# Старые рецепты колбас

Влад Александрович Кудасов

Семейная реликвия - книга старых рецептов колбас.

Кудасов Влад Александрович

Старые рецепты колбас

Origin: http://samlib.ru/k/kudasow_wlad_aleksandrowich/recepti.shtml

Создан: 05/06/2005, изменен: 17/02/2009, 1k

Статья: Естествознание

Семейная реликвия - книга старых рецептов колбас.

____________________________________________________________

Отец моей мамы до войны и на войне был повар. По этой книге, в войну он делал из погибших в обозе лошадей колбасу. Служил на полевой колбасной в г. Геленджике. До подхода немецких войск весь скот был эвакуирован из станицы Крым$кая (будущий город Крымск). Среди вольнонаемных познакомился с будущей мамой моей мамы. Ему тогда было 52 года. Вместе готовили колбасу для Малоземельцев, пока не освободили г. Новороссийск. Благодаря НЭПу в 20 годы, была своя фабрика по производству колбас.стр.1 стр.2 стр.3 стр.4 стр.5 стр.6 стр.7 стр.270 стр.272 стр.274

____________________________________________________________

© Кудасов Влад Александрович. Старые рецепты колбас

Origin: http://samlib.ru/k/kudasow_wlad_aleksandrowich/recepti.shtml

Создан: 05/06/2005, изменен: 17/02/2009, 1k

Статья: Естествознание