# Тыквенник

Елена Разбойникова

победитель на конкурсе "Рыжий Смак"

Разбойникова ЕленаТыквенникOrigin: http://samlib.ru/r/razbojnikowa_e/tykvennik.shtmlСоздан: 06/02/2012, изменен: 10/06/2013, 3kСтихотворение: Поэзия, ЮморSeries: Юмор и прочеепобедитель на конкурсе "Рыжий Смак"============================================================

За границей ест народ Ананас иль бутерброд. Я за тыквенник. Обычен Он для наших, для широт. Тыква - вкусная весьма, Витаминов в тыкве - тьма, С виду плод сей симпатичен, И для ясности ума Он подходит господину, Кто не ест холестерина. Так позвольте опыт личный Быстрым взором я окину. Тыквы, в полкило кусок, Вы помоете разок, И на терке плод отличный Рыжим пламенем потек. Молоко - от литра треть, Столько же воды - нагреть, Все натертое в казанчик, Кипятить минуток шесть. И пока все кипятится, Дальше нужно потрудиться, Перебрать пшена стаканчик И помыть его водицей. После всыпать сей стакан В упомянутый казан. Помешать, огонь убавить И усесться на диван. Кашу надобно варить Минут тридцать, и сдобрИть Маслицем, но знайте меру. А потом ее закрыть. Чем же нужно закрывать, Чтоб потом не горевать? Вот подушечкой, к примеру, Постоит и подавать. Рыжий тыквенник, друзья, Кушал предок, ем и я. И возьмите все на веру, Пусть попробует семья.  Рецепт ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

(ТЫКВЕННИК):

1 стакан пшена,

0,5 кг тыквы,

треть стакана молока,

столько же кипяченной воды,

сливочное масло по вкусу. Пшено хорошо промыть.

Тыкву очистить, натереть на терке,

подогреть молоко с водой, высыпать

туда тыкву и поварить минут 5-6.

Затем всыпать пшено и варить на

слабом огне 30 мин. Добавить масло.

Загустевшую кашу плотно закрыть

крышкой и накрыть сверху подушкой.

Настоится и приятного аппетита. Примечание: казан - кастрюля столстыми стенками.