* Сафатово - деревня в Волоколамском муниципальном округе Московской обл., в лесном и речном массиве в истоке речки Щетинка, обширные луга. Краеведение: Сафатово, деревня 1-го стана, Государственных Имуществ, 150 душ мужского пола, 208 женского, 38 дворов, 2 бумажные фабрики, 113 верст от столицы, 12 от уездного города, между Московским и Можайским трактами. Нистрем К. Указатель селений и жителей уездов Московской губернии, 1852 г.
Показана на Карте Кусова уездов земли Московской губ. в XVIII в., 1770 г. На Географической карте Московской провинции Горихвостова 1774 г. На ПГМ Волоколамского уезда Московской губ. 1794 г. На карте Шуберта 1832 г. На Карте Шуберта Московской губ. 1860 г., пойменные луга по речке. На карте Стрельбицкого 1871 г. На Карте РККА N-36 (Б). Калужская, Смоленская и Московская обл. 1935 г. - луга. На Топографической карте СССР 1980 г. На Топографическая карта СССР 2001 г. - обширные луга.
* Шафторка - деревня в Сасовском районе Рязанской обл. на речке Шафтурка, в лесном массиве, обширные луга. Краеведение: В 1883 г. деревня Шафторка входила в Салтыковскую волость Спасского уезда Тамбовской губернии. Показана на Геометрической карте Тамбовской губ. конца XVIII в., 1798 г. На Карте Тамбовской губ. 1801 г. - Шафтурка. На карте Шуберта 1832 г. На Карте Менде Тамбовской губ. 1862 г. На карте Стрельбицкого 1871 г. На Карта Шуберта Рязанской губ. и обл. - трехверстовка 1919 г. На Карте РККА части Нижегородской, Пензенской, Саратовской областей и Мордовии 1937 г. - Шавторка. На Топографической карте СССР 1953-89 гг. - Шафторка. На Топографической карте Кадома с окрестностями 2001 г. - обширные луга.
2) Пастбища, луга и животноводство в России XIX века
а) ЭСБЕ, 1896 г./Луга, участки местности
Луга - участки, занятые постоянно травяными растениями, которые, по крайней мере у нас, никогда не перепахиваются, называются лугом или выгоном, смотря по тому, скашиваются или стравливаются произрастающие на ней травы. ... Самородные же Л. способны сохранять свое естественное состояние в течение столетий. Покрывающая их растительность почти никогда не погибает окончательно, так как состоит из весьма разнообразных растительных форм, неодинаково относящихся к переменам погоды. Поэтому урожаи трав вообще на них надежнее, чем на полях. Обеспечивая сеном содержание скота, подобно искусственно засеянным травой полям, Л. имеют преимущество перед последними, потому что мало нуждаются в удобрении, а служат почти везде источником плодородия полей; доставляемый Л. корм перерабатывается в навоз и поступает на удобрение полевой земли. В России почти нет таких хозяйств, которые обходятся без луговых угодий.
б) ЭСБЕ/Скотопромышленность
По мере того, как летние жары начинают усиливаться и растительность высыхает, гурты убойного скота перекочевывают с полевщин Донской области и смежных с нею губерний в местности более северные, а именно на луговые угодья, расположенные по рр. Москве, Оке, между городами Серпуховым, Коломною, Рязанью, Касимовым и Муромом. С половины июля и до конца осени, пока не выпадет снег, на упомянутых лугах перебывает и откормится на травах ежегодно более 100 000 голов убойного скота, в числе которых одних коров не менее 30%. Весь этот скот частями поступает на московский рынок, откуда значительная часть быков перевозится в СПб., а коровы убиваются на московских бойнях. ...
3) Обобщение и вывод
а) Поселения расположены на местности, где имеются значительные луговые пространства (пастбища, выгоны). Наряду с пашенным земледелием население очевидно занималось откормом крупного и мелкого рогатого скота - животноводством (ранее скотоводством). Целесообразно рассмотреть топонимы Сафатово и Шафторка в связи с библейскими терминами и образами. Согласно библейской топонимической традиции, много имен поселений содержат указание на хозяйственные занятия жителей.
б) Метод транслитерации
Иврит и русский язык (церковнославянский) имеют разную систему письма (изображение букв). Лингвисты XIX в. проделали грандиозную исследовательскую работу по сравнительно-историческому языкознанию. В России эта деятельность проводилась в связи с переводами оригинальных текстов Библии на церковнославянский язык. Накопленный лексический материал был обобщен и опубликован в Еврейской энциклопедии Брокгауза и Ефрона, в статье: "Алфавит сравнительный".
в) ЕЭБЕ/Алфавит сравнительный
Особенно яркое различие между еврейскими и русскими звуками чувствуется в еврейских словах и собственных именах, имеющихся в переводе Библии и других письменных памятниках древности в транскрибированном виде. Так как русский (главным образом принимается во внимание синодальный) перевод Библии, как и церковно-славянский, сделан по Септуагинте (см.), то в транскрипции многих еврейских слов, находящихся в русском переводе, сказываются не только фонетические особенности славянской речи, но и свойства древнегреческого произношения. Из нижеизложенных примеров имен явствует, что не только гортанные буквы еврейского алфавита (см. предыд. ст.) получили новое в русской транскрипции обозначение, но значительно видоизменились также звуки небные, губные, язычные и шипящие.
При транслитерации библейских имен и терминов на русский язык во многих случаях буква иврита ШИН, СИН (Ш-С) передавалась русской буквой С или З.
4) Топонимика и терминология
Используем этот материал для объяснения топонимов САФАТОВО и ШАФТАРКА в связи с топографией поселений (обширные луга - занятие животноводство) и библейскими терминами
а) Терминология
Приведем топонимы: САФАТОВО и ШАФТОРКА в форму близкую к грамматике иврита и выделим основные корни.
Общий вид
* САФАТОВО = корень САФАТ + ОВО русск. окончание = ивр. (Ш-С) ШАФАТ, множ. ШЕФАТИМ שְׁפַתָּיִם удел; стойло, загородка для скота. Основное занятие животноводство, хозяйственная основа - значительные луговые пространства для откорма животных, травы и сено.
* ШАФТАРКА = корень ШАФТ + АРКА = ивр. ШАФАТ клетка, загон, удел, загородка для скота + арам. АРКА אַרְקָא земля; т.е. обширная луговая территория (земля) для содержания крупных гуртов (стад) домашнего скота в загонах.
Основной корень САФАТ, ШАФТ שׁפת, множест. форма ШЕФАТИМ транслитерация библейского или талмудического термина на русский язык, где буква иврита ШИН-СИН (Ш-С) "плавала" (разные монастырские школы перевода).
На пастбищах, выгонах домашний скот содержался в загонах, в огороженном жердями месте для содержания скота в ночное время.
Удел - достояние, собственность; т.е. крупный рогатый скот, принадлежащий какому-либо владельцу; собственнику, группе лиц, занимающихся животноводческим промыслом, (торговля скотом, стадо, гурт животных, животноводство). Как правило, деревенское общество нанимало пастухов, которые занимались выпасом скота, присмотром и защитой животных от хищников.
б) Источник
* Еврейский и халдейский этимологический словарь к книгам Ветхого Завета, Вильно 1878, с. 504; ШЕФАТАИМ שְׁפַתָּיִם стойло, загородка для скота, множ. число от ШАФАТ класть, водворять, вселять; делать голым (т.е. чистая площадка для скота).
* Лексикон по Стронгу и Дворецкому; https://www.obohu.cz/bible/index.php?styl=WEC&hs=H8240
* Лексикон по Стронгу и Дворецкому; https://www.obohu.cz/bible/index.php?styl=WEC&hs=H778
Hомер Стронга: H778. Оригинал: אֲרַק (арам. АРКА אַרְקָא ). Произношение: арак. Часть речи: Существительное женского рода. Этимология: by transmutation для H772 - земля (Иеремия10:11 АРКА земля).
Таким образом, русские топонимы Сафатово, Шавтарка образованы от библейских и талмудических корней. Топография поселений - огромные луговые пространства, речки (водопои) однозначно указывают на преимущественное занятие населения - откорм стад крупного рогатого скота на пастбищах и содержание его в загонах вплоть до наступления зимы.