Напиток этот славится давно,
Молочнокислый, прибавляет силу.
Ребёнку, воину и князю, всё равно,
Был самым дорогим и самым милым.

Лекарство это почитали очень,
Но где же взять закваску, делать как?
Ирина, так красива, между прочим,
Считала, это важно, не пустяк.

У князя местного была в гостях она,
Барашком угощали и вином.
В этих местах закончилась война,
И выстрелов не слышно за окном.

Приносят "Кей" и на вопрос её,
Князь не ответил, проводил к порогу.
Но возвращаясь вечером домой,
Почувствовала девушка тревогу.

Остановилась в сакле ночевать,
Вдруг шесть джигитов в башлыках ворвались.
Невест из местных, можно воровать,
А из России, зря они старались.

Очнулась в чужой сакле, говорят,
Вам повезло, князя теперь невеста.
Одежда, украшения там в ряд,
А Сахарова? Из другого теста.

За кражу русской, каторга грозит,
Сопровождающий скорее за подмогой.
Жандармы князю нанесли визит,
Грозило тому князю очень много.

Судья спросил: - Простите князя вы?
А Ира говорит: - Секрет откройте "Кея".
Не потеряла ведь от страха головы,
- Дайте закваски фунта два. Вот так идея!

Простили князя, ведь он слово дал,
Наутро Сахаровой он закваски присылает.
Красив был князь, наверное удал,
А что его подарок ожидает?

В больницу Боткина лекарство привезли,
"Кефир" его назвали, вы не знали?
Через века вкус этот пронесли,
И мы все вкус тоже его познали.