
зе,бронхитах.
Свекольный В-1,В-2,В-5,С,Р Улучшает кроветворную
функцию,обмен веществ.
Применяется при малок-
ровии,гипертонической
болезни,тиреотоксикозе,
заболеваниях почек и
Сливовый сок В-1,В-2,С Подагра,запоры,заболева-
ния желудка и кишечни-
ка.
Томатный В-1,В-2,В-5,С, Применяется при ожирении,
Р,К нарушениях обмена веществ,
при болезнях сердца и
сосудов,желудочно-ки-
шечных заболеваниях.
Тыквенный В-1,В-2,В-5,С,Е Подагра,болезни почек и
мочевого пузыря,печени.
Применяется для лечения
аденомы простаты,повы-
шает водный и солевой
обмен,улучшает работу
желудочно-кишечного
тракта.
Черничный В-1,С Применяется при поно-
сах неинфекционного
происхождения,запорах,
диспепсии,нарушениях
обмена веществ.
Черносморо- В-1,В-2,С,Р Применяется при анемиях,
диновый сердечных аритмиях,
атеросклерозе,простудных
заболеваниях,укрепляет
сосудистую стенку.В
комплексе с другими
лекарствами им лечат
гломерулонефрит,пародонтоз.
Обладает противоцингот-
ным,обеззараживающим,про-
тиворевматическим и
общеукрепляющим действием.
Яблочный сок Витамин С Малокровие,гастриты с пони-
женной кислотностью и
язвенная болезнь,заболевания
сердечно-сосудистой системы.
Некоторые соки при неумеренном потреблении могут принести
вред.Это надо учитывать всем людям,чересчур ими увлекающим-
ся.Например,больным с заболеваниями желудка, кишечника,печени и
желчного пузыря не рекомендуется пить соки богатые органическими
кислотами.Для них больше подходят такие соки,как свекольный,мор-
ковный.малиновый.
Фруктовые и овощные соки полезны при всех заблоеваниях.В
вышеприведённой таблице указываются заболеания,при которых наз-
ванные соки наиболее эффективны.
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ И ИХ РОЛЬ В ВОДНО-СОЛЕВОМ
ОБМЕНЕ
Микроэлементы - химические элементы,содержащиеся в живых
организмах в очень малых количествах (обычно в тысячных и меньше
долях процента).Есть элементы, содержание которых измеряется
миллионными долями процента.Называются они ультраэлементами.
Все микро и ультраэлементы можно условно разделить на три
группы:
1.Микроэлементы постоянно содержащиеся в животных организмах.
2.Микроэлементы,непостоянно содержащиеся в животных органих-
мах.
3.Микроэлементы, роль которых изучена недостаточно.Недоста-
точно или не всегда точно определено их количественное
содержание в клетках и тканях организма.
Некоторые органы и ткани концентрируют микроэлементы,обра-
зуя их депо.В случае необходимости эти микроэлементы выходят из
депо и направляются к месту назначения.Большинство микроэлемен-
тов входят в сложные органические соединения и обусловливают их
высокую химическую и биологическую активность.Органические сое-
динения участвуют в промежуточном обмене веществ,оказывают влия-
ние на рост,кроветворение,размножение и выполняют множество дру-
гих функций,необходимых организму.
Коснёмся в общих чертах той роли,которую играют в нашем ор-
ганизме некоторые микроэлементы.
Например, в нашем организме содержится всего от 25 до 50 мг
иода (из них 8-10 мл скапливается в щитовидной железе).При нех-
ватке иода в организме возникает ряд нарушений.Расстраиваются
функции щитовидной железы,происходит её увеличение,отёчность,а у
детей может даже развиться кретинизм.
Учёные предполагают,что недостаток лития в организме вызы-
вает агрессию,депрессивные состояния и алкоголизм.Это подтверж-
дается следующим фактом.В западных районах страны и в Прибалтике
лития в воде в 300 раз больше,чем в южных кавказских районах.Ес-
ли в Прибалтике на свадьбе не слышно даже громких голосов,то у
горцев ни одна свадьба не обходится без поножовщины и драки.
В очень малых количествах человеческому организму нужен ко-
бальт,который участвует в процессах кроветворения.Без него не
образуются эритроциты,а при недостатке эритроцитов развивается
малокровие.Но слишком большие дозы кобальта токсичны.Организм
сам выбирает тот оптимум содержания кобальта,который ему необхо-
дим.
Меди человеческому организму требуется в сутки от 1 до 3
мг,но без этих нескольких милиграмм жизнь клетки была бы невоз-
можной.Ведь медь участвует более чем в 1000 биохимических реак-
ций.Медь повышает сопротивляемость организма инфекционным забо-
леваниям,участвует в процессах тканевого окисления и кроветворе-
ния.Ранняя седина часто является следствием недостаточного со-
держания меди в организме.Больше всего меди содержится в печени
ягнят и телят,а также в дрожжах; меньше её в семенах стручковых
растений,в яйцах и муке грубого помола.
Проводили опыты на крысах.Когда из их пищи полностью исклю-
чали медь крысы погибали в течение 1-2 месяцев.
Если в организме не хватает селена (суточные дозы его мик-
роскопичны) появляется склонность к опухолям.Однако в дозах,пре-
вышающих нормальные,этот элемент становится ядом.Селен содержит-
ся в кукурузе,дрожжах,кукурузных палочках в количестве,достаточ-
ном для нормальной жизнедеятельности организма.
Цинк может быть и ядом,и лекарством.Особенно нуждаются в
нём мужчины.Американские учёные выяснили,что большинство кожных
заболеваний,импотенция и недостаточная выработка семени возника-
ет из-за недостаточного содержания цинка в организме.Как только
начинают появляться прыщи,угри или экзема они говорят:" Думай о
цинке".В отечественной медицине для лечения некоторых кожных за-
болеваний применяются препараты,содержащие цинк (цинковая мазь).
Микроэлементы и их роль в биохимических процессах ещё не-
достаточно изучена,но,то что мы знает о них,уже подтверждает
мысль о том,что их роль в нормальной жизнедеятельности организма
огромна и ещё не оценена в должной степени.
Микроэлементы в весовом отношении составляют меньше 4% веса
нашего тела.С мочой и потом в сутки их удаляется до 25 мг.Поэто-
му каждый должен думать о том,чтобы вернуть в организм в доста-
точно усвояемой форме.Не в этом ли один состоит из секретов ури-
нотерапии?
О НЕКОТОРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ,ВЫЗВАННЫХ
НЕДОСТАТКОМ ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
(В главе использованы материалы
из серии "Медицина сегодня" 8/91).
Гидраденит (абсцесс подмышечной области).Часто возникает при
недостатке в организме витамина А.
Анурез (безконтрольное мочеотделение).Часто возникает при
недостатке магния или витамина Е.
Аллергические реакции часто возникают при недостатке в орга-
низме пантотеновой кислоты и других витаминоа
группы В.
Аменорея и другие расстройства менструального цикла могут
возникнуть из-за недостатка фолиевой кислоты или
витамина В-12.
Анемии - могут возникнуть из-за недостатка или отсутствия в
организме фолиевой кислоты,витаминов В-6,В-12,Е или С.
Апатия - часто успешно лечится фолиевой кислотой и препара-
тами магния.
Аносмия (отсутствие обоняние).При этом заболевании обычно в
организме обнаруживают много кадмия.При приёме
витамина А обоняние часто восстанавливается.
Аритмия.Чаще всего возникает из-за дефицита калия и маг-
ния.При лечении одними только препаратами,содержа-
щими калий,нормальная работа сердца часто восстанав-
ливается.
Артриты.Иногда помогает лечение препаратами калия,витминами
группы В (особенно В-6).
Сухость кожи (астеатоз).Часто лучшим лечебным средством при
этом заболевании является витамин Е.
Астма бронхиальная - если во время приступа повысить содер-
жание солей в крови и дать большие дозы витамина С,
приступ прекратится.
Белковая недостаточность может вызвать ипохондрическое сос-
тояние,брюзгливость,раздражительность,стремление к
уединению.
Бессонница и неврастенические проявления часто зависят от
недостатке в организме витаминов группы В (чаще
всего витамина В-6).Если давать препараты,содержащие
витамин В-6,кальций и магний,а также витамин РР,
состояние больного можно значительно улучшить.
Близорукость часто лечат большими дозами витамина Д.Есть
мнение,что близорукость - своеобразное проявление
стресса.Полноценная питание,витамины В-2,С,Д,Е,большое
количество белка и кальция в пище часто помогают вылечить
это заболевание.
Блефароспазм - часто возникает из-за дефицита витамина В-2.
Мышечные боли нередко удаётся снять препаратами,содержащими
калий и витамин Е.
Ожоги.Если при лечении ожогов давать большое количество ви-
тамина Е,то рубцы остаются не такими грубыми.Кроме
того,заживление идёт гораздо быстрее.
Бородавки нетрудно вылечить мазью,содержащей витамины Е,и
С.Если смешать эту мазь с плодами шиповника,лечение
идёт ещё успешней.
Витилиго.Часто возникает из-за погрешностей в питании.Забо-
левание успешно лечится пантотеновой кислотой (до
300мг) или РАВА (парабензойная кислота) 1 раз в
день по 1000 ЕД.
Вкусовые извращения или потеря вкуса часто бывают при не-
достатке в организме меди,цинка или витамина
А.Особенно часто это явление наблюдается у бере-
менных (когда цинк и медь из организма женщины пе-
реходит в организм плода).
Водянка.Заболевание часто лечится комбинацией препаратов
фолиевой кислоты с витаминами В-6 и В-12 и метио-
нином.
Облысение.Часто связано с недостатком почти всех витаминов
группы В,Е.Причиной может быть нехватка в организ-
ме метионина и иода.
Гипертония.Большое значение имеет нарушение правильного ба-
ланса между калием и натрием.Чем больше калия и
меньше натрия,тем ниже кровяное давление.
Геморрой. Иногда хороший эффект при лечении даёт приём ви-
тамина В-6 (по 10 мг после каждого приёма пищи).
Гипогалактия.Лечение её йодистым калием,цинком,мёдом почти
в 90% случаев даёт хороший эффект.
Затруднение глотания часто лечится пивными дрожжами.Прини-
мать надо длительное время.
Глухота часто возникает из-за недостатка йода в организме.
Депрессия.Возникает при недостатке в организме витаминов
В-6,В-12 и В-1,а также магния.Если депрессия сопро-
вождается бессонницей,то хорошо помогает лечение
триптофаном и холином.Утренняя бессонница является
одним из первых симптомов гипогликемии.
Дёсны - заболевания дёсен часто связывают с потерей организ-
мом кальция.
Диспепсия - часто виновником её возникновения является боль-
шое содержание сахара и вообще углеводов в принимае-
мой пище.
Зуд - возникает чаще всего при заболеваниях печени,при на-
рушении функции почек и аллергических реакциях.
Часто возникновение зуда связано с недостатком в
организме витаминов группы В (особенно В-2 и В-6),
цинка,линолевой кислоты.
Запоры. Иногда причиной запоров является недостаток пантоте-
новой кислоты или повышенное содержание кальция в
организме.
Импотенция.Часто хорошо лечится большими дозами витамина
Е,цинком,магнием и витамином В-6.
Катаракта.Её возникновению способствует большое количество
потребляемого молочного сахара (галактозы),недос-
таток витамина В-6.Причиной быстрого развития ка-
таракты может стать дефицит уинка или кальция.
Кровотечения.Часто возникают различные кровотечения (осо-
бенно менструальные) при недостатке в организме
витаминов группы В.Избыток углеводистой пищи вызы-
вает кровоточивостиь дёсен.При кровотечениях поло-
жительное действие оказываает пантотеновая кисло-
та,холин. Причиной носовых кровотечений может быть
недостаток витаминов Р,К,С или избыток витамина А.
Кровотечение при метроррагии часто лечат витамином А.
Мигрень - часто излечивается приёмом витаминов В-1,В-12 и
марганца.
Ногти.Становятся ломкими и хрупкими при недостатке в орга-
низме кремния,дефиците цика или марганца.Также
причиной ломкости ногтей может служить нарушение
баланса витаминов в организме (гипо- или гиперви-
таминоз).
Перхоть.Втирание витаминов В-6 и Е,а также растительных ма-
сел полезно применять при этой патологии.Некоторые
авторы говорят о том,что появлению перхоти спо-
собствует чрезмерное употребление сладостей.
Полипоз прямой кишки.Известно много случаев излечения поли-
поза витамином С.Суточная лоза при лечении - 3 г.
Простатит и аденома.Рекомендуется давать цинк по 50 мг три
раза в день,а также по 400 мг основной жирной кис-
лоты тоже раза в день.
Угри.Лечение будет успешным если давать больному цинк,вита-
мины А,Е и Д.Хорошо помогает приём внутрь подсол-
нечного масла,витамина В-6 и пантотеновой кислоты.
Судороги в ногах хорошо лечатся препаратами кальция,магния
и витамином В-6.Также хороший эффект даёт витамин
Е (400-800 мг ежедневно) и цинк.
Шипы.Их можно вылечить приёмом витамина В-6 (доза 50 мг в
день).Курс лечения- 6 недель.Хорошо помогают сухие
пивные дрожжи.
Шпоры.Сухие пивные дрожжи принимать ежедневно по 1 чайной
ложке утром.Иногда помогает витамин В-12 (по 1000
мкг ежедневно).
Экзема - почти всегда возникает при недостатке витаминов
группы В.
Ячмень.Частое его возникновение связывают с недостатком в
организме витамина А.
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА
Любой механизм хорошо работает,если он чистый.То же самое
происходит и с нашим организмом,который в тысячи раз сложнее са-
мой умной и сложной машины - он тоже нуждается время от времени
в хорошем очищении.Когда мы заболеваем,то все заботы о своём
здоровье пытаемся возложить на лечащего врача,не думая о том,что
сами в первую очередь должны заботиться о себе и не допустить
развития заболевания,а тем более перехода его в хроническую фор-
му.Однако у нас не всегда хватает на это силы воли,порой одоле-
вает лень,а иногда мы и вовсе сознательно наносим вред организму
неумеренным питанием,курением,алкоголем.
Здоровье легко не даётся.Только наша настойчивость,большое
желание и огромная сила воли могут победить болезнь.
Основным условием каждого здорового организма является его
чистота.Любая задержка в организме гниющих отходов затрудняет
путь к здоровью.Почему хроническим больным так плохо помогает
большинство лекарств официальной медицины,даже упорное лечение
травами и средствами народной медицины не всегда приносит выздо-
ровление? Ответ прост.Потому что мы лечим зашлакованный,отрав-
ленный токсинами организм.Поэтому,прежде чем начинать лечение
любой болезни,особенно хронической,надо очистить организм,выбро-
сить из него всё,что мешает его нормальной жизнедеятельности.
По мнению некоторых ученых 50% получаемой организмом биоэ-
нергии человек затрачивает на зрение,другую половину на всю ос-
тальную жизнедеятельность.Но если организм человек "захламлен"
шлаками,то большая часть из оставшихся 50% биоэнергии уходит на
его очищение. Что же остаётся ему для нормальной жизнедеятель-
ности? Какие-то 10-20 %.Так о какой же нормальной жизнедеятель-
ности может идти речь? Как болезни не одолеть его?
Когда мы очистим организм от шлаков,все очищенные системы
начнут действовать в полную силу,так как освободится огромное
количество биоэнергии.
В человеческом организме весом 50-55 кг циркулирует 35 лит-
ров жидкости,5 из них приходится на кровь,два- на лимфу и 28 -
на внеклеточную жидкость.Между каждой клеткой и жидкостями орга-
низма происходит постоянный обмен.Клетка получает питательные
вещества и отдаёт продукты распада.Если межклеточная жидкость
(омывающая каждую клетку) загрязнена шлаками,то по закону диффу-
зии и разности осмотических давлений,очищение клеток будет не-
полным.Часть продуктов распада (токсинов) остаётся в клетке,на-
рушая её нормальнуё жизнедеятельность.С каждым годом количество
токсинов увеличивается и клетка всё хуже справляется со своими
обязанностями.А таких клеток в организме - миллиарды! Всё боль-
шее и большее их количество выходит из строя - появляется боль и
нарушение функций какого-либо органа.Организм включает все новые
и новые компенсаторные реакции и, в конце концов,не выдерживает
- болезнь полностью вступает в свои права.
Когда-то великий русский ученый В.И.Вернадский писал:"Ни
один вид не может жить в созданных им отходах".Эти слова можно
положить в основу возникновения и лечения любой болезни.Сначала
очистись,потом лечись.
Старость - это накопление шлаков,которые собираются в орга-
низме в результате неправильного питания,вредных привычек и от-
сутствии регулярного очищения.
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ОТ СОЛЕЙ
Есть много способов выведения солей из организма.Остановимся
на некоторых из них:
1.ПО ДОКТОРУ НЬЮМАНУ.Утром развести столовую ложку английс-
кой соли в 100 мл воды,добавить сок из двух лимонов средней ве-
личины,долить стакан доверху кипяченой водой и выпить.Через пол-
часа налить 1/2 стакана морковного и сельдерейного сока или
столько же сока цитрусовых,добавить 1/2 стакана дистиллированной
воды и выпить.В течение дня пить сок с дистиллированной водой
каждые полчаса.Пищи принимать не следует,если будет одолевать
голод - съесть один апельсин.
Иногда при очищении от солей может возникнуть головная
боль,тошнота,слабость.Чтобы этого избежать перед началом чистки
организма обязательно надо сделать очистительную клизму,а в пе-
риод лечения несколько раз в день принимать душ или ванну.После
одних суток чистки можно перейти на полное голодание или своеоб-
разный пост на три дня.Каждый вечер ставить очистительную клиз-
му,чтобы избавить организм от продуктов кишечной интоксикации.
ПО ДОКТОРУ УОКЕРУ.Перед началом голодания принять слаби-
тельное вечером (лучше раствор английской или глауберовой со-
ли).После приёма слабительного каждые полчаса выпивать по 1/2
стакана апельсинового сока с небольшой примесью лимонного и в
течение суток ничего не есть.Перед приёмом слабительного сделать
клизму из 2 л тёплой воды (можно с добавлением сока ромашки).За-
тем следует 3-5 - дневное голодание и вегетарианская диета в те-
чение хотя бы двух недель.
РУССКИЙ МЕТОД (ПО ДОКТОРУ УЖЕГОВУ).В 1994 г.в книге "Расте-
ния и здоровье" мной была предложена методика очищения организма
от солей отваром из шишек деревьев хвойных пород и рисом.
Вечером сделать клизму из двух литров тёплой кипяченой во-
ды.На следующий день - полное голодание,пить только дистиллиро-
ванную или талую воду.Вечером в стакан с тёплой кипяченой водой
положить шишку средних размеров (еловую,сосновую,кедровую,пихто-
вую).Утром в этой же воде шишку прокипятить в течение пяти ми-
нут.Шишку после кипячения выбросить,долить стакан до 200 мл ки-
пяченой водой и выпить половину.Другую половину оставить на ве-
чер.
Взять порцию риса (70-100 г),хорошо промыть, залить 500 мл
воды и поставить на огонь. Довести до кипения и снять с огня.За-
менить воду,снова хорошо промыть рис и снова поставить на
огонь,дать воде закипеть,кипятить в течение минуты,отста-
вить.Снова заменить воду,промыть рис,залить 500 мл воды и поста-
вить на огонь.Так делать 4 раза.На 4-ый раз рис доварить,слить
воду,добавить по вкусу сливочного масла или мёда. Не солить! Это
- завтрак.После него до обеда ничего не есть и желательно не
пить (при сильной жажде - дистиллированная или талая вода).В
обед и ужин - питание обычное,но с резким ограничением соли.Всё
должно быть несолёным. В питании желательно основной упор делать
на вегетарианские блюда.
Курс лечения - месяц (утром и вечером по 100 мл отвара ши-
шек,на завтрак четырежды отваренный рис).Обычно за месяц из ор-
ганизма уходит до трёх кг солей.Наиболее активный выброс солей
начинается с 15-18 дня лечения и будет продолжаться в течение
3-4 месяцев.Из организма выносится очень большое количество со-
лей,соли уходят из позвоночника (остеохондроз),из суставов (по-
лиартрит) из кровеносных сосудов (атеросклероз).Так как с прочи-
ми солями уходят и соли калия,очень нужные для работы сердца,мо-
гут начаться боли в области сердца на 16-18 день.Чтобы избежать
этого,с 15 дня лечения надо начать пить мёд по 1 чайной ложке
3-4 раза в день, а также ввести в рацион жареное пшено,кура-
гу,жареный картофель,яблоки, лимоны (продукты,содержащие калий в
большом количестве).
Суть этой методики заключается в том,что организм,не полу-
чая достаточно солей извне,начинает использовать соли,отложенные
в сосудах,суставах,во всех органах тела.Организм избавляется от
солевых и известковых отложений.Очищаются сосуды,суставы,хряще-
вая ткань,позвоночник.Организм омолаживается.
Методика незаменима для людей пожилого и старческого воз-
раста.
Народная медицина предлагает много различных способов
очистки организма от солей с помощью растений.
Чай из корней подсолнуха растворяет многие соли.Осенью со-
бирают толстые части корней,срезают волосатые корешки,моют и су-
шат обычным способом.Перед употреблением корень дробят на мелкие
кусочки размером с фасолину и кипятят в эмалированном чайнике:
на три литра воды примерно 1 стакан корней.Кипятить 2 минуты.Чай
выпить за два дня.
Чай из корней подсолнуха пьют большими дозами в течение ме-
сяца и более.При этом соли начинают выходить только после двух
недель лечения и идут до тех пор,пока моча не станет прозрач-
ной,как вода,и в ней не будет осадка.Если собрать путём отстаи-
вания всесоли,то их у взрослого человека может выйти до 2 кг
Хорошо растворяют соли чай из спорыша,полевого хвоща,арбуз-
ных корок,тыквенных хвостов,толокнянки,сабельника болотного.
Сок черной редьки хорошо растворяет минеральные соли в
желчных путях и желчном пузыре.Существует такой рецепт: 10 кг
клубней чёрной редьки освобождают от кожуры,приготавливают
сок.Получается его около трёх литров.Остальное составляет
жмых.Сок хранят в холодильнике,а жмых перемешивают с мёдом или
сахаром (на 1 кг жмыха 300 г мёда).
Сок начинают пить по 1 чайной ложке после еды.Если боли в
печени ощущаться не будут,то дозу можно увеличить до 0,5 стакана
на приём.Жмых едят по 1-3 столовые ложки 2-3 раза в день.
Растворяет желчные соли и соли организма также желчь домаш-
них птиц: куриная,гусиная,индюшачья.Чтобы её можно было прини-
мать делают капчулу-шарик из хлебного мякиша,в которые заворра-
чивают несколько капель эелчи.Проглатывают 2-5 таких шариков 2
раза в день.Делают это через 30-40 минут после еды.На курс лече-
ний уходит 5-10 желчных пузырей,взятых у кур.Желчь хранят в спе-
циальной полиэтиленовой посуде в холодильнике.Помните,что макси-
мальная доза желчи не должна превышать 30 капель в день.
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ПО Б.В.БОЛОТОВУ
ВЫВЕДЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ И СОЛЕЙ
(очищение ферментами)
Выведение радионуклидов из организма является сложным де-
лом.Наиболее полно очищает человеческий организм фермент чисто-
тела.
Взять три литра молочной сыворотки,1 стакан сахара и 1 ста-
кан свеженарезанной травы чистотела.Лучше всего брать стебли и
листья.Траву поместить в мешочек из марли и с помощьё грузила
(камешка) опустить на дно 3-литровой бутыли.Накрыть банку тремя
слоями марли (чтоб не заводились винные мошки).За две недели в
сыворотке образуется весьма сильный особи молочнокислых бакте-
рий.Продукты их жизнедеятельности обладают способностью обнов-
лять и очищать все поверхности,на которые они попадают.Причём
это не только поверхности кожи,но и другие поверхности - глаз-
ные,носоглоточные,ушные,влагалищные,желудочно-кишечный тракт.
Если полученный фермент употреблять 1-2 недели по 1/2 ста-
кана за полчаса до еды,то практически полностью восстанавливают-
ся эпителиальные поверхности как желудка,так и кишечника.Нераст-
воримые хлориды тяжёлых металлов,застрявшие в эпителиальных во-
лосках желудочно-кишечного тракта,легко выводятся из организма
ферментами чистотела.Более легкие металлы радионуклидов благода-
ря желудочным ферментам не всасываются в организм из-за образо-
вания нерастворимых комплексов.
ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ФЕРМЕНТАМИ КАШТАНА.Фермент каштана не
обязтельно готовить на молочной сыворотке.Достаточно взять три
литра воды 15-20 плодов каштана,очищенных от кожуры (причём она
также должна использоваться).Каштаны нужно разрезать пополам,а
не мельчить дольками,иначе напиток будет очень горьким.Потом до-
бавить 1 стакан сахара и для закваски положить в банку 1/2 ста-
кана молочной сыворотки.Вместо сыворотки можно взять дрожжи или
сметану.
В течение двух недель будет идти брожение,в результате ко-
торого образуется очень вкусный напиток.Он очень быстро выводит
радионуклиды из организма,таким образом укрепляя его,а также
снабжает организм кальцием,медью,кобальтом,которые при повышен-
ной радиации быстро теряются организмом.Способствует он и накоп-
лению йода в организме,что может быть использовано при лечении
гипотиреоза.
ДЕТОКСИКАЦИЯ
Каналы,по которым уходят шлаки из организма,следующие: ки-
шечник,поры кожи,почки,лёгкие.
Потение - это действие потовых желез,выбрасывающих из орга-
низма вредные для него токсины.Почки удаляют из печени конечный
проукт переработки пищи и обмена веществ.Кишечник удаляет не
тоько отходы пищи,но и отходы жизнедеятельности - шлаки.
Основным условием каждого здорового организма является его
чистота.Любое накопление или задержка внутри организма гниющих
отходов затрудняет путь к здоровью.
Почему большинству больных так плохо помогает большинство
лекарств официальной медицины и даже лечение травами и народными
средствами не всегда приносит оздоровление? Ответ прост.Потому
что мы лечим зашлакованный, отравленный токсинами организм..Поэ-
тому,прежде чем начинать лечение (особенно это относится к хро-
ническим -заболеваниям),надо очистить организм,выбросить из него
всё,что мешает его нормальной жизнедеятельности.
Один из эффективных и быстрых методов очищения Предлагает
доктор Н.У.Уокер.
Утром натощак выпить стакан раствора английской соли (1
столовая ложка на стакан воды) в тёплом или холодном виде.Овобо-
дить кишечник.Главная цель этой процедуры - извлечь из всех час-
тей организма имеющиеся там токсины и отходы и удалить их через
кишечник.
Раствор действует на токсическую лимфу,а не на отходы,точно
так же,как магнит притягивает гвозди и металлические опилки.Эти
отбросы собираются в кишечнике и изгоняются из организма неод-
нократным опорожнением кишечника.Количество выходящих нечистот
может составить 3-4 литра и даже больше . Затем мы возмещаем ор-
ганизму потерю жидкости двумя литрами свежего сока цитрусо-
вых,разбавленного двумя литрами воды для быстрейшего усвое-
ния.Такая смесь должна давать щелочную реакцию.Цитрусовые соки
готовят следующим образом: взять 4 больших или 6 средних грейп-
фрутов,два больших или три средних лимона,достаточное количество
апельсинов,чтобы получить два литра сока.Добавить два литра во-
ды.Пить сок надо начинать через 30 минут после принятия раствора
английской соли и продолжать пить через каждые 20 минут,пока вся
смесь не кончится.Весь день ничего не есть.Перед сном сделать
клизму двумя литрами тёплой воды (добавить сок 1-2 лимо-
нов).Цельпроцедуры - удалить из складок толстой кишки и тонкого
кишечника оставшиеся отбросы.
Детоксикацию следует проводить три дня подряд.В результате
из организма будет удалено 12 литров токсичной лимфы и замещено
таким же количеством ощелачивающей жидкости.Это ускорит восста-
новление щелочного баланса организма.На 4 - ый день следует на-
чинать пить овощные соки,есть овощи и фрукты в сыром виде.
ВИДЫ ПИТАНИЯ
РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
(по Шелтону)
Давно было замечено,что не все пищевые продукты сочетаются
друг с другом.А сочетание пищевых продуктов на нашем столе имеет
очень важное значение для предотвращения заболеваний нашего ор-
ганизма.Почему нужно обращать внимание на это? Почему нельзя со-
четать пищу, как попало, и есть всё без разбору? Разве животные
следуют правилам сочетания пищи?
Ответы на эти вопросы просты.Начнём с последнего.Животные
едят очень простую пищу и делают мало сочетаний.Белка,грызущая
орехи,ест только орехи и не принимает с ними в одно время другой
пищи.Было замечено,что птицы едят насекомых в одно время дня,а
зёрна - в другое.Ни одно животное не имеет в своём меню такого
разнообразия пищи,как цивилизованный человек.Поэтому у нас воз-
никают осложнения в пищеварении,в работе других органов и систем
Мы не получаем пользы от пищи,которая не усваивается.Это -
напрасная трата продуктов.Но ведь,кроме этого,испорченная пища
приводит к образованию ядов в организме.Когда больные аллергией
научатся правильно есть пищу,исчезнут многие случаи пищевой ал-
лергии.Такие люди страдают не от аллергии,а от неусвоения пи-
щи.Аллергия - это термин,применяемый к белковому отравлению.Не-
усваивание пищи приводит к отравлению,вызванному гниением белко-
вой пищи.Ненормальное пищеварение несёт в кровеносный поток не
питательные вещества,а яды.Полностью усвоенные протеины не явля-
ются ядовитыми веществами.
Пища - это тот материал,который может быть введён в орга-
низм,чтобы стать частью его клеток.Чтобы быть настоящей пи-
щей,введённое вещество не должно содержать бесполезных или вред-
ных ингредиентов.А чтобы пища восстанавливала расходуемую энер-
гию и способствовала оздоровлению организма,необходимо научное
сочетание продуктов по содержанию в них белков,жиров и углеводов
(раздельное питание).
Характеру выделяемого пищеварительного сока соответствует
определённая пища.Отсюда,подчёркиапет Г.Шелтон,следует,что слож-
ные смеси пищевых продуктов в значительной мере ухудшают эффек-
тивность пищеварения.Чем проще блюдо,тем легче оно переваривает-
ся и,таким образом является более здоровым.Г.Шелтон - противник
так называемой "сбалансированной" по белкам,углеводам,жирам пи-
щи.
С физиологической точки зрения 1-ая стадия переваривания
крахмала и белка происходит в разных средах.Крахмал требует ще-
лочной среды,а белки - кислой.Поэтому нельзя эти два типа пищи
съедать в один приём.Более того,неразумно потреблять два вида
белка в один приём.
Два белка различного состава нуждаются в пищеварительных
соках разного типа.И эти соки выделяются в желудке в ходе пище-
варительного процесса в разное время.Впрочем,характер съеденной
пищи определяет не просто пищеварительную способность выделяемо-
го на неё сока,а и его общую кислотность.На мясо,например,кис-
лотность наибольшая,на хлеб - наименьшая.Существует также регу-
лирование сока в отношении начала выделения.Самый сильнодейчтву-
ющий сок выделяется на мясо в первый час пищеварения,на хлеб - в
третий.
Каждый вид пищи вызывает свой состав и свою скорость выде-
ления желудочного сока.В связи с этим пища,требующая заметных
различий в секрециях,например,хлеб и мясо,не должна употреблять-
ся за один приём.И.Павлов доказал,что на хлеб выделяется в пять
раз больше пепсина,чем,скажем,на молоко,при равном количестве
белков в них.В то время как на азот мяса необходимо пепсина ещё
больше,чем на молоко.Эти различные виды пищи получают энзимы в
количестве,соответствующем их различной усвояемости.Если срав-
нить эквивалентность веса,то на мясо идёт наибольшее количество
желудочного сока,на молоко - наименьшее.
Что касается крахмала,то не рекомендуется сочетать его с
белками и не употреблять тоже больше одного вида на приём.
Не рекомендует Г.Шелтон запивать водой каждый глоток пищи:
вода ослабляет действие слюны.Лучше всего пить воду за 10-15 ми-
нут до еды.
Активным пропагандистом теории Г.Шелтона и его последовате-
лей в России стала Н.А.Семенова (г.Шахты) и В.Востоков.Ссылаясь
на исследования ученых разных стран эти целители разделяют их
мнение,что все пищевые вещества делятся на три основные группы
(белки,углеводы и живые продукты),реакция на которые - важнейшее
обстоятельство в раздельном питании.В связи с тем,что белки в
желудочно-кишечном тракте расщепляются преимущественно реактива-
ми кислотного состава, углеводы - щелочного,а живые продукты
(фрукты,овощи) могут сами себя переваривать,- сортировать про-
дукты для разового питания следует соответсвующим же образом.
В схеме,используемой Н.Семёновой в практике лечебного пита-
ния,к 1-ой группе продуктов,а именно к белкам отнесены: мясо,ры-
ба,бульоны,яйца,баклажаны,грибы,фасоль,бобовые,орехи,семечки.
Живые продукты - 2-ая группа: зелень,фрукты,сухофрукты,ово-
щи (кроме картофеля),соки,ягоды,арбузы,сухое вино. Углеводы -
3-ья группа,включающая в себя хлеб,крупы,са-
хар (чай, компот,варенье),картофель,мёд.
Сочетаются продукты 1-й группы со 2-ой,а 2-ой с третьей.
Несовместимы продукты первой и третьей групп.
В системе адекватно-раздельного питания,применяемой Н.А.Се-
меновой особое положение занимает дыня.В таблице совмещения про-
дуктов она стоит отдельно.Никакого совмещения она не терпит. На-
до,чтобы её употреблению предшествовал перерыв в приёме пищи два
часа.После неё тоже нельзя ничего есть два часа.При неправильном
приёме дыни часто наблюдаются рвота и понос.Очень удобно устраи-
вать "разгрузочные" дынные дни.
Особое место занимают и молочные продукты.Организм человека
с возрастом теряет способность расщеплять их.Очень часто даже с
раннего возраста молочные продукты становятся фактором,нарушаю-
щим обмен веществ.Почечнокаменная болезнь,язва желудка,коли-
ты,гастриты,диабет,полиартрит,дисбактериоз и ряд других болезней
прогрессируют от их употребления.И ещё особенность: не допускать
никаких смесей молока,что нередко делается при вскармливании де-
тей.Каша манная и смеси провоцируют у ребёнка запоры.Стоит по-
кормить ребёнка молоком отдельно от крупы - и кишечник восстано-
вит свою работу.Или,скажем,творог со сливками либо молоком усво-
ится,а творог с сахаром и хлебом,запитый чаем,опять же приведёт
к запорам.Таким образом, не все употребляемые продукты будут ус-
ваиваться организмом.Со временем организм ребёнка найдёт место
складирования продуктов ,которые не усвоены,они станут очагами
болезни.Своевременно нераспознанные, они создают ситуацию хрони-
ческих болезней.Лучшее лечение в таких случаях - отказ от молоч-
ных продуктов,очистка организма.
В числе белковых продуктов,отнесённых к первой категории,
названы бульоны. Они представляют собой растворы альбуминов, в
основном растворимых в воде соединений,добытых кипячением костей
или мяса.Переваривая бульон организм несёт затраты в 30 раз
большие,чем на усвоение мяса.По всей вероятности,в мясе в его
естественном виде сочетаются белки,балластные вещества,экстрак-
ты,создающие благоприятные условия для его расщепления.Буль-
он,продукт уже искусственный, такой способности не имеет.И труд-
но объяснить,почему больному,ослабленному человеку часто "для
укрепления организма" рекомендуют бульоны.Ведь на их переработку
организм тратит много энергии,которая ему нужна для борьбы с бо-
лезнью.Не лучше ли предлагать больному соки?
КЛАССИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ПО Г.Шелтону
-----------------------------------------------------------------
Белки Углеводы
----------------------------------------------------------------
Орехи Все мясные про- Крахмалы Сиропы и са-
(большинство) дукты (кроме хара
жира)
------------------------------------------------------------------
Все хлебные Сыр Все хлебные Жёлтый сахар-
злаки злаки ный песок
------------------------------------------------------------------
Зрелые бобы Маслины Зрелые бобы Белый сахар
(кроме сое-
вых)
----------------------------------------------------------------
Соевые бобы Авокадо Зрелый горох Молочный са-
хар
----------------------------------------------------------------
Арахис Молоко (мало Картофель Кленовый
протеина) сахар
-----------------------------------------------------------------
Сметана Каштаны Тростнико-
вый сахар
------------------------------------------------------------------
Арахис, Мёд
Кабачки,
Тыква,арти-
шоки
-----------------------------------------------------------------
________________________________________________________________
Жиры Сладкие фрукты
_______________________________________________________________
Оливковое масло Сливочное масло Бананы
Соевое масло Сливки Финики
Подсолнечное масло Сметана Инжир
Сезамское масло Ореховое масло Изюм
Кукурузное масло Орехи пекан Мускатный вино-
Авокадо Большинство орехов град
Жирное мясо Свиное топлёное Чернослив
Жирная рыба сало Сушёная на солнце
Хлопковое масло Сало груша
Хурма
_________________________________________________________________
----------------------------------------------------------------
Кислые фрукты и овощи Полукислые фрукты
----------------------------------------------------------------
Апельсины Грейпфрут Свежий инжир
Ананас Гранат Груша
Помидоры Лимоны Сладкая вишня
Кислые яблоки Кислый винорад Сладкий персик
Кислые персики Кислая слива Сладкое яблоко
Абрикосы
Сладкая слива
Черника
Манго
------------------------------------------------------------------
Умеренно крахмалистые Некрахмалистые и зелёные
овощи
------------------------------------------------------------------
Цветная капуста Под эту классификацию подпадают
Свекла все овощи,независимо от их цвета
Морковь ------------------------------------------
Брюква Латук Сельдерей
Козлобородник Цикорий Кочанная капуста
(порейнико-листный Цветная капуста Брюссельская
или овсяной корень) капуста (он же
умеренно крахмаль-
ная)
---------------------------------------
Шпинат Одуванчик
Листья свеклы Листья репы
(зелёные) (зелёные)
Горцица Щавель кислый
Репа Капуста огородная
Коровяк Сурепица
Спаржевая ка- Капуста кормовая
пуста
Листовая свекла Китайская капуста
Калужница болот- Баклажан
ная Кольраби
Огурец Лук,лук-порей
Петрушка,водяной Эскариоль (салат)
кресс Летняя тыква
Лук (перо) Редис
Чеснок Сладкий перец
Лук-шалот Кресс-салат
Побеги бамбука
Спаржа
Зелёный горошек
-----------------------------------------------------------------
ПРИМЕЧАНИЕ: к группе некрахмалистых и зелёных овощей надо
добавить ещё те растения,которых так много растёт в нашей стра-
не: кислица,клюква,хвоя,лиственница,клевер,крапива,свербига,су-
репка,пастушья сумка,подорожник,лебеда,хвощ; бутоны,цветы и
листья липы,листья берёзы; побеги,цветы и листья гороха и других
бобовых,медуница.
ПРАВИЛЬНЫЕ И ВРЕДНЫЕ СОЧЕТАНИЯ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
За сорок лет работы в качестве гигиениста курсов голодания
Г.Шелтон вывел ряд закономерностей правильного питания,совмести-
мости основных продуктов питания.Эти закономерности следующие:
1.Крахмалы и кислоты нужно есть в разное время.Или кислоты
за 15-30 минут до еды.
2.Продукты,содержащие белки, и продукты,содержащие углеводы
нужно есть в разное время.
3.За один приём можно есть лишь одну концентрированнную
белковую пищу. (Речь идёт о совместимости белка с белком).
4.Продукты,содержащие белки,и продукты,содержащие кисло-
ты,надо есть в разное время.
5.Жиры и белки нужно есть в разное время.
6.Сахара и белки нужно есть в разное время. Сахара,применя-
мые с белками,задерживают переваривание белков.("Сладкое перед
едой портит аппетит").
7.Пищевые продукты,содержащие крахмалы и сахара нужно есть
в разное время (смесь крахмала с сахаром вызывает брожение).
8.Дыня.Она не переваривается в желудке,а только в кишечни-
ке.Но,съедаемая с другими продуктами,она задерживается с ними в
желудке,быстро разлагается,выделяя при этом много газов,и причи-
няет ряд неудобств.Дыню надо есть отдельно от другой пищи с ин-
тервалом в 1,5 - 2 часа.
9.Десерты очень плохо сочетаются почти со всеми видами пи-
щи.Они не несут полезной нагрузки и поэтому нежелательны.
Остерегайтесь десертов!
10.Не запивайте водой принимаемую пищу.Лучше тщательно её
пережёвывайте.
По В.Востокову схема раздельного питания выглядит следующим
образом:
_______________________________________________________________
СОАМЕСТИМЫЕ
_______________________________________________________________
---------------------------------
1 2 3
Мясо Зелень Хлеб
Рыба Фрукты Картофель
Яйца Сухофрукты Сахар
Грибы Овощи Компот
Бобовые Соки Варенье
Баклажаны Ягоды Мёд
Орехи Арбузы
Семечки Сухое вино
------------------------------------------
_________________________________________________________________
Несовместимые продукты расположены в первой и третьей колон-
ках.
Дыня несовместима ни с чем.
Суть раздельного питания состоит в том,что в каждой порции
пищи должно быть как можно меньше компонентов.
Питаться надо проще.
Для хронических больных, и, особенно это касается больных с
почечной патологией,раздельное питание является если не панацеей
от всех бед,то,хотя бы,палочкой-выручалочкой при любом нарушении
работы почек.Здесь так же,как и при вегетарианском питании,боль-
ные имеют три положительных момента:
1.Организм работает без перегрузок.
2.Восстанавливается водно-солевой обмен.
3.Зашлакованность организма снижается,что создаёт благопри-
ятные условия для восстановления нормальной работы почек.
СЫРОЕДЕНИЕ
Любое мясо - чужеродный белок.Введение в организм чужерод-
ного белка сопровождается повышением лейкоцитоза (лейкоцитоз -
мобилизация защитных сил организма на борьбу с инфекцией или чуже-
родными веществами).Лейкоциты - белые кровяные шарики ответственные
за иммунитет и защитные силы организма.Организм реагирует на чуже-
родный белок так же,как и на любые другие антигены (инородные ве-
щества) и тратит на переваривание чужеродного белка много энергии.
Это приводит к ослаблению имунных реакций организма.Таким обра-
зом,иммунитет,предназначенный для защиты организма от микробов и
всевозможных инфекций истощается при постоянном и многократном
употреблении человеком в пищу вареной или жареной пищи,а
также любой пищи животного происхождения.У человека,потребляющего
сырые продукты лейкоцитоза не бывает.Поэтому больным любыми аллер-
гическими заболеваниями всегда хорошо помогает переход на сыроеде-
ние.Это относится к таким болезням,как ревматизм,бронхиальная аст-
ма,псориаз и многие другие.
ПОЛУСЫРОЕДЕНИЕ - это промежуток,когда человек переходит от
обычного питания к питанию сырыми продуктами.Этот период включает
в себя употребление сырых и вареных растительно-молочных продуктов,ко-
торые применяются в следующих сочетаниях:
завтрак и ужин - сырые продукты,на обед - вареные блюда;
завтрак и ужин - вареные продукты,в обед - сырые;
во время каждого приёма пищи съедаются сначала сырые продук-
ты,а затем вареные;
орехи и фрукты рекомендуется есть перед основным приёмом пищи
(но не после неё);
при полусыроедении рекомендуется принимать пищу два раза в
день: с 9 до 11 и с 15 до 17.Утром и вечером принимают
только жидкости (лекарственные чаи,воду с соком
ягод и фруктов и т.д.
Йоги в зависимости от того солько раз в день человек принима-
ет пищу делят людей на три основные группы: 1 раз в день едят йо-
ги,два раза в день едят гурманы,три раза - больные люди.
Сыроедение омолажиапет,очищает и оздоравливает организм.Осо-
бенно это относится к больным с заболеваниями желудочно-кишечного
тракта.У людей,перешедших на этот способ питания обычно всегда
наблюдается исчезновение хронических заболеваний,ясность ума,бод-
рое настроение,нормализация веса тела.
При сыроедении,также как и при любом другом способе питания
необходимо следить за правильностью и чистотой приготовления пи-
щи,необходимо соблюдать умеренность в питании,использовать хорошо
измельчённые продукты.
ПРИМЕРНЫЙ РАЦИОН ПРИ СЫРОЕДЕНИИ
( По материалам книги В.И.Белова
"Энциклопедия здоровья")
"400 г яблок,50 г изюма,400 г овощей,50 г гороха и 20 г под-
солнечного масла; этим обеспечиваются энергетические потребности
организма для его нормального функционирования.Такой набор продук-
тов (в них содержится 20-30 г белков,20-30 г жиров и 100-150 г уг-
леводов) при калорийности 650-1000 ккал обеспечивает высокую рабо-
тоспособность и выносливость.
Чтобы сделать сырую пищу вкусной и питательной,В.Н.Тарасов и
М.И.Бохановская рекомендуют следующие рецепты:
1.Порубить крупно 1 средний огурец,вылить в него 1/2 стакана
простокваши или кислого молока,посыпать укропом.
2.Средний или большой огурец порубить крупно,один средний то-
мат нарезать ломтиками,положить сверху и присыпать 4
столовыми ложками тёртых грецких орехов.
3.Пять столовых ложек салата,4 столовых ложки свежей капусты,
мелко нарубленных,смешать с 3 столовыми ложками молотых орехов и 1
столовой ложкой подсолнечного масла,добавить 1 большой огурец и
одну столовую ложку мёда.
4.Три столовые ложки цветной капусты и три столовые ложки
моркови мелко нарубить,добавить 2 столовые ложки рубленой зелени
(сельдерея или петрушки),смешать с 1 столовой ложкой подсолнечного
масла и 1 ст.ложкой мёда.
5.Сто грамм свежей капусты мелко нарубить,приправить 4 столо-
выми ложками ягодного сока,1 столовой ложкой мёда и 1/2 чайной
ложки тмина.
6.Мелко нарубить 100 г свежей капусты,приправить 2 столовыми
ложками клюквы или красной смородины и 1 столовой ложкой подсол-
нечного масла.
7.Одну столовую ложку с верхом тёртой моркови перемешать с
одной столовой ложкой мелко изрубленного сырого картофеля и поло-
жить рядом с 1 ст.ложкой мелко нарубленной свежей капусты.
8.Сто грамм свежей капусты изрубить.Средний помидор наре-
зать,положить на капусту и полить 1 столовой ложкой подсолнечного
масла,1 ст.ложкой сока красной смородины и присыпать 1 чайной лож-
кой мелко рубленных душистых трав (мяты,душицы и др.),настоять 30
минут.
9.Небольшую горсть молоденьких липовых листьев (или листьев
ясеня) порубить и перемешать с небольшим количеством молотых оре-
хов.Приправить любой салатной подливкой.
10.Взять 50 г свежего горошка (лопаток),перемешать со 120 г
сырого томатного пюре (давленые томаты).Налить две столовые ложки
подсолнечного масла.Насыпать сверху щепотку петрушки.
11.Проросший горох: замочить зрелый горох в течение 2 суток в
небольшом количестве воды в фарфоровой или глиняной посуде,помес-
тить в тёплое место.Воду менять три раза в сутки,перемешивая горох
в тёплой воде.Когда горох размякнет и начнёт прорастать,слив во-
ду,вымыть его.Подать отдельно две столовые ложки мёда.Горох хорош
и без приправы.
12.Взять 4 стол.ложки гречневой крупы,замочить в воде на 8-12
часов,воду слить; промыть и истолочь,добавив 3/4 стакана воды,про-
цедить через сито и слегка протереть.Употреблять как приправу.Если
употреблять отдельно,то с 1/2 чайной ложкой мёда.
13.Одну среднюю морковь подать,отрезав кончик и основание,ок-
ружить её листьями латука,шпината или щавеля.
14.Сто грамм тёртой моркови,2-3 стол.ложки кислого фруктового
или ягодного сока,30 г сырого картофеля смешать.Можно добавить 1
ч.ложку рубленого лука и несколько листьев салата.
15.Сто грамм тёртой моркови положить в стакан свежего или
кислого молока.Можно добавить щепотку молотого аниса.
16.Сто двадцать грамм мелко нарубленного сельдерея,12 измель-
чённых орехов,60 г яблок нарезанных кубиками,перемешать.Заправить
любой подливкой и подать на листьях салата.
17.Одну ст.ложку геркулеса замочить в трёх стаканах воды или
свежего молока на 8-12 часов.Затем натереть в него 150 г плотных
сладких яблок,периодически помешивая,чтобы масса не почернела.При-
бавить одну столовую ложку мёда,сок половины лимона или 1-2
ст.ложки клюквенного сока и 1 ст.ложку орехов.
Если геркулес не мочить в молоке,то можно его заправить 1
стаканом сметаны или сливок.Можно приготовить блюдо и из сушеных
фруктов или ягод (100 г),но предварительно замочив их и промолов.
18.Один стакан кислого или свежего молока смешать с 200 г
свежих давленых ягод,прибавить щепотку имбиря,корицы или кардамо-
на,примешать две ст.ложки овсяных хлопьев,настоять 30 минут.
19.Натереть 150 г яблок,смешать с 1-2 ст.ложками геркуле-
са,прибавить имбиря или мускатного ореха,5-10 грецких орехов или
несколько ст.ложек молока или сливок.
20.Положить на тарелку тонкий слой геркулеса,сверху слой соч-
ных ягод,подавить их.Настоять 30 минут.Можно прибавить две ст.лож-
ки сливок или молока и несколько измельчённых орехов.
21.Скатать в шарики следующую смесь: тёртые яблоки (150 г),1
ст.ложку жидкого мёда,толчёные ядра 10 грецких орехов,1 чайную
ложку клюквенного или лимонного сока,1 чайную ложку изюма.Обсыпать
4 ст.ложками геркулеса или толокна.Подавать с другими фруктовыми
блюдами или с половиной стакана молока.
22.Смешать 1/2 ст.ложки геркулеса,1/2 ст.ложки мёда,1 чайную
ложку лимонного или клюквенного сока,половину среднего яблока,1
чайную ложку измельчённых лимонных или апельсиновых корок.В
смесь,если она густая,добавляется сок,если жидкая - толокно,если
несладкая - мёд.
23.150 г тёртых яблок смешать с соком половины апельсина и с
5-10 орехами.Вместо орехов можно взять несколько ложек взбитых
сливок,а вместо апельсина - 2 чайные ложки лимонного сока и столь-
ко же мёда.
24.Смолоть 10 пшеничных,ржаных,перловых или рисовых зерен и
смешать с 90 г мёда.
25.Мякоть одного помидора,одну чайную ложку мелко рубленого
лука,щепотку тмина,2-3 столовые ложки геркулеса перемешать.Есть с
сырыми овощными супами.
26.Насыпать зерно на сковородку и подержать её несколько се-
кунд над огнем,все время перемешивая его деревянной ложкой.Припра-
вить 60 г зёрен 1/2 ст. ложки растительного масла или 100 г свежих
фруктов.Для кукурузы или гороха использовать металлическое си-
то,так как зёрна лопаются и пригорают.
27.Если слегка прожаренное зерно смолоть,то получается мука
"гофио",из которой можно делать хлеб.Эта мука может служить и
приправой.
На 1 кг муки взять 100 г растительного масла.Вымесить тес-
то,добавить 1-2 ст.ложки мёда,100 г слегка прожаренных измельчён-
ных орехов и обсыпать мукой "гофио".Поставить в холодильник.Упот-
реблять через 1-2 суток.
28.Вымыть и подсушить зерно,смолоть,добавить воды и немного
растительного масла,месить 30 минут.Выложить тесто на бумагу,при-
сыпанную мукой или смазанную маслом,и оставить печься на жарком
солнце в течение целого дня.
29.Три ст.ложки перловой крупы или зёрен ржи,пшеницы,овса на-
мочить.Воду слить.Приправить1 ст.ложкой подсолнечного масла или
очень полной ложкой мёда,или смесью обоих.
30. 100 г мытого зерна или перловой крупы подсушить и смо-
лоть.Приправы: тёртые овощи и фрукты,фруктовые соки.
31.Вымытое зерно замочить на 9-12 часов в холодной воде.Выло-
жить в сито,чтобы вода стекла,и подсушить в тёплом сухом мес-
те.Смолоть.Заправить 1 чайной ложкой растительного масла на 1 ста-
кан зерна,фруктовыми соками,давлеными ягодами и тёртыми орехами.
32.90-100 г сушеных фруктов положить на 15-20 часов в кислое
молоко (в соотношении 1:4) и держать в тёплом месте.Можно подать с
5-10 грецкими орехами или несколькими ложками размягченного зерна.
33. 100-180 г фруктов или ягод измельчить и смешать с 50 г
орехов.Если кисловато, добавить 1-2 чайные ложки мёда.
34.Намочить в небольшом количестве воды 50 г сухого гороха на
24-48 часов,потолочь,приправить 70 г рубленой свежей капусты,доба-
вить 10 грецких орехов и 1-2 ст.ложки подсолнечного масла или 1
ст.ложку мёда.
35. К 35-60 г красной или белой капусты без кочерыжки приба-
вить 60 г тёртой моркови (1/2 средней моркови),1/2 солёного огур-
ца,кусок стебля лука-порея средней толщины длиной 10 см,изрублен-
ного и перемешанного с 5 грецкими орехами,1 ст.ложку подсолнечного
масла,две чайные ложки клюквенного сока и 3 ст.ложки геркулеса.
Для повышения иммунитета и защитных сил организма кроме сыро-
едения очень важен психологический настрой человека.Существует
прямая связь между психологическим настроем и секрецией
некоторых гормонов,воздействующих на имунную систему.Поэтому
бодрость,жизнерадостность,оптимизм,дружелюбие в любой обстановке
являются хорошим средством в борьбе с любыми болезнями".
"Для повышения иммунитета у детей эффективно купание малыша в
настое яичной скорлупы.Собрать скорлупу с 15-20 яиц,предварительно
их необходимо тщательно ( с хозяйственным мылом) вымыть и сва-
рить.Снять скорлупу,сложить её в трёхлитровую банку,залить тремя
литрами кипятка и настаивать сутки.Эту воду можно использовать и
для умывания малышей,давать её пить,а также готовить из неё пищу.
- Зелёные грецкие орехи прокрутить через мясорубку,смешать с
сахаром или мёдом в соотношении 1:1.Затем слить в бутылку,закупо-
рить и поместить в тёмное место на месяц.Пить по 1 чайной ложке
три раза в день перед едой.Лекарство повышает имунные силы орга-
низма,насыщает его необходимыми микроэлементами.Оно рекомендуется
при почечных и легочных поликистозах,инфекционных заболеваниях же-
лудка и печени,очищает кровь,излечивает зоб,выводит кишечных пара-
зитов.
Употребление этого средства в течение года способствует изле-
чению хронических кожных заболеваний,при которых другие средства
бессильны.
Если добавить в настойку порошок корня аира (1/4 чайной лож-
ки) и подержать во рту 7-10 минут,исчезает неприятный запах.
При фурункулёзе и карбункулёзе рекомендуется пить такую нас-
тойку с аиром три раза в день по десертной ложке в течение 40 дней
(предварительно в начале лечения поставить 5-6 пиявок).
- Чайную ложку арники горной заварить стаканом кипятка,насто-
ять 12 часов.Пить три раза в день по 1/2 стакана за 15 минут до
еды.Снимает нервное напряжение,улучшает работу печени,укрепляет
сердечную мышцу,снимает спазмы и болевые ощущения в области сердца.
- Корни одуванчика лекарственного выкопать поздней осенью или
раней весной.Срезать листья и стебель,промыть корни в холодной во-
де и провялить на воздухе до тех пор,пока при надрезе не переста-
нет выделяться млечный сок.Затем высушить в печи,сушилке или на
проветриваемом чердаке.Растереть сухие корни в порошок.Принимать
порошок по 1/4 чайной ложки три раза в день,запивая холодной во-
дой.Способствует выведению из организма с потом и мочой вредных
веществ,снижающих иммунитет".
ВЕГЕТАРИАНСТВО
Вегетарианство - это своего рода, система питания, исключающая
или ограничивающая потребление проодуктов животного происхожде-
ния.Истоки его уходят в глубокую древность.В течение тысячелетий
отдельные группы населения разных стран на основе религии придер-
живались принципов этого питания.Вегетарианство получило широкое
распространение в странах Западной Европы в первой половине 19 ве-
ка.В России оно появилось в конце 19 века в основном среди интел-
лигенции и различных религиозных сект.
По степени ограничения животной пищи вегетарианцы делятся на
несколько групп.
Представители одной из них,старовегеторианцы,запрещают упот-
ребление любых продуктов животноводства - мяса,рыбы,молока,живот-
ных жиров.
Другие,так называемые младовегетарианцы,исключают из диеты
только мясные продукты и допускают употребление в пищу молочных
продуктов и яиц.
Отдельная группа проповедует сыроедение,включая зёрна злаков
и картофель.
Общим для всех последователей вегетарианства является исклю-
чение из рациона питания продуктов,полученых путём убоя животных.
На протяжении многих лет проводились дискуссии о пользе рас-
тительной и животной пищи.Вегетарианцы утверждали,что потребление
продуктов животноводства противоречит строению и функциям пищева-
рительной системы человека,способствует образованию в организме
токсических веществ,засоряющих и отравляющих клетки ядовитыми
шлаками.В этом они видели истоки всех болезней.
Сторонники животной пищи подчёркивали её исключительно важное
значение как источника полноценных по аминокислотному составу лег-
коусвояемых белков.
Современная наука рекомендует использовать в питании смешан-
ные рационы,включающие продукты как растительного,так и животного
происхождения.Такое разнообразие пищевых продуктов при соблюдении
принципов сбалансированного питания позволяет обеспечить организм
всеми,необходимыми ему,пищевыми веществами.Утверждение вегетариан-
цев о том,что растительные продукты могут служить хорошим источни-
ком белка является ошибочным.Белки растительного происхождения ху-
же усваиваются,так как труднее поддаются воздействию пищеваритель-
ных ферментов.Большинство этих белков плохо сбалансировано по ами-
нокислотному составу,что уменьшает их питательную ценность.
Белки животного происхождения содержат особо ценные незамени-
мые аминокислоты,которые не могут синтезироваться в организме,а
должны поступать с пищевыми продуктами.Недостаточность животных
белков отрицательно сказывается на работе центральной нервной сис-
темы,функции желез внутренней секреции,печени.Кроме того,животные
продукты являются основными источниками витамина жирорастворимых
витаминов А и Д и водорастворимых витаминов группы В.К таким про-
дуктам относятся молоко,яйца,жирные ткани и органы рыб,печень.Не
нужно забывать ещё и о том,что мясная пища даёт организму и более
длительное чувство насыщения.
Не принимая вегетарианство в качестве главного направления в
питании человека,современная наука тем не менее отмечает ряд поло-
жительных моментов в этом учении.
Растительные продукты,особенно фрукты и овощи являются неза-
менимыми поставщиками многих витаминов,минеральных солей,микроэле-
ментов.Трудно переоценить роль овощей и фруктов для людей, имеющих
избыточный вес или страдающих ожирением.При малой калорийности
объёмные блюда из них дают возможность получить ощущение сытости.В
связи с этим при малоподвижном образе жизни и склонности к избы-
точной массе тела рекомендуется применение овощных или фруктовых
разгрузочных дней.
Регулярное потребление овощей и фруктов снижает содержание в
крови холестерина и способствует выведению его из организма,что
важно для предупреждения атеросклероза.В растительных продуктах
содержатся вещества,укрепляющие стенки кровеносных сосудов и дела-
ющие их более устойчивыми к неблагоприятным условиям.Важным свойс-
твом овощей и фруктов является их способность возбуждать аппетит и
положительно влиять на секреторную функцию пищеварительных же-
лез.Эта способность более выражена у плодов и овощей,содержащих
эфирные масла,что придаёт им приятный аромат и специфический вкус
(петрушка,редька,чеснок).Сильным секреторным действием обладают
огурцы,капуста,овощные соки,овощные супы.В сочетании с овощами
лучше усваивается белковая,жировая и углеводная пища.Доказано,что
хорошо сбалансированные по аминокислотному составу рационы могут
быть составлены и без мяса на основе сочетания растительной пищи с
молочными продуктами и яйцами.Кратковременное назначение такого ве-
гетарианского питания рекомендуется при некоторых заболеваниях
сердечно-сосудистой системы (гипертония,атеросклероз),при заболе-
ваниях почек и ряде желудочно-кишечных заболеваний.
Кроме всего прочего,овощная диета препятствует превращению
углеводов в жиры,нормализует процессы свертывания крови и предуп-
реждает различные кровотечения.В зелёных овощах достаточно много
веществ,способствующих кроветворению и поддерживающих нормальный
состав крови,оказывающих противосклероическое действие,стимулирую-
щих работу всех мышц организма,в том числе и сердечной.Доказана
эффективность овощной диеты для максимально возможного удаления из
организма токсических продуктов производства.
В лечебном питании овощная диета применяется в виде овощ-
ных,фруктовых и разгрузочных дней на фоне смешанного сбалансиро-
ванного питания.
В последние годы в ряде стран на основе белковых веществ из
растительных материалов начали выпускаться продукты,имитирующие
различные виды мяса.В частности,производятся консервы из так назы-
ваемого соевого мяса,продукты из белковых концентратов,получаемых
из листьев растений и водорослей.Эти виды "растительного мяса"
пропагандируются в целях вегетарианского питания,однако они харак-
теризуются невысокими вкусовыми качествами и сниженной по сравне-
нию с мясными продуктами биологической ценностью.
ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ
99% всех больных,- писал Брегг,- страдают из-за неправильного
питания.Люди не понимают,насколько они засоряют себя шлаками,упот-
ребляя неподходящую пищу и напитки,и сколько из-за этого ядовитых
веществ накапливается в организме.И добавлял: "Голодание не способ
лечения какой-нибудь болезни или недуга.Голодание ставит организм
в такие условия,когда вся его жизненная сила используется для очи-
щения и оздоровления.Голодание помогает организму помочь самому
себе".
Голод был одним из древнейших практических способов оздоровле-
ния,и применение его так же старо,как и само человечество.Лечение
голодом не является привилегией только человека.Что делают собака
или лошадь,когда они заболевают? Животное прежде всего перестаёт
есть: оно начинает лечение голодом.Это делается инстинктивно,и жи-
вотное не станет есть,пока болезнь не пройдёт,а сама природа подс-
кажет ему,что теперь можно возвратиться к нормальному питанию.И
животное выздоравливает.Единственное,что оно станет есть во время
голодания,- какую-нибудь одному ему известную травку.В статьях за-
мечательного ученого С.Аракеляна,опубликованных в " Строительной
газете" за 26 марта и 5 мая 1982 г.,говорится о методике лечебного
голодания в применении к животным.Ученому удалось состарившихся
животных снова омолодить,заставить размножаться и продлить их век
в три раза.Причём это не какие-нибудь единичные опыты,а опыты мас-
совые.Он брал не три,не пять кур,а полторы тысячи несушек,закуп-
ленных в Японии.Они благополучно неслись шесть лет,а затем соста-
рились и их было решено списать на мясо.Но С.Аракелян лишил их кор-
ма на три недели.Двадцать дней они пили одну лишь воду.И куры сно-
ва стали несушками ,что продолжалось ещё шесть лет,причём яйца их
были крупнее обычных.Опыты на этих курах он повторил снова и снова
получил положительные результаты.Отдельные особи прожили 22-23 го-
да! Но, самое главное,они были яйценосными не шесть,а восемнадцать
лет.
На крупных животных и на человека голодание также действует
благотворно.История указывает,что голодание издавна рекомендова-
лось и являлось составной частью обрядов трёх великих религий:
христианской,буддийской и магометанской.Библия говорит нам,что
Христос постился 40 суток,а у магометан ежегодный пост "рамадан"
продолжается целый месяц.Пророки Моисей и Илья голодали 40
дней.Иосафет узаконил голодание как средство оздоровления по всей
Иудее.Более двух тысяч лет тому назад лечение голодом было предпи-
сано философом природы Аскрепидом.Плутарх однажды сказал" "Вместо
лекарства лучше поголодай день-два".Во многих древних писаниях,ин-
дусских и китайских,часто рекомендуется то же самое.Среди древних
народов можно найти много похвал лечению голодом,как одному из
ценнейших даров жизни.
В наши сытые времена мы почти забыли,что такое истинный го-
лод,что такое действительная потребность организма в питании.Сейчас
люди чаще всего принимают за голод хронический гастритный нев-
роз,выработанный привычкой есть несколько раз в день,даже если по-
рой есть и не хочется.Но изменить привычки,связанные с питанием
совсем не сложно: достаточно твёрдой психологической установки.Уже
сейчас всё больше людей живут в режиме питания,ограниченного с
точки зрения большинства,а по сути совершенно нормального,в темпе-
ратурных режимах,обеспечивающих хорошую закалённость,в двигатель-
ном режиме соответствующем нормам надёжного здоровья.И оно прихо-
дит, это здоровье,которое,казалось бы,невозможно.Голод является
одним из важных факторов очищения организма.Многие беды - от мно-
голетних накоплений отходов пищеварения в толстом кишечнике.Неве-
жественный обыватель считает себя "гигантской трубой", в один конец
которой входит пища,в другой - выходят отбросы.Бросай в "трубу"
что хочешь - всё сгорит! - думают почти все.Да,сгореть-то сго-
рит,но если в "трубу" бросать что попало,там же сгорят и 25-30 лет
вашей жизни.
Некоторые русские хирурги вынимали из трупа толстый кишеч-
ник,заспиртовывали его и показывали в назидание студентам: вот что
человек носит внутри себя.Умерший от рака,как правило,носит в себе
25-30 кг отбросов,а "шлакоотвал" хорошо чувствующего себя челове-
ка,практически здорового,составляет 8-10 кг.А ведь пока кишечник
человека забит различными камневидными отложениями и его кровь
постоянно отравляется вытяжками из каловых завалов,о каком здо-
ровье можно говорить?
Отчего же скапливается так много отходов в кишечнике? По ут-
верждению доктора Уокера,главным образом от потребления крахмаль-
ных веществ,вареной,печеной и жареной пищи.Молекула крахмала не
растворяется ни в воде,ни в спирте,ни в эфире.Эти нерастворимые
частицы,попадая в систему нашего кровообращения,как-бы засоряют
кровь своеобразной "крупой".Кровь,циркулируя,стремится освободить-
ся от этой "крупы",и,в конце концов, та оседает в различных орга-
нах и тканях.Вареная,печеная и жареная пища совершенно не даёт
питания клеткам и стенкам толстой кишки и морит её голодом.Расти-
тельная пища,наоборот,даёт питание кишечнику и выносит всё,попада-
ющееся на её пути к заднему проходу.За 40 лет жизни человек съеда-
ет приблизительно 40000 обедов,завтраков и ужинов.Если он питает-
ся,главным образом,крахмальной и вареной пищей ,то она,проходя через
толстую кишку,оставляет слои отходов.Во всяком толстом кишечнике
перистальтика из-за такой пищи бывает сильно нарушена.На этой поч-
ве возникают запоры и многие другие заболевания.
Есть мнение,что 50% получаемой организмом биоэнергии идёт на
зрение,остальные 50 - на другие жизненные процессы.Но если челове-
ческий организм "захламлен" шлаками,то 40% из 50 уходит на пищева-
рение и обезвреживание пищевых токсинов,т.е.на поддержку внутрен-
него экологического равновесия.На движение,работу мозга,физическую
работу и на борьбу со стрессами и физическими недомоганиями оста-
ётся только 10% энергии...
Где же лучше всего черпать резервы для улучшения здоровья?
Ответ очевиден - надо уменьшить затраты на пищеварение и,по воз-
можности,исключить пищевую и лекарственную интоксикацию.Все очи-
щенные системы начнут действовать без перебоев,в полную силу.Тогда
освободится огромное количество энергии для жизнедеятельности ор-
ганизма.
Трудно переоценить значение очищения организма от шлаков.Об
этом говорили ещё древние."Шесть дней питайся,один голодай"-гово-
рили они.Посты,о которых говорится в Библии,это не только дань Бо-
жественному началу,но и путь к оздоровлению организма.После зимне-
го ничегониделания,обильных трапез - Великий Пост.Организм очища-
ется.Здоровеет тело.Появляются лёгкость,душевная ясность,внутрен-
няя чистота.
Человек,являя собой венец эволюционного процесса,получил со-
вершеннейший приспособительный механизм.Когда организм не получает
пищи извне,он переходит на собственые ресурсы.В "энергетическую
топку" идут "свои" углеводы,белки,жиры,все отжившие старые клет-
ки,болезненно изменённая ткань,а также опухоли,отёки,спайки,шла-
ки6-всё то,что не нужно организму.Во время голода организм очища-
ется от ядовитых веществ,накапливающихся в нём в результате болез-
ней,приёма лекарств,алкоголя,табака,неправильного питания.Наряду
со стимуляцией жизненных процессов происходит противоположный про-
цесс - расслабление,отдых важнейших систем и органов нашего тела.
ДЕЙСТВИЕ ГОЛОДА НА ОРГАНИЗМ
В основном все ученые согласны с тем,что отжившие частицы ор-
ганов и тканей первыми выбрасываются из тела.Во время голода про-
цесс очищения проходит значительно быстрее,и жизненная сила,кото-
рая обычно тратится на пищеварение,идёт на выбрасывание из организ-
ма отживших и ненужных частиц.Нужно твердо усвоить мысль о том,что
каждый раз когда нами пропускается обычный приём пищи,организм нас-
только же очищается от нечистот.Тело человека можно сравнить с ма-
шиной окисления.За 24 часа в нём сгорает топливо,равное 400 г жи-
ра.Если мы прекратим подачу топлива,организм сразу же меняет про-
цесс своего снабжения,т.к.процесс окисления должен продолжаться.И
снабжение топливом начинается из внутренних ресурсов.Из чего же
состоят эти ресурсы? Экономика,созданная природой, употребляет в
топливо частицы,наименее нужные организму.Сначала используются
совершенно ненужные и лишние ткани,такие как наросты,струпья,слизь,
то, что накопилось в процессе жизни и мешает чёткой работе
организма.Человек,весящий 150 фунтов,теряет в среднем около фунта
в день во время голодовки,причём это фунт веществ,совершенно
ненужных организму,мешающих его нормальной работе.Как просто и
эффективно можно избавиться от болезни,только прекратив приём
пищи на некоторое время!
Как ни странно,голодание вылечивает такие противоположные
состояния,как чрезмерная тучность и чрезмерная худоба.После закон-
ченного курса голодания тело человека приобретает свой нормальный
вес.Чрезмерно полные люди после правильного голодания не возвраща-
ются к первоначальному весу,а слишком худые люди обыкновенно при-
бавляют в весе через несколько дней.
Мы теперь знаем,что ненужные и мёртвые частицы всегда выбра-
сываются первыми,оставляя здоровые ткани для нормальных функ-
ций.Доктор Дюн в своё время очень метко заметил:" Отнимите пищу у
больного,и вы начнёте морить голодом его болезнь".Гиппократ много
столетий тому назад сказал: "Чем больше вы кормите больное те-
ло,тем больше ухудшаете его состояние".Наше тело можно сравнить с
цепью,которая только тогда крепка,когда в ней крепко каждое зве-
но.В больном теле функции всех органов ослабляются.Как и при поло-
мке всякой сложной машины,прежде чем начать починку,машину надо
остановить.Больное тело является испортившейся машиной.Не лучше ли
довести её работу до возможного минимума,пока идёт процесс починки
- оздоровление?
Какие же изменения происходят в органах человеческого тела
при голодании? Можно рассмотреть этот вопрос последовательно,по
системам.
Во время голода улучшается качество крови и увеличивется чис-
ло красных кровяных телец.Известен случай,когда у больного после
12-дневного голодания количество эритроцитов увеличилось на 2,5
млн на кубический мм крови,количество гемоглобина поднялось с 50
до 85 %,а количество лейкоцитов упало с излишне высокого до нор-
мального.Число красных кровяных шариков повысилось более чем на
100%.Ясно,что и качество самой крови значительно улучшилось.
При лечебном голодании улучшается не только состав крови ,но
и состояние кровеносных сосудов.В процессе жизнедеятельности на
стенках сосудов,как мелких,так и более крупных,постепенно отклады-
ваются соли,в основном соли кальция.Собираясь в сгустки,они засо-
ряют капиллярную сеть.В результате сужения просвета сосудов повы-
шается давление крови в них,сначала это повышение давления компен-
сируется организмом,затем становится постоянным.Возникает гиперто-
ния,а затем и гипертоническая болезнь.Стенки сосудов пропитываются
известковыми отложениями,становятся хрупкими,теряют эластичность,
твердеют.Возникает состояние организма,которое мы называем ста-
ростью.Нет такого лекарства,которое могло бы остановить этот про-
цесс.Есть только один,не совсем приятный путь - голод.Возможно, в
этом проявляется мудрость Творца,что всякое благо нужно заслужить.
Мы знаем,что во время голода поток питательных веществ,идущих
извне,прекращается.Кровь и плазма сразу же реорганизуют процесс
питания.Кровяной поток сейчас же должен найти другой источник
снабжения горючим для процессов окисления.Он начинает разрабаты-
вать "залежи цемента",добывая его с внутренних стенок сосудов.Уда-
ляемые током крови частицы идут на топливо или отбрасываются и вы-
носятся из организма.Происходит самоочищение капиллярной,венозной
и артериальной сети,что является благом для стареющего организма.В
результате растворения засорений глазные мышцы и зрительные нервы
освобождаются для нормального функционирования.Вот почему так мно-
го зарегистрировано случаев,когда после десятидневного голодания
больной не нуждался больше в очках,которыми пользовался года-
ми.Нужно иметь в виду,что зрительные восприятия глаза принимаются
в большом мозгу,в затылочной его части.Засорения в мозговой части
происходят так же,как и в кровеносной системе.И таким же благот-
ворным действием в клеточках мозга является очичтительный процесс
голода,результатом которого является обострение зрения.
Аналогичный процесс происходит и в слуховом аппарате челове-
ка.Рассасываются известковые отложения как самой барбанной пере-
понки,так и барабанных косточек и внутреннего уха.Голод возвращает
ухо в нормальное состояние,разрушая все отложения,мешающие слухо-
вому процессу.Слух,в результате,значительно улучшается.
Необходимо остановиться на воздействии процесса голодания на
желудок и кишечник.На них голод сказывается прежде всего: они по-
лучают отдых.Желудок и кишечник были перегружены работой - во вре-
мя голода они отдыхают,восстанавливают свои силы.Ненормальные от-
ложения удаляются из них,удаляются отжившие и больные клетки.Когда
голодание заканчивается,их пищеварительная способность обычно
сильно бывает повышена.Язвы и воспаления залечиваются,исчезает
расширение желудка,он приобретает свой первоначальный облик и за-
нимает положенное ему природой место.Голод является самым быстрым
и верным способом очищения тонкого кишечника от бактериального су-
па.Немного больше времени занимает процесс очистки толстого кишеч-
ника,но и в нём процесс разложения быстро сокращается.Основной за-
кон природы требует отдыха,хотя бы короткого,для любого орга-
на.Единственный способ дать отдых желудку - это не принимать пи-
щи.Немедленно он приступает к ремонту и исправлению поврежде-
ний.Это приводит нас к другому,более важному выводу - желудочный
сок во время голода не выделяется.Следовательно,нет никакой опас-
ности,что стенки желудка будут разъедены желудочным соком и обра-
зуются язвенные поражения.В практике часто встречаются случаи,ког-
да язва желудка излечивалась именно голодом.Как только процесс пе-
реваривания последне кусочка пищи заканчивается и желудок освобож-
дается,начинается процесс ремонта - все отжившие и повреждённые
клеточки заменяются новыми,идёт процесс самообновления.
При лечении голодом желудочно-кишечных заболеваний нельзя за-
бывать об одной вещи - никогда при голодании не следует заменять
свежую воду фруктовыми соками,так как фруктовые соки,поступая в
желудок,вызывают обильное и постоянное выделение желудочного со-
ка,а так как при такой диете нечего переваривать,то кислота начи-
нает действовать непосредственно на слизистую оболочку желудка и
вызывает появление язв.Во время полного голодания желудок быстро
перестаёт выделять хлористоводородную кислоту,в результате чрез
2-3 дня всякое раздражение исчезает,и желудок получает возможность
начать процесс омоложения.
Поразительно влияние лечебного голодания на наши органы
чувств.Все умственные способности обостряются от голода.Внима-
ние,ассоциация идей и способность мышления улучшаются.Память ук-
репляется,интуиция и духовные способности усиливаются.Это является
ценным даром голода.Это приближает нас к Богу.В Евангелии сказано:
когда ученики спросили Христа,что они должны делать,чтобы получить
его силу,он ответил,что этого можно достигнуть только путём поста
и молитвы.
Под влиянием лечебного голодания зрение необыкновенно обост-
ряется.Нередки случаи растворения старческой катаракты после голо-
дания.Голодом были излечены многие случаи глухоты.Сильно обостря-
ется обоняние,о чём говорят многие пациенты.Притупленные вкусовые
ощущения становятся,в большинстве случаев,обострёнными.
Таким образом,применяя лечебное голодание,мы имеем возмож-
ность значительно улучшить работу всех органов и систем нашего ор-
ганизма.Голодание - ценный дар,которым может воспользоваться каж-
дый из нас,и нельзя пренебрегать этим даром.
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ЛЕЧЕБНОМУ
ГОЛОДАНИЮ
Очень важно,чтобы больной,начиная голодание,хорошо знал меха-
низм действия голода на организм,понял необходимость этого процес-
са.Нужно,чтобы он верил в то,что только голод избавит его от неду-
га и возвратит здоровье.Вера в выздоровление часто помогает боль-
ному лучше всяких лекарств,и если в треугольнике - врач,боль-
ной,болезнь - больной становится на сторону врача,это уже победа.
Начинать лечебное голодание следует после предварительной
подготовки.Эта подготовка заключается в следующем: в течение трех
дней больному назначается овощная или фруктовая диета,только соки
в любом количестве.Рано утром в течение этих трёх дней назначается
слабительное.Пить соки можно через час после приёма слабительно-
го.На 4-ый день пациент переходит к полному голоданию и может пить
только дистиллированную или прокипяченную и отстоявшуюся воду.Го-
лодающий должен воздерживаться от утомляющей активности,чаще отды-
хать,держать ноги в тепле и два-три раза в день принимать душ или
ванну.Полезны во время голода солнечные ванны,пешеходные прогулки.
При некоторых заболеваниях почек и сердца могут появиться
отёки нижних конечностей,суставов.В таких случаях хорошо помогает
чистый мёд с водой.Мёд в таких случаях является единственной пи-
щей,разрешаемой больному.Его принимают от 2 до 8 чайных ложек в
день с водой.
Очень важным является переход от голода к нормальному пита-
нию.Известен случай,когда голодавший вчера человек посетил ресто-
ран (после двух недель голодания) и съел несколько тарелок мака-
рон.Этот пир был для него последним.
Другой случай: женщина-врач решила лечиться голоданием.Она
голодала уже 18 дней,когда родственники сочли её помешавшейся (как
это 18 дней ничего не есть!?).Вызвали скорую психиатрическую по-
мощь - женщина была отправлена в больницу.Врач или не разобравший-
ся в ситуации или незнакомый с принципами голодания,дал указание
сделать больной клизму из хорошего мясного бульона.Больная погибла.
КАК ЗАВЕРШИТЬ СЕМИ - И ДЕСЯТИДНЕВНОЕ
ГОЛОДАНИЕ
По наблюдениям американского ученого Поля Брегга,для начинаю-
щих лечение голодом достаточен срок,на первых порах, в 7 или 10
дней.В своей книге "Чудо голодания"он рассказывает о том,как надо
выходить из состояния голодания,как завершить этот короткий период
оздоровления."На седьмой день голодания,примерно в 17 часов,сними-
те кожицу с 4-5 помидоров среднего размера,разрежьте их и бросьте
в кипящую воду на несколько секунд.Остудите их,съешьте,когда поя-
вится аппетит.Наутро восьмого дня приготовьте салат из свежей ка-
пусты и моркови,выжмите в него примерно половину апельсина.После
этого можно съесть небольшую тарелку тушёной зелени.С этим блюдом
можно съесть два ломтика из цельного пшеничного хлеба.Это завт-
рак.На обед можно съесть салат из тёртой моркови,нарезанного сель-
дерея и капусты.За салатом могут последовать два овощных вареных
блюда - молодая капуста,тыква,морковь.Наутро десятого дня можно
съесть любые свежие фрукты.К этому можно добавить две ложки про-
росшей пшеницы,посластив их мёдом.Днём - салат из тёртой морко-
ви,капусты и сельдерея,одно горячее овощное блюдо и два-три кусоч-
ка хлеба.Вечером можно съесть
ужин из листьев салата,кресс-салата,томата и двух овощных блюд.
Начиная с 11-ого дня после семидневного лечебного голодания и с
четырнадцатого дня после 10-дневного можно постепенно переходить
к пище,к которой вы привыкли,но в любом случае после проведённого
курса лечения в первую неделю мясные и мучные блюда должны быть
сведены до минимума. Чтобы были более понятны ощущения человека,
перенесшего лечебное голодание,все фазы,через которые проходит
человек во время лечения, приведу выдержки из статьи С.Стасова,
опубликованной в журнале "Химия и жизнь" номер 3 за 1988 г.
Статья называется "Записки голодающего".
"Аппетит исчезает где-то на третий день голодания.Язык обво-
лакивает белый или серый налёт.Во рту воцаряется помойка.Приходит-
ся чистить зубы по несколько раз в день.Огорчаться не надо - всё
это хорошие признаки,свидетельствующие,что голод начал делать своё
благородное дело очищения.Наоборот чистый или слегка обложенный
язык говорит о том,что токсины плохо вымываются из организма.Иног-
да губы и рот сохнут до невозможности,на губах даже трещинки появ-
ляются.Тогда стоит воспользоваться кремом или вазелином.Когда ки-
шечник пуст,он не требует воды,а её нужно пить по литру в
день,чтобы не пострадали почки.Многие самодеятельные голодальщики
пьют вместо обычной воды боржоми или нарзан.А этого как раз делать
нельзя.Выпив бутылку минеральной воды я сам убедился в том,что го-
ворили соседи по палате: вес встал,не захотел падать.Да и внутрен-
ний невидимый вред был: соли делали своё чёрное дело,задерживая
воду в тканях,а вместе с ней задерживая и шлаки.К боржоми можно
прибегнуть только в том случае,если пожелтели склеры глаз.
Много бед может причинить курение.Чтобы в столь важном воп-
росе меня не упрекнули в отсебятине,процитирую строки профессора
А.Н.Кокосова из публикации "Разгрузочно-диетическая терапия боль-
ных бронхиальной астмой".Вот эти слова: "При курении во время го-
лодания может развиться коллапс с резким падением сердечной дея-
тельности или расстройством сознания с двигательным возбуждени-
ем,вследствие гипоксии мозга".
Что же касается меня,то до сих пор не могу понять,почему ку-
рить хотелось отчаянно,во много раз сильнее чем есть,хотя курил я
в жизни 30 лет,а ел 50.Тяга к табаку сошла на нет где-то на 10-11
день голода,когда кончился ацидоз и началась переоценка ценностей
в организме.В общем, воздерживаться от еды довольно просто и лег-
ко,во всяком случае,легче,чем выходить из голода,но всё же кое-че-
го надо опасаться.Например,не стоит с пустым желудком быстро,рыв-
ком вставать с постели - может случиться обморок.Бывают и ангины:
миндалины не очищаются пищей,а лизоцима,дезинфицирующего рот,слюн-
ные железы у каждого третьего человека вырабатывают всё меньше и
меньше.При язвенной болени во время ацидоза или в начале восстано-
вительного периода может появиться кровотечение".
"Про клизму теперь вроде бы знаю всё.Надо лечь на левый
бок,массировать живот против часовой стрелки,чтобы вобрать в себя
побольше тёплой воды (от 0,5 до 2 литров).Можно бросить в воду
несколько кристаликов марганцовки.Если кишечник не хочет впускать
в себя воду,надо подождать,может, он передумает.Хорошо бы воду
удерживать в себе 5-10 минут".
"Многие удивлялись,сколько всяческой дряни сидит в кишечнике
и выходит даже на 20 день голодания.Некий москвич,голодая на до-
му,вместо клизмы на свой страх и риск принимал слабительное,не ве-
дая о том,что выводит из организма ту самую спонтанную желудочную
секрецию и так называемые вещества-электролиты,химически раздражает
желудок,устраивая тем самым физиологический кавардак в своём те-
ле.Результат был плачевным: организм не перешёл на эндогенное пи-
тание,начались обмороки и прочие неприятности.Очищения организма в
данном случае не происходило.
В проивоположном случае,если совсем не очищать кишечник,будет
происходить самоотравление организма,токсикоз не заставит себя
ждать,начнутся сильные головные боли,обмороки,сбои в работе сердца."
"Выход из голода обычно вдвое короче,чем воздержание от пи-
щи.Утром,выпив маленькими глотками полстакана морковного сока,с
любовью приготовленного самолично и наполовину разбавленного во-
дой,я пробудил в себе зверя.И этот зверь терзал меня не два
дня,которые надо было продержаться на соках,а гораздо больше.Одна-
ко коварен не лютый аппетит,а головокружения и обмороки,которые
могут случиться в первые три дня переключения организма с эндоген-
ного (внутреннего) питания на обычное,внешнее.В эти дни стоит при-
держиваться преимущественно постельного образа жизни.В первые дни
выхода из голода очень быстро насыщаешься.Скажем,съел несколько
ложек винегрета и так наелся,то на тарелку и глядеть не хочется.Но
спустя какие-то двадцать минут еда снова становится вожделенной ,и
как=то сама собой проскакивает в желудок.
Главный враг - соль,которая порождает отёки.Об этом "белом
яде" надо забыть на столько же дней,сколько длятся голод и выход из
него.Ни к чему при восстановлении и другой белый яд - сахар.С пя-
того дня вместо него можно воспользоваться мёдом.Нежелательно есть
ничего жареного.И хотя в стенках отдохнувшего желудка появляется
много клеток со светлой протоплазмой,обильно выделяющих слизь,что
делает желудок "луженым",в первые дни восстановления не должно
быть животных жиров; даже творог "ядовит".А вот подсолнечное масло
не возбраняется.
Чтобы несчастий по выходе из голода было меньше осмелюсь
опубликовать меню восстановительного периода,которое в ходу в 65-ой
московской больнице.
Так вот,в первый день разрешают маленькими глотками в пять
приёмов выпить 0,5 л яблочного,виноградного,морковного или
томатного сока (морковный предпочтительней всего),наполовину
разбавленного водой.
На второй день дают уже литр сока и разбавлять его не надо.
На третий день целое богатство: 0.5 л сока,сухофрукты (если
нет свежих),несколько яблок,помидоры (2-3 шт),огурцы.И трите себе
морковь,лакомьтесь отварной свеклой или капустой,конечно,в меру.
На 4-ый день вообще сущий праздник - ко всему предыдущему до-
бавляют несолёные вегетарианские щи и гречневую кашу (тоже несолё-
ную).В принципе каша годится любая,кроме манной.На ужин несолёный
винегрет,который можно сдобрить подсолнечным маслом.
На 5-ый и в последующие дни ко всему этому прибавляется 0,5 л
кефира.Серый хлеб в больнице дают на 7-ой день,а вот сметана,тво-
рог и сливочное масло отодвинуты на 10-ый день восстановления.Если
спустя четыре дня после начала восстановления желудок не срабо-
тал,вспомните про клизму.
Если вдруг началась крапивница,бросайте есть и опять - таки
хватайтесь за клизму.
На прощание в клинике многим советуют придерживаться молоч-
но-растительной диеты,устроить еженедельный голодный день,в кото-
ром пить лишь соки,и,не мешкая,прибегать к более длительному отка-
зу от пищи при появлении первых признаков бывшего заболевания,ска-
жем,приступа астмы.
Мне же,как гипертонику,профессор Ю.С.Николаев разъяснил вели-
кую пользу растительных масел,в которых много полиненасыщенных
кислот,способствующих переводу холестерина в растворимые фор-
мы.Именно поэтому подсолнечное,оливковое,хлопковое и другие расти-
тельные масла укрепляют стенки кровеносных сосудов,улучшают их
эластичность,выступая в роли мощных антисклеротиков.И,конечно,дви-
жение,движение,движение..."
КАК ПРОВЕСТИ ПЯТИДНЕВНОЕ
ГОЛОДАНИЕ
(по методике врача В.П.Елькина)
Накануне первого дня полного голодания вечером нужно принять
слабительное с целью очищения кишечника.Для этого 60 г сернокислой
магнезии растворить до исчезновения осадка в 100 мл горячей воды и
после частичного остывания в тёплом виде принять внутрь.С этого
момента приём какой-либо пищи полностью прекращается (вряд ли мож-
но считать настоящим голоданием различные его модификации в ви-
де,например,так называемого голодания на соках,овощных отварах и
пр).Утром следующего дня,когда кишечник уже освободился в резуль-
тате действия слабительного,нужно сделать очистительную клизму с
1,5 л тёплой воды.В воду можно добавить 2-3 кристаллика марганце-
вокислого калия.После действия клизмы сразу же приступают к водным
процедурам.Принимают общую десятиминутную ванну или душ,при темпе-
ратуре 37-38 градусов.Можно применять контрастный душ.
После общих водных процедур делаются и процедуры местные.Вна-
чале промывается носоглотка слегка присоленной водой (1/3 чайной
ложки поваренной соли на чайную чашку кипяченой воды).Для этого
вода из чашки медленно в 3-4 приёма втягивается носом,а затем,пос-
ле стекания её в полость рта,сплёвывается.Таким образом осущест-
вляется циркулярное отмывание скопившейся в носоглотке слизи.После
этого чистят зубы мягкой щёткой - язык от постоянно образующегося
на нём налёта.Затем полощут горло и полость рта слаборозовым раст-
вором марганцовки или питьевой соды.Полоскание желательно повто-
рять и перед каждым употреблением воды в течение всего дня и но на
ночь,так как различные слизисто-гнойные выделения в носоглотке и
полости рта могут скапливаться постоянно.Особенно это необходимо
делать при различных хронических ЛОР-заболеваниях,гингивитах,паро-
донтозе,течение которых может обостряться в течение первых дней
голодания.Это связывают с тем,что при голодании в организме проис-
ходит,в первую очередь распад патологически измененных тка-
ней."Шлаковые",токсические их компоненты выводятся через органы
выделения,и это может происходить в форме выделительных кризов че-
рез те каналы,которые имеют наиболее тесное отношение к тому или
иному хронически поражённому органу.
Формами таких кризов могут быть: понос,приступ язвенной бо-
лезни,почечная или печеночная колика,приступ бронхиальной астмы
или уже упомянутые выделения из придаточных пазух носа.После вод-
ных процедур проводится общий давящий массаж или самомассаж до
стойкого покраснения кожи.После массажа - гимнастика и длительная
пешеходная прогулка на свежем воздухе.Помимо прогулок день должен
быть заполнен также посильным трудом - как умственным,так и физи-
ческим,и положительным общением.При достаточном опыте голодания
оно может быть совмещено с выполнением каждодневной профессиональ-
ной работы.Таков режим дня голодающего.
Что касается сроков голодания,то,как уже отмечалось,это не
повод для установления рекордов.На первых порах вообще бывает дос-
тоточно еженедельных суточных голоданий в течение полугодия.И лишь
затем можно пробовать проводить в конце месяца двух-трёхдневные
голодания,а в конце квартала - пятидневные.В особых случаях могут
проводиться и внеочередные дополнительные голодания.С прекращением
воздержания от пищи отменяются клизмы,необязательным становится и
каждодневные ванны и массаж.
Период восстановительного питания должен соответствовать дли-
тельности проведённого голодания.Эффект,полученный от голодания,мо-
жет быть закреплён только последующим правильным питанием в период
восстановления и разумным подходом к питанию вообще.В первые дни
восстановления (при указанных коротких сроках голодания) можно вы-
пить до 1,5 л цельного фруктового или овощного сока (морковно-
го,тыквенного,томатного),по 200 г через каждые два часа,не торо-
пясь,мелкими глотками.Второй и третий день восстановления можно
провести на этих же соках,увеличив их количество до 2,5 л в
день.Со второго дня часть сока можно заменить на овощи,фрукты,яго-
ды в сыром виде.Кроме того,на второй день можно принять в пищу
небольшое количество овсяной или гречневой каш,или их отвара,а на
третий день добавить ещё две ложки мёда,немного кедровых орехов и
растительного масла к каше.На 4-5 день постепенно увеличивается
удельный вес каш,орехов,растительного масла.
Поскольку в период восстановления категорически запрещается
соль (во избежание отёков),то обычный хлеб,который содержит
соль,можно принимать по окончании восстановления организма после
голодания.Но и тогда предпочтительней хлеб,выпеченный из муки гру-
бого помола,с добавлением отрубей,а лучше бездрожжевой.В дальней-
шем в питание добавляется и сливочное масло, и сыр.Других же мо-
лочных продуктов лучше избегать так же,как и мяса в любом виде.
ТАБЛИЦА НЕСОВМЕСТИМОСТИ
НЕКОТОРЫХ ЛЕКАРСТВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
_________________________________________________________________
Лекарство Название Нежелательное
продукта действие
_________________________________________________________________
Салицилаты, Молоко,овощи Быстрое выведение из
фенобарбитал организма.Ослабление
(люминал) действия лекарств
__________________________________________________________________
Хлорид кальция, Газированные на- Замедление всасывания,
амидопирин,тетрацик- питки,кислые и усиление токсичности,
лин,препараты лан- солёные продукты ослабление действия
дыша,диакарб,препараты
строфанта,
__________________________________________________________________
Тетрациклин,ампицил- Молоко и молоч- Замедление всасывания,
лин,гризеофульвин, ные продукты усиление токсичности
витамин Д,дексицил- Пища,богатая Уменьшение концентрации
лин углеводами препаратов в крови
__________________________________________________________________
Пиразидол, и инги- Сельдь,сыр,яйца, Гипертонические кри-
биторы МАО (моно- красное вино,пе- зы,судороги,резкое
аминооксидазы) чень повышение токсич-
ности
___________________________________________________________________
Барбитураты,фенаце- Капуста качанная Быстрое выведение из
тин,антикоагулянты, и брюссельская организма
нозепам,тазепам
___________________________________________________________________
Антикоагулянты Шиповник,зелёные
помидоры,листовые Антагонисты
овощи (богатые
витамином К)
___________________________________________________________________
Новокаин, Все овощи,богатые
барбитал витамином С Антагонисты
___________________________________________________________________
Колхицин Все продукты,богатые
витамином В-12 Антагонисты
___________________________________________________________________
Противозачаточ- Томаты,почки,печень,
ные пилюли, бобовые Антагонисты
метотрексат
___________________________________________________________________
Аспирин Рыба (особенно Усиливает кро-
жирные сорта) вотечения
__________________________________________________________________
КАК ВОССТАНОВИТЬ ПОВРЕЖДЕННЫЕ
КЛЕТКИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
С этой целью народная медицина рекомендует использовать жмыхи
овощей и фруктов.Жмыхи получаются при отжатии сока из овощей и
фруктов и имеют отрицательный потенциал,сохраняющийся в течение
нескольких недель.Этот потенциал составляет 10-30 электронвольт и,
за счёт своей электропроводности,обладают способностью извлекать
из слизистой желудка и 12-перстной кишки канцерогенные вещест-
ва,тяжёлые металлы,радионуклиды и свободные радикалы.Жмыхи являются
своего рода адсорбентами вредных для организма частиц.
Вопросами восстановления повреждённых клеток желудочно-кишеч-
ного тракта занимался ученый Б.В.Болотов.Его рецепты просты и эф-
фективны.Опытным путём он установил следующие закономерности:
Если больной жалуется,что у него постоянно стынут конечности
(особенно ноги),то ему надо принимать жмыхи как лекарство, по 3
столовых ложки один раз в день перед едой до тех пор,пока не восс-
тановится нормальное кровообращение в конечностях (этот совет осо-
бенно хорош для больных облитерирующим эндоартериитом).
При постоянной изжоге лучше глотать жмыхи моркови.
При гипертонической болезни и ожирением рекомендуется прини-
мать жмыхи свеклы.
При болезнях печени (особенно при желчекаменной болезни) и
легочных заболеваниях очень полезны жмыхи чёрной редьки
Если больной с трудом глотает жмыхи или они ему неприятны,то
можно сделать из них салат с добавлением сметаны.
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
БОЛЕЗНИ СИСТЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Болезни системы пищеварения занимают особо важное место
среди всех человеческих недугов.Они являются одними из наиболее
частых заболеваний,встречающихся в практике любого травника или
медработника.Тесная анатомо-физиологическая связь между отдель-
ными органами системы пищеварения,отсутствие чёткой грани между
функциональными и органическими заболеваниями желудочно-кишечно-
го тракта нередко создают значительные трудности в распознавании
важнейших заболеваний желудка и кишечника.
Несмотря на некоторый прогресс в диагностике и лечении за-
болеваний желудочно-кишечного тракта,остаётся ещё много неразре-
шенных вопросов.Например,до конца не выявлены причины возникно-
вения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки,гастри-
тов,хронических колитов.Также не всегда успешно лечатся эти бо-
лезни как методами научной медицины,так и народными средствами.
Особенно часто болезни пищеварительного тракта встречаются
у людей пожилого возраста.Изменение структуры и функций пищева-
рительных органов в старости становится закономерным.Наиболее
выраженные изменения наблюдаются со стороны ротовой полос-
ти.Уменьшается её объём,количество сосочков и слюнных желез,ат-
рофируется мимическая и жевательная мускулатура,сохранившиеся
зубы приобретают желтоватый цвет и различную степень стёртости.С
течением времени атрофия верхней челюсти опережает уменьшение
размеров нижней,что приводит к смещению прикуса и взаимного про-
тивостояния зубов.Количество выделяемой слюны у лиц пожилого и
старческого возраста значительно уменьшается,и это приводит к
сухости во рту,появлению различных трещин языка и губ.
В процессе старения изменяются практически все структурные
элементы стенки желудка,начиная от слизистой и кончая сосудистой
системой.
Толщина слизистой желудка со временем уменьшается,уменьша-
ется и количество секреторных клеток,продуцирующих желудочный
сок.Сосудистая сеть желудка не в состоянии обеспечивать в полной
мере все его отделы,а с нарушением кровоснабжения усиливаются
дегенеративно-дистрофические процессы,что ведёт к нарушению
функций желудка.
Увеличивается общая длина кишечника,особенно некоторых от-
делов толстой кишки.В кишечнике происходит частичная атрофия
слизистой оболочки,следствием этого является нарушение всасывае-
мости углеводов,белков,жиров.Микрофлора кишечника также изменя-
ется с возрастом: увеличивается число бактерий гнилостной группы
и уменьшается число молочнокислых колоний.Это ведёт к увеличению
количества токсинов в кишечнике и к самоотравлению организма.
Масса печени с возрастом уменьшается,часть печёночных кле-
ток замещается клетками соединительной ткани (результат воспали-
тельных процессов и мелких отравлений),которые не несут основной
нагрузки и не очищают организм от токсинов,а это ведёт к пониже-
нию антитоксической функции печени.
Желчный пузырь с возрастом удлиняется.Сила мышечных сокра-
щений его стенки сокращается,что способствует застою желчи,в ре-
зультате чего увеличивается выпадение в осадок солей желчных
кислот и образуются камни в желчном пузыре.Этот фактор в сочета-
нии с повышенным содержанием холестерина создаёт предпосылки для
развития желчекаменной болезни.
Атрофические изменеия поджелудочной железы развиваются уже
после 40 лет.Гибнет часть секреторных клеток,вместо них разрас-
тается соединительная и жировая ткани,что ведёт к уменьшению ко-
личества панкреатического сока и несостоятельности пищеваритель-
ной системы.
Существует много рекомендаций, которые,в какой-то степени,
тормозят развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта.Вот не-
которые из них:
- Нельзя есть и пить одновременно,нельзя запивать водой лю-
бую пищу.Получается,что мы просто "смываем" пищу,находящуюся во
рту,вместо того,чтобы её жевать.Это не только нарушает естест-
венный процесс пищеварения,но и отрицательно сказывается на на-
ших зубах и жевательных мышцах.Необходимо развести во времени
приём пищи и воды.Разница между приёмом твердой пищи и жидкости
должна составлять 1-1,5 часа.При нарушении этого правила пища не
успевает пропитаться слюной и не обрабатывается её ферментами,а
те ферменты,что успевают попасть в пищевой комок "размыты" водой
и сила их гораздо слабее.
- Необходимо разные по своим свойствам продукты питания
принимать в разное время.Нужно разделить во времени приём таких
продуктов, как мясо,углеводы,жиры,продукты,содержащие крах-
мал.Дело в том,что различные продукты имеют различные условия и
время переваривания (читайте главу "Раздельное питание".
Нельзя есть картофель с другими крахмалосодержащими продук-
тами питания,такими как хлеб,сахар,мёд.Это приводит к повышенно-
му метеоризму,брожению,запорам и другим неприятным последстви-
ям.Картофель лучше есть с зеленью,в этом случае калий,содержа-
щийся в нем,легче усваивается организмом.Картофель без зелени -
это балласт,который долго находится в кишечнике и отравляет ор-
ганизм продуктами полураспада.
- Хорошо пережёванная пища,съеденная при нормально возникшем
чувстве голода,-это не сухомятка,а здоровое питание,предупрежда-
ющее развитие многих заболеваний пищеварительной системы.Йоги
рекомендуют пережевывать каждый пищевой комок не менее 30
раз.Тщательным пережёвыванием мы добиваемся следующего:
1.Измельчённая и пропитанная слюной пища лучше усваивается
организмом и даёт больше питательных и меньше балластных
веществ.
2.При длительной работе жевательных мышц лицевая часть че-
репа лучше снабжается кровью,а это ведёт к удалению и по-
давлению инфекции ротовой полости и миндалин.
3.Органы пищеварения работают в удобном для них режиме,а
это значит,что даже в неблагоприятной ситуации возникнет
меньше болезненных явлений.
4.Из-за увеличения времени на еду происходит более полное
удовлетворение чувства голода,и пищи съедается, обычно,
гораздо меньше.
- Есть простое правило,которого придерживаются люди заботя-
щиеся о том,чтобы их желудочно-кишечный тракт работал без
сбоев: выходить из-за стола немного раньше,чем почувству-
ете,что наелись.Оставшееся чувство голода исчезнет через
20-30 минут,но зато вы избежите переедания.
- Следите,чтобы в вашем рационе постоянно присутствовали ви-
тамины группы В.Они находятся в большом количестве в та-
ких продуктах, как ячмень,овёс,пивные дрожжи,спаржа,фа-
соль,цельные зёрна пшеницы,мука грубого помола и т.д.
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта благотворно вли-
яют следующие средства:
а) яблочный уксус (принимать по 2 чайные ложки три ра-
за в день за полчаса до еды.Принимать с водой и мё-
дом);
б) молодые листья крапивы.Применяются в виде салатов
или настаиваются 10 часов в холодной кипяченой во-
де. Средство очищает кровь от аллергенов, обладает
успокаивающим действием и является отличным витами-
ноносителем.
В народной медицине для лечения заболеваний органов пищева-
рения применяются травы,обладающие обволакивающим,вяжущим,слаби-
тельным,противовоспалительным обволакивающим,обезболивающим,вет-
рогонным,спазмолитическим действием.Препараты из лекарственных
растений действуют очень мягко,они оказывают определённое влия-
ние на нервную и эндокринную системы больного,способствуют про-
цессам восстановления поражённых клеток.При лечении заболеваний
желудочно-кишечного тракта применяются следующие травы:
аир,александрийский лист,алоэ,алтей,анис,брусника,барбарис,берё-
за,бузина чёрная,буквица,будра,вероника,валериана,горец змеи-
ный,горец почечуйный,девясил,дуб,донник,душица,дурнишник,дымян-
ка,золототысячник,зверобой,земляника,калина,календула,капус-
та,кипрей,крапива,копытень,клевер,крушина,кровохлёбка,ламина-
рия,лён,лопух,лапчатка прямостоячая,лук,мать-и-мачеха,малина,ме-
лисса,мята,можжевельник, овёс,одуванчик,облепиха,ольха,орех
грецкий,пастушья сумка,пижма,полынь горькая,подорожник,полынь
обыкновенная,пустырник,ревень,рута,рябина,ромашка,смородина чёр-
ная,сирень,солодка,сушеница болотная,спорыш,татарник,тысячелист-
ник,тмин,укроп,фенхель,хмель,хвощ, цикорий,чабрец,чага,черни-
ка,черёмуха,чеснок,чистотел,шиповник, шалфей,щавель конский,эле-
утерококк,эвкалипт,яснотка.
ПРИБЛИЗИТЕЛЬНАЯ СХЕМА ЛЕЧЕНИЯ
БОЛЬНЫХ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ
СИСТЕМЫ
1.Санация полости рта (лечение,протезирование зубов).
2.Тщательное пережёвывание пищи.
3.Очищение организма в целом и кишечника в частности (методи-
ка дана в главе "Очищение организма").
4.Обязательное голодание один раз в неделю.
5.Принимать пищу часто (с интервалами в три часа),но понемно-
гу,точно в апределённое время.
6.Исключить из рациона свежее молоко,кофе ("тёрка для желуд-
ка"),копчёности,жирную пищу,острые и чересчур солёные блюда.
7.Употреблять в пищу ак можно больше соков,фруктов,овощей
(особенно в осенне-зимний период),продуктов с высоким
содержанием клетчатки.
8.Если вы любите сладкое,не забывайте о том,что углнводы раз-
рушают витамины (особенно витамин С),поэтому увеличьте в
рационе количество витаминосодержащих продуктов.
9.Вегетарианское питание - лучшая диета при заболеваниях же-
лудка и кишечника.
10.Курс лечения заболеваний желудка и кишечника (как и других
органов) нужно начинать во время роста Луны,но не её спада.
11.Травы,настои,отвары
ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЛОСТИ
РТА
При воспалительных заболеваниях полости рта народная меди-
цина рекомендует принимать настои из следующих трав: ромаш-
ка,крапива,бузина чёрная,хвощ полевой,тысячелистник,ежевика,зве-
робой,репяшок.Эти же травы можно жевать несколько раз в
день.Кроме этих трав можно применять такие средства,как полоска-
ние полости рта зверобойным маслом (в течение 10-15 минут два
раза в день),2% раствором настойки календулы или концентрирован-
ным раствором мёда.
Утром и вечером полость рта желательно полоскать настоем чай-
ного гриба или тёплым раствором питьевой соды.
Чистить зубы обязательно нужно два раза в день,утром и ве-
чером,а после еды полоскать рот теплой водой.
При любых воспалительных заболеваниях полости рта рекоменду-
ется:
1.Полоскать рот капустным рассолом или жевать несколько раз
в день кислые листья капусты.
2.Полоскать рот настоем или отваром шалфея или отваром коры
дуба (две чайные ложки измельчённой коры на 200 мл воды.
Кипятить 10 минут на слабом огне).Эта процедура помимо
противовоспалительного действия также устраняет плохой
запах изо рта.
3.Полоскать рот растительным маслом 1-2 раза в день по 10 ми-
нут.
4.Длительно жевать листья алоэ или коланхоэ несколько раз в
день.
5.Полоскать рот два-три раза в день слабым раствором марганца.
СТОМАТИТ
Стоматит - поражение слизистой оболочки полости рта (от
греч.stoma - рот).
Стоматиты могут быть обусловлены как местными,так и общими
причинами.Болеют люди всех возрастов,чаще мужчины.Местные причи-
ны возникновения стоматита: отложения зубного камня,приём креп-
ких спиртных напитков,употребление в пищу острой и горячей пи-
щи,курение,длительное применение лекарств и т.д.
Частой причиной стоматитов могут быть неправильно изготов-
ленные пломбы,кламмеры и сами протезы.Механические,физические и
химические травмы также играют большую роль в возникновении за-
болевания.
Иногда стоматиты являются сопутствующими заболеваниями при
поражении внутренних органов или систем инфекционными и специфи-
ческими заболеваниями.Часто они возникают при поражениях желу-
дочно-кишечного тракта,сердечно-сосудистой или нервной системы.
Различают стоматиты катаральный,язвенный,некротический,афтоз-
ный.
ЛЕЧЕНИЕ стоматитов надо начинать с поисков и устранения
причины этого заболевания.Санация полости рта проводится незави-
симо от формы стоматита.
Лекарства для местного применения не должны обладать прижига-
ющими и раздражающими свойствами.
Народная медицина рекомендует для лечения стоматитов следую-
щие полоскания,настои и отвары:
1.Белок одного куриного яца размешать в 500 мл 0,5% раствора
новокаина.Полоскать полость рта 3-4 раза в день.
2.Полоскание полости рта слабым раствором марганца или 2%
раствором питьевой соды 3-4 раза в день.
ГИНГИВИТ
(Воспаление дёсен)
Заболевание может быть обусловлено поражениями желудоч-
но-кишечного тракта,нервной системы,крови,авитаминозами,отравле-
ниями солями тяжёлых металлов,инфекционными болезнями.Гингивит
часто наблюдается при беременности,в климактерическом периоде,в
периоде полового созревания.
Гингивит может быть острым и хроническим.По характеру воспа-
ления и степени поражения различают катаральный,язвенный,некроти-
ческий,атрофический и другие виды гингивитов.
Народная медицина предлагает следующие растительные средства
для лечения гингивитов:
- ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ (калган).В народной медицине многих
стран лапчатку прямостоячую тспользуют для лечения желудочно-ки-
шечных воспалительных заболеваний,поносов,энтеритов,колитов.Так-
же она оказывает хороший эффект при геморрагических гингивитах и
тонзиллитах острых и хронических.
Две столовые ложки истолченного корневища варить в 500 мл
воды в течение 5-7 минут.Процеженный отвар пить по 50-100 мл три
раза в день хорошо полоская им дёсны.
Можно жевать кашицу листьев лапчатки прямостоячей 2-3 раза в
день или смазывать её соком поражённые участки.
- ОРЕХ ГРЕЦКИЙ.Применяют в виде настоя из ореховых листьев
(5 г на 200 мл воды). Полскать рот три раза в день после еды в
течение 10-12 дней.
- СКУМПИЯ.Отваром скумпии (10 г на 300 мл воды.Кипятить 10
минут на медленном огне.Настоять 1 час,процедить) полоскают по-
лость рта после еды 3-4 раза в день.
- АИР.Народная медицина рекомендует жевать очищенные и наре-
занные кусочками корневища аира 2-3 раза в день по 10-15 минут.
- РОЗА КАЗАНЛЫКСКАЯ.Свежие лепестки розы применяют в форме
горячего настоя для полоскания полости рта при катаральных гин-
гивитах.Полоскать 3-4 раза в день после еды.
- РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.Горячим настоем ромашки (1 чайная
ложка на стакан кипятка.Настаивать 30 минут,процедить.) полоска-
ют полость рта 3 раза в день после еды.
- СОК СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ используют для полоскания полости рта
при гингивитах.Полоскать 2-3 раза в день после еды.
- ИМБИРЬ.Применение имбиря рекомендовано при воспалительных
заболеваниях полости рта,при гингивитах,простудных заболевани-
ях,ангинах.Также пекомендуют полоскать горло вытяжкой из имби-
ря,добавляя к жидкости небольшое количество молотого чёрного
перца.
- ЕЖЕВИКА,КУМАНИКА.Листья и плоды ежевики применяются при
лечении гингивитов,используются для лечения воспалительных забо-
леваний рта и горла.
ГЛОССИТ
(воспаление слизистой языка)
Воспаление слизистой языка может возникнуть как в результа-
те механического трения (долгое употребление семечек ,плохо по-
догнанный протез),так и при небольших травмах и царапинах (при
попадании инфекции).
Течение болезни может быть острым и хроническим.Острый
глоссит характеризуется гиперемией,болезненностью и отёчностью
языка.В одних случаях воспалительный процесс локализуется в по-
верхностных тканях языка,в других, он захватывает более глубокие
мышечные слои и может привести к появлению абсцессов и флегмон
различной локализации.
ЛЕЧЕНИЕ: при поверхностных формах глосситов назначают тёп-
лые полоскания (раствор соды,отвар шалфея,ромашки),рекомендуют
избегать долгих разговоров,приёма твердой,горячей и острой пи-
щи,назначают смазывание вяжущими средствами (кора дуба,таннин и
т,д,).Также применяют и другие методы лечения,о которых сказано
в главе "Гингивит".
ЗУБЫ И ИХ РОЛЬ В ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Зубы играют важную роль в жизнедеятельности человеческого
организма.Значение их определяется прежде всего их физиологичес-
кой функцией - механическая обработка пищи.Человек,откусив пищу
с помощью резцов и клыков,перемещает её с помощбю языка на жева-
тельные зубы (премоляры и моляры).Между этими зубами пища дро-
бится,растирается и при помощи языка перемешивается со слюной до
полужидкого состояния,удобного для проглатывания.Лучше и быстрее
переваривается организмом та пища,которая хорошо разжевана и пе-
ремешана со слюной.С непережеванной пищей желудок справляется
плохо."В желудке зубов нет"- говорят медики.У людей,которые на
протяжении нескольких месяцев или даже лет проглатывают куски
плохо разжеванной пищи,очень часто наблюдается хронический атар
желудка,язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки,а также
расстройства со стороны кишечника и органов пищеварения.Куски
проглоченной и плохо пережеванной пищи плохо усваиваются орга-
низмом.
Зубы имеют большое значение для человеческой речи.Ясное и
чистое произношение слов отличает речь человека,имеющего здоро-
вые зубы.При разрушении и потере зубов речь становится невнят-
ной,многие слова в разговоре искажаются.
Здоровые зубы украшают лицо человека.Больные,разрушен-
ные,покрытые мягкими и твердыми отложениями зубы портят внешний
вид лица.Из такого рта всегда исходит гнилостный запах,который
при разговоре чувствуется на расстоянии.
Для того,чтобы предупредить повреждение эмали зубов не сле-
дует увлекаться слишком холодной или слишком горячей пищей,осо-
бенно если они чередуются между собой.Отрицательное влияние на
эмаль оказывает также кислая пища и потребление большого коли-
чества сладостей.Нельзя подвергать зубы чересчур сильным физи-
ческим нагрузка: грызть орехи,держать в зубах гвозди,перекусы-
вать ими какие-либо твёрдые предметы,чистить проволокой или бу-
лавкой.
Пища должна содержать достаточное количество извести,кото-
рая идёт на образование эмали.Особенно это важно для беременных
женщин,так как потребление извести у них значительно увеличено
за счёт формирования костного скелета ребёнка.Поэтому для бере-
менных желательно 1-2 раза в день пить известковую воду по 1
столовой ложке перед едой и чаще показываться зубному врачу.
Для предупреждения заболеваний дёсен и зубов народная медицина
рекомендует следующие лекарственные средства:
- Для восстановления кровоточащих слабых дёсен,когда в них
шатаются зубы необходимо 2-3 раза в день съедать 1 дольку чесно-
ка,жевать хвойные иглы или шиповник.
- Хорошо укрепляет зубы натирание дёсен соком подорожника
или полоскать рот его настоем.
- Чтобы избавиться от жёлтого налёта на зубах (или камней)
надо есть побольше лимонов и земляники,пить лимонный и другие
фруктовые соки.
- Дурной запах изо рта хорошо уничтожает трава барвинок (на
стакан кипятка 2-3 щепотки сухой травы.Настаивать 1 час).
- Отвар корня аира также уничтожает гнилостный запах изо рта.
- При кровоточивости дёсен,шатании зубов,дурном запахе изо
рта хорошо помогает полоскание полости рта свежим соком листьев
щавеля,разбавленным водой в соотношении 1:2.
При острой зубной боли народная медицина рекомендует:
- Жевать семена горчицы чёрной или сок травы горчицы прик-
ладывать к больному зубу.
- Кусочки коры корня и листья каперсов травянистых (жевать)
также помогают при зубной боли.
- Отвар корнеплодов репы огородной.Две столовые ложки измель-
чённого корнеплода кипятить 15 минут в стакане кипятка.После осты-
вания полоскать область больного зуба.
- Приложить к больному зубу отвар на молоке зелёных маковок
чеснока.
- При острой зубной боли можно натирать десну около больного
зуба долькой чеснока.Боль несколько уменьшается.
- Полоскать полость рта тёплым отваром шалфея 3-4 раза в
течение получаса.
- Можно полоскать рот настоем травы тысячелистника обыкновен-
ного,змееголовника или лапчатки гусиной.
- Жевание листьев или корня валерианы быстро успокаивает зуб-
ную боль.
- Взять ломтик кожного свиного сала (если сало солёное,его
необходимо очистить от соли),положить между десной и щекой и
держать 15-20 минут,пока боль не утихнет.
- Любое сильное успокаивающее средство (валериана,пиполь-
фен,элениум),принятые внутрь, смягчает даже самую сильную зубную
боль.
Если в больном зубе имеется дупло,то боль можно снять следую-
щими средствами:
- Положить в дупло ватку,смоченную гвоздичным маслом или мят-
ными каплями.
- Положить в дупло кусочек ладана или ягоду черемухи и дер-
жать их до успокоения болей.
- Положить в дупло ватку,смоченную 25% раствором карболовой
кислоты или криозота.Сверху положить чистую ватку.По прекращении
болей ватку вытащить,так как криозот и карболка разрушают зуб.
При "флюсе" рекомендуется провести следующие процедуры:
- В металлическую ёмкость налить тонким слоем липовый
мёд,взять старый заржавленный гвоздь и,раскалив его докрас-
на,опустить в мёд.Вокруг гвоздя образуется чёрное вещество,кото-
рым надо смазывать 1-2 раза в день десну около больного зуба.На-
рыв десны обычно быстро прорывается и больному становится значи-
тельно лучше.
- Смазать больную десну иодом 2-3 раза.Полоскать рот горячим
настоем шалфея,ромашки или мелиссы лекарственной.
- Отвар травы синеголовника плосколистного рекомендуется как
полоскание при воспалительных процессах в полости рта.
- Тимьян ползучий (чабрец,богородская трава).Две столовые
ложки травы залить стаканом кипятка,настаивать 1 час,проце-
дить.Применять при зубной боли,при воспалении дёсен и появлении
язвочек на слизистой полости рта.
- Отвар травы иссоп лекарственный применяют для полосканий
при зубной боли и флюсе.Предварительно в отвар добавляют 5-10
капель уксуса.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ГЛОТКИ
ФАРИНГИТЫ
Фарингит - воспаление слизистой оболочки глотки.Бывает овт-
рым и хроническим.
Острый фарингит почти никогда не бывает изолированным; чаще
всего он возникает как нисходящий острый катар носа и глот-
ки.Причины острого фарингита те,что и острого насморка.В возник-
новении острого фарингита большую роль играет аденовирусная ин-
фекция.
При остром фарингите больные ощущают чувство сухости,лёгкой
болезненности или напряжения в глотке.Глотание слюны обычно бо-
лее болезненно,чем глотание пищи.Температура у больных обычно
нормальная или держится в переделах 37-37,2 градуса.Часто острый
фарингит является предвестником начинающейся ангины.
Хронические фарингиты можно разделить на гипертрофичечкий и
атрофический.
При гипертрофической форме больные жалуются на накапливание
в глотке вязкого слизистого отделяемого,которое вызывает раздра-
жение и необходимость откашливаться и отхаркиваться.Это раздра-
жение особенно беспокоит больных по утрам и может сопровождаться
тошнотой или рвотой.
При атрофическом фарингите слизистая оболочка глотки су-
хая,блестящая,как-бы покрытая лаком.Иногда на ней можно видеть
засохшую слизь или корки,трудно удаляемые.Больного постоянно
беспокоит сухость в горле,наличие какого-то инородного тела,пер-
шение,царапанье и дискомфорт.
Основными методами лечения фарингитов являются смазывания
глотки,ингаляции и полоскания.
При остром фарингите для полосканий и ингаляций применяются
листья шалфея,эвкалипта,ромашки,календулы.Для ингаляций этих
настоев обычно берут 10 г сырья на 200 мл кипятка.Количество ин-
галяций должно быть 5-7 в течение дня,продолжительность - 5 ми-
нут.
При острых фарингитах хорошо зарекомендовали себя шишки
хвои или сосны (20 г на стакан кипятка.Дышать через бумажную
трубочку с широкой воронкой).
При остром фарингите готовят сборы:
- Цветки бессмертника
Трава хвоща полевого
Листья малины
1 столовую ложку сбора залить 200 мл кипятка,настоять 2 ча-
са,процедить.Использовать для полосканий и ингаляций.
- Цветки бузины
Трава мяты перечной
Трава вероники.
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
При хроническом гипертрофическом фарингите применяют травы
и растения,содержащие дубильные вещества.К ним относятся: кора
калины,дуба,ивы,зверобой,листья берёзы и т.д.).Как противововос-
палительные применяют: траву мелиссы,шалфей,барбарис,ромаш-
ку,осину,Цветки мальвы и др.
- Сок сырого картофеля применяется для полосканий при всех
формах хронического фарингита.
- При гипертрофическом фарингите применяют траву репешка
аптечного (приворот,репейничек).
3-4 ложки измельчённых цветоносных стеблей залить 500 мл ки-
пятка,настоять 1 час,процедить.Использовать для полосканий.
Траву репешка хорошо использовать в комбинации с цветками
ромашки 1:1,так как репешок оказывает вяжущее и противовоспали-
тельное действие,а ромашка - противовоспалительное и они значи-
тельно усиливают (потенцируют) действие друг друга.
- ЕЖЕВИКА.Используется отвар листьев и плодов как внутрь,так
и для полосканий или ингаляций.
- ВЯЗ ЛИСТОВИДНЫЙ.Столовую ложку измельчённой коры залить
0,5 л воды и кипятить 10 минут.Процедить и использовать для по-
лосканий горла при фарингитах.
- БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ.Применяют в виде горячих настоев.1 чай-
ную ложку надземной цветущей части заливают стаканом кипят-
ка,настаивают 1-2 часа,процеживают.Применяют для полосканий и
ингаляций.
- ЧЕРНИКА.Используют ягоды и листья черники.Готовят настои
для полосканий горла.Пьют тёплый чай 3-4 раза в день.
Для местного лечения субатрофического и атрофического фарин-
гита широко используются следующие сборы:
Настой листьев мяты перечной (10 г на стакан кипята)
Отвар коры калины (15 г на стакан кипятка)
Настой травы тысячелистника (10 г на 200 мл кипятка)
Настоять каждое из растений в отдельной посуде,проце-
дить,смешать.Для ингаляций
Или: сделать сбор из вышеперечисленных трав,залить 0,5 л
кипятка,настоять 1 час,процедить.Использовать для ингаляций.
Приготовить сбор:
- Листья ежевики - 10 г
Цветки календулы - 5 г
Цветки белой акации - 10 г
Всё смешать.1 столовую ложку сбора залить стаканом кипят-
ка,настаивать 1 час,процедить.Использовать для ингаляций.
Приготовить сбор:
- Корень бадана - 5 г
Плоды шиповника (измельчить) - 10 г
Мята - 10 г
Пустырник - 5 г
4 столовые ложки сбора залить стаканом воды,кипятить 30 ми-
нут,настаивать 1 час.Пить с мёдом в виде чая при першении и "ко-
ме" в горле 3-4 раза в день.
Приготовить сбор:
Лист малины - 5 г
Зверобой - 3 г
Мята перечная - 10 г
Крапива глухая - 5 г
10 г сбора залить стаканом кипящей воды,настаивать 1
час.Перед употреблением добавить 5 капель спиртовой вытяжки из
прополиса Принимать по 2 столовые ложки три раза в день через
полчаса после еды.
- При атрофических фарингитах большую помощь в улучшении
общего состояния больного оказывают масляные ингаляции.Для инга-
ляций применяются такие масла,как оливковое,персиковое,ментоло-
вое,масло из лепестков розы.Обычно берут 5-10 капель масло на
стакан кипящей воды.Больной через воронкообразную трубочку (или
через ингалятор) дышит одним из этих масел 5-7 минут 2 раза в
день.
- Для смягчения сухости в горле применяют содовые ингаляции:
1 чайную ложку питьевой соды на стакан кипящей воды.Дышать
5-7 минут 2 раза в день
- При хронических атрофических и субатрофических фарингитах
нельзя принимать пищу в горячем виде,пить горячий чай или моло-
ко,парить горло.Пища должна быть тёплой.нераздражающей,без пря-
ностей и перца.Если больному захотелось чего-нибудь острого,то
перед приёмом этого"острого" желательно съесть 1 чайную ложку
сливочного масла.
- Приготовление масляного раствора прополиса:
30-40 г мелко настуженного прополиса залить 100 г персико-
вого или оливкового (сливового) масла и поставить на батарею или
в другое тёплое место нна 7 дней.Ежедневно встряхивать 2-3 ра-
за.Через 7 дней процедить и использовать для иасляных ингаляций
2 раза в день в течение 1-2 месяцев.
- Полоскание горла и зева настоями шалфея или ромашки (1
столовая ложка цветков на стакан кипятка.Настаивать 1 час,проце-
дить) обязательно при любых видах фарингита.
БОЛЕЗНИ ПИЩЕВОДА
КАРДИОСПАЗМ
Это заболевание встречается обычно у лиц с неустойчивой
нервной системой.Причиной его ,по всей вероятности,служит изме-
нение функции блуждающего нерва,что приводит к частым спазмам и
сужениям пищевода.
Заболевание встречается одинаково часто у мужчин и жен-
щин,преимущественно в возрасте 20-40 лет.Больные жалуются на
затруднение глотания,которое наступает внезапно (в более редких
случаях - постепенно).Некоторые с трудом глотают жидкую пи-
щу,другие -твёрдую.Проглатыванию способствует глубокое дыха-
ние,резко усиленный выдох при закрытии голосовой щели.
В начальных стадиях болезни проглоченная пища или не задер-
живается,или через несколько глотков срыгивается.В более поздних
стадиях при значительном расширении пищевода пищевые массы,скап-
ливающиеся в расширенном его отделе,выделяются со рвотой.В этот
период болезни сильно растянутый пищевод может сдавливать блуж-
дающий нерв,крупные ,что сопровождается одышкой ,кашлем,болями в
области сердца.Эти непрятные ощущения обычно проходят после рво-
ты или промывания желудка.
В лечении этого заболевания большое значение имеет диети-
ческий и гигиенический режим.Больному рекомендуется есть час-
то,понемногу и медленно,тщательно разжёвывая пищу.
Из средств народной медицины можно рекомендовать настои и
отвары из лекарственных трав,обладающих успокаивающим и спазмо-
литическим действием.К таким травам относятся мелисса,огуречная
трава,настойка цветков лилии белой,беладонна и др.
ОЖОГИ ПИЩЕВОДА
Ожоги пищевода чаще всего происходят от воздействия кислот:
серной,соляной,уксусной,азотной) или щелочей (каустическая со-
да,едкий атр).Наиболее глубокие и обширные ожоги вызываются ще-
лочами.Страдают преимущественно места физиологических сужений
пищевода.
Симптомами ожога пищевода являются: резкая жгучая боль во
рту, глотке и по ходу пищевода,боли в подложечной области,ка-
шель,рвота бурого или чёрного цвета (рвотные массы имеют бурый
или серый цвет при отравлении щёлочами,зеленоватый цвет при от-
равлении соляной кислотой,желтоватая,с примесью крови, при от-
равлении азотной кислотой).
Лечение при отравлении щелочами начинают,назначая слабые
растворы кислот (уксусной,лимонной,виннокаменной и т.д.),а при
отравлении кислотами - жженную магнезию,мел,соду,слизистые отва-
ры и др.Через рот можно давать сливочное,растительное или вазе-
линовое масло,белок куриного яйца,кусочки льда.
Больными с поверхностными ожогами обычно выздоравливают.Если
же ожог более сильный,второй или третьей степени,то прогноз плохой.
Примерно 1/3 больных погибает от отравления,1/3 погибает
позже от присоединившихся осложнений,а у остальных образуются
грубые спайки,сужения и стриктуры по ходу пищевода.Для профилак-
тики грубых спаек таким больным делают раннее бужирование при
помощи зонда в больничных условиях.
РАК ПИЩЕВОДА
Среди заболеваний пищевода рак по частоте стоит на первом
месте,а среди раковых новообразований желудочно-кишечного тракта
- на втором.Преимущественно рак пищевода наюлюдается у мужчин
50-70 лет,однако нередко встречается и в молодом возрасте.
Одним из важнейших и наиболее постоянных симптомов рака пи-
щевода является дисфагия (затруднение при глотании твердой,а за-
тем и жидкой пищи).В начале заболевания больные ощущают неопре-
делённые ощущения в виде незначительного давления при прохожде-
нии по пищеводу твердой пищи.Затем эти ощущения усиливаются,по-
является затруднение при глотании твёрдой пищи,позднее - кашице-
образной и,наконец,жидкой.В основе этого симптома лежит не толь-
ко сужение пищевода,но и спазм его в участке образования опухо-
ли.
Боли встречаются довольно часто,хотя иногда они могут от-
сутствовать.Они отмечаются обычно за грудиной,в верхних отделах
подложечной области,а также в межлопаточном пространстве.Они за-
висят от сдавления нервов,заложенных в стенках пищевода.Иног-
да,на ранних стадиях болезни, единственным симтомом является
икота.
Из других признаков заболевания можно отметить слюнотече-
ние,срыгивание,рвоту.Рвота обычно характерна для позднего перио-
да болезни,когда возникает значительное сужение пищевода и про-
исходит задержка пищи в этом месте.Характерным признаком такой
рвоты является то,что она не сопровождается тошнотой и возникает
через короткое время после приёма пищи.
Рак пищевода сопровождается прогрессирующим упадком пита-
ния,резким исхуданием больного,хронической интоксикацией и обез-
воживанием организма.
БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА
ОСТРЫЙ ГАСТРИТ
Острый гастрит представляет собой острое воспалительное по-
ражение слизистой оболочки желудка,которое наступает вследствие
чрезмерного раздражения слизистой обильной,грубой,трудноперева-
риваемой или жирной пищей,слишком горячей или холодной,алкоголь-
ными напитками,продуктами гниения или брожения,микроорганизма-
ми.Острый гастирт может явиться следствием отравления любыми
ядовитыми веществами (грибы,салицилаты,мышьяк,уксус или уксусная
эссенция,иод и т.д.).
Основным в лечении простого острого гастрита является уда-
ление из желудка травмирующего агента - промывание желудка и
очищение кишечника клизмами.В любом случае нужно вызвать рвоту и
удалить остатки пищи,вызвавшей воспаление и отравление.
Если самопроизвольная рвота является недостаточной,назнача-
ют несколько стаканов тёплой щелочной воды или тёплой воды с
несколькими кристалликами марганцевокислого калия,что способс-
твует повторной рвоте и удалению остатков пищи и слизи.Рвоту вы-
зывают также механическим раздражением зева.Реже (в условиях
больницы) промывают желудок через зонд физиологическим раство-
ром.
После заболевания острым гастритом первые два дня вообще
следует воздерживаться от приёма пищи (разрешается лишь питьё
тёплого чая с сухариками или нежирным печеньем.При тошноте дают
сосать лимон или кусочки льда.
На 2-3 день болезни назначают жидкую пищу (чай,кофе,нежир-
ный бульон,слизистые супы.На третий день можно давать жидкие ка-
ши,кисели (не молочные),желе,пюре,протёртое мясо,яйца всмят-
ку,сухари.Диету расширяют постепенно в течение недели.Затем пе-
реходят на обычную пищу.
Боли в области желудка можно снять при помощи следующих
средств:
- ношпа - 2 таблетки на приём;
- препараты красавки (настои,отвары);
- альмогель по 1 столовой ложке 3-4 раза в день
ХРОНИЧЕСКИЕ ГАСТРИТЫ
Хронические гастриты являются наиболее частыми заболевания-
ми любого возраста.Заболевание представляет собой своеобразный
прогрессирующий воспалительный процесс,поражающий все оболочки
стенки желудка,включая слизистую.Это приводит к прогрессирующему
уменьшению количества желез и секреторных клеток,а также к появ-
лению чужеродных для желез клеток,продуцирующих слизь.
Основными причинами возникновения хронического гастрита яв-
ляются следующие: переедание.систематическое употребление очень
холодной или очень горячей пищи,плохое пережёвывание пищи,упот-
ребление алкоголя,курение.Хронический гастрит может развиться
самостоятельно или быть осложнением некоторых заболеваний (холе-
цистит,колит и др.).Важным фактором,провоцирующим появление хро-
нического гастрита является нарушение режима питания,беспорядоч-
ное или неправильное питание.Немаловажная роль принадлежит не-
достаточному содержанию в пищевом рационе полноценных белков и
витаминов,что нарушает функцию и регенерацию железистого аппара-
та желудка.
Различают хронический гастрит с пониженной секрецией и хро-
нический гастрит с повышенной секрецией (кислотностью).
При гастрите с повышенной кислотностью на первый план выс-
тупают такие симптомы,как как изжога,кислая отрыжка,чувство дав-
ления,жжения и тяжести в подложечной области,особенно сильно
беспокоящие больного через 1-2 часа после приёма пищи.Аппетит в
большинстве случаев сохранен,реже повышен.Имеется склонность к
запорам.Общее состояние страдает не сильно,похудания не отмеча-
ется.
Гастрит с пониженной секрецией и отсутствием свободной со-
ляной кислоты может с самого начала развиваться как самостоя-
тельное заболевание или возникнуть как вторая,конечная стадия
"кислого" гастрита.
При ахиллическом гастрите на первый план выступают диспеп-
тические явления; отрыжка воздухом (иногда тухлым яйцом),тошно-
та,ощущение тяжести в подложечной области.Болевые ощущения
встречаются редко.Больные обычно жалуются на неприятный вкус во
рту; иногда наблюдается рвота.
Нередки при ахиллическом гастрите поносы.Причинами их явля-
ются:
1.Недостаточное измельчение поступающей в желудок пищи.
2.Нарушение переваривания соединительной ткани.
3.Ускоренное опорожнение желудка,связанное с нарушением
замыкательного действия привратника.
4.Дисбактериоз (при уменьшении или выпадении бактерицидной
функции желудочного сока нарушается баланс молочнокислых и пато-
генных микроорганизмов).При дисбактериозе создаются условия для
интенсивного развития гнилостных или бродильных процессов в тон-
ком кишечнике.
Следует учитывать,что поносы при анацидном гастрите разви-
ваются главным образом в тех случаях,когда к желудочной ахиллии
присоединяется недостаточность поджелудочной железы.
ЛЕЧЕНИЕ ГАСТРИТОВ СРЕДСТВАМИ НАРОДНОЙ
МЕДИЦИНЫ
В лечении хронических гастритов большое значение имеет пра-
вильное,полноценное питание,умело составленный режим питания,от-
каз от продуктов,которые могут вызвать раздражение слизистой
(острые,солёные блюда,кофе,чай,алкоголь).Также очень важно про-
водить хотя бы раз в неделю разгрузочные дни.
Прежде чем начать лечить любое заболевание желудка,надо
привести в порядок зубы.Акт жевания является очень важным для
правильного пищеварения,так как в него входит не только измель-
чение пищи (что очень важно," в желудке зубов нет"),но и пропи-
тывание её слюной,содержащей ферменты,расщепляющие пищу.Кроме
того,со вкусовых анализаторов,находящихся в полости рта в цент-
ральную нервную систему поступают импульсы о качественном соста-
ве поступаемой пищи,а центральная нервная система даёт команду
секреторным отделам желудка,какие ферменты и в каком количестве
надо выработать.
Необходимо следить,чтобы в пищевом рационе было достаточно
клетчатки,которая является стимулятором деятельности желудка и
кишечника,придерживаться хотя бы основных правил раздельного пи-
тания,есть чаще и понемногу.
ГАСТРИТЫ С ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ
- 10 г корня аира болотного
10 г зверобоя
10 г цветков календулы
10 г мяты перечной
10 г одуванчика лекарственного
10 г шалфея лекарственного
10 г ромашки аптечной
20 г листьев подорожника
20 г тысячелистника обыкновенного
10 г вахты трёхлистной
Всё измельчить,смешать и настоять на водяной бане 15 минут
в 1 литре кипятка.Охладить при комнатной температуре,проце-
дить,добавить воды до 1 литра.Принимать в тёплом виде по 1/3
стакана три раза в день.
- ЗВЕРОБОЙ - 2-3 столовые ложки измельчённой травы настоять
в стакане кипятка 2-3 часа,процедить.Пить по 1/3 стакана три ра-
за в день.
- КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ - сок её применяется при гастритах с
пониженной кислотностью,язвенной болезни желудка и двенадцати-
перстной кишки,заболеваниях печени и селезёнки.Пьют сок по 1/2
стакана за 30 минут до еды в тёплом виде.Сок можно хранить в хо-
лодильнике не более 2 суток.
- Для усиления секреции желудочного сока на завтрак съедают
сырое яблоко,протёртое на тёрке (150-200 г),втрое больше сырой
тыквы и пьют сок лимона (1/4 стакана с 1 чайной ложкой мёда.Пос-
ле этого завтрака до 11 часов больше ничего не пьют и не
едят.Можно уменьшить количество яблок и тыквы.
- При пониженной кислотности хорошо пить настой плодов ши-
повника,свекольный сок,употреблять в пищу сырую свеклу.
- КАРТОФЕЛЬНЫЙ СОК принимать при пониженной секреции по 1/3
стакана три раза в день перед едой.
- Приготовить сбор:
Корневище аира - 1 часть
Листья вахты - 1 часть
Трава золототысячника - 1 часть
Кожура апельсина - 1 часть
Трава полыни - 1 часть
Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка,кипятить 10
минут.Принимать по 1/2 стакана три раза в день до еды.
- Приготовить сбор:
Плоды фенхеля - 1 часть
Листья толокнянки - 1 часть
Трава золототысячника - 2 части
Трава зверобоя - 2 части
Корневище горечавки - 2 части
Трава цикория - 2 части
Трава дымянки - 4 части
Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка,кипятить 10
минут,настаивать 2 часа.Принимать по 1/2 стакана три раза в день
за 15 минут до еды.
- ХРЕН СТОЛОВЫЙ значительно усиливает секрецию желудочного
сока.Пить сок хрена по 1 чайной ложке три раза в день за 20 ми-
нут до еды.
- 1 чайную ложку полыни горькой залить 2 стаканами кипятка
и настоять 20 минут.Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30
минут до еды.
- Чтобы усилить секрецию желудочного сока,приготовить нас-
той: 3 столовые ложки мяты залить 0,5 л кипятка,настоять 1
час.Отдельно - 1/2 столовой ложки корней и корневищ вадерианы
залить стаканомводы на 8 часов,довести до кипения,охладить,от-
жать,процедить и влить в настой листья мяты.Пить 2-3 раза в день
по 1/3 стакана.
- При пониженной секреции желудочного сока полезен плиточ-
ный зелёный чай (5 г на 100 мл воды).Кипятить 5 минут,осту-
дить.Пить по 100 мл три раза в день.
- Сок чёрной смородины - пить по 1/4 стакана три раза в день.
- Порошок из корня ревеня.В малых дозах (0,05-0,2 г) ревень
оказывает вяжущее действие.Принимают порошок из высушенного кор-
ня ревеня,заготовленного осенью.Корни промыть в воде,порезать на
кусочки,провялить на солнце и сушить при температуре не выше 60
градусов.
- Настой корневищ аира болотного - чайную ложку измельчён-
ных корневищ залить стаканом кипятка,настоять 20 минут,проце-
дить.Пить по 1/2 стакана три раза в день за 30 минут до еды.
- ОТВАР ТРАВЫ ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА - 20 г травы залить 2 стакана-
ми воды,кипятить 15 минут,настаивать 45 минут,процедить.Прини-
мать по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.
- Средство от катара желудка вылечивает даже самые застаре-
лые катары (гастриты): лечение яблоками.Взять только зелёные яб-
локи,очистить от кожуры,натереть на тёрке.Натёртую кашицу тотчас
съесть,иначе она быстро потемнеет.Сердцевину яблока следует выб-
росить.
После этого ничего не есть и не пить в течение 5 часов пос-
ле принятия кашицы.Если катар не очень сильный и застарелый,то
воздержание от еды и питья можно сократить до 4 часов.Лишь в са-
мом конце лечения,когда болезнь почти сходит на нет,требуемое
воздержание о питья и еды можно сократить до 3-3,5 часов до и
после принятия лекарства.Яблоки нужно есть рано утром,чтобы
приблизительно в 11 часов можно было позавтракать.
ПРИМЕЧАНИЕ: на ночь яблоки есть нельзя,так как это способс-
твует скоплению газов.
ГАСТРИТЫ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ
- Приготовить сбор:
20 г вахты трехлистной
20 г плодов фенхеля
20 г мяты перечной
20 г тысячелистника обыкновенного
20 г золототысячника
Нагревать на водяной бане 20 минут в 1 литре кипятка,часто
помешивая.Остудить в течение часа при комнатной температуре,до-
бавить кипяченой воды до 1 литра.Принимать по 1/2 стакана три
раза в день перед едой в течение 12 дней.
- Свежеприготовленный сок моркови,желательно сорта каро-
тель.Принимать натощак по 1/2 стакана 1 раз в день.
- Свежеприготовленный сок картофеля принимать по 1/2 стака-
на три раза в день натощак.После приёма сока надо лежать 30 ми-
нут.Сок картофеля регулирует кислотность желудочного сока и до-
водит её до нормы как при анацидных,так и при гиперацидных гаст-
ритах.Курс лечения - 10 дней.
- При гастритах с повышенной кислотностью противопоказан
томатный сок,а при острых и хронических гастритах - свежие огур-
цы.
- При гастритах с повышенной кислотностью применяют сбор
следующего состава:
2 части травы зверобоя
2 части травы тысячелистника
2 части цветков ромашки
1 часть травы чистотела
Одну столовую ложку смеси залить стаканом кипятка,настаи-
вать 20 минут.Принимать по 1/3 стакана три раза в день за 20 ми-
нут до еды.
- Приготовить сбор:
Цветки липы - 1 часть
Семя льна - 2 части
Корень солодки - 2 части
Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды,кипятить
10 минут.Приимать по 3/4 стакана три раза в день за 20-30 минут
до еды.
- При гастритах с повышенной кислотностью следует принимать
мёд,разбавленный тёплой водой.Принимать его следует за 1,5 - 2
часа до еды в течение 1,5-2 месяцев.
- Очень полезно при гастритах пить утром по 200 мл кипяче-
ной воды за 30 минут до приема пищи.При гастритах с повышенной
кислотностью вода должна быть теплой,при гастритах с пониженной
кислотностью - холодной (для возбуждения желудочной секреции.Во-
да смывает со слизистой желудка слизь,вредную для пищеварения.
ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И
12 - ПЕРСТНОЙ КИШКИ
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки - хроническое
заболевание,длящееся годами и протеающее циклически с периоди-
ческими обострениями.Это заболевание одинаково часто встречается
как в молодом,так и в преклонном возрасте,у мужчин в 4-5 раз ча-
ще,чем у женщин.Язвенные поражения у больных принято разделять
на:
а) язвенную болезнь,возникшую в молодом и среднем возрасте и
длительно существующую;
б) язвенную болезнь,развившуюся в пожилом и старческом воз-
расте;
в) язвенную болезнь,развившуюся в результате других хрони-
ческих болезней и являющуюся по сути вторичной или симптомаати-
ческой.
Язвенная болезнь возникает в результате нарушения соотноше-
ния между агрессией желудочного сока и факторами защиты слизис-
той оболочки желудка и 12-перстной кишки.Но если у людей молодо-
го возраста это нарушение проявляется сдвигом в сторону усиления
агрессивности желудочного сока,то в старческом возрасте в боль-
шей степени происходит ослабление защитных факторов.
До настоящего времени нет единой системы,которая объяснила
бы механизм возникновения язвенной болезни.Существует около двух
десятков теорий,пытающихся объяснить причину её появления,но ни
одна из них не даёт полного и точного ответа на этот вопрос.
В некоторых случаях язвенная болезнь желудка и двенадцати-
перстной кишки может протекать бессимптомно и выявиться только
при прободении.Это так называемые "немые язвы",единственным
признаком которых может быть наличие крови в стуле (стул чёрного
цвета).
Основным симптомом язвенной болезни является боль,которая
нередко бывает единственной жалобой больного.Она может носить
различный характер: сжимающий,тянущий,режущий,колющий.Локализу-
ются болевые ощущения чаще всего в подложечной области,редко -
за грудиной.При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки боль
нередко отдаёт в область левого подреберья,под лопатку.
В зависимости от времени появления различают ранние (через
1-2 часа после приёма пищи),поздние (через 2-6 часов),ночные и
"голодные" боли.Поздние и голодные боли бывают характерны для
язвы двенадцатиперстной кишки.
Важным симптомом язвенной болезни является периодичность
болей.Обычно обострения болезни наступают в определённое время
года,чаще всего поздней осенью и в конце зимы.Причина этого до
сих пор не выяснена,но предполагается,что в осенне-зимний период
обострение болезни провоцирует гиповитаминоз.
Вторым важным симптомом язвенной болезни является рво-
та,наблюдающаяся часто при язве желудка и реже - при язве
12-перстной кишки.
Среди дисперсных явлений,имеющих место при язвенной болез-
ни,часто бывает изжога,появляющаяся обычно после еды,реже - на-
тощак и ночью.Изжога не всегда связана с повышенной секрецией
желудочного сока,а появление её связывают с перистальтическим
забрасыванием желудочного сока в нижний отдел пищевода.
Кислая отрыжка и тошнота - нередкие симптомы язвенной болез-
ни.Язык обычно не обложен,похудание наблюдается не всегда.
Язвенная болезнь страшна своими осложнениями.Основное из
них - прободение язвы (характеризуется резчайшей "кинжальной"
болью,появляющейся внезапно),стеноз привратника (пилоростеноз) и
раковое перерождение.
Одним из основных факторов при проведении курса лечения яз-
венной болезни является диетический пищевой режим.Диета больного
должа быть полноценной в калорийном отношении и соответствовать
следующим требованиям:
1.Не возбуждать секреторную деятельность желудка.
2.Обеспечивать потребность больного в витаминах.
3.Устранять спазмы желудка.
4.Уменьшать перистальтику желудка.
Из пищевого рациона должны быть исключены мясные,рыбные и
грибные навары,острые и солёные пищевые продукты,жареные блю-
да,алкоголь,должно быть прекращено и табакокурение.Запрещается
солёный сыр,крепкий чай и кофе,чеснок,горчица,хрен и т.п.
Жиры и углеводы как продукты, не повышающие секреторной дея-
тельности желудка,занимают важное место в питании больных.
ЛЕЧЕНИЕ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА
И 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ
В течение столетий больные,страдающие язвой желудка и
12-перстной кишки, искали свои простые и доступные средства по-
мощи.Поколениями травников и знахарей были выработаны основные
принципы лечения язвенной болезни.Эти принципы основываются ,в
первую очередь,на здоровом образе жизни и наиболее рациональном
питании. Вот некоторые из них:
1.В обязательном порядке больной должен бросить курить.
2.Исключить из пищи острые,солёные,кислые и раздражающие
блюда (хрен,солёные огурцы,грибы,дыни,жареную пищу,копче-
ности).
3.Пища должна быть всегда недосоленной.
4.Во все времена при лечении язвенной болезни знахари и
травники считали,что в возникновении заболевания в первую оче-
редь виноваты нервные потрясения и перегрузка нервной систе-
мы."Душа не в порядке" - говорили они.Поэтому при лечении язвен-
ной болезни знахари в первую очередь применяли успокаивающие
средства (пустырник,корень валерианы,огуречную траву,мелис-
су,шишки хмеля и многие другие).И только потом,когда "душа ста-
новилась на место" они начинали давать средства,излечивающие яз-
ву.
Как отмечает М.А.Носсаль: " Для большинства типов язв же-
лудка не нужно лекарств,а если и приходится к ним прибегать,они
дают только временное облегчение,которому не нужно радовать-
ся.Напротив,для язвенных больных диета для желудка и бережное
охранение больного от душевных переживаний является тем,что спа-
сательный круг для утопающего.Тут нужен только отдых как для
нервов,так и для желудка,а те средства и лекарственные травы,о
которых мы будем ниже говорить,являются только дополнением к ди-
ете,восполняя в ней составные части,нужные для нервов и для же-
лудка".
5.При заболеваниях желудка следует избегать приёма в пищу
свежего молока,так как молоко при сбраживании выделяет газы,ко-
торые распирают стенки желудка и усиливают боли.
6.Полезно кислое молоко,кефир,простокваша (на ужин всегда
следует принимать 1-2 стакана простокваши без сметаны с неболь-
шим количеством булки или хлеба).
7.Необходимо давать больному свежий.хорошо отжатый тво-
рог,размешанный со сливками и протёртый через сито.
8.Из сладостей для язвенников лучше всего мёд.Он тормозит
выделение желудочного сока,успокаивает нервы и заменяет са-
хар.Если от мёда появляется изжога,то нужно пожевать 5 зёрнышек
овса (жевать до тех пор,пока во рту не останется мякина,которую
следует выплюнуть).
9.Нежелательно для язвенных больных принимать в пищу мучные
изделия с добавление дрожжей.Чем меньше дрожжей - тем лучше для
больного.
10.Кофе является "тёркой" для желудка.Употребление его очень
нежелательно для больного язвенной болезнью.
11.При язвенной болезни 12-перстной кишки,когда мучают ноч-
ные "голодные" боли нужно ночью пить медовую (2 чайная ложка мё-
да на 200 мл кипяченой воды) или сахарную воду (2 чайные ложки
сахара на стакан кипяченой воды).
Народная медицина рекомендует следующие средства для лечения
язвенной болезни:
- Плоды облепихи в виде сока,водного настоя,спиртовой нас-
тойки или масла принимать внутрь.
- Свежую качанную капусту измельчить и истолочь в эмалиро-
ванной посуде,отжать сок.Принимать по 1 стакану 4 раза в день за
30 минут до еды.Курс лечения - 40 дней.
- 3 стакана измельчённой чаги,50 г тысячелистника,50 г сос-
новых почек,50 г шиповника,5 г полыни залить 3,5 л холодной во-
ды.Варить два часа на медленном огне под крышкой.Поставить каст-
рюлю в тёплое место на сутки.Через сутки процедить,добавить 200
г сока алоэ,250 г коньяка,400 г мёда и четверо суток настаи-
вать,ежедневно перемешивая.Принимать по 1 столовой ложке три ра-
за в день до еды.Для излечения иногда хватает одной 0,5- литро-
вой бутылки.При лечения язвенной болезни это средство является
одним из наиболее признанных.
Средство может применяться также для лечения гастритов,дис-
кенезий желчных путей.
- Две чайные ложки корней одуванчика залить стаканом холод-
ной воды и настоять 8 часов.Принимать по 1/4 стакана 4 раза в
день за 15 минут до еды.
- Слегка подогретый рассол квашеной капусты принимать по 1/2
стакана ежедневно.
- Луковый сок пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
- 1 столовую ложку цветочных корзинок пижмы настаивать 4
часа в 500 мл кипяченой воды в закрытом сосуде.Процедить.Прини-
мать по 1/3 стакана три раза в день за 20 минут до еды.
- Сок клубней картофеля.Свежий сок пить 2-3 раза в день за
полчаса до еды по 1/2 - 1/3 стакана.
- Несколько очищенных,хорошо промытых картофелин варить в
несолёной воде до готовности.Отвар пить при язвенной болезни по
100 мл три раза в день перед едой.
- Взять небольшую выокую кастрюлю и литровую банку с широ-
ким горлом.На дно кастрюли положить кусок асбеста любой толщи-
ны,поставить на него банку,наполненную доверху сушеной травой
зверобоя,долить в неё прованского масла так,чтобы оно покрывало
верхний слой травы.Взять другую кастрюлю.Наполнить обе кастрюли
водой и кипятить.Держать основную кастрюлю с лекарством в состо-
янии кипения воды в дополнительной кастрюле до тех пор,пока в
первой не выкипит до 150 мл воды.После этого долить это коли-
чество из дополнительной кастрюли.Через 6 часов лекарство гото-
во.Процедить и держать в тёмном, прохладном месте.Принимать по 2
столовые ложки за полчаса до еды.
- Одним из самых простых и надёжных средств при язвенной
болезни является следующее: столетник трёхлетний промыть,обре-
зать иглы,пропустить через мясорубку.Затем отжать через трёхс-
лойную марлю 250 мл.Добавить 250 г мёда и 250 мл спирта.Смешать
и поставить на сутки в тёплое место,Через сутки состав взбить
как масло в течение часа.Принимать полученную смесь по 1 столо-
вой ложке три раза в день.
- 1 кг майского цветочного мёда,250 г сухой глюкозы,1 кг
грецких орехов,50 г валерианового корня,50 г берёзовых почек,3
измельчённых мускатных ореха настоять 2 недели в двух литрах
коньяка в тёмном месте.Принимать по 1 столовой ложке три раза в
день за 30 минут до еды при язвенной болезни желудка и 12-перс-
тной кишки.
- СОК ЧИСТОТЕЛА.На литр свежего сока добавить 0,5 л водки
(или 250 мл спирта).Настоять сутки и пить по 1 чайной ложке три
раза в день за 20 минут до еды.
- НАСТОЙ ЭВКАЛИПТА.20 г листьев на стакан кипятка.Проце-
дить.Принимать по 50-60 г 4-5 раз в день.
- Настойку из 50 г берёзовых почек на 0,5 л водки выдержать
в тёплом месте 10 суток.Принимать по 1 столовой ложке три раза в
день за 20 минут до еды.
2 столовые ложки травы сушеницы болотной настаивать в 400
мл кипятка 1 час.Процедить.Принимать по 1 столовой ложке 3 раза
в день за 30 минут до еды.
- Приготовить состав:
Корень солодки - 10 г
Апельсиновые корки - 6 г
Вода 100 мл
Выпаривать на слабом огне до получения 1/2 исходного объ-
ёма.Добавить 60 г мёда.Дозу принять в течение дня в три приё-
ма.Курс лечения - 1 месяц.
- Приготовить сбор:
Череда - 100 г
Чистотел - 100 г
Зверобой - 100 г
Подорожник - 100 г
Все хорошо измельчить,смешать.1 столовую ложку смеси залить
стаканом кипятка,настоять,укутав, два часа,процедить.Принимать
по 1 столовой ложке за час до еды 3 раза в день.
- Приготовить сбор:
Листья кипрея узколистного - 20 г
Липовый цвет - 20 г
Ромашка аптечная (цветы) - 10 г
Фенхель (плоды) - 10 г
2 чайные ложки смеси залить стаканом кипятка.Настоять,уку-
тав,два часа,процедить.Принимать по 2 стакана настоя в течение
дня.
- Приготовить сбор:
Ромашка аптечная - 10 г
Фенхель (плоды) - 10 г
Алтей (корнь) - 10 г
Пырей (корневище) - 10 г
Корень солодки - 10 г
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
БЕРЕЗОВЫЕ ПОЧКИ
1 чайную ложку берёзовых почек заливают 100 мл кипятка,теп-
ло укутывают и настаивают в течение часа.Принимают по 100 мл три
раза в день за 30 минут до еды.
40 г берёзовых почек настаивают в 1 литре 70% спирта 7
дней.Процеживают.Принимают по 25 капель три раза в день за пол-
часа до еды.(Средство можно применять при лечении водянки,моче-
вого пузыря,ревматизма,болезней кожи).
Берёзовые листья можно применять вместо почек во всех вышепе-
речисленных рецептах (листья надо брать величиной с однокопеечную
монету,пока они ещё клейкие).
20 г сушеных листьев залить стаканом кипятка.Настаивать в
течение 6 часов в тёплом месте.Процедить.Принимать по 100 мл три
раза в день (средство применяют также при болезнях сердца,осо-
бенно когда болят мышцы ног и суставы).
- Приготовить:
Изюм - 1 кг
Урюк (сушеные абрикосы) - 1 кг
Ядра грецкого ореха - 1 кг
Лимоны -3-4 штуки
Состав пропустить через мясорубку,добавить 1 кг жидкого
майского мёда и принимать по 1 столовой ложке три раза в день
перед едой.Курс лечения - месяц.При необходимости курс повторить
через 1-1,5 месяца.Приготовленное лекарство держать в холоильни-
ке.
Средство даёт хороший эффект при туберкулёзе и болезнях серд-
ца.Полезно оно также ослабленным и послеоперационным больным.
- Приготовить состав:
Оливковое масло - 0,5 л
Мёд натуральный - 1/2 кг
Сок двух лимонов (или 100 мл яблочного уксуса)
Все перемешать,хранить в холодильнике в стеклянной бан-
ке.Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса до
еды.При применении этого средства боли в области желудка прекра-
щаются уже на 4-5 день.
- Приготовить сбор:
Цветки и трава календулы
Трава горца птичьего
Трава цикория
Трава зверобоя
Окопник лекарственный
Трава хвоща полевого
Листья подорожника
Всего взять поровну, смешать,измельчить.Кипятить 5 минут в
500 мл воды,настоять 1 час,процедить.Принимать по 50 мл 4 раза в
день за 15 минут до еды.
- ЛОПУХ.Одну столовую ложку измельчённого корня варить 10
минут в 500 мл воды.Процедить и пить по 50 мл три-четыре раза в
день перед едой.
- Приготовить сбор:
Чабрец - 20 г
Подорожник большой - 40 г
Измельчённые ягоды шиповника - 40 г
Зверобой - 40 г
Пустырник сердечный (трава) - 20 г
Корневища валерианы - 10 г
Ежевика (цветки и листья) - 30 г
Трава вероники лекарственной - 10 г
Столовую ложку сбора залить 0,5 л кипятка,настоять 1
час,процедить.Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой.
- 0,5 л свежего сока листьев подорожника смешать с 0,5 кг
жидкого мёда и варить в эмалированной посуде 20 минут.Принимать
по 1-2 столовые ложки три раза в день перед едой.Смесь хранить в
холодильнике в эмалированной или стеклянной посуде.
РАК ЖЕЛУДКА
По частоте поражения злокачественными опухолями рак желудка
занимает первое место у мужчин и второе у женщин (на первом мес-
те стоит рак матки).Встречается это заболевание чаще всего в
возрасте от 40 до 60 лет.Однако,в очень редких случаях,он может
быть выявлен и у детей.
У животных рак желудка встречается крайне редко.Также редко
он встречается и у людей,питающихся в основном молочными продук-
тами и плодами.Ученые считают,что в возникновении рака желудка
большую роль играют наследственные факторы,приём чересчур горя-
чей пищи и вредные привычки человека.
Предраковыми заболеваниями считаются язвенная болезнь желуд-
ка,хронический атрофический гастрит и некоторые другие.
В зависимости от места расположения опухоли,её вида и особен-
ностей,клинические проявления заболевания разнообразны.
В одних случаях, до появления первых признаков злокачест-
венного новообразования, больные жалуются на неопределённые боли
в области желудка,дискомфорт, в других - рак развивается у боль-
ных,никогда прежде не предъявлявших "желудочные жалобы".
В течении рака желудка можно выделить два периода:
1) начальный или ранний период;
2) период развитого,прогрессирующего рака.
Первый период в большинстве случаев протекает скрытно,про-
являясь время от времени желудочным дискомфортом и малохарактер-
ными признаками,такими как, чувство тяжести в подложечной облас-
ти,беспричинное понижение аппетита,отвращение к еде и т.д.Из
других признаков иногда в это время отмечается отрыжка,иногда
тухлым,тошнота.Болевые проявления или слабо выражены,или отсутс-
твуют.
Второй период развития рака желудка характеризуется значи-
тельным похуданием,постояннвми мучительными болями в подложечной
области и рвотой (иногда с примесью крови (кофейная гуща).
Лекарственные растения,применяемые при раке желудка,значи-
тельно улучшают состояние больного,а в некоторых случаях,при ра-
но начатом лечении помогают избавиться от болезни.
Народная медицина рекомендуют для лечения рака желудка следу-
ющие лекарственные растения:
- ЛОПУХ МАЛЫЙ - отвар листьев,собранных в период цвете-
ния,пьют как чай.Очень эффективен свежий сок лопуха,который пьют
по десертной ложке 3 раза в день.Отвар корня лопуха (15-200)
принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.Для приготовления
отвара 15 г корня кипятят на слабом огне 15 минут,настаивают 1
час,процеживают.
Корень лопуха можно тереть на тёрке как хрен и принимать в
пищу в неограниченном количестве.
- ПИОН УКЛОНЯЮЩИЙСЯ.Готовят отвар корня 1 столовая ложка из-
мельчённого корня на стакан воды.Кипятить 15 минут,настаивать 1
час.Принимать по 100 мл три раза в день.
По другой прописи отвар корней пиона готовят следующим обра-
зом: 60 г корней на 600 мл воды.Кипятить до получения 200 г отва-
ра.Пить по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
Спиртовая настойка из корней пиона готовится в соотношении
1:10.Настаивать 14 дней,процедить.Пить по 1 чайной ложке три раза
в день перед едой.
- ЯТРЫШНИК МУЖСКОЙ.Порошок из корней ятрышника пьют по 1 г
(на кончике ножа) три раза в день.
- БУЗИНА ТРАВЯНИСТАЯ.Отвар корней бузины (20:200) пьют без
нормы.
- ЛЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ.Используют отвар цельных семян (1 столовая
ложка на стакан кипятка.Кипятить 10 минут,настаивать 1 час.Принимать
по 50 мл три раза в день после еды с семенами).
- НОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ (календула).Готовится настой из рас-
чёта 2 чайные ложки цветков на два стакана кипятка - суточная доза.
Настойка календулы (аптечный препарат) принимают по 30-40 ка-
пель три раза в день.Настойка календулы снимает раковую интоксика-
цию,улучшает сон и общее состояние больного.
- КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ - отвар из цветков (20 г на 200 мл во-
ды),принимают по 2 столовые три раза в день.
ЧАй из цветков клевера пьют по 100 мл три раза в день.Также в
пищу больного можно добавлять высушенные и измельчённые в порошок
цветочные головки клевера.
- МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ.Для лечения используется отвар
ягод или корней: 1 столовая ложка на 200 мл воды.Кипятить 10 ми-
нут,принимать по 1 столовой ложке три раза в день.
Также лечение рака желудка см.в главе " Лечение онкологичес-
ких заболеваний средствами народной медицины".
ЗАБОЛЕВАНИЯ КИШЕЧНИКА
ДИЗЕНТЕРИЯ
Инфекционное заболевание,вызываемое группой патогенных мик-
робов и протекающее с патологическими изменениями в толстом ки-
шечнике.
Заболевание происходит при контакте с больными людьми или
бациллоносителями (переболевшие дизентерией люди,носящие в себе
дизентерийную палочку).Дизентерия - болезнь грязных рук.Источни-
ками заражения могут быть испражнения больного,антисанитарные
условия в быту и несоблюдение правил личной гигиены способствуют
распространению заболевания.Особенно часто люди болеют дизенте-
рией осенью и летом.
При дизентерии народная медицина рекомендует:
Перед началом лечения очистить желудок слабительными,а за-
тем принимать антисептические средства,успокаивающие кишечник.
Нельзя пить ничего холодного,так как это обостряет процесс.
В остром периоде заболевания можно есть слизистые супы из
ячменя,риса,пить чай,белковыую воду (сырые яичные белки хорошо
разболтать с кипяченой водой и пить мелкими глотками).
- КУРИНЫЙ ЖЕЛУДОК (плёнка).При обработке кур желудок осто-
рожно извлекается,отделяется от мяса.Обмыть его внутри,обдать ки-
пятком и положить сушить на чистую бумагу.Высохнет он через 1-2
дня.
При любом поносе (и при дизетерии также) плёнку желудка
растолочь в порошок и принимать по 1 г (на кончике ножа ) 3-4 ра-
за в день.Останавливает даже кровавые поносы.
- Крепкий зелёный чай пить 4-5 раз в день по 1 стакану.
- Рисовый отвар или рисовая каша,сваренная на воде вкрутую
без соли,хорошо помогает взрослым и детям при поносах.
- ЛЕЧЕНИЕ ТВОРОГОМ.В течение 1-3 дней есть только свежий
творог и пить сыворотку.
- КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ. 1 чайную ложку крахмала развести в
100 г холодной кипяченой воды и выпить за один прием.Пить 2-3 ра-
за в день.Действует быстро и безотказно.
- Для уменьшения болей можно сделать клизму из льняного се-
мени (1 столовая ложка на стакан кипятка,кипятить 10-12 ми-
нут).Вводится клизма медленно и очень глубоко.
- КРОВОХЛЕБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (корень).1 столовую ложку из-
мельчённого корня залить стаканом кипятка.Кипятить 15 минут на
слабом огне,процедиь.Принимать 4-6 раз в день по 1 столовой лож-
ке.Является хорошим противовоспалительным,бактерицидным и вяжу-
щим средством.
- РЯБИНА.Свежие плоды и сок рябины.Сок пьют 3-4 раза в день
по 1/4 стакана за полчаса до еды.Ягоды съедают по 70-100 г три
раза в день для достижения эффекта.
- ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ.Употребляют отвар плодов (столовую
ложку на стакан кипятка,кипятить 5 минут,настоять 1 час,проце-
дить.Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день
- ОТВАР КОРНЕЙ КОНСКОГО ЩАВЕЛЯ.1 столовую ложку щавеля за-
лить 300 мл кипятка и кипятить 15 минут на слабом огне.Настави-
ать 4 часа.Процедить.Пить по 1 столовой ложке 4 раз в день до
еды.
- НАСТОЙ КОРЫ ДУБА.1 столовую ложку измельчённой коры за-
лить 2 стаканами холодной кипяченой воды,настаивать 12 часов в
темном месте,процедить.Выпить глотками в течение дня.
- ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ.Настой семян.Семена измельчить и одну
чайную ложку залить стаканом кипятка.Настоять 4 часа,проце-
дить.Принимать по 200 мл в три приёма.
Порошок семян подорожника пьют по 1 г три раза в день при
дизентерии и поносах.
- ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ .Отвар травы.Готовится в соотношении
1:1.Принимать по 1 столовой ложке три раза в день.
ОТВАР КОРЫ ЯСЕНЯ.Используется молодая кора или концы вето-
чек ясеня.500 г коры заливают литром кипятка и уваривают наполо-
вину при закрытой крышке.Экстракт принимают по 3о г три раза в
день (детям давать по 10 г).Средство сильное.Даже сильная дизен-
терия проходит в течение нескольких дней.
- НАСТОЙ КОРНЯ ИЛИ КОРЫ ГРАНАТА.1 чайную ложку коры залить
стаканом кипятка,настоять 2 часа.Пить постепенно маленькими
глотками.В течение дня надо выпить 2 стакана.
- ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ употребляют при воспалении желудочно-ки-
шечного тракта (100 г овсяных хлопьев залить 1 литром холодной
воды,настаивать 4 часа, затем варить до густоты.
- НАСТОЙ ЦВЕТКОВ ЖИМОЛОСТИ.10 г сухих цветков заварить 200
мл кипятка,настоять 1 час,отжать и выпить густой настой в один
приём.Пить 3-5 раз до полного выздоровления.
- Голубика,ежевика применяются при лечении дизентерии в ви-
де ягод (по 20-30 штук на приём три-четыре раза в день) или нас-
тоя (столовую ложку сухих листьев настаивать в стакане кипятка
30 минут.Пиь как чай.
ДИСПЕПСИЯ
Диспепсия у детей 1-2-ого года жизни - это острое расстройс-
тво функции пищеварения.
Наиболее частой причиной диспепсии является перекорм.Второй
по частоте причиной может быть кормление пищей,не соответствую-
щей по составу возрасту ребёнка.
Простая диспепсия характеризуется вздутием живота,срыгива-
нием,диспептическим стулом (в испражнениях ребёнка много сли-
зи,непереваренное молоко,зелёные прожилки.Стул имеет кислый за-
пах,может быть пенистым.Температура может быть повышена,живот
вздут,стул учащён.Рвоты и тошноты при простой диспепсии не быва-
ет.Родители часто ошибаются,приняв токсическую диспепсию за
простую,и не показывают ребёнка врачу.В результате бывают ослож-
нения,потому что и простая,и токсическая диспепсия при непра-
вильном лечении или,тем более,при отсутствии лечения могут выз-
вать дисбактериоз кишечника.
Всё,что надо сделать родителям при появлении стула с непри-
ятным запахом,-устроить ребёнку до прихода врача водно-чайную
паузу: в течение 6-8 часов поить ребёнка только несладким ча-
ем,простой кипяченой водой,и рисовым отваром (в объёме 200-400
мл).
ДИСБАКТЕРИОЗ КИШЕЧНИКА
Заболевание развивается в основном у детей первых 2-3 лет
жизни.Связано оно обычно бывает с последствиями антибиотикотера-
пии.Особенно легко дисбактериоз кишечника развивается у детей
первого полугодия при переходе с естественного на искусственное
вскармливание,особенно если этот переход сопровождается диспеп-
сией.
Симптомы: периодически возникающие натощак или сразу после
еды боли а животе,неустойчивый жидкий стул,обилие газов,плохой
аппетит,вздутый живот.Ребёнок постоянно плачет,находится в сос-
тоянии нервозности и плохого настроения.
Дисбактериоз часто сопровождается дискинезиями желудоч-
но-кишечного тракта и желчевыводящей системы.Дискинезии могут
быть следствием тяжёлого дисбактериоза.Профилактика дисбактерио-
за - в рациональном питании и очень осторожном изменении диеты
ребёнка,правильным использованием антибиотиками.
Дети с этим заболеванием нуждаются в помощи врачей-гастро-
энтерологов.Если дисбактериоз является следствием перенесённого
тяжёлого заболевания кишечника,то с согласия врача в пищевой ра-
цион ребёнка можно ввести кисломолочные смеси.
Народная медицина рекомендует при дисбактериозе давать боль-
ному чеснок (детям в каплях,соответственно возрасту) и кефир.
КИШЕЧНАЯ КОЛИКА
(Слизистая колика,перепончатый колит)
Слизистая колика представляет собой своеобразное заболева-
ние функционального характера,которое принято ещё называть нев-
розом кишечника.
Заболевание чаще встречается у женщин .Причиной слизистой
колики является неустойчивость нервно-эндокринной системы,выз-
ванная переутомлением,нервным потрясением.
Приступообразный характер болей связан с перевозбуждением
вегетативной нервной системы.Также в возникновении кишечной ко-
лики играют определённую роль аллергизирующие факторы.
Заболевание протекает в виде внезапно натупающих приступов
резких болей в нижней части живота,сопровождающихся выделением
плотных плёнок,часто похожих на ленточных глистов.Продолжитель-
ность и сила приступов в каждом отдельном случае различна.Боли
могут продолжаться от нескольких минут до нескольких дней.Боле-
вой приступ обычно заканчивается поносом (иногда многократным) и
всегда сопровождается метеоризмом и урчанием по всему ходу ки-
шечника.Вне приступов у больных отмечаются спастические запоры
(так называемый "овечий кал",раздражительность,бессонница и пло-
хой сон.
Лечение.Во время приступа рекомендуется соблюдать постельный
режим,класть грелку или согревающий компресс на живот.
Вне приступа рекомендуются общеукрепляющие мероприятия
(водные процедуры,физкультура,спорт) и полноценное питание,бога-
тое витаминами (особенно витаминами В и С). Углеводы и соли в
пище желательно ограничить.Надо исключить из пищевого рациона
вещества,подозреваемые как аллергены.
Из лекарственных трав больные должны принимать травы,обла-
дающие успокаивающими (валериана,пустырник,настойка цветков бе-
лой лилии, настойка корней пиона и т.д.) и противоаллергическими
свойствами.
АТОНИЯ КИШЕЧНИКА.ВЯЛАЯ ПЕРИСТАЛЬТИКА
Для усиления перистальтики кишечника народная медицина реко-
мендует воспользоваться следующими средствами:
- АНИС - ежечасно пьют по 30-50 мл отвара из семян (20 г
семян на 1 литр воды).Этот отвар улучшает деятельность желудоч-
но-кишечного тракта,а также действует как ветрогонное,млчегон-
ное,жаропонижающее и потогонное средство.
- ОТВАР из веточек вишни назначают при хронических колитах и
в комплексе с другими средствами лечения для лечения атонии кишеч-
ника.
- ЕЖЕВИКА - лечит катары кишок и другие кишечные недомога-
ния,в том числе и поносы с кровью.Ежевика действует как проти-
воглистное,кровоочищающее и улучшающее перистальтику средство.
М.А.Носсаль после безуспешного лечения катара кишок различ-
ными средствами наблюдал отличное действие настоя из двух частей
листьев ежевики и 1-ой части цветков календулы,который больной
пил по 2/3 стакана три раза в день."Это средство очень часто
действует лучше всяких других",- замечает он.
- ЧЕРНИКА.Нормализует перистальтику,скрепляя кишечник ,и
одновременно лечит хронические запоры; перистальтика приходит в
норму на очень продолжительное время и эффект лечения очень ус-
тойчив.Обычно употребляют свежие ягоды по 50-100 г в день или
настойку из них: 10 г сухих плодов настаивают на 200 мл холодной
воды в течение 8 часов.
Также действует и следующий состав,в который входит черника:
Ягоды черники - 25 г
Цветки бессмертника - 12 г
Семена тмина - 12 г
Корень калгана - 12 г
Листо шалфея - 37 г
Две столовые ложки сбора залить 200 мл кипятка,кипятить на
водяной бане 30 минут,охлаждать 10 минут,процедить,отжать и до-
вести объём до 200 мл.
- При атонии кишечника,поносах,а также для лечения атероск-
лероза используется настойка чеснока или спиртовая вытяжка из
репчатого лука (аптечный препарат аллилчеп).
- МАНЖЕТКА ОБЫКНОВЕННАЯ.При несварении желудка,вздутиях ки-
шечника и вялой перистальтике пьют отвар 30 г травы в 1 литре
сухого вина.Принимают такое вино по 3-5 рюмок в день.
- ОСОКОРЬ (тополь чёрный)При атонии кишечника готовят нас-
той: две чайные ложки сухих измельчённых почек на 300 мл кипят-
ка.Кипятят 15 минут,процеживают.Пьют по 1/3 стакана три раза в
день.
- РЕПЕШОК ОБЫКНОВЕННЫЙ.Отвар из высушенной травы принимают
внутрь при атонии кишечника,болях в животе (1 столовая ложка су-
хой травы на 300 мл воды).
Также используют и порошок травы репешка,принимая по 1 г три
раза в день.
- ЯКОРЦЫ СТЕЛЮЩИЕСЯ.Якорцы усиливают перистальтику кишечни-
ка,действуют как тонизирующее,абортивное и противопоносное
средство.В продаже бывает 2 аптечных препарата якорцев: экстракт
жидких якорцев (принимают по 35 капель три раза в день) и таб-
летки - трибуспонин,которые принимают по 0,2 г три раза в
день.Курс лечения - 10 дней.
СРЕДСТВА,УСПОКАИВАЮЩИЕ ПЕРИСТАЛЬТИКУ
КИШЕЧНИКА
- НАСТОЙ ДУШИЦЫ 15 г на 200 мл воды успокаивает перисталь-
тику кишечникаПринимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
- Отвар зелёных головок мака (1 головка мака на 300 мл во-
ды.Кипятить 3-5 минут,принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в
день) помогает при метеоризме,усиленной перистальтикекишечника.
- При усиленной перистальтике кишечника хорошо помогают
препараты красавки (беладонны).
Настой.Одна чайная ложка измельчённых листьев на 300 мл во-
ды.Довести до кипения,снять с огня.Настаивать 1 час,проце-
дить.Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
Настойка.1 чайную ложку листьев залить 100 мл 96% спирта.Нас-
таивать 7 дней в тёмном месте,процедить.Принимать по 10 капель 2-3
раза в день.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ТОНКОГО КИШЕЧНИКА
ЭНТЕРИТ И ЭНТЕРОКОЛИТ
Энтерит - воспаление слизистой оболочки тонкого кишечни-
ка.Это заболевание может протекать самостоятельно,но нередко эн-
терит сочетается с гастритом; в других случаях наряду с тонким
кишечником поражается и слизистая оболочка толстого кишечни-
ка.Тогда заболевание называется энтероколитом.А когда одновре-
менно поражаются слизистые оболочки желудка,тонкого и толстого
кишечника,говорят о гастроэнтероколите.
Воспаление слизистой оболочки кишечника может возникнуть в
результате тех же причин,что и гастрит; неправильная диета,ин-
токсикация и пищевые токсикоинфекции (отравления).
Энтероколиты вызываются кишечной и паратифозной палочка-
ми.При приёме недоброкачественной пищи,содержащей ядовитые про-
дукты гниения,развивается токсический энтероколит.
Заболевание начинается остро.Главным признаком воспаления
слизистой кишечника является понос.Стул учащается от 4 до 10-15
раз в сутки.Резко ухудшается общее состояние,температура повыша-
ется до 38-39 градусов,появляются общая слабость,тошнота,рво-
та,аппетит резко снижен,язык обложен.При тяжёлых состояниях мо-
гут быть судороги.Кмшечник обычно бывает вздут.Вздутие кишечника
обычно сопровождается болезненными явлениями.Иногда возникают
приступы кишечных колик.Испражнения бывают частыми,обильными,со-
держат большое количество слизи.
ЛЕЧЕНИЕ И УХОД: больного необходимо уложить в постель.Вна-
чаленадо освободить кишечник от токсинов,для чего назначают
фруктово-сахарную или яблочную диету.Можно также дать больному
слабительное: касторовое масло,глауберову соль и др.Если имеются
признаки острого гастрита,необходимо сделать промывание желудка.
При заболевании острым колитом и энтероколитом ребёнка вызов
врача обязателен.
При колитах в течение длительного времени ограничивает про-
дукты,дающие много шлаков: сырые овощи,чёрный хлеб и др.Так как
при расстройствах кишечника нарушается витаминный обмен,назнача-
ют витамины С,В-1,Д,А,поливитамины.
При отсутствии врача лечение травами надо начинать с назна-
чения противовоспалительных препаратов (зверобой,календула,по-
лынь горькая,подорожник,спаржа,тысячелистник,берёза,череда,спо-
рыш,ромашка,хмель и др.
Для остановки поноса рекомендуется воспользоваться трава-
ми,описание которых дано в главах "Понос ","Дизентерия".
ЗАБОЛЕВАНИЯ ТОЛСТОГО КИШЕЧНИКА
КОЛИТ ХРОНИЧЕСКИЙ
Хронический колит - одно из самых распространённых заболе-
ваний у людей среднего и пожилого возраста.Причиной колита явля-
ются погрешности питания,эндогенные и экзогенные интоксиа-
ции,микроорганизмы.
Основные симптомы заболевания - боли в кишечнике,диском-
форт,проявляющийся метеоризмом,запорами,поносами.Характерен
синдром неполного опорожнения кишечника,когда у больного после
акта дефекации остаётся ощущение неполного опорожнения прямой
кишки.Позывы на дефекацию обычно появляются у больных после при-
ёма пищи или через небольшой промежуток времени после еды.
Боли при этом недуге чаще локализуются в нижней части живота
или по ходу прямой кишки,иррадиируют в область заднего прохо-
да,особенно в момент дефекации.
Основой лечения хронического колита является правильно по-
добранное и отрегулированное питание.Пища должна содержать дос-
таточное количество белка,витаминов,микроэлементов и очень малое
количество углеводов.
КОЛИТ ЯЗВЕННЫЙ
Неспецифический язвенный колит - тяжёлое заболевание,пора-
жающее одинаково часто как женщин,так и мужчин.Причина язвенного
колита до сих пор не выяснена,хотя теорий,пытающихся объяснить
этиологию язвенного колита,выдвинуто немало.
В начальной стадии болезни отмечаются обычно боли в животе
и учащённый жидкий стул с примесью кровавой слизи или чистой
крови,реже она начинается по типу острой дизентерии с повышением
температуры,кровавым поносом,тенезмами.Иногда в клинике заболе-
вания на первый план выступают явления интоксикации: боли в сус-
тавах,общая слабость,плохое самочувствие,лихорадка.В большинстве
случаев наблюдается исхудание,бледность кожных покровов.В исп-
ражнениях всегда имеются кровь и слизь.
Течение болезни чаще всего хроническое,рецидивирующее.Бо-
лезнь нередко даёт осложнения: прободение кишок с развитием пе-
ритонита,стенозы кишечника,тромбофлебиты,поражения поджелудочной
железы,почек,миокарда.
Из-за постоянной потери крови больные астеничны,истоще-
ны,страдают от малокровия.Прогноз заболевания неблагоприятный.
В лечении колита любой этиологии решающим фактором является
диета.Если принимать даже самые целебные в мире травы и не при-
держиваться правильной лечебной диеты - лечение будет неэффек-
тивным.
Из рациона при всех видах колитов должны быть исключены в
первую очередь отруби,даже в хлебе,так как они раздражают сли-
зистую кишечника.Нельзя есть очень горячую и очень холодную пи-
щу,пить большое количество жидкостей.Нежелательно употребление в
пищу сырых овощей.Не следует есть продукты,в которых содержится
целлюлоза,поэтому шкурку и кожуру с фруктов надо счищать.Необхо-
димо избегать жареной пищи,специй,кофе,всего того,что раздражает
слизистую кишечника.
В пищевом рационе должны содержаться все зерновые (за иск-
лючением отрубей),лёгкие и нежирные сорта мяса (курятина,барани-
на),все виды овощей (без семян, в вареном виде),йогурт,пудин-
ги,кефир и простокваша,получерствый хлеб.Жиры в пище должны при-
сутствовать в минимальном количестве.
Слабительные из лечебных процедур должны быть исключены.При
необходимости 1-2 раза в неделю можно сделать клизму.
Народная медицина рекомендует для лечения колита следующие
лекарственные рсатения:
- Заварить в стакане кипятка по 1 чайной ложке золототысяч-
ника,ромашки и шалфея.Настоять 1 час,процедить.Пить по 1 столо-
вой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.С улучшением общего
состояния интервалы между приёмами лекарства следует удлинить.
- Народная медицина всегда рекомендует употреблять в пищу
при колите сок свежей капусты,тыкву,мёд,помидоры,кресс-салат,мя-
ту,порошок,приготовленный из свежей корки арбуза.
- Приготовить сбор:
Цветки бузины чёрной - 3 части
Трава горца почечуйного - 4 части
Трава дымянки лекарственной - 4 части
Лист копытца европейского - 4 части
Семя льна посевного - 2 части
Лист мяты перечной - 2 части
Цветки ромашки аптечной - 5 частей
Трава чистотела большого - 3 части
Всё измельчить,смешать.2 столовые ложки сбора засыпать в
термос,залить 500 мл кипятка.На следующий день настой выпить в
три приёма за 30 минут до еды.Состав оказывает хороший эффект
при лечении колитов,энтероколитов,дискинезий.
- Приготовить настой:
Цветки ромашки аптечной.Столовую ложку цветков залить ста-
каном кипящей воды.Настоять 1 час,процедить.Принимать в тёплом
виде по 1/2 стакана три раза в день.
- 2 чайные ложки черники заварить в стакане кипятка,настоять
2 часа,процедить,подсластить.Принимать по 1/3 стакана 5-6 раз в
день.
- 5 г цветочных корзинок пижмы настаивать 2 часа в 300 мл
кипятка,процедить.Принимать при колитах и энтеритах по 1 столо-
вой ложке 3-4 раза в день.
- Сок капусты белокачанной принимать за полчаса до еды 4
раза в день.Начинать с 1/2 стакана на приём и увеличить дозу
постепенно до 1 стакана на приём в течение 3-4 недель.
- Отвар корневищ и корней кровохлёбки лекарственной.Столо-
вую ложку корневищ и корней измельчить,залить стаканом кипящей
водыкипятить 30 минут на малом огне,настоять 2 часа,проце-
дить.Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день до еды.
- Настой корок свежего арбуза.На 100 г свежих измельчённых
корок 400 мл кипятка.Настоять 1 час.Принимать по 1/2 стакана 5
раз в день.Можно принимать порошок корок арбуза по 1 г (на кон-
чике ножа) 4-5 раз в день.
- 10 г сухой травы зверобоя заварить в 200 мл воды.Кипятить
2-3 минуты,настаивать 2 часа.Принимать по 1 столовой ложке через
каждые 4 часа после еды.
- 4 г шишек ольхи варить в 200 мл воды 2 минуты,настоять 2
часа,процедить.Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
- Настой листьев мяты полевой.2 столовые ложки листьев на 2
стакана кипятка.Настаивать 1 час,процедить,пить по 1/2 стакана 4
раза в день.
- Перед сном ежедневно делать 2 клизмы: первую очиститель-
ную из трёх стаканов чистой воды,а вторую сразу же после опрож-
нения кишечника из 1 стакана рисового отвара с добавлением 30 г
лактозы (молочного сахара).Этот состав должен оставаться в ки-
шечнике всю ночь.Лактоза способствует отхождению газов - это
признак того,что средство действует.Через 5-7 дней лечения,нес-
мотря на то,что все симптомы колита исчезнут,всё-таки ещё в те-
чение недели надо продолжать делать клизмы и соблюдать диету.По-
том клизмы прекратить,но пить лактозу по 30 г два раза в день в
течение 10 дней.Хорошо,если при этом есть возможность делать
тёплые сидячие ванны.Если колит очень запущенный,то через каждые
два месяца,несмотря на улучшение состояния,следует снова в тече-
ние 7 дней делать клизмы с лактозой.
- 1 столовую ложку сухих листьев подорожника настаивать 2
часа в стакане кипятка,процедить.Принимать по 1 столовой ложке за
20 минут до еды.
- 2 чайные ложки листьев ежевики и 1 чайную ложку язычковых
цветочных корзинок ноготков (календулы) настаивать 2 часа в ста-
кане кипятка,процедить.Принимать 2 раза в день за полчаса до еды.
Целительница Людмила Ким в книге "Здравствуй,Ванга" для на-
лаживания работы кишечника рекомендует следующее:
а) перед тем,как встать с постели,нужно 20-30 раз резко
надуть и опустить живот,потом сделать самомассаж живота круговыми
движениями по часовой стрелке;
б) писать в воздухе обеими ногами цифры от 0 до 10.Если
не получается сразу,нужно постепенной усложнять упражнение;
в) после выполнения упражнений нужно встать,сцепить руки
в замок,положить их на макушку.Поднимаясь на цыпочках потянуться
вверх и опуститься на полную ступню.То же самое сделать с пово-
ротом вправо и влево по 10 раз в каждую сторону.
Для очищения кишечника и облегчения его работы нужно делать
клизмы из горячей воды с добавлением 1-2 столовых ложек глицери-
на или лимонного сока или яблочного 6% уксуса на 2,5 литра во-
ды.Клизмы нужно делать три дня подряд три раза через день,три
раза через два дня и так далее,пока не останется один раз в не-
делю.
Очень полезно один день в неделю голодать полностью.Но для
этого необходимо выбрать наиболее подходящий день в зависимости
от расположения вашего знака Задиака:
Овен - вторник
Телец - пятница
Близнецы - среда
Рак - понедельник
Лев - воскресенье
Дева - среда
Весы - пятница
Скорпион - вторник
Стрелец - четверг
Козерог - суббота
Водолей - понедельник
Рыбы - четверг
Вечером,перед днем голодания нужно сделать очистительную
клизму.Оздоровительный эффект голодания усиливает приём в пищу
сырых овощей,фруктов,ягод (овощные дни).
Хорошо снимает боли в кишечнике следующий сбор:
Зверобой - 100 г
Репяшок - 100 г
Мята перечная - 400 г
Всё смешать.1 столовую ложку смеси залить стаканом кипят-
ка,настоять 1 час,процедить.Принимать по 1/3 стакана три-четыре
раза в день.
Если в вышеназванному сбору добавить 150 г любого сухого
чая,то мы получим отличное средство для очищения почек и подже-
лудочной железы.
При трещинах кишечника народная медицина рекомендует сахар-
ные клизмы (столовая ложка сахара на 500 мл воды).Они также спо-
собствуют очищению кишечника.
ЛЯМБЛИОЗ КИШЕЧНИКА
Возбудителем лямблиоза являются лямблии,паразиты из типа
простейших.
Заражение человека происходит путём заглатывания цист при
приёме загрязненной пищи или воды.Лямблии вызывают функциональ-
ные и органические изменения преимущественно в 12-перстной кишке
и верхнем отделе тонкого кишечника.Могут они локализоваться так-
же в печени и желчном пузыре.
Симптоматика лямблиоза кишечника очень разнообразна.Иногда
человек является просто носителем лямблий и это лямблионоситель-
ство долгое время остаётся нераспознанным.В других случаях боль-
ные жалуются на понижение аппетита,отрыжку,изжогу,головные бо-
ли,плохой сон,раздражительность,чувство тяжести в подложечной
области.Нередко больные ощущают боли в области желудка и верхних
отделов кишечника.Эти боли напоминают таковые при язвенной бо-
лезни 12- перстной кишки (натощак,ночные и т.д.).
Иногда на первый план выступают явления энтероколита.При
этом поносы (4-7 раз в сутки) могут продолжаться месяцами и даже
годами. При тяжёлых формах заболевания в результате упорных по-
носов наблюдается упадок питания и резкое исхудание больного.
Тяжёлые формы лямблиоза кишечника сходны с неспецифическим
язвенным колитом.
ЛЕЧЕНИЕ.Специфическим паразитотропным средством против
лямблиоза является акрихин,предложенный против лямблиоза
А.И.Балдиной.
Народная медицина рекомендует для лечения лямблиоза следующие
средства:
Сок моркови - 100 мл
Сок свеклы - 100 мл
Мёд - 100 г
Коньяк - 100 г
Всё смешать,принимать по 100 г три раза в день за 30 минут до
еды.
- После окончания брожения квашеной капусты ,когда она уже
вполне готова для приёма в пищу,к одному ведру такой капусты до-
бавить 500 г перетёртого хрена,дать постоять 3-5 дней.
Принимать по 200 мл рассола 2 раза в день за 30 минут до
еды в течение трёх дней.В течение этих же трёх дней необходимо
принимать водный настой полыни горькой.1 столовую ложку залить
200 мл кипятка,выдержать 8 часов в тепле,процедить.Принимать по
50 г два раза в день за 20 минут до еды.Запивать настоем шипов-
ника (по 100 мл).
- 100 штук зелёных грецких орехов размером с трехкопеечную
монету разрезать на 3-4 части каждый,засыпать их 800 г сахара
или мёда,залить 1 литром водки и выдержать две недели в гермети-
чески закрытой банке в темном месте.Процедить и принимать по 1/2
чайной ложки с чаем три раза в день.
Это средство хорошо очищает печень,кишечник от паразитов и
является хорошим антисклеротическим лекарством.
- КРОВОХЛЕБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.Отвар корневищ кровохлёбки гу-
бительно действует на лямблий.Для приготовления отвара 6 г кор-
невищ кипятят в стакане воды 10 минут.Пьют по 100 мл 1 раз в
день.
ГЕМОРРОЙ
Геморрой - это варикозное расширение вен заднего прохода и
нижней части прямой кишки.Различают геморрой внутренний и наруж-
ный.
При внутреннем геморрое раширенные венозные узлы находятся
в толще слизистой оболочки прямой кишки.
При наружном геморрое расширенные венозные узлы располага-
ются в местах перехода кожи в слизистую оболочку анального от-
верстия.
Очень редко геморроидальные узлы бывает единичными.Чаще их
бывает 2-4.
Основной причиной геморроя являются хронические запоры.Ког-
да человек постоянно тужится при акте дефекации,то стенки вен
прямой кишки не выдерживают частого напряжения и местами расши-
ряются,образуя варикозные узлы,которые в свою очередь уиливают
запоры.При трении твердых частиц кала о вздувшуюся слизистую об-
разуются царапины,трещины.В них попадает инфекция и развивается
воспалительный процесс.
Одной из причин заболевания является сидячая работа,гиподина-
мия.
При некоторых заболеваниях (цирроз печени,болезни сердца)
происходит переполнение кровью венозной системы и застой крови в
нижней части туловища.Это также может привести к развитию гемор-
роидального процесса.
Частые беременности,особенно у нетренированных женщин могут
быть причиной заболевания.Особенно часто геморрой встречается у
лиц 30-40-летнего возраста.Мужчины болеют чаще,чем женщины.
Иногда геморрой протекает бессимптомно или сопровождается
только небольшим зудом и жжением в области заднего прохода.Если
же в варикозных венах образуется тромб и присоединяется воспале-
ние,то в области заднего прохода при акте дефекации появляются
боли.
При инфицировании увеличенных венозных узлов может возник-
нуть хроническое воспаление прямой кишки и тромбофлебит.Если
произошло ущемление внутренних или наружных геморроидальных уз-
лов,то больной жалуется на сильные боли в области анального от-
верстия.Иногда ущемленные узлы подвергаются омертвению и воспа-
лительный процессраспространяется на ткани,окружающие прямую
кишку (параректальную клетчатку).Развивается парапроктит и общее
состояние больного резко ухудшается.
Если лечение геморроя проводится неправильно или не прово-
дится вообще,то могут возникнуть трещины прямой кишки,которые
заживают с большим трудом.
При лечении геморроя одним из основных моментов является
борьба с запорами.Для этой цели больному назначается специальная
диета,богатая клетчаткой.Больному рекомендуется ввести в рацион
больше фруктов,овощей,назначаются легкие слабительные (экстракт
крушины,лакричный порошок и т.д.).Полезны больным и минеральные
воды типа "Боржоми","Ессентуки-17".
Прежде чем говорить о лечении геморроя,хочется дать нес-
колько советов,которым следуют больные во всем цивилизованном
мире:
1.Приложите все усилия к тому,чтобы ваш кишечник работал мяг-
ко и свободно.
Никогда не тужьтесь в туалете,потому что,напрягаясь,вы соз-
даете напряжение в области прямой кишки из-за чего вены перепо-
лянются кровью и расширяются.
Нужно стремиться к тому,чтобы стул не был очень твердым.Для
этого нужно побольше есть волокнистой пищи и пить больше жидкости.
2.Старайтесь не поднимать тяжестей.Поднятие тяжестей также
увеличивает нагрузку на вены прямой кишки и вызывает их расшире-
ние.
3.Не экономьте на туалетной бумаге.Она должна быть белой и
мягкой.
4.Если у вас уже обнаружен геморрой,то перед дефекацией по-
лезно смазывать область заднепроходного отверстия кремом или ва-
зелином.
5.Сидячие тепллые ванны 37-38 градусов (колени к подбород-
ку),принимаемые через день,значительно улучшат ваше состояние.В
ванны можно добавлять шалфей,ромашку и другие травы,обладающие
противовоспалительным действием.
6.Уменьшите количество поваренной соли в своем рационе.От
соленого,кислого,острого и,особенно,при потреблении алкоголя
процесс всегда обостряется.Также геморрой обостряется при чрез-
мерном потреблении пива,кофе и кока-колы.
7.Стремитесь к тому,чтобы ваш вес не превышал нормы.При
ожирении,лишний вес давит на органы таза,вызывая зпстой крови в
них,что ведет к усилению геморроя и ухудшению общего состояния.
8.При беременности геморрой у женщин обычно обостряется.Это
объясняется тем,что матка расположена прямо на кровеносных сосу-
дах,питающих геморроидальные вены.Чтобы как-то ослабить это дав-
ление,беременной женщине надо хотя бы через каждые 4-6 часов ле-
жать на левом боку 20-30 минут.
9.После каждой дефекации подмывайтесь ХОЛОДНОЙ водой;
10.За час до сна выпивайе стакан кефира с одной столовой
ложкой подсолнечного масла.Тогда стул будет полужидким и вы из-
бежите травмирования прямой кишки твердыми частицами кала.
Народная медицина рекомендует использовать для лечения гемор-
роя следующие лекарственные средства:
- ОРЕШНИК (лещина).
ОТВАР КОРЫ: 1 столовую ложку измельченной коры заливают 500
мл кипящей воды.Кипятят 10 минут,процеживают.Пьют по 100 мл 3-4
раза в день.
НАСТОЙ ЛИСТЬЕВ ЛЕЩИНЫ: 2 столовые ложки листьев майского
сбора залить 500 мл кипятка.Настаивать 1 час,процедить.Принимать
по 100 мл 3-4 раза в день при геморрое и варикозном расширении
вен.
- БОТВА МОРКОВИ. Пить вместо воды и чая. Заваривать произ-
вольно. Оказывает хорошее лечебное действие не только при гемор-
рое, но и при всех заболеваниях вен (тромбофлебиты, варикозное
расширение и т.д.);
- ЛИСТЬЯ ОСИНЫ. 2 столовые ложки сухих листьев заварить 300 г
кипятка. Настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3
раза в день;
КАШТАН КОНСКИЙ
НАСТОЙКА ЦВЕТКОВ ИЛИ ПЛОДОВ: 50 г цветков (или плодов)
конского каштана залить 500 мл водки и настаивать в теплом и
темном месте 14 дней,ежедневно взбалтывая.Принимать по 30-40 ка-
пель три раза в день в течение месяца.
СОК СВЕЖИХ ЦВЕТКОВ каштана принимают при геморрое и вари-
козном расширении вен по 25 капель два раза в день с молоком.
РУТА ДУШИСТАЯ
Настойка цветков: 100 г сухой измельченной травы залить 500
мл водки и настаивать в темном месте две недели.Процедить.Пить
по 10 капель на столовую ложку воды три раза в день при варикоз-
ном расширении вен и геморрое.Курс лечения - 3 недели.
- РОМАШКА. Теплые сидячие ванночки с настоем ромашки и коры
дуба чередовать через день. Курс лечения по 10-12 ванн;
- КВАСЦЫ. В большой кастрюле вскипятить 5 л воды и растворить
в ней 200 г квасцов. Накрыть деревянной крышкой с отверстием в
центре и сесть на крышку на 10-15 минут. Процедуру делать перед
сном, 10-15 дней;
- Приготовить сбор:
Кора березы белой - 20 г
Плоды каштана конского - 20 г
Кора дуба - 20 г
Слоевище исландского мха - 50 г
Трава астрагал - 100 г
Корень ежевики - 1-- г
Корень ревеня - 30 г
Соцветия бессмертника песчаного - 30 г
Трава хвоща полевого - 50 г
Две столовые ложки измельченного сбора кипятить 5 минут в
500 мл воды.Настаивать 1 час,процедить.Принимать по 1/2 стакана
три-четыре раза в день.Одновременно с приемом отвара полезно
принимать сидячие ванны из отвара корневищ мужского папоротника.
- СОК РЯБИНЫ. Принимать 3 раза в день с медом по 2 столовые
ложки 3-4 раза в день;
ВЕРБЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.Отвар листьев:3 столовые ложки листьев
залить стаканом кипятка,настоять 1 час,процедить.Пить по 1 столо-
вой ложке через час при обострении хронического геморроя,при золо-
тухе,атеросклерозе,тромбофлебите,варикозном расширении вен.
- КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Рассол в теплом виде пить по 1 стакану
в день . Курс лечения 10-15 дней;
- ОТВАР ТРАВЫ ЗВЕРОБОЯ. Столовую ложку измельченных листьев
залить стаканом кипятка. настоять 1 час в теплом месте, проце-
дить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день на протяжении 10
дней;
- ОТВАР КАЛИНЫ. 5 чайных ложек измельченной коры залить
стаканом воды и кипятить 15-20 минут. Процедить и принимать по 1
столовой ложке 3 раза в день в течение 10-15 дней;
- ПИЯВКИ. На хорошо промытые шишки сажают по одной пиявке,
лежа в постели и широко расставив ноги. Пиявка, насосавшись кро-
ви, отпадет, а шишка засохнет. Процедуру повторить 3-4 раза;
МЕД С ЧЕСНОКОМ.250 г измельченного и натертого на терке
чеснок залить 400 г жидкого меда,перемешать и настоять 7
дней.Принимать по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до
еды.Принимать в течение месяца при варикозном расширении вен,об-
литерирующем эндоартериите,тромбофлебитах,болезни Рейно.
- СМЕСЬ: мозг из большой берцовой кости свиньи - 100 г, мед-
ный купорос - 2г, камфара - 2,5 г. Все тщательно перемешать и
растереть до кашицеобразного состояния. Смазывать область задне-
го прохода на ночь 10-15 дней (рецепт из древнетибетской медици-
ны).
- В кастрюлю налить 3 л молока и опустить туда 5 средних лу-
ковиц. Закрыть плотно крышкой и парить в духовке 30-40 минут.
Достать кастрюлю, заменить крышку на деревянную с отверстием в
центре. Сесть на крышку на 10-15 минут. Процедуру повторять че-
рез день.
- На дно ведра кладут предварительно сильно нагретый кирпич и
насыпают на него мелко порезанный чеснок. Появляется "дым". Нак-
рыть ведро деревянной крышкой с отверстием и сесть на нее на
10-15 минут. Повторять процедуру ежедневно в течение 7-10 дней.
РАК КИШЕЧНИКА
Это заболевание встречается одинаково часто у мужчин и женщин.
Ввиду медленного роста рак толстого кишечника очень долгое
время протекает бессимптомно.Одним из наиболее частых и ранних
признакоы являются боли в животе.Ранние боли зависят,скорее все-
го,от соответствующего процесса со стороны брюшины.
Одновременно с болями постепенно начинает проявляться весь
симптомокомплекс "кишечного дискомфорта" - отрыжка воздухом,тя-
жесть в животе,особенно после еды,вздутие,урчание,нередко рво-
та.В более поздних стадиях в связи с распадом опухоли иногда
наблюдается повышение температуры до 38-39 градусов.Общее состо-
яние вначале страдает мало,в дальнейшем развивается похудание.
Средняя продолжительность жизни больных (от первичных про-
явлений болезни до исхода) от 1 до 3 лет.Смерть обычно наступает
от осложнений (перфорация,кровотечения,кишечная непроходимость).
РАК ПРЯМОЙ КИШКИ.Встречается чаще всего в возрасте от 40 до
65 лет.Мужчины болеют гораздо чаще,чем женщины.
К предрасполагающим факторам вызывающим заболевание можно
отнести язвенный колит,геморрой,хроническую дизентерию и
т.д.Особенно часто рак прямой кишки развивается на фоне полипоза
и папилломатоза,которые не без основания рассматриваются как
предраковые заболевания.
Обычно в течение 1-1,5 года рак прямой кишки протекает бес-
симптомно и обнаруживается случайно при обследовании прямой киш-
ки.Наиболее характерными признаками заболевания являются: поно-
сы,чередующиеся с запорами,кровь в стуле (в виде прожилок или
сукровицы).Сильные кровотечения наблюдаются сравнительно ред-
ко.Если опухоль развивается в анальном отделе возникают ранние
боли.В связи с ростом опухоли может развиться непроходимость ки-
шок.
Лечение болезни только хирургическое.Фмириервпия при онко-
логических заболеваниях кишечника направлена на поддержку и
восстановление нарушенных функций и на облегчение общего состоя-
ния больного.
При онкологических заболеваниях кишечника народная медицина
рекомендует следующие растительные средства:
- ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ - сок из свежих листьев.Принимать по 1
столовой ложке три раза в день.
Можно готовить настой листьев подорожника (2 стол.ложки на
стакан кипятка).
- КОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ. Готовится отвар из корней (ядовит!)
из расчёта 1 чайная ложка измельчённого корня на 200 мл воды.Ки-
пятить 10 минут.Пить по 1 столовой ложке три раза в день.
- ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ.Принимают при раке прямой кишки в виде
настойки на спирту (2 стол.ложки на 200 мл спирта.Настаивать 14
дней,процедить).
- ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ (ядовит!).Принимают или отвар всего расте-
ния (20 г на 200 мл) или пьют сок чистотела по схеме от 1 капли до
25 и назад.
ПРОКТИТЫ И ПАРАПРОКТИТЫ
Парапроктит - острое или хроническое воспаление клетчат-
ки,прилегающей к заднему проходу и прямой кишке.
Острый парапроктит течёт с образоапнием абсцесса или флег-
моны.Заболевают преимущественно люди в возрасте от 20 до 50 лет;
у детей парапроктит встречается очень редко.Болеют в основном
мужчины,поскольку они чаще,чем женщины,подвержены заболевани-
ям,которые могут осложниться парапроктитом - трещинами заднего
прохода или геморроем.Часто источником парапроктита может явить-
ся фурункул,опрелость,экзема в области заднего прохода.
Для начинающегося острого парапроктита характерно острое
начало.Боли в области заднего прохода или в прямой кишке,задерж-
ка стула без задержки газов.В редких случаях возникает понос
,вследствие проктита).У больных повышается температура,теряется
сон ,аппетит,появляется общая разбитость и понижение трудоспо-
собности.
Лечение парапроктитов и проктитов чаще всего оперативное.
Из народных средств применяют календулу лекарственную в ви-
де
клизм.Используют 2% раствор настойки календулы (чайная ложка нас-
тойки на стакан воды).
БОЛЕЗНИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
ПАНКРЕАТИТЫ
ОСТРЫЙ ПАНКРЕАТИТ.Панкреатит - воспаление поджелудочной же-
лезы.Наблюдается чаще всего у больных с желчнокаменной болезнью
и заболеваниями желчных путей.Предрасполагающими моментами явля-
ются алкоголизм,переедание,ожирение,беременность.Иногда панкреа-
тит может развиться после острого отравления или явиться резуль-
татом глистной инвазии.
Острый панкреатит - довольно частое заболевание пожилых и
старых людей.Часто наблюдается сочетание панкреатита и холецис-
тита.
Клиника острого панкреатита характеризуется болями в облас-
ти желудка и кишечника(часто боли носят опоясывающий харак-
тер),тошнотой,рвотой.
Чаще всего острый панкреатит начинается после обильного
обеда с большим количеством выпитого алкоголя.Заболевание разви-
вается бурно.Внезапно появляются острейшие боли в эпигастральной
области (проекция желудка),отдающие в спину и левое подре-
берье.Онм носят настолько сильный характер,что больные теряют
сознание от болей и приступ может закончиться смертью больного
только из-за болевого шока.Температура повышается только в том
случае,если панкреатит носит гнойный характер.
Часто появляется неукротимая рвота,обезвоживающая больного,в
некоторых случаях может наблюдаться желтуха,обусловленная заку-
поркой желчного протока.
У людей пожилого и старого возраста могут наблюдаться и без-
болевые формы острого панкреатита.
ХРОНИЧЕСКИЙ ПАНКРЕАТИТ.Чаще всего является следствием пора-
жения печени и желчевыводящих путей.Нередко заболевание возника-
ет после удаления желчного пузыря.
Хронический панкреатит развивается медленно,поражает не
столь обширные участки как острый панкреатит.Боли носят ту-
пой,ноющий характер,обычно локализуются в левом подреберье и
эпигастральной области.Возникают они ,как правило,после сытного
обеда и при нарушении диеты.
Кал у больных хроническим панкреатитом имеет высокое содер-
жание непереваренных мышечных волокон,содержит капельки жира,что
является признаком недостаточности внешнесекреторной функции под-
желудочной железы.
ЛЕЧЕНИЕ ПАНКРЕАТИТОВ
Народная медицина для лечения панкреатитов рекомендует сле-
дующие средства:
При заболеваниях поджелудочной железы очень полезен настой
ириса и полыни горькой.Принимать за 20 минут до еды по 1/3 ста-
кана три раза в день.Полынь горькую и надземную часть ириса
взять в равных частях,измельчить,перемешать.1 столовую ложку
смеси заварить стаканом кипятка,настоять 1 час,процедить.
- РЕЦЕПТ ЛЮДМИЛЫ КИМ.1 кг лимонов,300 г петрушки и 300 г
чеснока пропустить через мясорубку (лимоны должны быть без кос-
точек,но с кожурой).Смесь уложить в эмалированную кастрюлю на
две недели.Принимать по 1 чайной ложке за 15 минут до еды три
раза в день.Смесь полезно запивать 1/3 стакана настоя трав: чер-
ничные,брусничные,земляничные листья,стручки фасоли и кукурузные
рыльца в равных количествах хорошо измельчить,потом одну столо-
вую ложку сбора залить стаканом кипятка и оставить на ночь в
термосе.
- Листья мяты перечной,корень девясила,плоды укропа,траву
сушеницы,зверобой,кориандр посевной.Всё перемешать.Столовую лож-
ку сбора залить стаканом кипятка,настоять 1 час.Принимать по 1/2
стакана 4-5 раз в день.
- Цветы бессмертника,траву душицы,зверобой,траву пустырника
взять в равных частях,измельчить,перемешать.2 столовые ложки
сбора залить 0,5 л кипятка,настоять 1 час.Процедить и принимать
в тёплом виде по 1/4 стакана за 20 минут до еды.
При хроническом панкреатите народная медицина рекомендует
пить цикорий (заваривая его как кофе) пополам с молоком.
- Морская капуста должна обязательно присутствовать в рацио-
не больного хроническим панкреатитом.В ней содержатся кобальт и
никель,а недостаток этих минералов вызывает нарушения в работе
поджелудочной железы.
- Листья трилистника,плоды тмина,зверобой,трава пустырни-
ка.Все компоненты следует взять в равных частях,измельчить,пере-
мешать.1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка.Настоять 1
час,процедить.Принимать по 1/3 стакана три раза в день до
еды.Курс лечения - 1 месяц.
- Многие больные достигают хорошего эффекта используя для
лечения собственную мочу.Принимать каждое утро по 100 г свежей
мочи каждое утро.
- На ночь делать настой гречневой муки на кефире.Для этого
1 столовую ложку муки разбавить стаканом кефира.Утром съедать
вместо завтрака.
500 г петрушки тщательно вымыть,облить кипятком и поре-
зать.Сложить в кастрюлю и залить молоком так,чтобы оно покрывало
всю нарезанную траву.Поставить в нежаркую печь и дать молоку вы-
топиться,но не выкипеть.Процедить.Принимать по 1-2 столовые лож-
ки через каждый час.Всё приготовленное лекарство больной должен
выпить за 1 день.
Силы больного хорошо поддерживает настойка родиолы розо-
вой.Принимать по 20-30 капель три раза в день за полчаса до еды.
- При хроническом панкреатите с сопутствующей желчекаменной
болезнью народная медицина рекомендует следующий состав: плоды
аниса,траву чистотела,траву спорыша,траву фиалки трехцветной,ко-
рень одуванчика,кукурузные рылбца,зверобой.
2 столовые ложки сбора залить 0,5 л воды,довести до кипе-
ния.Настаивать 1 час,процедить.Принимать в тёплом виде по 1/4
стакана три раза в день за 30 минут до еды.Курс лечения - 1 ме-
сяц.Провести три курса с перерывами в 15 дней.
БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ
ЖЕЛТУХА (ГЕПАТИТ)
Желтуха - симптом многих заболеваний печени,желчных путей и
некоторых других органов.Чаще всего желтуха сопровождает желче-
каменную болезнь ,различные гепатиты.
Для лечени желтухи народная медицина предлагает следующие
средства:
- Настой листьев подорожника большого.2 чайные ложки травы
заварить стаканом кипятка,настоять 1 час,процедить.Пить по 1/3
стакана три-четыре раза в день.
- Настой травы тысячелистника обыкновенного.1 столовую лож-
ку травы залить стаканом кипятка,настоять 1 час,процедить.Пить
по 1/3 стакана три раза в день.
- Настой цветков календулы лекарственной.2 чайные ложки
цветков залить 2 стаканами кипятка.Настоять 1 час,процедить.При-
нимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
Иногда календулу принимают в виде настойки по 30-40 капель
3-4 раза в день.
- Настой корня одуванчика лекарственного
Две чайные ложки измельчённого корня залить стаканом холод-
ной воды и настаивать 8 часов.Пить по 1/4 стакана 4 раза в день.
- Сок листьев одуванчика принимают по 1 чайной ложке 3 раза
в день.
- Приготовить сбор:
Соплодия хмеля обыкновенного - 10 г
Корневища валерианы - 20 г
Трава полыни обыкновенной - 20 г
Листья мяты перечной - 20 г
Трава зверобоя - 30 г
2 столовые ложки смеси варить 20 минут в стакане воды,насто-
ять 1 час,процедить.Принимать по 1 стакану утром и вечером с мё-
дом.
- БЕССМЕРТНИК.25 г бессмертника кипятить в литре воды до по-
лучения половины объёма.Процедить.Принимать по 1/2 стакана 3-4
раза в день.
- Отвар коры ивы (60 г на литр воды) пить по 1/2 стакана 3
раза в день перед едой
- ПРИГОТОВИТЬ СБОР:
Бессмертник (цветы) - 40 г
Вахта трёхлистная (листья) - 30 г
Мята (листья) - 20 г
Кориандр (плоды) - 20 г
2 столовые ложки сбора залить стаканом воды.Кипятить 10 ми-
нут,настаивать 1 час,процедить.Принимать по 1/2 стакана три раза
в день.
ГЕПАТИТЫ
Гепатит - общее название воспалительных заболеваний пече-
ни.Гепатиты очень разнообразны по своему течению,характеру пора-
жения печени и причинам возникновения (этиологии).Гепатиты могут
быть инфекционными,токсическими,токсико-аллергическими и метабо-
лическими.Почти все виды гепатитов сопровождаются желтухой,кото-
рая бывает выражена в большей или меньшей степени.
Желтуха - не самостоятельное заболевание,а симптом многих
болезней печени,желчного пузыря и желчных путей.Появление желту-
хи объясняется тем,что в коже,в слизистых оболочках и тканях
откладывется желчный пигмент,накапливающийся в результате нару-
шений при выделении или распределения желчи.
Причинами желтухи могут быть такие факторы как закупорка
желчного аузыря или желчных протоках (камни,опухоль,рубцы),вос-
палительные процессы в печени,некоторые заболевания крови,желче-
каменная болезнь и т.д.
При заболеваниях печени кожа у больных приобретает желтова-
то-зелёный цвет,желтушность наблюдается на белках глаз,на сли-
зистых,на лице и ладонях,на всей поверхности тела.Из-за наруше-
ния поступления желчи в кишечник испражнения приобретают светлый
цвет,наблюдаются гнилостные и бродильные процессы в кишечни-
ке,выделяется много газов,запах испражнений может быть зловон-
ным.Вследствие нарушения нормальной работы кишечника возникает
отравление организма ядовитыми веществами ,которое проявляется
упадком сил,раздражительностью,головными болями,кожным зу-
дом,брадикардией,понижением давления.
Чаще всего желтуха сопровождает желчекаменную болезнь,бо-
лезнь Боткина (инфекционный гепатит) и воспалительные заболева-
ния печени.
При появлении желтухи народная медицина рекомендует следую-
щие растительные препараты,обладающие желчегонным и мочегонным
действием:
- Сок квашеной капусты.Пьют сок через 2-3 часа по 1 стакану
до полного избавления от болезни.Курс лечения обычно занимает
2-3 недели.
- Отвар огурца посевного.Приготавливается отвар из перезре-
лых плодов и плетей.
- АИР БОЛОТНЫЙ.При гепатитах применяют настой корневищ,ко-
торый готовится следующим образом: 1 чайную ложку измельчённого
сырья заливают стаканом кипятка,настаивают 1 час,процеживают.Пь-
ют по 1/2 стакана 4 раза в день за полчаса до еды.
- СПОРЫШ (горец птичий).1 столовую ложку измельчённого кор-
ня заливают стаканом воды,ставят на водяную баню на 30 минут.Ох-
лаждают 1 час при комнатной температуре,процеживают.Принимать по
1 столовой ложке 3-4 раза в день при холециститах.
- КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ.Согласно данным болгарской медицины
кислица показана как эффективное средство при заболеваниях пече-
ни,сопровождаемых желтухой.
Растение рекомендуется использовать в свежем виде.
- ТЕРНОВНИК (слива колючая).Свежевыжатый сок из плодов дают
при желудочных заболеваниях и желтухе.При этих болезнях,как и
при поносе,рекомендуют отвар: 6-8 высушенных плодов терновника
залить стаканом воды и варить до тех пор,пока количество воды не
уменьшится на 1/3.Затем отвар процеживают.Это - доза на один
день.
Из цветков терновника получают настой - 2 чайные ложки цвет-
ков на стакан кипятка,настаивать 1 час,процедить.Суточная доза.
- ВИШНЯ ПОЛЕВАЯ,ПУЗЫРНАЯ ВИШНЯ.В болгарской народной меди-
цине рекомендуют применять плодики сырья (с плодоножками) при
заболеваниях печени,сопровождаемых желтухой и асцитом.
ОТВАР: 15-30 сухих плодиков заливают 500 мл кипятка и варят
в течение 5 минут на слабом огне.Принимают по 50 мл 4-5 раз в
день.Кроме того,рекомендуется сёедать по 15-20 свежих плодиков в
день или пить по 20 мл сока из них.
НАСТОЙ КОРЫ ИВЫ.60 г сушеной и измельчённой коры кипятить в
1 литре воды 15 минут.Настоять сутки в тёплом месте,проце-
дить.Пить по 1/3 стакана три раза в день до еды.
КИЗИЛЬНИК ЧЕРНОПЛОДНЫЙ.Применяют настой листьев и веток.1
столовую ложку сырья залить стаканом кипятка,настоять 2 ча-
са,процедить.Пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день.Полезны также
плоды кизила или сок из них.
- НАСТОЙКА ЛИСТЬЕВ ЛЕЩИНЫ.Свежие листья высушиваются в ду-
ховке или на солнце.1 столовую ложку измельчённых в порошок
листьев настаивают 12 часов в стакане белого вина.Принять в теч-
ние дня в три приёма.Курс лечения 10-12 дней.
- ОТВАР ТРАВЫ БЕССМЕРТНИКА ПЕСЧАНОГО.25 г сухой травы за-
лить 1 литром воды и парить,пока объём жидкости не уменьшится
вдвое.Процедить.Пить по 50 мл три раза в день за 30 минут до
еды.Лечение проводить до полного выздоровления.
- При всех заболеваниях печени полезен сок лимона
- КУКУРУЗНЫЕ РЫЛЬЦА.1 столовую ложку кукурузных рылец зава-
рить стаканом кипятка,настоять 1 час,процедить.Пить по 1 столо-
вой ложке через каждые три часа.Принимается как желчегонное
средство.
- ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ.1 чайную ложку травы заварить стака-
ном кипятка,настоять 1 час,процедить.Пить по 1/4 стакана 3-4 ра-
за в день.
- НАСТОЙ ТРАВЫ ЛАПЧАТКИ ГУСИНОЙ.2 столовые ложки травы за-
варить как чай (на 2 стакана кипятка),процедить.Пить по 1-2 ста-
кана в день при желтухе,холецистите.
БОЛЕЗНЬ БОТКИНА
( ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ ГЕПАТИТ)
Болезнь Боткина - инфекционное вирусное заболевание,харак-
теризующееся поражением печени с развитием желтухи,а также нерв-
ной системы,почек и пищеварительного тракта.
Источником инфекции при вирусном гепатите является является
больной человек.Заражение происходит чаще всего в бытовой обста-
новке при попадании вируса через рот.Передача вируса от человека
человеку происходит через грязные руки,инфицированную воду и пи-
щу,а также предметы домашнего обихода.Переносчиками вируса могут
быть мухи.В больничных условиях человек может заразиться бо-
лезнью Боткина через плохо прокипячённые шприцы и иглы.
Эпидемическим гепатитом болеют люди всех возрастов,чаще дети
дошкольного и школьного возраста.
ЛЕЧЕНИЕ. Ранняя госпитализация больного и постельный режим
для заболевшего являются обязательными.В диете больного должно
содержаться большое количество витаминов (группа В,С,РР,пиридок-
син и т.д.).Количество углеводов в пище должно быть несколько
повышено,а жиров - ограничено.
Народная медицина рекомендует следующие растительные средс-
тва для уменьшения воспаления печёночной ткани и снятия желтухи:
- ВИШНЯ ПОЛЕВАЯ (вишня пузырная).Применяют плоды сырья при
заболеваниях печени,сопровождающихся желтухой и асцитом.Из пло-
дов готовят отвар следующим образом: 15-30 сухих плодов заливают
0,5 л кипятка и варят в течение 5 минут.Принимать через час
(после остывания) по 5--70 мл 4 раза в день перед едой.
Кроме того,рекомендуется съедать каждый день по 10-15 сухих
плодов.
ПРИМЕЧАНИЕ.Потреблять плоды следует без пузырчатой чашеч-
ки,так как она содержит токсические продукты.
- КОРА ИВЫ. 50-60 г сушеной и измельчённой коры кипятить в
1 литре воды 15 минут.Настоять,укутав, 12 часов,процедить.Пить
по 1/2 стакана три раза в день до еды.
- ОВСЯНАЯ СОЛОМА (полова).Горсть овсяной соломы кипятить в
литре воды до уменьшения объёма воды вдвое.Процедить.Принимать по
стакану три раза в день до еды.
- ЕЖЕВИКА (куманика,ажина).Обладает сильным противовирусным
действием.Для приготовления настоя две столовые ложки листьев за-
лить 0,5 л кипятка и настоять в течение часа.Процедить.Принимать
по 50-70 мл три раза в день до еды.
Отвар ежевики готовится следующим образом: две столовые лож-
ки листьев залить водой и настаивать в течение 12 часов.Кипятить
три минуты,процедить.Пить три раза в день по 150 мл за полчаса до
еды.
- БЕССМЕРТНИК.25 г бессмертника кипятить в литре воды до по-
лучения половины объёма.Настоять 1 час,процедить.Принимать до
выздоровления по 30-50 мл три раза в день.
- СОК КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ.Пить ежедневно по 1 стакану 4-5 раз в
день до полного выздоровления (до 2 недель).
- ЧЕРНУШКА ПОСЕВНАЯ.В народной медицине применяется при
желтухе.Обладает диуретическим и лактогонным действием.
Используется горячий настой семян (0,5 -1 г на 600 мл во-
ды.Настаивать 3-4 часа) по 1 стакану три раза в день и отвар (10
г на 1литр воды.Кипятить 10 минут на слабом огне,настаивать 1
час).Применять по 50 мл три раза в день.
- ЛИСТЬЯ ЛЕСНОГО ОРЕХА.Высушенные листья измельчить и нас-
тоять 1 чайную ложку в 200 мл белого вина 12 часов.Принимать по
60 мл три раза в день в течение 10-15 дней.
- Для лечения желтухи и болезни Боткина прменяются следующие
сборы:
Бессмертник (цветы) - 40 г
Вахта трёхлистная (лист)- 30 г
Мята (лист) - 20 г
Кориандр (плоды) - 20 г
Две столовые ложки сбора залить 400 мл воды.Кипятить 10 ми-
нут,настаивать в тёплом месте 2 часа.Процедить.Принимать по 1/2
стакана три раза в день за 20 минут до еды.
- Спорыш (трава) - 1 часть
Толокнянка (листья) - 1 часть
Кукурузные рыльца - 1 часть
Стручки фасоли - 1 часть
Грыжник голый (трава) - 1 часть
3 столовые ложки смеси на стакан кипятка.Настаивать в тёплом
месте три часа,процедить.Принимать в тёплом виде три раза в день
по 1/2 стакана.
ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ
(лечение)
- При циррозе печени хорошо помогает сок квашеной белокачан-
ной капусты,приготовленный обычным способом,только без соли.При-
нимать по стакану 2 раза в день,чередуя со свекольным соком.
- Приготовить сбор:
Зверобой - 20 г
Спорыш - 10 г
Цикорий - 15 г
Бессмертник песчаный - 20г
Ромашка аптечная - 5 г
Цветки календулы - 20 г
Кора крушины - 15 г
20 г этой смеси залить 0,5 л холодной воды и настаивать
ночь.Утром кипятить 5-7 минут.Принять весь настой за день в нес-
колько приёмов.
- 5-6 листьев измельчённых листьев хрена вместе с корнем
настаивают на 500 мл водки 7 дней,процеживают и принимают по 1
столовой ложке три раза в день до еды.Народная медицина рекомен-
дует это средство также при раке лёгких.
- Приготовить сбор:
Плоды шиповника коричного - 20 г
Листья крапивы двудомной - 10 г
Столовую ложку сбора залить стаканом кипящей воды,кипятить
10-15 минут и процедить.Принимать по 1 стакану два раза в день.
- НАСТОЙ КОРЫ ИВЫ.60 г сухой и измельчённой коры ивы кипя-
тить в одном литре воды 15-20 минут.Настоять,укутав,сутки,проце-
дить.Пить по 1/3 стакана три раза в день до еды.
- Варить кукурузные рыльца и молодые листья с початков куку-
рузы 10-15 минут,потом пить этот настой по 2 чашки в течение дня.
- Пить ежедневно по стакану сока красной свеклы и редьки по-
ровну.
- Пить берёзовый сок по 200 мл в день.
- Не только при циррозе печени,но также при болезнях почек
или желудка рекомендуется делать влажное обёртывание: смочить
перед сном простыню в воде комнатной температуры,выжать её и
обернуться от подмышек до колен,но не выше и не ниже.Затем лечь
в постель,накрыться очень тёплым одеялом и так лежать часа пол-
тора,спокойно и по возможности не разговаривая.Потом вытереть
тело,надеть сухое бельё и лечь в постель.Так делать два раза в
неделю и это очень благотворно влияет на печень,органы пищеваре-
ния и предохраняет от простуд.
Ещё больший эффект оказывает этот способ лечения,если прос-
тынь смачивать росой,особенно росой лесных или луговых цве-
тов.(Рецепт Ванги).
- При циррозах полезно проводить разгрузочные дни: два кг
огурцов в пять приёмов один день в неделю;1,5 кг арбузов в пять
приёмов один день в неделю.
- Регулярно включать в пищевой рацион мёд,грейпфруты,,кашу
или сок из мякоти тыквы,овсяной отвар,отвар моркови с бот-
вой,листьев и ягод калины,а также спаржу,баклажаны,свеклу,морс-
кую капусту.
- Сок моркови,томатный сок,а также смесь соков моркови и
шпината в соотношении 10:6 и смесь соков моркови,свеклы и огур-
цов (10:3:3).
- Приготовить сбор:
Корень цикория
Трава хвоща полевого
Трава тысячелистника
Трава зверобоя
Всего поровну.1 столовую ложку смеси,залить стаканом кипя-
щей воды и настоять 1 час.Процедить.Принимать по 3/4 стакана 2-3
раза в день за 20 минут до еды.Средство эффективно также и при
хроническом гепатите.
- Цветки одуванчика засыпать сахарнымпеском,сделать таким
образом 3-4 слоя,поставить под пресс на 1-2 недели.Употреблять в
пищу вместо варенья.
- Ограничить до минимума продукты из белой муки,картофель
(цирроз печени иногда может возникнуть от перегрузки печени
крахмалом).
- При циррозе печени из рациона исключается алкоголь даже в
малых дозах.
- Выкопанные в апреле и ноябре корни одуванчика лекарствен-
ного разрезать потоньше,высушить и слегка поджарить до свет-
ло-коричневого цвета,размолоть.Заваривать одну чайную ложку на
стакан кипятка и пить вместо кофе.
- КАПУСТА ОГОРОДНАЯ.Пить сок капусты 1-2 раза в день по 100
мл.Сок обыкновенной капусты очень легко получить после натирания
на тёрке капустной головки и прессования полученной массы.
- РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ.30 г измельчённых в порошок семян
варить в 500 мл воды,до тех пор пока не останется половина во-
ды.Пить по столовой ложке 4-5 раз в день.
- СПАРЖА АПТЕЧНАЯ.3 чайные ложки сырья на 200 мл кипятка.Ки-
пятить 10 минут,процедить.Пить по 500 мл каждые 4 часа.
- КОЛЮЧНИК БЕССТЕБЕЛЬНЫЙ.Применяется при асцитах.Готовят
спиртовую вытяжку (1:10).Пьют по 10-20 капель 2-3 раза в сутки,а
также в виде горячего настоя.Настой готовят следующим образом: 15
г измельчённого сырья (корень) заливают 500 мл кипятка,настаивают
1 час,процеживают.Это - доза на два дня.
Рекомендуется также принимать порошок из из корня колюче-
листника (Колючника) на кончике ножа 2-3 раза в день в течение
нескольких месяцев.
- ПОДМАРЕННИК ЦЕПКИЙ.Применяют при циррозе печени,сопровож-
дающемся асцитом.4 чайные ложки подмаренника залить 2 стаканами
кипятка,настоять 1 час,процедить.Выпить в течение одного дня.
- ЯСМЕННИК ДУШИСТЫЙ.Применяют при циррозе печени сопровож-
дающемся асцитом.Две столовые ложки сырья залить 2 стаканами ки-
пятка,настаивать 1 час,процедить.Пить по 50 мл 4 раза в день.
РАК ПЕЧЕНИ
Рак печени бывает первичным и вторичным.Первичный рак пече-
ни часто может наблюдаться у больных сравнительно молодого воз-
раста.
Возникновению заболевания обычно предшествуют определённые забо-
левания печени: цирроз,хронические гепатиты,частые интоксикации.
К первичным признакам рака печени следует отнести в первую
очередь диспептические нарушения: отвращение к мясной и жирной
пище,метеоризм,рвота,потеря аппетита,исхудание.Потеря веса идёт
очень быстрыми темпами,нередко имеет место температурная реак-
ция,обычно умеренная.Повышение температуры находится в прямой
зависимости от распада раковых клеток.
При вторичном раке печени раковые образования часто имеют
вид цветной капусты с западением центре и обычно легко прощупы-
ваются через истонченную брюшную стенку.
Течение как первичного,так и вторичного рака печени очень
неблагоприятно и быстро приводит к летальному исходу.
Для улучшения общего состояния и замедления роста раковых
клеток народная медицина при раке печени рекомендует следующие
растительные препараты:
- ОЧНЫЙ ЦВЕТ ПОЛЕВОЙ (ядовит).Готовят настой всего растения с
корнями: 2 столовые ложки на 500 мл кипятка.Настоять 2 часа,прини-
мать по 100 мл три раза в день.
- ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ,Настой травы (1 столовая ложка на
стакан кипятка,настаивать 1 час,процедить).Принимать по 150 мл
три раза в день
Спиртовая настойка травы 1:5,настаивать 14 дней,принимать
по 1 чайной ложке три раза в день
- БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ.Отвар травы (5г на 200 мл).Принимать по
2 столовые ложки 4 раза в день.
Настой будры.Залить 10 г сухой травы 200 мл холодной воды,
настоять 8 часов в тёплом месте,процедить.Принимать по две сто-
ловые ложки 4 раза в день.
Настойка. 15 г сухой травы залить 200 мл водки.Настаивать
14 дней,процедить.Принимать по 15 капель три раза в день.
- ЖИВОКОСТЬ ПОЛЕВАЯ.Готовят настой из всего растения (40 г
на литр кипятка.Настаивать 2 часа.Процедить и принимать по 100
мл 3-4 раза в день).
- СВЕЖИЙ БЕРЕЗОВЫЙ СОК.Рекомендуется пить сок по 1-2 стакана
в день.
- При поражениях внутренних органов онкологическими заболе-
ваниями знахари издавна рекомендовали пить сок свеклы красной по
200 мл два раза в день.Сок свеклы значительно улучшает общее
состояние больного,опухоль уменьшается в объёме,меньше беспокоят
боли,улучшаются сон и аппетит.
ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
Желчекаменная болезнь - одно из самых распространенных за-
болеваний среднего и пожилого возраста.Судя по результатам
вскрытий камни имеются у каждого восьмого человека.Но только в
10% случаев камни дают о себе знать.
Причины желчекаменной болезни разнообразны.Прежде всего в
развитии заболевания играет роль семейная предрасположен-
ность,особенно по женской линии.Кроме этого причиной заболевания
могут явиться такие болезни ,как подагра,ожирение,почечнокамен-
ная болезнь и др.Очень важным фактором возникновения желчекамен-
ной болезни является неправильное питание" болезнь чаще встреча-
ется у людей полных,ведущих сидячий образ жизни.
Основной симптом болезни - боли в правом подреберье,так на-
зываемые желчные колики.Приступы могут длиться от нескольких ми-
нут до нескольких часов,иногда до 1-2 дней, в течение которых
они то прекращаются,то возобновляются.Боли возникают в правом
подреберье и распространяются по всему животу.
Приступ болей может начаться при хорошем самочувствии,но
чаще ему предшествет тошнота и ощущение тяжести в правом подре-
берье или подложечной области.
Среди обстоятельств,провоцирующих появление колик большое
значение имеет жирный и обильный ужин,приём спиртных напит-
ков.Играют роль переохлаждение,переутомление,тряска и езда,тяжё-
лые физические работы,резкие эмоции и т.д.
Колики могут закончиться выходом камня в кишечник и иногда
удаётся найти камень в испражнениях через 1-3 дня после присту-
па.
Лечение болезни может быть консервативным и хирургическим.
Консервативное лечение сводится к следующему:
1.Применение щелочных солей,минеральных вод с целью облег-
чения эвакуации желчи из желчного пузыря и её разжижения (карл-
сбадская соль,жжённая магнезия,"Ессентуки - 20 и другие мине-
ральные воды).
2 Соблюдение диеты с ограниченим продуктов,содержащих холес-
терин,жиры и животные белки.
3.Регулирование приёмов пищи; надо советовать больным есть
умеренно,регулярно и часто,так как приём пищи является естест-
венным средством,способствующим оттоку желчи.
4.Назначение спазмолитических и болеутоляющих средств,а так-
же препаратов,растворяющих камни.
5.Назначение тепловых процедур: грелки,диатермия,компрессы и
т.д.
ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ
(лечение)
Для лечения желчекаменной болезни народная медицина рекомен-
дует следующие растительные средства:
- 6-12 цветков бархаток залить литром крутого кипятка и ва-
рить 3 минуты.Отвар остудить,слить и хранить его.Цветки снова
залить800 мл крутого кипятка,проварить 6 минут.Первый и второй
отвары соединить и принимать по 1 стакану утром и вечером.
- При желчекаменной болезни,а также при камнях в почках
благотворно действует крепкий отвар петрушки (вместе с корнем).
- 3 раза в день после еды пить стакан смешанного в равных
пропорциях капустного рассола и томатного сока (из свежих овощей).
- Приготовить сбор:
Трава полыни горькой
Кора крушины
Корень марены красильной
Цветы бессмертника
Корень одуванчика
Всё взять в равных частях.2 столовые ложки смеси заварить
стаканом кипятка.Настаивать 1 час,процедить.Пить утром и вечером
по 1 стакану.
- Взять в равных частях листья мяты перечной и траву чисто-
тела.2 столовые ложки смеси залить стаканом кипятка,настоять 1
час,процедить.Пить утром и вечером по 1 стакану.
- СВЕКОЛЬНЫЙ СИРОП.Взять несколько головок свеклы,очис-
тить,порезать и варить их длительное время,пока отвар не загус-
теет и станет как сироп.Принимать этот отвар по 1/4 стакана три
раза в день до еды.Пить такой сироп знахари рекомендуют в тече-
ние длительного времени,тогда растворение камней в желчном пузы-
ре будет происходить постепенной и безболезнено.
- НАСТОЙ ХРЕНА В МОЛОКЕ.Натереть на тёрке 4 столовые ложки
хрена,смешать со стаканом молока,нагреть почти до кипения (но не
кипятить) и оставить в тёплом месте на 10 минут.Затем проце-
дить,отжать гущу и выпить всё понемногу в течение дня.
- Выпить сразу 10 стаканов очень горячего чая в течение 15
минут.Это сильно размягчает камни,превращает их в песок и облег-
чает выход.
- ОТВАР КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА ЛЕКАРСТВЕННОГО.Чайную ложку из-
мельчённых корней залить 1 стаканом воды,кипятить 20 минут.Пить
по 1/4 стакана 4 раза в день.
ОТВАР БЕРЕЗОВОГО ЛИСТА.
Вариант 1.Столовую ложку с верхом берёзовых листьев залить
стаканом кипятка,кипятить 20 минут,настоять в течение 1 часа,
процедить.Пить продолжительное время по стакану отвара 2 раза в
день за полчаса до еды.
Вариант 2.Собрать и высушить весенний берёзовый лист вели-
чиной с копейку.2 столовые ложки сухого листа залить стаканом
кипятка,кипятить на слабом огне,пока объём не уменьшится наполо-
вину,когда остынет - процедить.Принимать по 1 десертной ложке
три раза в день до еды.Курс лечения - 3 месяца.Хорошо принимать
при мелких камнях.При выходе камней могут наблюдаться боли,тош-
нота,рези.
- Настой листьев берёзы пить по 3 чашки ежедневно.
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.Принимать масло за полчаса до еды,начиная
с 1/2 чайной ложки и дойти до 1/2 стакана.Лечение длится 2-3 не-
дели.
- НАСТОЙ КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ.Столовую ложку рылец на 600 мл ки-
пятка.Заварить,настоять и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
- РЯБИНА КРАСНАЯ.От камней в печени и протоках надо в тече-
ние полутора месяцев есть лесную (не сладкую) рябину.Есть с чем
угодно: с хлебом,саем,сахаром.В течение дня съедать 2 стакана
свежей рябины.
- НАСТОЙ ЦВЕТКОВ БЕССМЕРТНИКА.Столовую ложку цветков залить
стаканом кипятка,наставиать 1 час,процедить.Принимать по 1/3
стакана три раза в день.
- НАСТОЙ ТРАВЫ ГЕРАНИ ЛУГОВОЙ.2 чайные ложки травы залить 2
стаканами холодной кипяченой воды,настаивать 8 часов.Выпить
глотками в течение дня.Средство применяется как растворяющее
камни в почках и печени.
- СМЕСЬ ОЛИВКОВОГО МАСЛА С СОКОМ ГРЕЙПФРУТА.
1/4 стакана оливкового масла смешать с 1/4 стакана грейп-
фрута,выпить на ночь,но не раньше,чем через час после еды.Перед
приёмом смеси сделать очистительную клизму.После этого лечь в
постель на правый бок,подложив под него тёплую грелку.Утром
клизму повторить.Применяется при застое желчи и желчекаменной
болезни.
Перед началом лечения нужно голодать в течение суток,пить
только воду.Затем поставить клизму,а спустя час выпить по стака-
ну оливкового масла и сока грейпфрута,один вслед за другим.Обыч-
но после этого бывает сильная рвота,чтобы её избежать,надо со-
сать лимон.Воду пить нельзя.В случае очень сильной жажды можно
выпить глоток солёной воды.
Через 15 минут после приёма оливкового масла с соком надо
выпить стакан слабительного (английская соль).А ещё через 15 ми-
нут можно пить воду.Необходимо продолжать голодать.Через сутки
лечение повторить.
Когда желудок очистится,нужно следить,выходят ли кам-
ни.Обычно они плавают в моче и имеют зеленоватый,коричнева-
тый,кремовый цвет,через некоторое время оседают на дно.Следует
повторять лечение до тех пор,пока не выйдут все камни.
Перед началом лечения необходимо сделать рентгеновский сни-
мок,чтобы знать размеры камней,а по окончании лечения снимок на-
до повторить,чтобы убедиться в полном их исчезновении.
ЖЕЛЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА
Народная медицина предлагает следующие основные виды ле-
карственных прописей для выведения желчи:
- Приготовить сбор:
Полынь горькая-10 г
Лист трифоля (вахты трёлистной) - 10 г
Листья мяты перечной - 10 г
2 столовые ложки смеси заварить в 200 мл кипятка,настаивать
1 час.Принимать по три столовые ложки настоя за полчаса до еды
три раза в день.
- Приготовить сбор:
Плоды кориандра - 20 г
Цветы бессмертника - 40 г
Лист мяты перечной - 20 г
Лист вахты трёлистной - 30 г
2 столовые ложки сбора залить 200 мл воды,кипятить 10 ми-
нут.Настоять 1 час,процедить.Принимать по 1/2 стакана три раза в
день за 15 минут до еды.
- Приготовить сбор:
Зверобой (трава) - 150 г
Берёзовые листья - 150 г
Толчёные плоды шиповника - 200 г
Почечный чай - 100 г
1 столовую ложку смеси заварить 300 мл кипятка,кипятить 5
минут,настаивать 4 часа в тёплом месте.Принимать в тёплом виде
по 1/2 стакана три раза в день за 20 минут до еды.
- Приготовить сбор:
Лист брусники - 100 г
Бессмертник (цветы) - 200 г
Ромашка (цветы) -100 г
Спорыш (трава) -200 г
2 столовые ложки сбора заварить в 500 мл киятка,настоять в
тёплом месте 4 часа.Принимать по 1/2 стакана три раза в день пе-
ред едой в тёплом виде.
- Приготовить сбор:
Зверобой (трава) - 10 г
Бессмертник (цветки) - 15 г
2 столовые ложки смеси настаивать 10-12 часов в 500 мл во-
ды,кипятить 5 минут,процедить.Принимать по 1/2 стакана 4 раза в
день через час после еды.
ХОЛАНГИТ
Холангит - воспаление желчных протоков как внутрипечёноч-
ных,так и внепеченочных.Заболевание возникает в большинстве слу-
чаев как вторичная болезнь.Наиболее частой причиной холангита
является желчнокаменная болезнь и холецистит,реже - рак желчных
путей.
Развивается холангит при внедрении в желчные протоки разно-
образной микробной флоры,чаще всего кишечной палочки.
Различают в основном два вида холангита - катаральный и
гнойный.
Основными жалобами больных при этом заболевании являются
диспептические расстройства,снижение аппетита,тошнота,иногда
рвота,боли и тяжесть в правом подреберье.Иногда может появиться
желтуха,но она обычно бывает кратковременной.
Лечение холангиов,как острых,так и хронических должно быть
направлено в первую очередь на подавление инфекции.Народная ме-
дицина рекомендует для лечения следующие растительные лекарс-
твенные средства:
- СЕМЕНА РАСТОРОПШИ.Благодаря наличию в них биологически ак-
тивного вещества - силимарина,семена оказывают выраженное желче-
гонное и холеретическле действие.
Семена растирают в порошок,30 г заливают 1/2 литра воды,ки-
пятят 10 минут,процеживают.Пить по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в
день.
- МЯТА ПЕРЕЧНАЯ. 1 столовая ложка сухой (или 2 стол.ложки
свежей) травы заливается стаканом кипятка.Настаивать 1 час,про-
цедить.Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
- ШАНДРА.Из надземной части растения готовят настой.Примене-
ние и приготовление как в предыдущем рецепте.
- ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ.1 столовую ложку листьев и цвет-
ков заваривают стаканом кипятка и настаивают 1 час.Процежива-
ют.Пьют по 1/3 стакана три раза в день.Болгарская народная меди-
цина считает,что самым сильным действием обладает свежий сок
одуванчика,получаемый при прессовании свежих растений.Этот сок
принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день не менее 4 недель.
- БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ.Кору и корни барбариса применяют
для приготовления настоя в соотношении 1/2 чайной ложки измель-
чённого сырья на стакан кипятка.Принимать по 2 столовые ложки
три раза в день.
Из плодов барбариса готовят настой: две чайные ложки из-
мельчённых плодов нас такан кипятка.Настаивать 1 час,проце-
дить.Пить по 2 столовые ложки три-четыре раза в день.
- ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ.Столовую ложку листьев и цветков залить
0,5 л кипятка,настаивать 1 час,процедить и принимать по 50 мл 3-4
раза в день.
- ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ.Две чайные ложки измельчённых корней
на два стакана воды для приготовления отвара.Принять в течение
двух дней.
- ДЫМЯНКА ЛЕКАРСТВЕНАЯ.Три чайные ложки травы на 400 мл ки-
пятка.Настаивать 4 часа,процедить и принимать по 1 столовой лож-
ке 4-5 раз в день.
- БЕССМЕРТНИК (цмин песчаный).Три чайные ложки измельчённых
цветных корзиночек залить 2 стаканами холодной воды.Настаивать 8
часов,процедить.Это - суточная доза.
ОТВАР: 15 г сырья залить стаканом воды,кипятить 10 ми-
нут,процедить.Принимать по 2 столовые ложки три раза в день за
полчаса до еды в течение 3 недель.
ГОРЯЧИЙ НАСТОЙ: 1 столовая ложка цветков на стакан кипят-
ка.Настоять 1 час,процедить.Пить по 1 столовой ложке за полчаса
до еды.
- ЧЕРНАЯ РЕПА. Принимать сок репы 3-4 раза в день по 50 мл.
ПРИМЕЧАНИЕ.По утверждению древнетибетской медицины все рас-
тения имеющие желтые цветки или плоды помогают при заболеваниях
печени и желчевыводящих путей,все растения,напоминающие по форме
сердечко,хорошо помогают при заболеваниях сердца.
ХОЛЕЦИСТИТ
Холецистит - воспаление желчного пузыря.Предраспологающими
моментами могут служить: наличие желчных камней,застой желчи
люлгл происхождения и дискинетические расстройства функции желч-
ного аппарата,климактерический период и эндокринные наруше-
ния,острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта
и другие факторы.
Холецистит может быть острым и хроническим.Острый холецис-
тит начиается внезапно.Главным симптомом является боль в правом
подреберье и в подложечной области.Боль может отдавать в правое
плечо и лопатку.Другой важный симптом - лихорадка; температура
повышается до 39-40 градусов,держится несколько дней,затем пос-
тепенно падает.Третий симптом - сильная боль при ощупывании пра-
вого подреберья.
Живот при остром холецистите обычно вздут,наблюдаются тош-
нота,рвота,запоры,сухость языка.
При хроническом холецистите,который развивается после ост-
рого,основные жалобы больных связаны с болевыми ощущениями в об-
ласти печени.Боли обычно носят тупой,длительный характер и лишь
временами обостряются.Желтухи обычно нет,если,как это иногда бы-
вает,не развивается вторичного поражения печеночной ткани.
Больным хроническим холециститом свойственны различные на-
рушения со стороны пищеварительного тракта - диспептические
расстройства,отсутствие соляной кислоты в желудке,склонность к
запорам,сменяющимся поносами,а также изменения ферментативной
функции поджелудочной железы.Температура обычно нормальная или
слегка повышена.
Резко нарушается сстояние нервной системы; больные стано-
вятся раздражительными,страдают бессонницей,у них постоянно дур-
ное настроение ("желчный человек").
Прогноз при хроническом холецистите довольно благоприят-
ный.Болезнь протекает медленно в виде периодических вспышек и
часто заканчивается выздоровлением.
ЛЕЧЕНИЕ ХОЛЕЦИСТИТОВ
Лечение состоит прежде всего в соблюдении диеты,назначении
тепловых процедур: припарок,компрессов,грелок,грязевых лепешек и
т.д.
Хороший эффект оказывает вегетарианская диета,богатая вита-
минос С; следует исключить из пищи яичные желтки,мозги,сливочное
масло,избегать жирного.
Одновременно следует лечить сопутствующие заболевания,такие
как ахилия,панкреатит.
Народная медицина рекомендует следующие растительные ле-
карственные препараты и сборы для лечения холецистита:
- Приготовить сбор:
Полынь обыкновенная (трава) - 20 г
Валериана лекарственная (корни) - 20 г
Зверобой продырявленный (трава) - 30 г
Хмель обыкновенный (шишки) - 10 г
Всё смешать.1 столовую ложку сбора залить стаканом кипят-
ка,настаивать 1 час,процедить.Принимать по 1 стакану настоя 2-3
раза в день за полчаса до еды.
- Приготовить сбор:
Барбарис обыкновенный (плоды) - 20 г
Берёза повислая (листья) - 20 г
Можжевельник обыкновенный (плоды) - 20 г
Полынь горькая (трава) - 20 г
Тысячелистник обыкновенный (трава) - 20 г
Все смешать.1 столовую ложку сбора залить стаканом кипят-
ка,настоять 1 час,процедить.Принимать по 1-2 стакана три раза в
день за полчаса до еды.
- Сок редьки чёрной с мёдом (1:1) необходимо принимать по 3
столовой ложке в день.Пить начинают с 1/10 литра и доходят до
1/2 литра за день.Это не только предупреждает появление кам-
ней,но и способствует быстрому их выведению.
- ОТВАР КОРНЕЙ ШИПОВНИКА.2 столовые ложки измельчённых кор-
ней заливают 0,5 л воды,кипятят 3-5 минут,процеживают.Пить по
1/3 стакана три раза в день в течение двух недель для растворе-
ния камней желчного пузыря.
- 1 столовую ложку цветков бессмертника песчаного залить
300 мл кипятка,настоять 2 часа,процедить.Пить по 100 мл за час
до еды в течение месяца.
- Приготовить сбор:
Бессмертник песчаный (цветки)
Тысячелистник обыкновенный (трава)
Полынь горькая (трава)
Фенхель обыкновенный (плоды)
Мята перечная (листья)
Всего взять по 20 г,перемешать.1 столовую ложку сбора зава-
рить стаканом кипятка,настоять 1 час,процедить.Принимать по 1/2
стакана три-четыре раза в день за 15 минут до еды.
- СОК КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ.При холециститах и холецистопатиях
пить сок по 50 мл 3-4 раза в день
- ДЫМЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ.Три чайные ложки травы заливают 2
стаканами холодной кипяченой воды.Настаивают 4-5 часов,процежи-
вают.Пьют по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
- Травы и сборы,применяемые при лечении холангитов оказыва-
ют хороший эффект и при холециститах.
Лечение калькулёзного холецистита см.в главе "Желчекаменная
болезнь".
ХОЛЕЦИСТОПАТИИ
- Приготовить сбор:
Горечавка жёлтая (корни)
Одуванчик лекарственный (корни)
Вахта трёлистная (корни)
Мята перечная (листья)
Всего взять по 20 г.Смешать.Столовую ложку смеси залить ста-
каном кипятка,настоять 2 часа,процедить.Пить по 1/2 стакана нас-
тоя 3-4 раза в день.
- Приготовить сбор:
Хвощ полевой (трава) - 30 г
Адонис весенний (трава) - 20 г
Тысячелистник обыкновенный (трава) - 30 г
Чистотел большой (трава) - 20 г
Столовую ложку сбора залить 200 мл воды,кипятить 5 ми-
нут,процедить.Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
- Сок капусты обыкновенной.Пить 2-3 раза в день по 30-50 мл.
- ПРОСВИРНИК ЛЕСНОЙ.Столовую ложку измельчённых листьев за-
лить 200 мл холодной воды.Настоять 8 часов.Процедить.Пить по 50
мл 4-5 раз в день.
- ШАНДРА ОБЫКНОВЕННАЯ.2 чайные ложки измельчённой надземной
части заливают 200 мл холодной воды,настаивают 1 час.Процеживают
и пьют по 1/3 стакана три раза в день.
- МЯТА ПЕРЕЧНАЯ.Столовую ложку листьев залить 500 мл кипят-
ка,настоять 2 часа.Процедить и пить по 50 мл 2-3 раза в день.
ХОЛЕЛИТИАЗ
Холелитиаз - нахождение камней в желчном пузыре.Желчные
камни могут быть одиночными, крупного размера или множественными
(в основном мелкие).
Чаще всего болеют женщины среднего возраста.Тяжесть и ха-
рактер заболевания зависят от величины и расположения камней и
степени присоединения инфекции.Часто заболевание протекает бес-
симптомно.
Основными жалобами больных при холелитиазе (желчекаменной
болезни) являются боли,возникающие в правом подреберье,часто
внезапно.Боль локализована в правом подреберье и в эпигастраль-
ной области,иррадиирует в спину,правый бок и правое плечо.Часто
наблюдаются тошнота и рвота.При задержке камня в желчном протоке
может развиться острый холецистит.Желтуха появляется при задерж-
ке камня в желчном протоке и её интенсивность зависит от степени
заупорки.Чаще всего закупорка не бывает полной и длится не более
1-2 недель.
- ЛЕН ПОСЕВНОЙ.Внутрь применяют при желчной колике семена
льна по 1-2 столовые ложке (с небольшим количеством воды) 2-3
раза в день.
- ДЫМЯНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.2-3 чайные ложки травы залить двумя
стаканами воды.Настаивать 5 часов.Процедить.Пить по 1 столовой
ложке 4-5 раз в день.
- БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ (цмин).Бессмертник применяют в форме
отвара или горячего настоя.
Отвар получают из 10-15 г сырья на стакан воды,пить по 2
столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды в течение 2-3 не-
дель.
Горячий настой: 1 столовая ложка сырья на стакан кипят-
ка.Настоять 1 час,процедить.Пить по 1 столовой ложке за полчаса
до еды.
Холодный настой: три чайные ложки измельчённого сырья за-
лить 2 стаканами воды,настоять 8 часов,процедить.Пить по 1/3
стакана три раз в день.
- См.лечение желчекаменной болезни.
ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ ДИСКИНЕЗИЯ
(лечение)
При дискинезиях желчных путей рекомендуется:
- Ежедневно съедать по зубчику чеснока натощак утром и вече-
ром.
- Траву зверобоя добавлять в травяной чай,одуванчик - в са-
латы,землянику употреблять в свежем виде,а листья её добавлять в
салаты.
- Хорошо себя зарекомендовали при дискинезии желчных путей
кефирные дни.1-2 дня в неделю не есть ничего,кроме кефира в не-
ограниченном количестве.
- Провести очищение желудочно-кишечного тракта ферментом
чиcтотела (в главе "очищение ферментом чистотела).
- КАПУСТА ОГОРОДНАЯ. Сок капусты белокачанной пьют по 50-100
мл три раза в день.
- БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ.Кору,корни и плоды барбариса приме-
няют для приготовления настоя в соотношении 1/2 чайной ложки из-
мельчённого сырья на стакан кипятка.Настоять 2 часа,проце-
дить.Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Из плодов барбариса готовят настой: две чайные ложки из-
мельчённых плодов заливают стаканом кипятка,настаивают 1
час,процеживают.Пьют по 2 столовых ложки 3-4 раза в день.
ГЛИСТНЫЕ ИНВАЗИИ
Глисты - паразитичесие черви,живущие в организме человека и
животных и вызывающие поражения отдельных органов и ситем.Вид
заболевания,вызванного гельминтами зависит от места локализации
паразита.от его вида.
При внедрении гельминтов в организм человека основными
признаками заболевания являются потеря веса,бледность,быстрая
утомляемость,общее недомогание,головокружения и головные бо-
ли.При попадании и паразитировании гельминтов кишечнике часто
наблюдаются диспептические расстройства: поносы,запоры,тошнота и
рвота.Обязательным во всех случаев является понижение трудоспо-
собности и быстрая утомляемость.У детей,при длительном паразити-
ровании в их организме гельминтов,наблюдаются явления отставания
в росте,задержка физического и умственного развития,ухудшение
памяти.
Любая глистная инвазия на 90% является "болезнью грязных
рук".Поэтому для того,чтобы предотвратить это заболевание всегда
нужно тщательно следить за читотой рук и кожных покровов,соблю-
дать все правила гигиены.
Основными видами гельминтов,встречающимися у человека,явля-
ются:
1.Круглые черви (аскариды и острицы).
2.Ленточные черви (солитёр,широкий лентец,свиной цепень и др.).
ГЛИСТНЫЕ ИНВАЗИИ
(лечение)
АСКАРИДЫ
Глистогонные средства по механизму действия отличаются друг
от друга в зависимости от рода паразита,обитающего в организ-
ме.Но любые глистогонные средства нежелательно применять при не-
которых заболеваниях (лихорадящие больные,заболевания желудка и
кишечника и при беременности.
ОСТРИЦЫ.Заражение происходит при заглатывании яиц аска-
рид.Размеры от 2 до 12 мм.Паразитируют в тонком кишечнике и в
слепой кишке.
- Цветки ромашки аптечной
Корень горечавки жёлтой
Цветы пижмы
Трава полыни горькой
Кора крушины
Всего взять по 25 г.Столовую ложку измельчённого сырья за-
лить 200 мл воды,кипятить 5 минут.Настаивать 1 час,проце-
дить.Принимать по 1 стакану утром и вечером.Курс лечения - 3
дня.
- Цветки пижмы - 20 г
Кора крушины ломкой - 20 г
Две кофейные ложки сырья кипятить 5 минут,настоять 1
час,процедить.Пить по 1 стакану утром перед едой в течение 3-5
дней.
- Два раза в день, утром и вечером, за 30 минут до еды при-
нимать стакан чая из полыни горькой (три чайные ложки полыни на
стакан воды).Каждый раз после "чая" принимать полстакана тёртой
на мелкой тёрке моркови.Курс лечения 10 дней.
- Клизмы из отвара полыни цитварной (две столовые ложки по-
лыни на литр воды.Кипятить 5 минут,процедить).Клизмы делать ве-
чером за час до сна (от остриц и аскарид).
- НАСТОЙ ЛУКА РЕПЧАТОГО
Одну луковицу среднего размера измельчить,залить стаканом
кипятка,настаивать 12 часов,процедить.Пить по 1/2 стакана два
раза в день в течение 4 дней.Средство направлено на изгнание
остриц и аскарид.
- КЛИЗМА ИЗ МОЛОКА С ЧЕСНОКОМ
В 200 мл молока сварить большую головку чеснока до состоя-
ния мягкости,молоко процедить,остудить и поставить из него клиз-
му,оставив её на всю ночь.Для взрослого человека надо сделать
клизму из 200 мл,ребёнку достаточно 100 мл.Процедуру делать в
течение 7 дней.
АСКАРИДЫ.Обитают в тонком кишечнике.Источник заражения аска-
ридами - грязные руки,немытые овощи и фрукты,плохо проваренные и
обработанные продкты питания.
- Порошок листьев и плодов омелы белой по 0,5 г в день.Курс
лечения - 3 дня.
- Корень валерианы - 1 г (на кончике ножа)
Омела белая (корневища) - 1 г
Смешать.Принимать по 1 порошку (1 г) смеси) 1 раз в день в
течение 3 дней.
- ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ.Настой цветков и листьев (3 столовые
ложки травы залить 200 мл кипятка,настоять 1 час,процедить.Пить
по 1 столовой ложке 3-4 раза в день в течение 3-4 дней.
- Измельчённое цитварное семя смешать с мёдом или варень-
ем.Накануне приёма семени соблюдать диету,на ночь принимать сла-
бительное.Цитварное семя принимать три раза в день за 2 часа до
еды.На второй день приёма на ночь принять слабительное.Курс ле-
чения - три дня.Дозировка цитварного семени взрослым: по 4-5 г
на приём,детям - соответственно возрасту: 1-3 года по 0,25-0,75
г,4-6 лет по 1-1,5 г,7-9 лет от 1,75 - 2,25 г,10-14 лет по
2,5-3,5 г,15 и старше - по 4 г.
В народной едицине существует более простой вариант приёма
цитварного семени: смешать 1 чайную ложку цитварного семени с
мёдом м съесть натощак.Спустя два часа повторить приём лекарс-
тва,но в промежутке ничего не есть.Затем выпить слабительное.
- Трава золототысячника обыкновенного - 10 г
Цветки бессмертника песчаного-10 г
Корневища горечавки жёлтой - 15 г
Листья вахты трехлистной - 5 г
Всю смесь залить 700 ил кипятками и кипятить 3 минуты.В го-
рячий отвар всыпать 10 г цветков пижмы обыкновенной и, настояв
12 часов,процедить.Пить по 50-250 мл (в зависимости от возраста)
три раза через час.После третьего раза принять слабительное.Курс
лечения - 3 недели (лечение предназначено для изгнания аскарид и
власоглава).
ЛЕНТОЧНЫЕ ГЛИСТЫ
К заболеваниям,вызываемым ленточными глистами, относятся
тениоз (свиным цепнем) и тениаринхоз (бычьим цепнем).
Заболевание наступает при употреблении в пищу свинины или
говядины,содержащей личинки возбудителей болезней.В кишечнике
человека развивается лентовидный паразит - тения,а промежуточны-
ми носителями,в которых происходит развитие личинок паразитов
являются свиньи и крупный рогатый скот.
При заражении ленточными глистами и развитии заболевания
больные жалуются на упадок сил,спастические боли в области около
пупка и по ходу толстого кишечника.Нередко у больных выявляются
аллергические проявления,крапивницы,эозинофилия.В кале находят
проглоттиды паразитов.
Народная медицина рекомендует для лечения ленточных глистов
следующие растительные лекарственные препараты:
- ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ.При ленточных глистах самым простым
способом их выведения является: 80-100 очищенных от кожуры тык-
венных семян съесть в несколько порций,хорошо разжёвывая,а затем
через час выпить ложку касторки.Очищенные семечки,хорошо измель-
чённые и стёртые в кашицу принимать с равным количеством моло-
ка.При неуспехе с первого раза,надо удвоить дозу.
Другой способ применения (по Туровой,1874 г): высушен-
ные,очищенные только от наружной шелухи семена (сохранить тонкую
серовато-зелёную оболочку семени) в количестве 300 г (для взрос-
лых) стирают в ступке,добавляя семеа в ступку небольшими поруия-
ми.Затем к ним медленно доливают воды (по 10-15 капель),продол-
жая интенсивно растирать массу и размешивать семена с водой.Об-
щее количество добавленной воды не должно превышать 60-70 мл.Для
улучшения вкуса можно добавить столовую ложку мёда или ва-
ренья.Приготовленную кашицу больной должен принимать натощак по
чайной ложке в течение одного часа.Через час дают сульфат магния
(15-30 г, детям доза меньше).Спустя 30 мин-1 час делают клизму
для очистки кишечника.Для взрослых доза тыквенных семян-300
г,для детей 10-12 лет - 150 г,детям от 5 до 7 лет - 100 г,от 3
до 4 лет - 75 г,2-3 лет - 50 г.
- МУЖСКОЙ ПАПОРОТНИК.При использовании вытяжки из мужского
папоротника необходимо соблюдать следующие правила: за день до
лечения больной не должен принимать пищу,содержащую масла: лучше
всего соблюдать молочную диету; экстракт из мужского папоротника
принимать натощак,после приёма вытяжки из папоротника больному
дают слабительное (НО НЕ КАСТОРКУ!).Лучше всего применять анг-
лийскую соль в дозе 30 г; при выбросе тении необходимо дефекацию
проводить в горшок с тёплой водой,во избежание её разрыва.
Если в распоряжении нет экстракта мужского папоротника мож-
но использовать корневище: столовую ложку его залить 400 мл во-
ды,кипятить 10 минут.Отвар процедить и выпить,распределив его на
три приёма,через два часа.Спустя два часа принять английскую
соль.
Нельзя забывать о том,что препараты мужского папоротника
ояень ядовиты,поэтому работа с ними и приём препаратов требуют
осторожности и точного соблюдения дозировки!
- ГРАНАТ.Ещё из древности известны противоглистные свойства
граната.Применяется он следующим образом: 50 г коры корней и
стебля растения варят 15 минут в 500 мл воды.Остывший отвар про-
цеживают и пьют под наблюдением врача в течение 2-3 часов.По
мнению некоторых авторов гранат можно пить только тем,кто не пе-
реносит препараты мужского папоротника.Браун рекомендует замо-
чить в 400 мл воды 60 г коры дерева,измельчённой в порошок,вы-
держать 12 часов,затем варить пока воды не останется 200 мл.
При приёме более высоких доз (выше 80 г) могут наступить
такие явления,как раздражение слизистой желудка,резкое повышение
давления ,нарушения зрения и коллапс.Смерть может наступить
вследствие паралича дыхательного центра.
- Цветки пижмы обыкновенной - 30 г
Семена тыквы обыкновенной - 30 г
Кора крушины ломкой - 30 г
Одну столовую ложку смеси варить 10 минут в стакане во-
ды,процедить.Пить по 1 стакану утром и вечером три дня подряд.
- ОТВАР НЕЗРЕЛЫХ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ.Измельчить 4 столовые ложки
незрелых грецких орехов,залить их стаканом чуть подсоленного ки-
пятка,дать настояться полчаса,затем отцедить жмых.Полученную
жидкость выпить в течение дня,принимая солевое слабитель-
ное.Средство эффективно как против круглых глистов,так и против
солитёра.
- При всех видов глистов хорошо помогает жгучий красный пе-
рец,если его постоянно употреблять в пищу.
СИМПТОМАТИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРИ НЕКОТОРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
МЕТЕОРИЗМ
(вздутие кишечника)
Вздутие живота от переполнивших его газов носит название
метеоризма.Чаще всего скопление газов зависит от усиления про-
цессов брожения при употреблении в пищу большого количества уг-
леводов и клетчатки.Метеоризм может возникнуть при сердечной не-
достаточности,нарушении функции поджелудочной железы,при сужении
и непроходимости кишечника.
Иногда причиной метеоризма может быть попадание в толстый
кишечник из тонкого недостаточно переваренной пищи,в основном са-
харов и крахмала,что и вызывает брожение и избыток газов.
Народная медицина рекомендует при метеоризме следующие рас-
тительные лекарственные средства:
- СЕМЯ УКРОПА.Отвар семян укропа хорошо помогает при метео-
ризме,особенно у детей.
- Приготовить сбор:
Плоды рябины - 4 части
Лист мяты - 3 части
Семена укропа - 3 части
Корень валерианы - 2 части
Столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка,настоять 1
час,процедить.Пить по 1/2 стакана 2 раза в день при метеоризме и
спазмах кишечника.
- РЯБИНА СИБИРСКАЯ.Сухие плоды рябины широко применяются
для приготовления различных сборов при заболеваниях желудка и
кишечника.
Плоды и цветки рябины - 3 части
Корень аира - 1 часть
Столовую ложку смеси залить стаканом холодной воды,настоять
1 час,прокипятить 5 минут,охладить,процедить.Пить по 1/2 стакана
в тёплом виде три раза в день перед едой.
- РОМАШКА АПТЕЧНАЯ.Настой цветков ромашки аптечной применя-
ется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта
при метеоризме,поносах.
10 чайных ложек цветков залить 2 стаканами холодной во-
ды,настоять 8 часов,прокипятить 5 минут,остудить,процедить.Нас-
той выпивается в течение двух дней (по 1/3 стакана три раза в
день перед едой).
- ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ.Настой корней одуванчика применя-
ют при гастритах,метеоризме,запоре,заболеваниях печени,а также
как средство,улучшающее обмен веществ.
2 чайные ложки измельчённого корня залить стаканом кипячёной
воды,настоять 8 часов.Пить по 1/4 стакана 4 раза в день перед
едой.
- ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК.Препараты этого растения применяются при
метеоризме,изжоге,для возбуждения аппетита и улучшения пищеваре-
ния,при запорах,а также при ахиллии - полном отсутствии соляной
кислоты в желудке.
Настой золототысячника готовят следующим образом:
2 столовые ложки высушенной и измельчённой травы заливают
стаканом кипятка,закрывают крышкой и нагревают на водяной бане
15 минут,периодически помешивая.Затем настой охлаждается,проце-
живается,сырьё отжимают,настой доводят кипяченой водой до полно-
го стакана.Пьют в тёплом виде по 1/2 стакана три раза в день за
30 минут до еды.
- Порошок магнезии.Принимать при метеоризме по 1 г (на кон-
чике ножа) три раза в день перед едой.
- Пить натощак по стакану сока сырой картошки.После приёма
сока надо полежать 30 минут в постели.Через час после приёма со-
ка можно завтракать.Курс лечения - 10 дней.Затем 10 дней перерыв
и повторить курс лечения.
Всего делают три таких курса лечения сырым картофельным со-
ком.
- НАСТОЙ ЛЬНЯНКИ.40 г льнянки на литр воды.Пить по 1/2 ста-
кана три раза в день при метеоризме.
- УКРОПНАЯ ВОДА.1 столовая ложка укропного масла на литр во-
ды.Принимать 5-6 раз в день по 1 столовой ложке.
- ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ.Готовят настой травы: 1 чайную ложку
измельчённой травы на стакан кипятка.Настоять 1 час,проце-
дить.Пить по 1/2 стакана три раза в день.
- СЕМЕНА ДИКОЙ МОРКОВИ.Измельчить семена до состояния порош-
ка.Принимать по 1 г три раза в день при несварении желудка и при
метеоризме.
- ДЕВЯСИЛ.Отвар корней.30 г измельчённых корней на литр ки-
пятка.Кипятить 5 минут.Настаивать 1 час,процедить.Принимать по
1/2 стакана три раза в день при метеоризме.
- ЛИСТ ЭВКАЛИПТА.Настой листьев эвкалипта (1 столовая ложка
измельчённых сухих листьев на 500 мл кипятка.Настоять 1 час,про-
цедить.Пить по 2 стакана тёплого настоя натощак два раза в день.
- ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ.Настой травы.1 чайную ложку сухой травы за-
лить стаканом кипятка,настаивать 1 час,процедить.Пить по 1 столо-
вой ложке три раза в день за 15 минут до еды.
ИЗЖОГА
Изжога обычно возникает при забрасывании кислого желудочно-
го содержимого в пищевод.Это случается чаще всего у больных с
повышенной кислотностью желудочного сока,но в редких случаях мо-
жет наблюдаться и при анацидных гастритах при повышенной чувс-
твительности слизистой пищевода к желудочному соку.Иногда причи-
ной изжоги являются нервные расстройства и заболевания.
- При изжоге приносит пользу и облегчение приём щелочных ми-
неральных вод (Боржоми) или щелочей (питьевая сода,жженная магне-
зия и т.д.).
- Картофельный сок.Приём 2-3 ложек картофельного сока часто
снимает изжогу.
- Приготовить сбор:
Листья подорожника - 20 г
Трава зверобоя - 20 г
Цветы ромашки - 5 г
Всё смешать.1 столовую ложку сбора залить стаканом кипят-
ка.Выпить в два приёма.
- Приготовить сбор:
Трава тысячелистника - 20 г
Трава зверобоя - 20 г
Трава сушеницы топяной - 20 г
Три столовые ложки смеси настаивать 2 часа в 1 литре кипят-
ка,процедить.Принимать по 1/2 стакана 4-5 раз в день при болях в
желудке со вздутием и изжогой;
- угольные таблетки или угольный порошок,принятый с водой
уменьшает изжогу;
- свежее коровье или козье молоко помогает избавиться от
изжоги;
- если человека постоянно мучает изжога надо поменьше есть
жареной,жирной и острой пищи;
- гречневая крупа пережаривается до тёмно-коричневого цвета
и мелется в порошок.Принимать по 1-2 г три-четыре раза в день;
- свежая бычья желчь.Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в
день;
- ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК - настой из травы (1 ст.ложка на стакан ки-
пятка.Настаивать 1 час) является одним из лучших средсив против
изжоги;
- приготовить сбор:
Трава зверобоя - 20 г
Трава Твсячелистника - 20 г
Трава сушеницы болотной 20 г
Три столовые ложки смеси залить 1 литром кипятка и настоять 1
час.Процедить.Принимать по 1/2 стакана в лень при изжоге.
- ТРАВА СУШЕНИЦЫ ТОПЯНОЙ.4 столовые ложки измельченной траы
залить 300 мл кипящей воды,настоять 1 час,процедить.Пить при из-
жоге,болях в области желудка,обострении хронического гастрита.
- ДЯГИЛЬ ЛЕСНОЙ.Высушить траву,измельчить.Заваривать как
чай (по щепотке на стакан кипятка.Принимать 3-4 раза в день.
ОТРЫЖКА
Отрыжка - это непроизвольное выбрасывание воздуха через
рот.У здоровых людей отрыжка бывает эпизодической.Чаще она наб-
людается у больных с истерией,при повышенном заглатывании возду-
ха,при некоторых болезнях кишечника и желудка,печени и желчных
путей.
Если отрыжка имеет запах тухлых яиц,то это говорит о за-
держке в желудке пищи и плохом её перерабатывании желудочным со-
ком ,а также указывает на процессы гниения непереваренной пищи.
- Если отрыжка связана с заболеванием желудка,то хорошо по-
могает приём пищевой соды после еды или сернокислой магнезии по
2-3 г.
- Чтобы не было отрыжки не рекомендуется перегружать желу-
док едой.
- Гвоздичное масло,принимаемое по 5-6 капель на кусочке са-
хара,снимает отрыжку.
- Старинным русским народным средством от отрыжки считается
козье молоко.Пить надо ежеднено по 2-3 стакана три раза в день
после еды.Обычно самая упорная отрыжка исчезает после 1-2 меся-
цев такого лечения.
- При появлении упорной отрыжки надо обязательно проверить
работу желудочно-кишечного тракта и печени.
ТОШНОТА
- ИМБИРЬ.Стимулирует аппетит,снимает тошноту и и применяет-
ся как противорвотное средство.Методика взята из народной меди-
цины Древней Греции.
Чайную ложку измельчённого в порошок корневища варить в 2
стаканах воды в течение 5 минут.Пить как чай по 200 мл три раза в
день.
Спиртовую настойку из корневищ имбиря (1 столовая ложка из-
мельчённых корневищ на 300 мл водки.Настаивать 10 дней,проце-
дить) добавлять по 2- капель в стакан тёплой кипяченой воды.Пить
3-4 раза в день.
- При тошноте и лёгкой рвоте давать больному ржаной кофе
или настой из цветков ромашки.
- Чай с добавлением мелиссы и 1-2 столовых ложек сока лимона
или апельсина оказывают хороший эффект при тошноте и позывах
рвоте.
- АРОНИК ПЯТНИСТЫЙ. 5 г на стакан воды,довести до кипе-
ния,охладить.Принимать по 10 капель три раза в день до еды.
- Приготовить сбор:
Полынь - 8 частей
Тысячелистник - 2 части
Зверобой продырявленный - 2 части
Смесь измельчить.1 столовую ложку стаканом кипятка,настаи-
вать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут,охладить
при комнатной температуре,процедить.принимать по 1/4 стакана 3-4
раза в день до еды.
- ДУШИСТЫЙ КОЛОСОК.Настой травы полезен при тошноте,а также
женщинам в первой половине беременности при токсикозах.1 столо-
вую ложку сухой измельчённой травы залить стаканом кипятка,нас-
таивать в плотно закрытой посуде 1 час,процедить.Принимать по
1/3 стакана три раза в день.
- СОЛОДКА ГОЛАЯ.Чайную ложку сухого измельчённого корня за-
лить стаканом кипятка,кипятить на водяной бане 20 минут,охла-
дить,процедить.Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до
еды.
- ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ЗОНТИЧНЫЙ.2 столовые ложки сухой травы за-
лить одним стаканом кипятка,кипятить на слабом огне 3- 5 ми-
нут,процедить.Принимать по 1/3 стакана три-четыре раза в день до
еды. тить 30 секунд,процедить.Пить по 50 мл 4-5 раз в день.
РВОТА
- При рвоте рекомендуется принимать картофельный сок.Сырые
клубни картофеля натереть на тёрке,отжать сок.
- Пить сок ягод красной смородины и есть плоды персика.
- Принимать спиртовую настойку лимонной корки или цедры с
водой.
- Водный настой молодых листьев клёна: 1 столовую ложку све-
жих или сухих листьев заварить в стакане кипятка,настаивать на
горячей плите 30 минут,не доводя до кипения,процедить,осту-
дить.Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
РАССТРОЙСТВА ЖЕЛУДКА
Расстройства желудка могут зависеть от разных причин,но на-
иболее часто они встречаются при приёме в пищу недоброкачествен-
ных продуктов питания.Народная медицина рекомендует несколько
растительных средств,которые могут быть применены при острых
расстройствах деятельности желудочно-кишечного тракта:
- ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.2-3 листа грецкого ореха измельчить и зава-
рить 200 мл кипятка.Настоять 15-30 минут и пить как чай.
- ГРАНАТ.1 столовую ложку кожицы залить стаканом кипят-
ка,настоять как чай.Выпить сразу всю дозу.
- КУРИНЫЙ ЖЕЛУДОК.Снять жёлтую пленку,выстилающую желу-
док,промыть,высушить и хранить в виде порошка в тёмном месте.При
расстройствах желудка выпить 1/2 куриного полученного с одного
желудка порошка.Вторую половину выпить через 4-5 часов.Куриный
желудок считается одним из наиболее эффективных средств при
расстройствах желудка.
ПОНОС
Понос представляет собой одно-или многократное опорожнение
кишечника с выделением жидких каловых масс.Понос может иметь в
основе инфекционное начало или быть бытовым.
Возникает понос от разных причин.Иногда его причиной может
стать страх или внезапны испуг ("медвежья болезнь").
Часто возникает понос в результате отравления,когда организм
выбрасывает из себя недоброкачественные продукты питания.
При воспалениях слизистой кишечника,когда перистальтика уско-
рена тоже может возникнуть неоднократное выделение жидкого стула.
Бродильные и гнилостные процессы в кишечнике могут явиться
причиной расстройства кишечника.
Засорение желудка,как случайный процесс,может привести к
неоднократному поносу.При этом будут отмечаться такие симптомы
как тошнота,рвота,боли в области желудка и кишечника,повышение
температуры.
ПОНОС
При хроническом поносе обязательно следует обратиться к
врачу-инфекционисту,при бытовом,"домашнем" поносе можно прибег-
нуть к средствам народной медицины.
- ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ.Цветы и семена конского щавеля заваривают
как чай,настаивают 8 часов,утром пьют натощак вместо чая с саха-
ром.
- В жаркое летнее время маленькие дети нередко болеют расс-
тройством желудка и кишечника.Справиться с этим расстройством
тем труднее,чем больше они запущены.Между тем есть простое
средство которое почти всегда бывает под рукой и в течение 1-2
дней даёт хорошие результаты.Нужно взять чайную ложку хорошего
риса,залить её 6 чашками воды,поставитьна медленный огонь и ки-
пятить.Полученный отвар остудить и тёплым давать больному ребен-
ку по 1/3 чашки каждые два часа.Отвар пропустить через марлю,а
рис использовать в кулинарии.
- Взять примерно 200 г грецких орехов,расколоть их и дос-
тать перегородки.Залить их 200 мл мпирта и настаивать в течение
3 дней.Принимать 3-4 раза в день по 5-6 капель.Как только понос
начинает проходить число капель уменьшают.Средство это очень
сильное и при передозировке может привести к запору.
- При сильном поносе у взрослых принимают в пищу 1/2 чайной
ложки толчёной кожицы куриного желудка.Для этого нужно тщательно
отделить твердую кожицу куриного желудка,вымыть её,высушить на
солнце.Кожица мелко растирается.Принимать 1-2 раза.
- Сделать слабо-розовый раствор марганцовки.Взрослым давать
по 1 стакану на приём при поносе,детям по пол-стакана.Одного или
двух приёмов часто бывает достаточно,чтобы вылечить больного.На-
ряду с приёмом марганцовки рекомендуется делать клизму из того
же раствора,особенно детям.Средство неоднократно спасало грудных
детей от смерти,когда не помогали никакие другие лекарства
- При обычном поносе хорошо помогает отвар ягод черники.За-
варивать и пить как чай.
СТАРИННОЕ СРЕДСТВО ОТ ДИЗЕНТЕРИИ
Больным рекомендуется есть сырые яйца по 12 штук в день -
через каждые два часа в течение первых двух дней.На 3-4 день-
через каждые три часа.На 5-6 день - по 4 яйца в день: два ут-
ром,два вечером.Яйца обязательно должны быть свежими.
НАСТОЙКА ЧЕРЕШНИ ОТ ДИЗЕНТЕРИИ
Взять 100 г свежих ягод и 750 г крепкого красного виноград-
ного вина.Настаивать на солнце два дня,затем процедить настой-
ку,не выбрасывая ягод.Доза для взрослых - 1 рюмка настойки на
приём,для детей - 1 наперсток три раза в день.
- Отвар коры каштана конского применяют при поносах.
20 г измельчённой коры на стакан кипятка.Довести до кипе-
ния,настаивать 2 часа,процедить.Пить по 30-50 мл три раза в день.
- БАРВИНОК МАЛЫЙ.Народная медицина рекомендует применять
отвары из листьев применять при поносах.1 столовая ложка измель-
чённых листьев на стакан воды.Кипятить 15-20 минут,настаивать 1
час,процедить.Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
- КОРНЕВИЩА АИРА.Готовят отвар: 15 г измельченных корневищ
на три стакана воды.Кипятить 10 минут,процедить.Принимать по 1/4
стакана 3-4 раза в день.
- ОЛЬХА КЛЕЙКАЯ.При поносах применяется в виде отвара:15 г
измельчённой коры на 200 мл воды.Кипятить 10 минут в закрытой по-
суде.Настаивать 2 часа,процедить.Пить по 1 столовой ложке 4 раза
в день.
- КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ.Столовую ложку плодов кизила залить
стаканом кипятка и полученный настой принять в течение дня.
- ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ (калган,узак).Жве столовые ложки из-
мельченного корневища варить в 500 мл воды в течение 5 минут.Нас-
таивать 2 часа,процедить.Пить по 50-100 мл 3-4 раза в день.
- ЕЖЕВИКА,КУМАНИКА,АЖИНА.Диоскорид использовал отвар из
листьев и корней при поносах.
- ВЯЗ ЛИСТОВИДНЫЙ.Столовую ложку измельченной коры залить 500
мл воды и варить 10 минут.Настаивать 2 часа,процедить.Пить по 5-
мл два-три раза в день при поносах.
- РЕВЕНЬ.В высоких дозах препараты из ревеня оказывают сла-
бительное действие,в низких - останавливают понос.
- БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ.Кору,корни и плоды барбариса приме-
няют для приготовления настоя в соотношении 1/2 чайной ложки из-
мельчённого сырья (корок или корней) залить стаканом кипятка.При-
готовленный таким образом процеженный водный настой принимают по
2 столовые ложки 2-3 раза в день.
- ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ.Применяют в виде горячего настоя.5
чайных ложек измельчённой травы залить стаканом кипятка,настаи-
вать 40 минут,процедить.Пить по 1/4 стакана 4 раза в день.
- ВЕРОНИКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.Применяется внутрь в виде отва-
ра.Столовую ложку сырья залить 150 мл кипятка,настоять в течение
двух часов,процедить.Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в
- Водка с солью.Старинное народное средство.На 200 мл водки -
1 столовая ложка соли.Выпить сразу.
- РАСТВОР МАРГАНЦЕВОКИСЛОГО КАЛИЯ.В 100 мл кипяченой воды до-
бавить 2-3 кристалла марганцовки,чтобы жидкость стала бледно-розо-
вой.Выпить утром и вечером.
- ЛЕЧЕНИЕ ЯБЛОКАМИ.Взять 12 яблок среднего размера и каждый
час давать больному по 1 яблоку,очищенному от кожуры и натертому
на терке.Давать даже ночью,всего 12 раз в сутки.При таком лече-
нии больной не должен ни пить,ни есть целые сутки.Лекарства ему
давать тоже не следует.
- ОТВАР СУШЕНЫХ СЛИВ.Отвар слив пить 4-5 раз в течение дня.
- РЖАНЫЕ СУХАРИ залить водой и дать настояться в течение 1
часа.Пить воду из под сухарей в течение дня.
АЛИМЕНТАРНАЯ ДИСТРОФИЯ
Алиментарная дистрофия - болезнь недостаточного питания.За-
болевание имеет и другие названия: отёчная болезнь,голодная бо-
лезнь,голодные отёки и др.
Причиной алиментарной дистрофии является белковое голода-
ние; дополнительные факторы - холод,нервно-эмоциональные перег-
рузки.
Из клинических признаков заболевания на первый план высту-
пает "волчий аппетит",мучительный голод,слабость,быстрая утомля-
емость,головокружение,мышечные боли,жажда и повышенная потреб-
ность в поваренной соли.
Характерен внешний вид больного: исхудание,сухость и морщи-
нистость кожи (кожа по внешнему виду напоминает пергамент),блед-
но-жёлтый цвет лица,,атрофия скелетной мускулатуры,пониженная
температура.При алиментарной дистрофии больные теряют иногда до
50% своего веса.
Исходы заболевания: выздоровление,переход в хроническую
форму,,смерть.Смерть может быть медленной (постепенное угасание
всех функций организма,ускоренной (при присоединении другого за-
болевания) и внезапной (от остановки сердца из-за недостатка со-
лей калия).
ЛЕЧЕНИЕ. Больным необходим физический и психический покой.В
тяжёлых случаях назначают строжайший постельный режим,соревание
тела грелками.Увеличение количества калорий в пище производят
постепенно,вначале назначают питание,содержащее приблизительно
до 3000 калорий,затем питание постепенно улучшают,доводя коли-
чество потребляемых в сутки калорий до 3500 и 4000.Питание дроб-
ное,пять-шесть раз в сутки.Пищу необходимо давать легкоусвояе-
мую,понемногу.При тяжёлых формах заболевания питание больного
производится при помощи зонда.Жидкость следует ограничивать до
1-1,5 л воды в день (во избежание появления отёков).Ограничивают
также содержание поваренной соли в продуктах питания (по той же
причине.Соль удерживает воду).Необходима достаточная витаминиза-
ция пищи,а при авитаминозах надо давать поливитаминные препарп-
ты.
Прогноз заболевания зависит от степени истощения и возмож-
ности улучшения питания.Предсказание менее благоприятно для мо-
лодых лиц и астеников.Осложнения,в виде присоеденившейся инфек-
ции,резко ухудшают течение заболевания.
ОЖИРЕНИЕ
- ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ.Две чайные ложки измельчённых су-
хих корневищ или листьев заливают стаканом холодной воды и нас-
таивают 8 часов,затем кипятят 5-8 минут,процеживают и выпивают в
три приёма в течение дня.
СВЕЖИЙ СОК одуванчика пьют по 2-3 чайные ложки в день в те-
чение 3-4 недель при ожирении.
- Настой травы полыни.1 чайную ложку сухой травы залить 300
мл кипятка,настаивать 1 час.Процедить и пить по 1 столовой ложке
3-4 раза в день за полчаса до еды.
Настойка полыни (аптечный препарат).Принимать по 20 ка-
пель три раза в день перед едой.
- КАБАЧКИ.Усиливают перистальтику кишечника,предупреждают от-
ложение холестерина и этим препятствуют ожирению.
- ЦИСТОЗЕЙРА БОРОДАТАЯ.Основное действие - подавляет аппе-
тит,противосклеротическое.
Столовую ложку растения варить в литре воды в течение 10
минут,процедить и принимать по столовой ложке три раза в день.
- ТОМАТНЫЙ СОК.Для больных с ожирением и нарушениями обмена
томатный сок является хорошим средством излечения.Он способству-
ет лучшему усвоению питательных веществ,нормализует процессы об-
мена,помогает организму избавляться от шлаков.Стакан томатного
сока перед обедом улучшает аппетит,способствует очищению суста-
вов и сосудов.
- Для уменьшения аппетита и профилактики ожирения применяют
экстракт кукурузных рылец по 30-40 капель три раза в день перед
едой.
Можно готовить отвар или настой кукурузных рылец ( как чай)
и пить 1 столовой ложке три раза в день.
- Клюкву,морковь,салат в любом виде едят для профилактики
ожирения (эти продукты содержат большое количество йода и уско-
ряют процессы обмена в организме).
- Для улучшения обмена веществ могут быть рекомендованы сле-
дующие сборы:
Цветки ромашки аптечной
Плоды фенхеля
Липовый цвет
Цветки бузины черной
Листья мяты перечной
Всего взять поровну,измельчить,смешать.1 столовую ложку за-
лить стаканом кипятка,настоять 1 час.Процедить.Принимать по 1
стакану 2-3 раза в день.
- Трава горца птичьего
Кора окопника
Корень лопуха
Трава цистозейры
Приготовление и применние как в предыдущем рецепте.
- Корень солодки - 50 г
Плоды аниса - 50 г
Трава цистозейры - 100 г
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
Для приготовления отвара 1 столовую ложку смеси кипятить на
слабом огне 15 минут,процедить.Принимать по 1 стакану два раза в
день.
- Прием моченых яблок (три яблока в течение дня) уменьшает
отложение жира в подкожной клетчатке.
- ОВЕС.Отвар овса (две столовые ложки на литр воды) кипя-
тить до готовности,настоять 6 часов,процедить и принимать по 1/2
стакану три раза в день (кстати,отвар овса с тысячелистником из-
бавляет от пагубной привычки к курению).
- Зверобой
Петрушка
Пустырник
Девясил высокий
Всего взять по 1 столовой ложке.Две столовые ложки сбора
залить 300 мл кипятка и варить 10 минут на слабом огне.Настоять
1 час,процедить и принимать по 1/2 стакана раза в день с куском
льда или в холодном виде.
- Крапива двудомная - 1 ст.ложка
Щавель конский - 2 ст.ложки
Березовые почки - 1 чайная ложка
2 столовые ложки сбора залить 300 мл холодной воды,кипятить
на слабом огне 10 минут,процедить.Принимать по 1 стакану в ох-
лажденном виде 2 раза в день.
- ЯГОДЫ КРЫЖОВНИКА реккомендуется почаще есть при ожирении и
нарушениях обмена.
- ФУКУС ПУЗЫРЧАТЫЙ.Основное действие - стимулирует функцию
щитовидной железы.
Чайную ложку сухого сырья залить двумя стаканами кипят-
ка.Остывший настой процедить,принять в течение суток в несколько
приёмов.
- Сок капусты белокачанной.Свежий сок капусты пьют 3-4 раза
в день за полчаса до еды,начиная с 1/2 стакана на приём в начале
первой недели и,кончая 2 стаканами, в конце второй недели.
- Постоянно употреблять в пищу в виде салатов и приправ
листья сельдерея пахучего.
- ТЫКВА ГОРЛЯНКА.Блюда из тыквы с давних времен употребля-
ются народами Тибета при избыточном весе.Тыква имеет низкую ка-
лорийность,поэтому можно даже устраивать один раз в неделю "тык-
венные дни".
- Проросшие зерна злаков (овса,ржи,пшеницы).Употреблять как
можно больше продуктов,содержащих эти злаки.В них в большом ко-
личестве содержится витамины группы В,которые препятствуют отло-
жению жира во внутренних органах и задержке воды в организме.
- Полезно при ожирении пить ежедневно по стакану отвара све-
жей петрушки.
- Один раз в неделю устраивать яблочные дни (целый день не
есть ничего кроме яблок).Яблочные дни можно чередовать с кефир-
ными,виноградными,арбузными днями.
- Без строгого режима питания,без физических упражнений из-
бавиться от ожирения почти невозможно.Это надо иметь в виду,начи-
ная борьбу с болезнью.
- При ожирении или тучности помогают ванны с различными лекарс-
твенными растениями:
- Взять траву лапчатки гусиной,корень лопуха и его
листья,корень и корневища пырея,траву одуванчика,траву ромашки
аптечной,спорыша,череды - всего поровну.Все взять в естественном
виде,измельчить,перемешать.2-3 кг сбора залить 10 литрами во-
ды,довести до кипения,затем настаивать 1 час,процедить (кор-
ни,ветки,корневища кипятить на слабом огне 10 минут) и вылить в
ванну с водой,желаемой температуры.Время пребывания в ванне
10-15 минут.На курс лечения -10-12 процедур.
- Ванны с добавлением питьевой соды помогают избавиться от
жировых отложений на животе.
- Ванны с добавлением отвара овса (1 кг на 10 литров во-
ды.Кипятить 15 минут на слабом огне,настоять 1 час,процедить и
вылить в ванну) способствуют похуданию.
- Для приготовления ванны можно взять такой сбор:
Трава хвоща полевого
Трава горца птичьего
Корневища пырея
Трава пустырника
Цветки и стебли ромашки аптечной
Трава тимьяна ползучего
Всего взять поровну (по 250 г) в естественном виде и пригото-
вить отвар (2 кг смеси на 10 литров воды).
Ванны с этим составом трав способствуют рассасыванию лишне-
го жира,усиливают процесы обмена в организме.
- Ванны из листьев и корней бузины черной.Взять в равном
весовом соотношении листья и корни (2 кг на 10 литров воды) и
приготовить отвар (см.выше).ВРемя пребывания в ванне - 10 ми-
нут.На курс лечения от ожирения - 12-15 ванн через день.
ЗАПАХ ИЗО РТА
- Настои и отвары корневищ аира (столовую ложку измельчён-
ного корневища настоять в стакане крутого кипятка 1 час) исполь-
зуют для полоскания полости рта при плохом запахе изо рта.
- Столовую ложку измельчённой коры дуба залить стаканом ки-
пятка,прокипятить на водяной бане 30 минут,настоять в течение
часа.Полоскать рот при дурном запахе изо рта несколько раз в
день.
- Настой травы зверобоя (2 столовые ложки на стакан кипят-
ка) применяется для полоскания полости рта при неприятном запахе
и для укрепления дёсен.
- При полоскании полости рта с целью уничтожения плохого
запаха спитовую или водочную настойку зверобоя (столовая ложка
сухой травы на 100 мл спирта или водки,настаивать неделю,проце-
дить) разбавить водой на 1/2 (60 капель настойки на полстакана
воды).Чистой настойкой смазывать дёсны для их укрепления.
- Настоем земляники полоскают полость рта при неприятном за-
пахе.
- При дурном запахе изо рта для полосканий используют отвар
земляники: столовую ложку сушёных или 20-30 свежих листьев за-
лить стаканом воды и прокипятить на водяной бане 20 минут.Насто-
ять 1 час,процедить.Полоскать рот несколько раз в день после
еды.
- В настой из мяты (1 столовую ложку сухой травы залить
стаканом кипятка,настоять 1 час) добавить несколько капель уксу-
са или лимонного сока.Настой предназначен для полоскания рта
после чистки зубов.
- Столовую ложку сухих листьев мяты (или 20 свежих листьев)
залить 0,5 л кипятка,настоять в течение часа,процедить.Полоскать
рот настоем при плохом запахе изо рта.
- Чтобы раз и навсегда избавиться от дурного запаха изо рта
однажды наберитесь мужества и удалите лишние корни,запломбируйте
все зубы.
ОТСУТСТВИЕ АППЕТИТА
- РЕДЬКА ЧЕРНАЯ.Рекомендуется принимать в пищу как можно
больше чёрной редьки,протёртой через тёрку,и запивать её столо-
вой ложкой воды.
Во время курса лечения желательно глотать от 20 до 30 зерен
горчицы один раз в день.При этой болезни,так же,как и при неко-
торых других желудочно-кишечных заболеваниях,горчица является
хорошим лечебным средством,но при условии,что лечение будет неп-
рерывным в течение 20 и более дней.Горчица должна быть сбора те-
кущего года.
- АИР БОЛОТНЫЙ.Отвар из корневищ употребляют как горечь для
возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях.Чайную
ложку измельчённого корня залить 2 стаканами кипятка,кипятить 15
минут в закрытой посуде.Пить по 2 стакана три раза в день перед
едой,слегка подсластив.
- ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ.Настой корней одуванчика применя-
ется как средство для улучшения пищеварения и для возбуждения ап-
петита.2 чайные ложки измельчённого корня залить стаканом холод-
ной воды,настоять 8 часов.Пить по 1/4 стакана перед едой 4 раза в
день.
- Набить бутыль объёмом три литра полынью горькой исключи-
тельно майского сбора.Залить водкой или разведённым аптекарским
спиртом.Настаивать 21 день в тёплом и тёмном месте.Доза: 1 капля
настойки на 1 напёрсток воды.Пить утром натощак,один раз в
день,три недели.Если малокровие в острой форме,сделать перерыв
14 дней и повторить курс лечения.
- Очень многие знахари придерживаются мнения,что чеснок -
лучшее средство для лечения склероза и малокровия,однако не все
могут его есть.Таким больным рекомендуется описываемая ниже на-
тойка.Очитить и вымыть 300 г чеснока.Залить литром чистого спир-
та и настаивать три недели.Принимать по 20 капель настойки в
полстакане воды три раза в день.Некоторые знахари рекомендуют
принимать настойку на молоке.
- В старые времена против малокровия и худосочия принимали
молоко свиньи по 1/2 стакана три раза в день перед едой.
- Взять в равных долях по 200 г какао,нутряного топлёного
свиного сала,мёда и сливочного масла.Всё это положить в кастрю-
лю,поставить на медленный огонь и держать,всё время помешивая до
тех пор,пока состав не распустится и не станет кипеть.Снять с
огня,дать остыть.Хранить в тёмном,прохладном месте.Способ приме-
нения: чайную ложку смеси растворить в стакане горячего моло-
ка.Пить 3-4 раза в день по 1 столовой ложке.
- Две чайные ложки шиповника положить в стакан кипятка,за-
варить как чай.Пить три раза в день после еды.Знахари говорят:
"Если хочешь быть здоров,пей настой шиповника постоянно".Многие
из них рекомендуют шиповник как средство против малокровия,цинги
и для улучшения обмена веществ.Шиповник - повседневный напиток
для здоровья.
- ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ.Свежие ягоды земляники полезны при малок-
ровии.
- РЯБИНА СИБИРСКАЯ.Настой плодов применяют как поливитамин-
ное средство при истощении и малокровии.2 чайные ложки плодов
залить 2 стаканами кипятка,настоять 1 час,добавить сахара по
вкусу и выпить в течение дня за три-четыре приёма.
- Корка лимона с сахаром улучшает аппетит.
- Взять 400 г несолёного нутряного сала и шесть больших зе-
лёных антоновских яблок.Яблоки мелко порезать и положить в са-
ло.Хорошо помешать и поставить в духовку для томления на малый
огонь.Пока сало томится сделать следующее: взять 12 яичных желт-
клв и растереть их добела со стаканом сахарного песка.Туда же
натереть на мелкой тёрке 400 г шоколада (4 плитки лучших сор-
тов).Когда сало с яблоками хорошо перетопится,вынуть из духов-
ки,процедить через сито или марлю,добавить туда состав из желт-
ков с сахаром и шоколадом.Всё хорошо перемешать.Дать смеси осты-
нуть.Полученный продукт намазывать на хлеб.Принимать 3-4 раза в
день с каждой едой и обязательно запивать тёплым,почти горячим
молоком.Действие хорошее.Человек избавляется от маллокровия,при-
бавляет в весе.Истощение проходит.
ОТРАВЛЕНИЯ
Отравления представляют собой факторы химического или бак-
териального воздействия,в короткий срок вызывающие тяжёлые пора-
жения организма.При длительном влиянии на организм малых доз по-
ражающего агента возникают хронические отравления,при которых
могут быть острые периоды и состояния ремиссии.При лечении ост-
рых и хронических отравлений многие лечебные мероприятия являют-
ся общими для всех видов интоксикаций.
Общие мероприятия во всех случаях отравлений сводятся к не-
медленному удалению и обезвреживанию попавшего в организм яда,к
нейтрализации его, и ликвидации последствий разрушительного
действия токсического вещества.
Яд может попасть в организм различными путями: через желу-
дочно-кишечный тракт,дыхательные пути,кожу,слизистые оболочки и
т.д.Вызванное ядом нарушение может ограничиться только местом
первого соприкосновения (местное действие).При всасывании в
кровь яд оказывает общее действие,часто проявляющееся преиму-
щественным поражением отдельных органов.
Распознавание отравлений основывается прежде всего на расс-
просе больного,его родственников,соседей,близких ему людей.Иног-
да пострадавший скрывает факт отравления (при попытке самоубийс-
тва) и тогда важное значение имеет исследование выделений боль-
ного (рвотные массы,испражнения,моча,промывные воды и т.д.),а
также остатки яда,обнаруженные возле пострадавшего.
В случае принятия яда через рот необходимо как можно быст-
рее на месте происшествия промыть желудок водой (можно с добав-
лением адсорбирующих веществ,к которым относятся: танин,яичный
белок,кефир,активированный уголь).Количество воды,используемой
для промывания желудка должно быть достаточно большим (до 10
литров).Если почему-то ввести обычный зонд нельзя,то вводят
детский зонд через нос.Чаще в бытовых условиях больному дают вы-
пить большое количество тёплой,чуть подсоленой воды (2-3 лит-
ра),а затем вызывают рвоту раздражением корня языка пальцем или
ложкой.
Любое промывание желудка может быть несовершенным или за-
поздалым; в последнем случае часть отравляющих веществ может
поступить в кишечник.
В этом случае приходится применять противоядия внутреннего
действия или адсорбенты,связывающие ядовитые вещества.Для защиты
слизистой от раздражающего и прижигающего действия назначают об-
волакивающие средства: белковую воду (три яичных белка на литр
воды),молоко,кисели,желе,крахмал или муку (водную смесь).
Список веществ,которыми можно отравиться через пищевари-
тельный тракт почти бесконечен,но половина случаев всех отравле-
ний приходится на следующие вещества:
- моющие средства,мыло,отбеливающие средства и средства для
полировки мебели;
- витамины;
- пестициды,инсектициды и средства,употребляющиеся в борьбе с
сорняками;
- средства для чистки канализаций и кухонного инвентаря;
- духи,одеколоны,косметика;
- лекарства,продающиеся в аптеках без рецепта;
- различные ацетоны,лаки,растворители.
- алкоголь,сигареты,грибы;
- вещества,связанные с эксплуатацией автомобиля;
- соли тяжелых металлов,содержащих свинец,ртуть и другие отрав-
ляющие компоненты.
Причиной большинства детских отравлений являются железосо-
держащие препараты,витамины и лекарства.
При отравлении через дыхательные пути надо удалить больного
из отравленной зоны и поместить в просторное,тёплое и хорошо
проветриваемое помещение,освободить от стесняющей,а иногда и со-
держащей вредные газы одежды.Нужно обеспечить пострадавшему дос-
таточный приток кислорода и чистого свежего воздуха (веер,венти-
лятор,открытое окно).При необходимости делать наружный массаж
сердца и искусственное дыхание.
Отравление через дыхательные пути чаще всего бывает такими
веществами,как аммиак,окись углерода,хлор,бытовой газ.
Через кожу отравления бывают в основном при укусах ядовитых
животных.
Во всех случаях,когда имеются данные о наступившем всасыва-
нии ядовитого вещества,назначаются средства уменьшающие и разжи-
жающие его концентрацию: обильное питьё щелочных и минеральных
вод,сладкого тёплого чая,кофе.Полезно применять согревание как
почечной области,так и всего тела грелками,компрессами.соллюксом
и различными нагревателями.
Последовательность лечебных мероприятий определяется состо-
янием больного и характером отравления.Помощь должна быть макси-
мально быстрой.При серьёзных отравлениях,а также при сомнениях в
диагнозе необходимо отправить пострадавшего в больницу после
оказания ему первой медицинской помощи.
Последовательность действий оказывающего помощь должна быть
следующей:
При отравлении через кожу:
- разденьте пострадавшего и обмойте водой загрязненные ядом
(или токсинами) участки кожи:
- вызовите "скорую помощь".
При проникновении яда через лёгкие:
- выведите пострадавшего из зоны действия отравляющего ве-
щества;
- защитите собственные лёгкие (обвяжите платком рот и
нос,старайтесь как можно меньше вдыхать отравленный воз-
дух);
- вызовите "скорую помощь"
- оказавшись вне зоны влияния отравляющего вещества окажите
пострадавшему первую медицинскую помощь.
При отравлении через пищеварительный тракт:
- прекратите поступление яда в организм;
- ни на минуту не прекращайте наблюдения за дыханием и серд-
цебиением пострадавшего;
- позвоните на "скорую помощь";
- разбавьте яд поступивший в организм больного (большое коли-
чество воды или молока);
- вызовите рвоту (если отравление вызвано не маслянистыми или
разъедающими веществами и больной находится в сознании);
- нейтрализуйте яд;
- используйте адсорбенты (активированный уголь,яичный белок и
др).
- используйте одно из народных средств,применяющихся как про-
тивоядия: крепкий чай,горелую хлебную корку,суспензию магнезии.
ОБВОЛАКИВАЮЩИЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ
СРЕДСТВА
Обволакивающие средства - это вещества,способные защишщать
ткани от действия раздражающих веществ.Как правило,эти средства
обладают высокой адсорбционной способностью и затрудняют всасы-
вание вредных веществ в желудочно-кишечном тракте.Они также ока-
зывают противорвотное и противопоносное действие.
Обволакивающие вещества применяют для уменьшения воспали-
тельных процессов слизистой желудка и кишечника,бронхов и кожных
покровов.В сочетании с другими лекарственными препаратами обво-
лакивающие вещества назначают для снижения раздражающего дейс-
твия,уменьшения всасывания токсических продуктов и лекарств.Они
находят применение при отравлении солями тяжёлых металлов и ал-
калоидов,,используются в качестве основ для приготовления неко-
торых лекарственных форм.
Среди обволакивающих растительных средств следует отметить
следующие:
- КЛУБНИ ЯТРЫШНИКА.Клубни содержат до 50% слизи и 27% крахма-
ла и применяются в виде холодных настоев.
- КОРЕНЬ АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО.Содкржит 35% слизи и 37%
крахмала.Применяется в виде сиропа,отвара,порошка при воспали-
тельных заболеваниях верхних дыхательных путей.
- СЕМЕНА ЛЬНА.Содержат до 10% слизи и до 30% жирного мас-
ла.Слизь из льняного семени приготовляют заливая цельные семена
горячей водой 1:130.Применяют при катарах верхних дыхательных
путей и воспалительных заболеваниях желудка.
- ЦВЕТКИ КОРОВЯКА.Готовят настой,который пименяется как мяг-
чительное и отхаркивающее средство.
- ЦВЕТЫ И ЛИСТЬЯ ПРОСВИРНИКА ЛЕСНОГО.В виде настоя применя-
ется при энтеритах и колитах,а также для полосканий полости рта
и горла.
К обволакивающим средствам также относятся крахмал,яичный
белок,желатина.
CБОРЫ
ПРИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И 12-ПЕРСТНОЙ
КИШКИ
- Сушеные абрикосы (урюк) - 1 кг
Ядра грецкого ореха - 1 кг
Лимоны - 4-5 штук
Все пропустить через мясорубку,добавить 1 кг жидкого ме-
да.Хранить в холодильнике.Перед приёмом размешивать.Принимать по 1
столовой ложке три раза в день.Курс лечения - 1 месяц.После
10-дневного перерыва курс можно повторить.Приведённое выше средс-
тво также оказывает хорошее действие при заболеваниях сердца.
- Зверобой продырявленный - 10 г
Репешок обыкновенный (трава) - 40 г
Подорожник большой (листья) - 20 г
Лист мяты перечной - 20 г
Цветки ромашки аптечной - 20 г
1 столовую ложку сбора залить 500 мл кипятка.Настаивать 1
час.Принимать по 75 мл каждый час (при болях в области желудка)
или три раза в день,если болезнь находится не в стадии обострения.
Пить тёплым и мелкими глотками.В течение суток выпить два настоя
(при обострении).
- Мёд натуральный - 500 г
Оливковое масло 500 г
Сок двух лимонов среднего размера
Всё смешать в литровой банке,хранить в холодильнике.Перед
приёмом перемешивать.Пить по столовой ложке за 40 минут до еды 4-5
раз в день.Жлудочные боли обычно прекращаются на 3-4 день.
Приведённое выше лекарство является одним из самых действен-
ных при обострениях язвенной болезни.Для уменьшения кислотности
желудочного сока одновременно с приёмом лекарства желательно схе-
дать в день по 7-8 грецких орехов.
- Вероника лекарственная (трава) - 10 г
Измельчённые ягоды шиповника -40 г
Чабрец - 20 г
Зверобой (надземная часть) -40 г
Пустырник (трава) - 20 г
Ежевика (листья и цветки) - 10 г
Корень валерианы - 10 г
1 столовую ложку сбора залить 500 мл кипятка,настоять 1 час,
процедить.Принимать по 100 мл три раза в день за 30 минут до еды.
- Свежий сок листьев подорожника 0,5 л
Мёд пчелиный - 500 г
Варить в эмалированной кастрюле 20 минут.После охлаждения
поставить в прохладное место.Принимать по 2 столовые ложки три ра-
за в день за полчаса до еды.
- Корень алтея
Исландский мох
Семена льна
Взять всего по 25 г.Залить две столовые ложки смеси 400 мл
холодной воды и настаивать 8 часов.Прокипятить 5 минут,проце-
дить.Принимать по 100 мл 5-6 раз в день за полчаса до еды.
- Трава и цветки календулы
Трава цикория
Окопник лекарственный
Листья подорожника
Трава зверобоя
Всего взять по 40 г,перемешать.Две столовые ложки сбора кипя-
тить 5 минут в 500 мл воды,настоять 1 час,процедить.Принимать по
50 мл 4 раза в день за полчаса до еды.
- Корень солодки
Корень алтея
Корень окопника лекарственного
Всего взять по 20 г,залить 200 мл воды и кипятить 10 минут на
слабом огне.Процедить.Пить два раза в день до еды.
- Плоды фехеля (укропа) - 20 г
Цветки липы - 40 г
Цветки ромашки аптечной - 20 г
Две чайные ложки смеси заварить стаканом кипятка,плотно зак-
рыть и настаивать 1 час.Процедить.В день принимать от 1 до 3 ста-
канов настоя.
Листья кипрея узколистного - 20 г
Плоды фенхеля - 10 г
Цветки липы - 20 г
Цветки ромашки аптечной - 10 г
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
- Цветки ромашки аптечной - 10 г
Трава сушеницы болотной - 20 г
Трава золототысячника - 5 г
Трава вероники - 20 г
Листья подорожника - 15 г
Корневище аира - 5 г
Кора крушины - 15 г
Листья мяты перечной -10 г
Плоды укропа - 10 г
Трава зверобоя - 15 г
Трава очанки лекарственной - 20 г
Трава хвоща полевого - 10 г
Цветки тысячелистника - 10 г
1 столовую ложку смеси заварить 500 мл кипятка,настаивать 1
час,процедить.Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 15 минут
до еды.
СБОРЫ ПРИ ГАСТРИТАХ
- Кожура апельсина - 5,0
Корневища с корнями валерианы - 10,0
Листья вахты - 10,0
Листья мяты перечной - 10,0
2 чайные ложки смеси заварить 200 мл кипятка.Настаивать 1 час
в плотно закрытой посуде,процедить.Принимать по 1 стакану 2-3 раза
в день (при хронических гастритах с жалобами на печень).
- Лист мяты перечной - 20,0
Трава золототысячника - 5,0
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
- Корневище пиона уклоняющегося - 10,0
Корень алтея - 10,0
Трава пустырника - 5,0
Цветки липы - 15,0
Листья подорожника - 15,0
1 столовую ложку смеси настаивать в стакане воды комнатной
температуры 2 часа,довести до кипения,после остывания проце-
дить.Принимать по 1/2 стакана за 15 минут до еды при анацидных
гастритах.
- Листья мяты перечной
Трава шалфея
Трава полыни горькой
Трава тысячелистника
Цветки ромашки аптечной
Всего взять по 2 столовые ложки,перемешать.2 чайные ложки за-
варить стаканом кипятка,настаивать в плотно закрытой посуде 1
час,процедить.Принимать по 1/2 стакана два раза в день за полчаса
до еды при гастритах и колитах.
- Корень алтея
Корень солодки
Корневище пырея ползучего
Плоды фенхеля
Цветки ромашки аптечной
Всего взять по две столовые ложки,смешать.1 столовую ложку
смеси залить 1 стаканом воды,настоять 2 часа,затем кипятить в
плотно закрытой посуде 10 минут,остудить,процедить.Принимать на
ночь по стакану отвара при острых и хронических гастритах, сопро-
вождающихся сильными болями.
- Трава тысячелистника
Трава зверобоя
Взять одного и другого по 30 г,перемешать.1 столовую ложку
сбора заварить 500 мл кипятка,настаивать в закрытой посуде 1
час.Принимать при гастритах с повышенной секрецией по 1/2 стакана
три раза в день.
- Листья вахты - 5,0
Листья мяты перечной - 15,0
Плоды укропа душистого - 15,0
Трава вероники - 20,0
Цветки тысячелистника - 15,0
Трава зверобоя - 30,0
Две столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипящей воды и
настоять в термосе два часа.Процедить.Принимать по 1/4 стакана не-
большими глотками 4-6 раз в день при гастритах с повышенной кис-
лотностью.
- Трава зверобоя- 20,0
Трава тысячелистника - 20,0
Трава чистотела большого - 10,0
Цветки ромашки аптечной - 20,0
1 столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка,настаивать 1
час в плотно закрытой посуде,процедить.Принимать по 1 стакану нас-
тоя 2-3 раза в день через час после еды при гастритах с повышенной
кислотностью.
- Корневище аира
Цветки липы
Семя льна
Плоды фенхеля
Листья мяты перечной
Корень солодки
Всего взять по 2 столовые ложки,перемешать.1 столовую ложку
смеси настаивать два часа в воде комнатной температуры,затем до-
вести до кипения.После остывания процедить.Принимать по 1 стакану
настоя 2-3 раза в день через час после приёма пищи при хронических
гастритах с повышенной секрецией.
- Трава чистотела - 10 г
Цветки ромашки аптечной - 20 г
Трава зверобоя - 20 г
1 столовую ложку смеси залить кипятком на 1 час.Проце-
дить.Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день при хронических гаст-
ритах с повышенной кислотностью.
- Курага - 400 г
Чернослив (очищенный от косточек) - 400,0
Лист сенны - одна пачка
Всё смешать,пропустить через мясорубку,добавить 200 г жидкого
пчелиного мёда.Снова перемешать.Принимать по 1 чайной ложке за
ужином,запивая тёплой водой (при хронических гастритах,сопровожда-
ющихся постоянными запорами).
- Трава волчеца
Листья вахты
Трава тимьяна
Листья донника
Корень дягиля
Всего взять по 2 столовые ложки,перемешать.1 столовую ложку
смеси залить стаканом кипятка,настоять 1 час,довести до кипе-
ния.После остывания процедить и принимать по 1 стакану 2-3 раза в
течение дня при гастритах с повышенной секрецией.
- Трава горечавки
Листья вахты
Кожура апельсина
Трава золототысячника
Приготовление как и в предыдущем рецепте,Принимать по 2 сто-
ловые ложки 3-4 раза в деннь перед едой при гастритах с повышенной
секрецией.
ПРИ ГАСТРИТАХ С ПОНИЖЕННОЙ СЕКРЕЦИЕЙ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА НАРОД-
НАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ СЛЕДУЮЩИЕ СБОРЫ:
- Трава полыни горькой
Трава тысячелистника по 35 г
1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и кипятить 15
минут на слабом огне.Настоять 1 час,процедить.Принимать по 1 ста-
кану перед едой.
- Трава волчеца
Трава золототысячника
Кожура апельсина
Трава полыни горькой
Листья вахты
Всего взять по 4 столовые ложки,перемешать.1 столовую ложку
сбора залить стаканом кипятка,довести до кипения.После остывания
процедить.Пить по 1 стакану три раза в день перед едой.
- Листья черники
Трава зверобоя
Листья подорожника
Всего взять по 2 столовые ложки.Приготовление как в предыду-
щих рецептах.Принимать по 1 столовой ложке три раза в день перед
едой.
Трава дымянки - 40 г
Цветки цикория - 30 г
Трава горечавки
Трава тысячелистника
Трава зверобоя
Трава золототысячника по 20 г
Залить 1 литром сырой воды на ночь.Утром кипятить 5 ми-
нут.Настоять 8 часов,процедить.Принимать по 1/2 стакана три раза в
день перед едой.
- Корень аира
Корень валерианы
Трава горечавки
Плоды тмина
Плоды аниса
Плоды фенхеля
Цветки ромашки аптечной по 10 г
Листья мяты перечной - 15 г
Трава тысячелистника - 20 г
Все перемешать.1 столовую ложку смеси залить стаканом кипят-
ка,довести до кипения.Настоять 1 час,процедить.Принимать по 1 ста-
кану горячим за 30 минут до еды.
СБОРЫ ПРИ ПЛОХОМ АППЕТИТЕ
- Трава полыни горькой - 10 г
Трава вахты - 20 г
1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и кипятить 15
минут.Охладить,процедить.Принимать по стакану три раза в день пе-
ред едой.
- Корень одуванчика
Трава полыни горькой
Трава вахты
Трава тысячелистника по 25 г
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
- Семена аниса
Трава вахты
Трава тысячелистника
Готовить и применять как в предыдущем рецепте.
- Трава полыни горькой 10 г
Трава тысячелистника 20 г
Приготовление и применение как в предыдущих рецептах.
ПРИ ГАСТРИТАХ С НОРМАЛЬНОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ
- Корень алтея - 30 г
Корень окопника - 20 г
1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка,довести до ки-
пения.Настаивать 1 час,охладить,процедить.Принимать по 2 столовые
ложки три раза в день перед едой.
- Корень девясила
Корень любистока
Листья мяты перечной
Корень окопника
Трава репешка
Трава чистотела
Всего взять по 2 столовые ложки,Смешать.1 столовую ложку сме-
си залить стаканом кипятка,кипятить 5 минут.После охлаждения про-
цедить.Пить по 1 стакану три раза в день перед едой.
- Листья мяты
Листья шалфея
Трава душицы
Цветки лаванды
Всего взять по 25 г,перемешать.Дальнейшее приготовление как в
предыдущем рецепте.Принимать по 1 стакану после ужина.
СБОРЫ ПРИ КОЛИТАХ
- Корневище змеевика - 15 г
Корневище лапчатки прямостоячей - 15 г
Трава лапчатки гусиной - 10 г
Цветки ромашки аптечной - 10 г
Трава пастушьей сумки - 30 г
Листья мяты перечной - 10 г
1 столовую ложку смеси залить 200 мл воды и кипятить на сла-
бом огне 10 минут.После остывания процедить.Принимать по 1 -2 ста-
кана в день при колитах,сопровождающихся поносами.
- Листья мяты перечной
Трава золототысячника
Трава тысячелистника
Плоды фенхеля
Листья вахты
1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка,настаивать два
часа в плотно закрытой посуде.Процедить.Пить по 1/2 стакана три
раза в день перед едой.
- Листья подорожника - 15 г
Трава горца птичьего - 10 г
Трава сушеницы болотной - 15 г
Цветки календулы - 10 г
Трава лапчатки гусиной - 10 г
Приготовление и применение как в предыдущем рецепте.
- Листья полыни горькой - 25 г
Трава хвоща полевого - 25 г
Трава зверобоя продырявленного - 25 г
Трава золототысячника - 25 г
Корневище дягиля лекарственного - 25 г
Корневище с корнями валерианы
лекарственной - 10 г
Лист мяты перечной - 10 г
Две столовые ложки первых пяти из перечисленных растений нас-
тоять в 0,5 л красного горячего вина 15 минут,после этого в вино
добавить по одной столовой ложке двух оставшихся растений и наста-
ивать ещё 1 час.Процедить.Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза
в день,запивая стаканом воды.
- Корневище лапчатки прямостоячей
Цветки ромашки аптечной
Листья крапивы двудомной
Листья черники обыкновенной
Листья мяты перечной
1 столовую ложку смеси варить 30 минут в 300 мл воды,насто-
ять 1 час,процедить.Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.
------ СТАРИННЫЕ РЕЦЕТЫ ОЗДОРОВЛЕНИЯ
И ДОЛГОЛЕТИЯ
РАЗЛИЧНЫХ НАРОДОВ
- Народная медицина Пакистана считает,что постоянное упот-
ребление в пищу абрикосов способствует долголетию.В настоящее
время установлено,что 100 г абрикосов оказывают на процесс кро-
ветворения такое же влияние,как 250 г свежей печени или 40 г же-
леза.
- Сок,выжатый из свежих плодов айвы Авиценна применял для
леченья кровохарканья и при бронхиальной астме.
Отвар,приготовленный из сушёных плодов айвы дают при маточ-
ном кровотечении.
- Азербайджане семена айвы издавна заваривают как чай и пьют
при кашле.
- Корневище аира применяется в виде настойки при половой
слабости.1 часть высушенных и измельчённых корневищ заливают 10
частями 70% спирта (или водкой),плотно закрывают сосуд и настаи-
вают 14 дней,периодически встряхивая содержимое.Принимают по 25
капель з раза в день в рюмке воды за 20 минут до еды.
- Корни и листья алтея в Германии применяют как обволакиваю-
щее и противовоспалительное средство при заболевании лёгких,гор-
ла,пищеварительного тракта.
- Врачи средневековья рекомендовали применять различные час-
ти апельсина для лечебных целей: Доминик Папарели рекомендовал
употреблять их при кишечных заболеваниях,Ронсеус - при заболева-
ниях почек,Лобб - при камнях мочевого пузыря.
- Итальянская народная медицина рекомендует сваренные вместе
с кожурой незрелые апельсины для остановки маточных кровотечений
и для ослабления сильных менструаций.
- В Германии и Польше настой багульника назначается при мы-
шечном и суставном ревматизме,подагре,коклюше,бронхиальной аст-
ме,при кожных заболеваниях.
- На Дальнем Востоке свежими листьями бадана лечат ожоги,а
порошком сухих корней посыпают свежие раны для быстрейшего зажив-
ления.
- В Древней Греции базиликом лечили эпилепсию и нервные бо-
лезни (Гиппократ,Плиний).
- Египтяне пользовались кристаллами,выпаренными из сока бар-
бариса при болезненном мочеиспускании и применяли его в качестве
желчегонного средства.
- Китайская народная медицина рекомендует применять настои и
отвары барвинка малого при гипертонической болезни.
- В русской народной медицине траву белены с давних времён
применяют как наружное средство: спиртовым раствором,смешанным с
растительным маслом,растирают больные места при ревматизме и по-
дагре,делают примочки из настоя при фурункулах,карбункулах,гото-
вят мазь для втираний при кашле,остром бронхите.
- Бодяк полевой.В Беларуси верхушки растений,собранные во
время цветения,сушат,жгут и дымом окуривают детей (или купают их
в отваре) при испуге.
- Во Франции кору молодых веточек боярышника,собранных ран-
ней весной,применяют как противолихорадочное средство и при по-
носах.
- Листья и плоды брусники вместе с цветочными корзинками ро-
машки аптечной применяют в Карачаево-Черкессии при болях в пече-
ни,а в Австрии - при заболеваниях мочевого пузыря и при авитами-
нозах.
- В народной медицине Германии,Болгарии,франции применяют
настой травы будры плющевидной при туберкулёзе лёгких,бронхиаль-
ной астме,циститах и подагре.
- Народная медицина Беларуси использует отвар василька луго-
вого для лечения желудочных болей,при воспалительных процессах в
матке и при ревматизме.
- Листья вахты трёлистной применяются в качестве наружного
средства при лечении язв,свищей,при кожных сыпях и геморрое.
- Авиценна утверждал,что верблюжья колючка помогает от
"расслабления нервов".
- Отвар цветущих веток вереска помогает при ревматизме (Бе-
ларусь).
- Рецепт 17 века от измены:
"Который муж от жены блудит,мажь его медвежьим салом, и
от того не будет ему похоти на иную,кроме своей".
"Которая жена бегает от мужа своего,давай ей крапивы в
мягкое место".
- В Польше,Болгарии и во Франции народная медицина рекомен-
дует отвар из травы вероники применять при бронхитах,бронхиальной
астме и при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Наружно этот отвар применяют для промываний при ожогах и
воспалительных заболеваниях кожи.
- Порошок из высушенных листьев винограда дают по 3-4 г как
кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях.
- Народная медицина Карачаево-Черкессии рекомендует пить от-
вар плодоножек вишни при поносах и дизентерии.
- В болгарской народной медицине водяной перец применяется
при гастрите,язве желудка,при песке в почках и мочевом пузыре,а
также для регулирования менструаций.
- Герань комнатную Ванга считет одним из самых сильных успо-
каивающих средств.Применяется в виде отваров и настоев (1 столо-
вая ложка измельченных листьев на стакан кипятка.Настаивать 1
час,процедить.Принимать по 1/2 стакана 1-2 раза в день.
- Гравилат городской.Народная медицина Средней Азии рекомен-
дует применять отвар корня при поносах,дизентерии и любых кишеч-
ных расстройствах.
Также гравилат применяют при кровохарканье и общем упадке
сил.
- Свежие галлы дуба (или порошок из высушенных галлов) ис-
пользуют при лечении лишаёв,экзем.Порошком посыпают гнойные раны.
- Дурман обыкновенный.В народной медицине дурман применяют
при лечении больных истерией,при параличе,эпилепсии,коклюше.
Также он помогает при спастическом нарушении акта глотания и
речи.
- В древности говорили:" Продай одежду и купи буквицу".
Буквица ,в смеси с шалфеем 1:1,гораздо вкуснее любого цей-
лонского или индийского чая,Для анемичных девушек, с бледным цветом
лица,лучшего лекарства не придумаешь.Буквица улучшает процессы об-
мена и полезна при всех воспалительных заболеваниях.
- Отвар трав якорцев и ятрышника 1:1 увеличивает семя ипо-
ловую силу мужчины.Для приготовления настоя 1 столовую ложку сме-
си заливают 400 мл кипятка и настаивают 1 час в тёплом месте.Про-
цеживают.Пьют по 50 мл 3-4 раза в день.
- Ванны с квасцами и содой (на 10 литров воды по 1 столовой
ложке того и другого) хорошо помогают при варикозном расширении
вен,тромбофлебитах и варикозных язвах.Можно применять местные
ванночки вместо оющих ванн.
- При эндоартериитах,варикозах и других сосудистых заболева-
ниях нижних конечностей,а также при ишемической болезни сердца
-показан мёд с чесноком.250 г очищенного чеснока смешать с 350 г
жидкого мёда и настоять 7 дней.Принимать по 1 столовой ложке 3
раза в день за полчаса до еды в течение 3 месяцев.
- Настой травы вербены хорошо помогает от усталости,нервном
истощении,депрессии.
Повязки из вербены с уксусом применяются для заживления ран
и прекращают распространение злокачественных язв (Авиценна).
- Медово-луковая смесь применяется при лечении атеросклеро-
за.В соотношении 1:1 её пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день до
еды в течение 2-3 месяцев.
- Если человек не может избавиться от любовной мании надо
взять клеща с тела верблюда во время гона и привязать к рукаву
больного любовной горячкой.Он избавится от этой напасти.
- Одним из лучших знахарских средств при ожогах является
следующий состав:
Прованское масло - 100 г
Жёлтый воск - 8 г
Белый воск - 5 г
Сосновая смола (канифоль) - 20 г
Ладан - 1 г
Несолёное сливочное масло - 25 г
Сложить все компоненты в кастрюлю и кипятить 10 минут.Всё
время помешивать смесь и убирать собирающуюся пену..После кипяче-
ния слить полученную смесь в тёмную банку и хранить в прохладном
тёмном месте.Мазь оказывает хороший эффект также при плохо зажи-
вающих язвах и ранах.
- Говорят,что если среди приданого имеется шерсть барана,
которого задрал волк,между мужем и женой никогда не будет согласия.
Они обязательно разойдутся.
- Если вымя животных растереть в порошок и кормящая женщи-
на будет принимать его в пищу по 3-4 несколько раз в день,то у
неё будет много молока.
- Если маслом из цветков гвоздики смазывать голову,то это
отгоняет заботы и улучшает настроение.
А если женщина будет ежемесячно мыть голову и волосы отваром
из гвоздики,она никогда не забеременеет.
- Часто в желудке голубя обнаруживается камень.Мелко истол-
ченный,он является одним из лучших средств при раке различных ло-
кализаций.Доза - 1 г 3 раза в день (на кончике ножа).
- Цветочная пыльца часто применяется для укрепления сил по-
жилых людей.Она усиливает потенцию.
Цветочная пыльца используется для лечения простатита у муж-
чин.Ежедневная доза - 15 г.
- Для лечения аденомы предстательной железы (когда моча вы-
деляется по каплям) хороши листья и кора дерева грецкого ореха.Одна сто-
ловая ложка измельчённой коры и сухих листьев заливается стака-
ном кипятка на 2 часа.Процедить и принимать по 1/3 стакана три ра-
за в день в течение 2-3 месяцев.
- Плоды грецкого ореха,смешанные с рутой и мёдом, помогают
рассосать опухоль молочной железы.
- Горчицу,как чёрную,так и белую,рекомендуется принимать для
"возбуждения похоти".
- Ванны из отвара корней девясила помогают при воспалитель-
ных заболеваниях матки.Если женщина введёт тампон,смоченный соком
девясила во влагалище,то она выкинет плод.
Отвары и настои из девясила излечивают меланхолию,прогоняют
беспричинные страхи,дают бодрость.
- Зола рака сожжённого в медном горшке без доступа воздуха и
смешанная с несолёным коровьим маслом,помогает при раке молочной
железы у женщин.Процедуру сжигания рака и лечения проводить когда
луна прошла первую четверть и набирает силу.
- Если орешки (испражнения) козла перемешать с мукой,высу-
шить,а затем,смешав с растительным маслом,натереться подогретым
составом и побыть с женой,то она никогда не полюбит никого друго-
го и будет верна до конца жизни.Сало козла может быть использова-
но для этой же цели.
- Порошок из сожжённой скорлупы грецкого ореха помогает при
трофических язвах.Используется в виде присыпки.Этот же порошок
помогает при лечении простатита и аденомы у мужчин.Принимать по 2
г три раза в день.
- Припарки из плодов дикой петрушки помогают при опухолях
молочной железы и мастопатиях.
- Дербенник иволистный (плакун-трава).Отвар травы (1 столо-
вая ложка на 300 мл кипятка.Настаивать 1 час,процедить) принимают
по 1-2 столовые ложки три раза в день.Отвар травы считается прек-
расным успокаивающим средством,его пили и пьют "когда на сердце
тяжело и нерадостно",при припадках эпилепсии,чтобы избавиться от
страхов и судорог у детей.Детей "при испуге" обмывали отваром этой
травы.
Отвар плакун-травы применяли при женском бесплодии,ревматиз-
ме.
Обычно знахари и колдуны выкапывали этот корень для своих
целей,на заре Иванова дня,не имея при себе никаких железных вещей.
"Когда будешь при себе иметь сию траву,то все неприязненные
духи тебе покорятся.Она одна в состоянии выгнать дедушек домо-
вых,кикимор и других и открыть приступ к заклятому кладу,который
стерегут нечистые силы".
- АЛКОГОЛИЗМ.2-3 свежих живых угря заливаются 0,5 л водки
(иногда угрей можно заменить щукой).Настоять 1 сутки и дать вы-
пить пьющему человеку.После 2-3 таких приёмов к водке возникает
отвращение.
- Если при остеохондрозе вам сковало спину и вы не можете
пошевелиться нарвите травы мокрицы,расстелите платок или
простынь,разложите эту траву,и ляжьте на спину.Платок с травой мож-
но даже привязать к спине и так спать ночь.Утром вы почувствуе-
те,что от вашей боли ничего не осталось.В крайнем случае боль ста-
нет совсем незначительной.
- При отравлениях,угрожающих жизни,смазать тело варёным
коровьим навозом и оставить до высыхания.Процедуру повторить нес-
колько раз.
- Порошок высушенного и сожжённого коровьего навоза хорошо по-
могает от водянки.Принимать по 2 г три раза в день.
- Если перед соитием смазать половой член древесной смо-
лой,которую варят из можжевельника,то женщина не забеременеет.
- Если бараньей желчью смазывать женскую грудь,то у неё ис-
чезнет молоко.
Козлиная желчь помогает при варикозном расширении вен,если
её втирать в больные ноги.
- Тёмно-коричневой массой,остающейся в мундштуке после куре-
ния смазывают лишаи и получают хороший эффект.
- ДЕРЕЗА ОБЫКНОВЕННАЯ.Плоды дерезы являются хорошим общеук-
репляющим и тонизирующим средством для стариков и истощённых
больных.Она является хорошим средством от импотенции в виде спир-
товой настойки (на стакан свежих плодов 0,5 л водки,настаивать 20
дней.Процедить и принимать по 1 столовой ложке три раза в день
- От алкоголизма и курения можно избавиться,если пить отвар
овса в смеси с календулой.Берётся кастрюля ёмкостью три литра,на-
половину наполняется нечищенным овсом и заливается холодной во-
дой.Довести до кипения,варить 30 минут.Горячий отвар слить,доба-
вить туда 100 г цветков календулы и настаивать в теплом месте 12
часов.Процедить и принимать по 200 мл три раза в день до еды.
- Если ребёнку,больному энурезом ,дать за час до сна выпить
стакан чая из травы зверобоя,то постель у него останется сухой.
При мастопатии,маститах и злокачественных новообразованиях
траву зверобоя применяют в виде отваров или настоек на вине с до-
бавлением 5 г поташа.Применяют местно в виде компрессов или примо-
чек.
- Для укрепления волос рекомендуется применять сбор следую-
щего состава:
Кора ивы - 1 часть
Корневища и корни лопуха - 1 часть
Листья крапиы двудомной - 1 часть
4 столовые ложки измельчённой смеси отварить в 1 литре воды
10 минут,настоять в термосе 12 часов и мыть голову три раза в не-
делю.
- Порошок имбиря с мёдом принимаемый по 1 чайной ложке три
раза в день,возвращает здоровье,восстанавливает месячные.Смесь
полезна при импотенции и мочекаменной болезни.На 1 литр мёда кла-
дут двес толовые ложки порошка имбиря.
Если этот состав вводить в виде тампонов во влагалище то ук-
репляется матка у женщины.
- Дождевые черви,высушенные и растёртые в порошок с травой
барвинка и съеденные с мясом увеличивают половую силу мужчины.
- Древние греки говорили:" Съешь капусту перед питьём - не
опьянеешь,съешь после - разгонишь хмель".
Считается,что сок квашеной капусты помогает от эпилепсии,из-
лечивает глухоту.Авиценна писал:" Капуста разбивает мокроту,по-
буждает мочу и ветры".
- Худым женщинам,чтобы поправиться нужно есть каштаны отва-
ренные в воде.
- Отруби,смешанные с мёдом,укрепляют нервную систему.Отруби
хорошо очищают кишечник и помогают усилению перистальтики и выве-
дению шлаков.Перед употреблением их запаривают кипятком,потом во-
ду сливают,а отруби в виде кашицы добавляют в пищу.
Схема их применения: две недели пить по 1 чайной ложке три
раза в день,затем 1 неделю по 1 столовой ложке три раза в день.
- Отвар корней лилии излечивает долгонезаживающие сухие язвы.При-
меняется в виде обмываний и компрессов.
Отвар из цветков лилии,принимаемый внутрь,рассасывает уп-
лотнения матки.
- Болгарская целительница Ванга для лечения эпилепсии пред-
лагала следующий неординарный способ лечения: у змеи или ужа
взять сердце,облить кипятком и давать больному (желательно,чтобы
он не знал об этом).
- Корни и кочерыжки капусты считаются противоопухолевым
средством.
- Масло из плодов клещевины полезно пить при выпадении мат-
ки.Доза на 1 приём - 1,5 г.
- Если порошком высушенной кожи лягушки посыпать раны,то
кровотечение быстро останавливается.Порошок,принятый внутрь,оста-
навливает геморроидальные, маточные кровотечения и кровохаркание
при туберкулёзе.
- Отвар семян колокольчика на вине,принимаемый внутрь,помо-
гает при задержке месячных.
- Лавандовое масло,если его применять как растирание,оказы-
вает хороший эффект при параличах.
Настойку травы лаванды узколистной наши предки применяли
при плохом зрении,параличах,слабоумии,обмороках и при истощении
нервной системы.
- Растирание лавандовым маслом помогает при миозитах,межрё-
берных невралгиях,разгоняет опухоли.
- При варикозных расширениях вен хороший эффект оказывает
мазь из свежих листьев и головок полыни серебристой и кислого мо-
лока.Состав берётся в соотношении 1:1.
- Семя крапивы,сваренное с вином возбуждает похоть.
Растёртые в порошок семена крапивы принятые внутрь с ви-
ном,усиливают половую потенцию.
- КУПОРОС.Принятый внутрь купорос сразу останавливает месяч-
ные.Лучшим является медный купорос.Доза его для внутреннего при-
менения 1 зёрнышко на 100 г воды.
Нужно помнить,ЧТО КУПОРОС ОЧЕНЬ ЯДОВИТ!
Выпивают 100 г утром натощак за час до еды.Второй приём
через 12 часов.Если женщина выпила слабый раствор медного купоро-
са,то она не забеременеет.
- Семена конопли,если их принимать внутрь,изгоняют глисты и
делают обильной мочу.
- Если кормящая женщина 2 раза в день будет употреблять внутрь по
2 г измельченного в порошок семени льна, то лактация усилится.
- При фибромиомах,миомах матки народная медицина рекомендует
принимать корни двухгодичного лопуха.5 г порошка корней залить 2
стаканами кипятка и настаивать в термосе 12 часов.Процедить.При-
нимать по 100 мл 3-4 раза в день в течение месяца.Сделать перерыв
10 дней и продолжать принимать до выздоровления.
ЧАСТЬ 3
ОБО ВСЕМ ПОНЕМНОГУ
НУЖНО ЗНАТЬ,ЧТО...
- Варёная и особенно проросшая пшеница омолаживает организм.
- Белки грибов и белки человеческого организма совершенно
различны по строению.Все грибы токсичны для человека.
- Если вас одолела усталость, примите душ,выпейте чай с мёдом
и мятой.Вашесостояние значительно улучшится.
- Не смешивайте в одном блюде фрукты,овощи,злаки и молоко.
- Голоданием,сыроедением можно вылечить такие болезни как
склеродермия,бесплодие,псориаз,аллергия,мастопатия,проста-
тит,миома и фибромиома.
- Ячменный отвар - прекрасный продукт для здоровых и хорошее
лекарство для больных.
- Почвы,расположенные на солнечных местах.обладают большим
запасом биоэнергии,чем почвы,расположенные на северных склонах.
поэтому,если вы собираете лекарственные травы,лучше соби-
рать их на солнечной стороне холма.
- Сыр очень питателен,но трудно усваивается.Пословица гла-
сит:" Сыр утром - золото,в обед серебро,вечером - свинец".
- Если у вас есть возможность заменить сахаром мёд- делайте
это.
- Когда пища кажется наиболее вкусной,тогда именно надо ос-
тановится в еде.
СОВЕТЫ ЗНАЮЩИХ ЛЮДЕЙ ПО
ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ
- Если у вас есть возможность заменить сахар мёдом - cделайте
это.
- Если на столе лежит чёрный и белый хлеб - выбирайте чёрный.
- Из молочных продуктов предпочтение надо отдавать сыворот-
ке.Это та же самая структурированная вода.
- Не наедайтесь досыта.Выходите из-за стола с чуством лёгко-
го голода.
- Самая биологически ценная вода - талая.Это структурирован-
ная вода и она является готовым лекарством против
атеросклероза.
- Плоды бобовых растений по количеству развиваемой ими силы
могут в полной мере заменить мясную пищу.
- Кофе и чай - источники мочевой кислоты.Лучше их заменить
чабрецом,душицей и мятой.
- Врагами долголетия являются:
а) хлебобулочные изделия из белой муки;
б) соль,сахар,жиры,животные белки;
в) все жареные продукты.При жарении разлагается
большинство витаминов,значительно увеличивается
калорийность пищи.
г) кофе,чай,алкоголь;
д) переедание.
- По питательной ценности вслед за бобовыми идут хлебные
растения: рожь,пшеница,рис,овёс.
- Наиболее полезен хлеб с отрубями и плодами.
- В пожилом и старческом возрасте полезно пить натощак по 1
столовой ложке сливочного масла.Особенно эффективно оно действует
в смеси с апельсиновым соком.Приучите сбя к этому и вы забудете о
запорах и язвенной болезни.
- Не пейте воду во время еды.Разжижая желудочный сок, вода
снижает его переваривающую способность.
- Капусту лучше сквашивать кислым молоком,так как овощи луч-
ше сочетаются с кислыми молочными продуктами.
- Не смешивайте в одном блюде фрукты и овощи,злаки и молоко.
- Мясо с хлебом - смесь очень нежелательная.Хлеб можно есть
не раньше,чем через час после употребления мяса.
- Белки грибов и белки человеческого организма совершенно
различны по строению.Все грибы токсичны для человека.
- Голодание можно заменить соками: несколько дней пить фрук-
товые соки,потом несколько дней овощные.
- Голоданием,сыроедением можно вылечить многие болени в том
числе склеродермию,бесплодие,псориаз,аллергию,мастопатию,
простатит,миому и фибромиому.
- Воду для питья лучше предварительно замораживать,а потом
оттаивать.
- Вареная и особенно проросшая пшеница омолаживает организм.
- Если вы собираете лекарственные травы,то лучше их собирать
на солнечной стороне,где почвы обладают большим запасом
биоэнергии.
- Чёрный перец увеличивает выделение желудочного сока.Он
применяется при лечении геморроя,запоров,при потере
аппетита и повышенном газообразовании.
- Мускатный орех эффективен при половой слабости,недержании
мочи и поносе.Тонизирует работу сердца и мозга.Помогает при
бессоннице.
- Ячменный отвар - прекрасный продукт для здоровых и хорошее
лекарство для больных.
- Сыр очень питателен,но трудно усваивается.Половица гласит:
сыр утром - золото,в обед - серебро,вечером - свинец.
- Желток питательнее белка,но белок легче переваривается,так
как содержит меньше жиров.
- Все напитки,которые содержат алкоголь,не увеличивают силу,а
разрушают её.Пьянство - есть душевная болень (Гитциг).
-------- МОНАСТЫРСКИЕ РЕЦЕПТЫ
ОЗДОРОВЛЕНИЯ
- Порошок из сожжённой скорлупы грецкого ореха помогает при
трофических язвах (использовать в виде присыпки).
- Наибольшей целебной силой обладают яички жирного молодого
петуха.Если их принимать в пищу,то семя твоё будет обильно.Истол-
чённые и принятые в пищу яички телёнка дают половую силу.
- Отвар травы якорцев и корни ятрышника (20 г на приём) уве-
личивают половую силу мужчины.
- Ванны с квасцами и содой помогают при варикозном расшире-
нии вен,тромбофлебитах и варикозных язвах.
- Если во время приступа судорожного кашля подышать паром от
кипящей воды,в которой растворён кусочек нафталина,приступ прек-
ращается.
- При эндоартериитах,варикозах и других сосудистых заболевани-
ях,а также при ишемической болезни сердца - показан мёд с чесно-
ком.258 г очищенного чеснока смешать с 350 г жидкого мёда и нас-
тоять 7 дней.Принимать три раза в день по 1 столовой ложке за
полчаса до еды.Курс лечения 1,5-2 месяца.
- Цветочная пыльца может быть применена для предупреждения и
лечения хронического простатита у мужчин.Ежедневная доза - 15 г.
- Орех грецкий.Листья и кора дерева грецкого ореха использу-
ются для лечения хронического простатита (когда моча выделяется
по каплям).Одна столовая ложка смеси измельчённой коры и сухих
листьев заливается стаканом кипятка на два часа.Процедить и при-
нимать по 1/3 стакана три раза в день.
- Истолчённые с душистой рутой и мёдом грецкие орехи помога-
ют при опухолях молочной железы и мастопатиях.Кашицу накладывать
на два-три часа под повязку.
- Если орешки (испражнения) козла перемешать с мукой,высу-
шить,а затем,смешав с растительным маслом,натереться подогретым
составом,то жена не полюбит никого другого и будет верна до конца
дней своих.Сало козла может быть использовано для той же цели.
- Настой бараньего гороха (нута),выпитый натощак,вызывает
сильную эрекцию.
- Спиртовую настойку коры осины (берутся молодые веточки)
применяют для лечения острого и хронического цистита,аденомы
предстательной железы,при подагре и ревматизме.
10 столовых ложек измельчённой коры заливают 1 литром водки и
настаивают в тёмном месте 10 дней,периодически встряхивая.Прини-
мать по 1 столовой ложке три раза в день до еды.
- Для лечения алкоголизма применяют следующий рецепт: 2-3
свежих живых угря заливают 0,5 л водки и настаивают в тёмном мес-
те сутки (иногда угрей заменяют щукой).Дают выпить пьющему чело-
веку.После 2-3 таких приёмов к водке возникает отвращение.
- Если яичную скорлупу растереть в порошок и выпить с виног-
радным вином,то можно остановить понос.
1/2 чайной ложки измельчённой скорлупы снимает изжогу.
- Зола рака,сожжённого в медном горшке без доступа воздуха и
смешанная с коровьим маслом,помогает при раке молочной железы у
женщин.Смазывать два раза в день,втирая досуха.Процедуру сжигания
рака и лечение проводить,когда луна набирает силу и прошла первую
четверть.
При опухолях молочной железы помогает также уксусная гуща
(от яблочного или винного уксуса).Смачивать поражённую поверх-
ность два раза в день.
- Желчь различных животных издавна применяется как лекарс-
твенное средство.Вот что пишут об этом некоторые старинные лечеб-
ники:
"Желчь кабана растит волосы,чистит и заживляет раны в ушах".
"Желчь ягненка,принимаемая в похмелье,помогает от падучей
болезни".
Желчь зайца,смешанная с сахаром,если завапывать в глаза,сго-
няет пятна,а если в уши - возвращает слух".
Баранья желчь хороша для очищения глазных ран".
"Желчь одного козла хороша от звона в ушах,зубной боли,от
темноты в глазах; сгоняет пятна с лица".
" Желчь линя - от боли в ушах".
- Если коровий навоз смешать с оливковым маслом и намазать-
этой смесью подагрические узлы,то боль проходит.
- Дождевые черви,высушенные и растёртые в порошок с травой
барвинка и съеденные с мясом,увеличивают половую силу мужчины.
- Тёмно-коричневой массой,остающейся в мундштуке после куре-
ния смазывают лишаи и получают хороший эффект.
- Отруби,смешанные с мёдом,укрепляют нервную систему.Отруби
хорошо очищают кишечник и усиливают перистальтику и выведение
шлаков.Перед употреблением их запаривают кипятком,потом воду сли-
вают,а отруби в виде кашицы можно добавлять в пищу.Схема их при-
менения: две недели по 1 чайной ложке три раза в день,затем 1 не-
делю по 1 столовой ложке три раза в день.
- Лишние волосы на теле можно убрать следующим образом: бе-
рут мак-самосейку,сжигают всё растение и смазывают волосистые
участки тела (смешав предварительно с оливковым маслом в соотно-
шении 1:1).Волосы больше не появятся.
- Порошок высушенного и сожжённого коровьего навоза можно
применять больному водянкой внутрь.Средство считается очень эф-
фективным.
- Настой чайного гриба оказывает хороший эффект при лечении
атеросклероза и возрастной гипертонии.Он снижает уровень холесте-
рина в крови,снимает головные боли,снижает давление.
- Отвар корней лилии вылечивает сухие язвы.
Сироп из корня лилии помогает при болезнях печени и сер-
дечной слабости.
Отвар из цветков лилии,принимаемый внутрь,рассасывает уплот-
нения матки.
- Семена конопли,если их применять внутрь,изгоняют глисты и
делают обильной мочу.
Соком конопли натирают голову для укрепления и усиления рос-
та волос.
Компресс или припарка из отвара корней конопли - при плотных
опухолях,а сок свежих семян - успокаивает боли в ухе при воспале-
ниях.
- Сметана,смешанная с мухомором (1:1), используется как рас-
тирание при радикулитах,болях в пояснице,плечах,спине.Растирание
хорошо снимает боли.
- Настойку травы лаванды узколистной наши предки применяли
при плохом зрении,параличах,слабоумии,обмороках и при истощении
нервной системы.Приготовление: 1 столовая ложка травы на 200 мл
водки.Настаивать 10 дней,процедить.Принимать по 25 капель три ра-
за в день.
Лавандовое масло оказывает хороший эффект как растирание при
параличах.
Растирание лавандовым маслом или настойкой разгоняет опухо-
ли.устраняет боли при миозитах,миалгиях.
- При варикозном расширении вен хороший эффект оказывает
мазь из свежих листьев и головок полыни серебристой и 1 столовой
ложки кислого молока.Состав берётся в соотношении 1:1.Компресс
накладывается на ночь.Курс лечения 5-7 дней.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ
- Настойку плодов китайского лимонника пить в течение месяца
по 20-30 капель три раза в день.
- Лук с мёдом по 1 чайной ложке смеси (1:1) принимать нес-
колько раз в день при атеросклерозе.
Лук с любым овощным соком (1:1) полезно пить больным сахар-
ным диабетом по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
- Пить чай из омелы белой (веточки и листья).Поднимает общий
тонус,повышает настроение.
- Сок редьки,смешанный с мёдом,пьют,начиная с 1/2 стакана и
доводя постепенно дозу до 2 стаканов в день.Дозу повышать каждый
день на 10-15 г.Это средство не только препятствует развитию ате-
росклероза,но и разрушает камни желчного пузыря.
- Цветки боярышника,трава омелы белой и трава тысячелистника
смешиваются поровну.Три столовые ложки смеси на 0,5 л кипят-
ка,настоять 1 час,процедить.Пить по 1 стакану три раза в день два
месяца.Сделать перерыв на 45 дней и повторить курс лечения.Хоро-
шее средство от атеросклероза и и особенно кардиосклероза.
- При болях в пояснице и общей слабости взять две столовых
ложки травы зверобоя,прокипятить её в 4 ложках подсолнечного мас-
ла и подсолить по вкусу.1 столовую ложку отвара размешать в 0,5 л
пива и выпить в течение дня.Если боли не снимаются сразу процеду-
ру повторить на следующий день.Кроме того,можно делать припарки
из овсяной соломы,при болях в костях пить отвар из тысячелистни-
ка,а отжатую горячую траву использовать для припарок.
- При нарушениях солевого обмена рекомендуется длительное
время употреблять в пищу ягоды земляники или клубники,чай из их
цветков и листьев.
- При общем истощении,чувстве усталости пьют отвар или нас-
той из почек или молодых листьев тополя чёрного,а также едят мо-
лодые побеги одуванчика в период цветения.Можно консервировать их
с сахаром на зиму.
- При потере обоняния втягивают в нос сок из листьев свеклы
красной с добавлением небольшого количества сока свежей свеклы.
- При приливах к голове делают горячие ванны для рук и ног
на 10 минут,постепенно повышая температуру воды от 38 до 45 гра-
дусов.Это также помогает при заболеваниях простудного характера.
- При дрожании рук и ног пьют три раза в день по 1/2 стакана
настоя из трав шалфея и дубровника пурпурного,взятых поров-
ну,спиртовые настойки мелиссы,пустырника,валерианы,жень-шеня,эле-
утерококка,а также крепкий отвар из шиповника и вербены,взятых
поровну.Кроме того,нужно делать 20-минутные ванны для рук и ног
из крепкого отвара корней репяшка,вместе с травой,пить отвар из
всего растения репяшка при общей слабости.
- Для улучшения памяти и умственных способностей Авиценна
рекомендовал употреблять в пищу понемногу мускатный орех,им-
бирь,корицу,кардамон,гвоздику,шафран.
- Столовую ложку отрубей размешать в стакане с кислым моло-
ком и съесть за 30 минут до ужина.Это придаёт бодрость,укрепляет
здоровье и избавляет от запоров.
Таким же действием,стимулирующим работу кишечника,обладают
грубые волокна,которых много в свекле,моркови и других овощах и
фруктах.
- Продляют жизнь смеси,в состав которых входят следующие
растения: берёза (лист),цветки гречихи,трава душицы,лист клеве-
ра,лист мяты,цветки каштана,липы,календулы.
- Цветки розы красной улучшают зрение,слух,работу серд-
ца.Особенно благотворно они действуют на людей пожилого возраста.
- Чтобы сон был спокойным и глубоким,под подушку надо класть
сумочку с хмелем,листьями самшита,мяты или мелиссы.
- Пить курсами по 20-30 дней настой из сушеницы болот-
ной,чабреца,боярышника,пустырника и мелиссы.Этот настой отодвига-
ет приближение старости.Растения для настоя брать поровну.
- Чем меньше вы будете употреблять в пищу жирных продук-
тов,жареной пищи,тем меньше у вас шансов заболеть онкологическим
заболеванием.
- Чай из молодых берёзовых листьев улучшает общее состоя-
ние,придаёт бодрости.
- Чтобы задержать приход старости,надо ежедневно,в течение
месяца съедать 1/4 часть лимона средних размеров с кожурой и вы-
пивать натощак одну столовую ложку оливкового масла.В течение
второго месяца съедать ежедневно корень солодки размером с фасо-
лину,по 1 чайной ложке порошка морской капусты,по 5 г живицы сос-
ны или ели,по 1 столовой ложке два раза в день сока алоэ,или по 2
см листа алоэ с мёдом.Всё это укрепляет организм,улучшает
слух,память и т.п.
- Ягоды бузины чёрной являются общеукрепляющим и успокаиваю-
щим нервную систему средством.Кроме того,это хорошее слабитель-
ное.Ягоды очищают организм от шлаков,служат хорошим мочегонным и
желчегонным средством.
- После удаления щитовидной железы народная медицина реко-
мендует употреблять морковь в большом количестве.
- Лук и чеснок препятствуют развитию онкозаболеваний.
- Сок капусты обеззараживает канцерогены (вещества,вызываю-
щие онкологические заболевания).
- Клетчатка цитрусовых,квашеной капусты применяются при лей-
кемии,раке груди,толстого кишечника.
- Сушеница болотная нейтрализует кислотность желудочного со-
ка,успокаивает нервы,понижает давление.
- При полипах кишечника рекомендуется диетпитание,майский
мёд (1 чайная ложка утром,вместо воды),овсяной отвар.Исключить
мясо и жиры.Пища должна быть постная.
- Отваром и настойкой на спирте листьев грецкого ореха лечат
обморожения (собирать листья с 22 мая по 22 июня).
- Икра лягушек,пилюли из неё (лягушиная каша) применяются
для лечения паралича (по 1,5 г три раза в день.
- При повышенном давлении: на 200 мл воды 1 чайная ложка
крахмала.Сварить как клей,охладить,добавить 5-6 капель йода.Вы-
пить сразу.Давление понижается резко и быстро.
- Черника в любом виде улучшает зрение.
- При атеросклерозе хорошо снимает шум в голове и головокру-
жение следующий сбор:
Хвоя - 5 столовых ложек
Шиповник - 2 столовые ложки
Луковая шелуха - 2 столовые ложки
Кипятить 3 минуты,настоять 2-3 часа в тёплом месте.Пить по
1/2 стакана три раза в день.
- Сок травы кориандра (50 г) натощак способствует излечению
болезней печени и органов пищеварения,усиливает их деятель-
ность.Он также рубцует язву желудка,нормализует артериальное дав-
ление,обладает слабительным действием.Применяется при неврозах.
Для продления жизни и сохранения здоровья нужно использовать
все целебные факторы окружающей нас среды,рекомендуется чаще со-
вершать прогулки в леса,парки на природу.
Режим питания,закаливания,сна и отдыха - вот основные факто-
ры,отодвигающие приближение старости.Обязателен для любого челове-
ка один день голодания в неделю (нанануне вечером - клизма).,обя-
зательно в пожилом возрасте надо стараться избегать печёной,жаре-
ной пищи,стараться придерживаться вегетарианской диеты.
Необходимы водные процедуры: контрастный душ утром и вече-
ром,хождение по росе летом и по снегу зимой.Хождение босиком,по
словам Порфирия Иванова является великой исцеляющей силой.Начи-
нать надо с трёх- пяти секунд,постепенно увеличивая время хожде-
ния по росе или снегу ежедневно на 2-3 сек.После каждой такой
прогулки надо растирать ноги шерстяной материей до красноты.И вот
когда вы войдёте в этот режим,вы почувствуете,что силы ваши умно-
жились,что старость отступает,таблетки и лекарства больше не нуж-
ны.
БЕРЕЗОВЫЕ ПОЧКИ В ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Березовые почки с давних времен применялись в народной меди-
цине для лечения различных заболеваний.Их используют для лечения
заболеваний желудка и 12-перстной кишки,при воспалительных заболе-
ваниях лёгких,печени и для наружного применения.Березовые почки
вызывают у больного хороший аппетит,способствуют заживлению язв,
трещин ран и воспалений.
Для лечения хронической пневмонии,туберкулёза лёгких,бронхи-
альной астмы принимают настой берёзовых почек,настой листьев берё-
зы и берёзовый сок.Настойку из берёзовых почек пьют по 20-25 ка-
пель три раза в день как общеукрепляющее и прпотивовоспалительное
средство.
Для лечения язвы желудка и 12-перстной кишки берут 50 г
почек берёзы,настаивают их в течение 10 дней на 500 мл водки,про-
цеживают и дают пить больному от половины чайной ложки до одной
чайной ложки напополам с водой три раза в день.
Настойку березовых почек или отвар из них применяют как глис-
тогонное средство (острицы,аскаридоз).
Примочки из отваров берёзовых почек или настойка из почек хо-
рошо заживляют старые раны,даже очень глубокие.Они хорошо действу-
ют при пролежнях (обмывания),при зубной боли (ватку с настойкой
кладут на больной зуб).
Отвар из почек и листьев дают пить женщинам во время менстру-
аций для облегчения болей.Также хорошо препараты из берёзы дейс-
твуют на женщин в послеродовом периоде (ускоряют очищение.Да-
вать,начиная с 12 дня после родов).
НАСТОЙКА НА СПИРТУ.25 г берёзовых почек заливают 100 мл спир-
та и настаивают 8 дней.Принимают по 20-25 капель три раза в день.
НАСТОЙКА НА ВОДКЕ. (2-ой вариант).На бутылку водки взять пол-
бутылки почек,настаивать 30 дней.Принимать по 40 капель три раза в
день (при холере пить по 1 рюмке каждый час до прекращения рвоты и
поноса).
ОТВАР ПОЧЕК. Чайная ложка почек на 100 мл кипятка.Кипятить 1
минуту,настоять 1 час.Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день.
При отсутствии берёзовых почек можно пользоваться листьями
берёзы (лучше всего заготовить майские клейкие листочки) для при-
готовления отвара или настоя.Отвар делается из расчета 10 г листь-
ев (2 ст.ложки) на стакан воды).Принимать по 100 мл 3-4 раза в
день.
В народной и официальной медицине считается,что все части бе-
рёзы (сок,листья,почки) активно влияют на обмен веществ,вынося из
организма продукты распада,что особенно важно при инфекционных за-
болеваниях.
И.М.Носаль пишет о почках: "Из берёзовых почек приготавливают
спиртовую настойку.Берут 30 г и больше почек на 1 литр примерно
70-градусного спирта.Эту настойку принимают три раза в день по
15-20 капель на ложку воды при язве желудка,при несварении желуд-
ка,при разных расстройствах и разных болях в желудке,а также при
водянке,возникшей от воспаления почек,при всяких иных видах почеч-
ных страданий,против мелких круглых глистов (остриц и аскарид),при
болезнях кожи,мочевого пузыря; наружное: для лечения ран (промыва-
ния,примочки),для втирания (а также и внутрь) при ревматизме".
ВАШИ РАСТЕНИЯ И ВАША ДИЕТА
ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА
ОВЕН (21 марта 19 апреля)
Постное мясо,свекла,сельдерей,цветная капуста,шпинат,лук,гор-
чица,редис,морковь,огурцы,яблоки,грецкие орехи,лимоны,персики,аб-
рикос,черника,изюм,рис,перец (горький и сладкий), фасоль,петрушка.
(Все перечисленные выше продукты питания должны быть в вашем
рационе не менее одного раза в неделю,а при заболевании -
постоянно.Если вы перешли на диетическую пищу вы должны
руководствоваться только этим перечнем,ничего не добавляя.При
отсутствии каких-либо продуктов список может быть уменьшен).
Ваши травы: алоэ,чеснок,базилик.Перечисленные травы можно завари-
вать и пить как чай,можно держать засушенный пучок травы под кро-
ватью или носить с собой.Пусть они будут вашим амулетом.Употреб-
лять в пищу эти травы желательно при всяком удобном случае.
ТЕЛЕЦ
(20 апреля - 20 мая)
Шпинат,свекла,цветная капуста,тыква,редис,морепродукты,рыба,
нежирное мясо,вишни,яблоки,виноград.
Травы: шалфей,тысячелистник,барбарис,мать-и-мачеха,щавель,
чистотел.
БЛИЗНЕЦЫ
( 21 мая - 21 июня)
Фрукты,молоко,бобы,говядина,арахис,горох,хлебные корочки,ры-
ба,свекла.
Травы: алоэ,шалфей,свекла.
РАК
(22 июня - 21 июля)
Рыба,дары моря,злаки,молоко и молочнокислая продукция,ово-
щи,фрукты.Противопоказаны кондитерские изделия.
Травы: тысячелистник,анис,ромашка аптечная,боярышник,липовый
цвет,чеснок,лук,хрен,розмарин.
ЛЕВ
(22 июля - 21 августа)
Чеснок,берёзовый сок,одуванчик (1 лист заваривать и пить как
чай перед сном),постное мясо,дичь,куры,яйца,соя,грибы,лук,петруш-
ка,шпинат,абрикосы,сливы,горох,апельсины.
Травы: укроп,петрушка,мята перечная,одуванчик.
ДЕВА
(22 августа - 22 сентября)
Чай,шпинат,кабачки,сливы,яблоки,груши,миндаль,цитрусо-
вые,грецкие орехи,крупы,бобовые,свинина,овёс,сыр,миндаль,кисломо-
лочные продукты.
Деве ни в коем случае нельзя голодать более 24 часов кряду!
Травы: лаванда,мята,брусника.
ВЕСЫ
(23 сентября - 22 октября)
Рыба,дичь,молочные и кисломолочные продукты,злаки,качествен-
ное мясо,редис,огурцы,салат,нерыбные морепродукты; гречневая,овся-
ная,перловая крупы,картофель,абрикосы,груши,крыжовник,помидоры,ку-
куруза.
Травы: чабрец,фиалка трёхцветная,щавель.
СКОРПИОН
( 23 октября - 21 ноября)
Постное мясо,все продукты моря,дичь,яйца,орехи,соевые бо-
бы,лук,капуста,инжир,редис,чеснок,чернослив,крыжовник,яблоки,чай
(заваренный на мяте перечной,чабреце,крапиве).
Травы: крапива,полынь.
СТРЕЛЕЦ
( 22 ноября - 21 декабря)
Горох,яйца,нежирное мясо,чечевица,печень,соя,шпинат,петруш-
ка,салат из капусты,чёрная смородина.
Травы: крапива,мать-и-мачеха,спорыш,хвощ полевой,красный кле-
вер,шалфей,мальва.
КОЗЕРОГ
( 22 декабря - 20 января)
Постное мясо,творог,молоко,яйца,чечевица,капуста,спаржа,шпи-
нат,фасоль,сельдерей,огурцы в любом виде,ячмень,земляника,голуби-
ка,чернослив,орехи,сухофрукты.
Травы: коровяк,спорыш,красная свекла,айва.
ВОДОЛЕЙ
(21 января - 19 февраля)
Молочные и кисломолочные продукты,злаки,рыба,яблоки,апельси-
ны,лимоны,груши,виноград,зелень,репа,соевые бобы,капуста,сельде-
рей,морковь,морепродукты,земляника,чечевица,инжир,чеснок.Для чая:
почки берёзы,шалфей,чабрец,липовый цвет.
Травы: пижма,львиный зев.
РЫБЫ
( 20 февраля - 20 марта)
Все дары моря,постное мясо,яйца,рыба,сыр,орехи,шпинат,говяжья
печень,фасоль,салаты всех видов,редис,огурцы,грецкие орехи,изюм,
перловая крупа,пшеница и изделия из них.
Травы: полынь,василёк,ромашка аптечная,крапива двудомная,ли-
повый цвет,цветы и ягоды бузины чёрной,мох,морские водоросли.
Если хотя бы один месяц в году вы будете питаться именно ва-
шими продуктами,то избежите многих болезней,а от уже имеющихся
сможете избавиться навсегда.
ПИТАНИЕ И БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
ОГЛАВЛЕНИЕ
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Питание и пища
Режим питания
Сколько мы должны есть?
Питание и долголетие
Нежелательная пища (пища,которую надо избегать)
Основные правила рационального питания
Основные принципы лечебного питания
Причины заболеваний пищеварительной системы
Витамины в жизни человека
Микроэлементы и их роль в водно-солевом обмене
О некоторых заболеваниях,вызванных отсутствием витаминов и
микроэлементов
Очищение организма
Детоксикация
Таблица несовместимости некоторых лекарств и пищевых про-
дуктов
Как восстановить поврежденные клетки желудочно-кишечного
тракта
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Болезни системы пищеварения
Приблизительная схема лечения больных с заболеваниями пищева-
рительной системы
Воспалительные заболевания полости рта:
- стоматиты;
- гингивиты;
- глоссит.
Зубы и их роль в правильном питании
Народные средства от зубной боли
Заболевания глотки:
- фарингиты;
- лечение гипертрофического фарингита;
- лечение атрофического фарингита.
Болезни пищевода:
- кардиоспазм;
- ожоги пищевода;
- рак пищевода.
Болезни желудка:
- острый и хронический гастриты;
- гастриты с пониженной кислотностью;
- гастриты с повышенной кислотностью;
- язвенная болезнь желудка и 12-перстной
кишки;
- рак желудка.
Общие заболевания кишечника:
- дизентерия;
- диспепсия;
- дисбактериоз;
- кишечная колика;
- атония кишечника.Вялая перистальтика;
- средства,успокаивающие перистальтику
кишечника.
Заболевания тонкого кишечника:
- энтерит;
- энтероколит.
Заболевания толстого кишечника:
- колит хронический;
- колит язвенный;
- лечение колитов народными средствами;
- лямблиоз кишечника;
- геморрой.
Онкологические заболевания толстого кишечника:
- рак толстой кишки;
- рак прямой кишки.
Проктиты и парапроктиты
Болезни поджелудочной железы.Панкреатиты:
- острый панкреатит;
- хронический панкреатит;
- лечение панкреатитов.
Болезни печени и желчных путей:
- желтуха;
- гепатиты;
- лечение гепатитов народными средствами;
- болезнь Боткина;
- цирроз печени (лечение);
- рак печени;
- желчекаменная болезнь;
- холангиты;
- холециститы;
- холецистопатии;
- холелитиаз;
- дискенезии желчных путей.
Глистные инвазии:
- аскаридоз;
- острицы;
- ленточные глисты.
Симптоматическое лечение при некоторых заболеваниях желу-
дочно-кишечного тракта:
- метеоризм (вздутие кишечника);
- изжога;
- отрыжка;
- тошнота;
- рвота;
- расстройства желудка;
- понос;
- алиментарная дистрофия;
- ожирение;
- запах изо рта;
- отсутствие аппетита.
ЧАСТЬ 3
ОБО ВСЕМ ПОНЕМНОГУ
Нужно знать,что...
Советы знающих людей по правильному питанию
Рецепты для пожилых
Березовые почки в лечении заболеваний пищеварительного
тракта
Диета и знаки Зодиака
Оглавление
Литература
ЛИТЕРАТУРА
Абу-Ибн-Синна.Канон врачебной науки.Изд-во "ФАН",Ташкент,1980
Малая медицинская энциклопедия.М.,издательство "Советская эн-
циклопедия",1967 г.
Майкл Т.Мюррей.Целительная сила пищи.Ростов на Дону "Фе-
никс",1997 г
Здоровье матери и ребёнка.Энциклопедия.Киев.Издательство "Ук-
раинская энциклопедия",1993 г.
Здоровье без лекарств.Минск.Изд-во "Беларусская энциклопе-
дия",1994 г.
Д.Ф.Чеботарёв.Гериатрия.Москва,"Медицина" 1990 г.
Энн Уигмор.Живая пища.М."Крон-Пресс,1996 г
Ж.Бадмаев.Основы тибетской медицины.Ростов на/Д "Феникс",1998 г
Практические советы народных целителей России.Минск,Литера-
тура,1997 г.
Очищение почек.А.Маловичко.Санкт-Петербург,"Респекс",1998 г
Современная фитотерапия.София.1988 г.Медицина и физкульту-
ра.В.Петков
О.Морозова.Домашний врачебник.Объединение "Человек" Тюмень,1992 г.
От болезни к здоровью,Днепропетровск,"Росток",1995 г.Л.П.Кам-
рат,О.С.Колотило и др.
Домашний лекарь.Издательство "Северный Кавказ",1994 г.
Г.З.Минеджян.Сборник по народной медицине,МВМ,1993 г.
В.П.Макаров.Домашнее лечение.Издательство "Анфас" Тольят-
ти,1994 г
О.Морозова.Домашний лечебник.Челябинск,Объединение "Чело-
век",1992 г.
Энциклопедия здоровья.В.И.Белов.Москва,"Химия",1994 г.
Энциклопедия народной медицины.Москва,АНС,1992 г.
Мудрость веков.Душанбе,"Ирфон",1989 г.
В.И.Белов.Жизнь без лекарств.Москва "КСП","Роспекс" Санкт-Пе-
тербург",1995 г
"Чжуд-Ши" - памятник средневековой тибетской культуры.Новоси-
бирск,"Наука",1988 г.
Ота Грегор.Жить не старея.Москва,"Физкультура и спорт",1992
Г.А.Иванов.Если вы заболели.Донецк,1993 г.
И.А.Лившиц.Здоровье рядом.Иркутск,МП "Лик",1991 г
С.А.Кривенко.Здоровье для всех.Краснодар,"Советская Ку-
бань",1995 г.
Н.А.Семенова.Исцели себя сам.Новокубанск,1991 г.
В.Тучин,С.Парфейников и др.Домашний лечебник.Минеральные во-
ды,"Кавказская здравница",1991 г.
В.А.Черныш.Тайны знахарей.СП "Лесинвест",1992 г.
Л.Ким.Азбука здоровья.Москва,фирма "НТ-Центр",1993 г.
Ирина Васильева.Природная аптека целителя.Новосибирск,1991 г.
Ирина Васильева.Сам себе целитель.Новосибирск,1992 г.
Маргарита Федотова Лечимся сами.Москва,1991 г.
Людмила Ким.Исцеление неизлечимого.Рязань "Стиль",1994 г.
Домашний лечебник.В.А.Пирогов,С.А.Марков.Издательство "Ру-
сич",1995 г.
Простая мудрость целителей Китая.Выпуск 5,Москва,"Шанс",1987
Атлас лекарственных растений СССР.Москва,1962 г.
Махов А.А.Зелёная аптека.Красноярск,1992 г.
Куренной П.М.Знахарские рецепты,Москва,1992 г.
Соколов с.Я.,Замотаев И.П.Справочник по лекарственным расте-
ниям,Москва,Медицина,1984 г
Телятьев В.В.Полезные растения Центральной Сибири.Иркутск,1985 г
Шевчук Л.Сокровища южного края.Одесса,1979 г.
Махлаюк В.П.Лекарственные растения в народной медицине.Са-
ратов,1967 г.
Младенов С.Мёд и медолечение.Москва,1969 г.