Сад и огород (Из моей книги "Энциклопедия жизни").
Сад - рай.
Сад человека облагораживает.
Сад - способствует росту духовности.
Проникнувшись любовью к растениям - человек начинает лучше относится к животным и людям.
Наблюдение за ростом растений - величайшее зрелище.
Человек не должен заходить в сад - без желания.
Сад, возделываемый по принуждению или необходимости - жалок и сиротлив.
Сад - здоровье.
Правильные физические нагрузки в саду и огороде приносят здоровью пользы больше - чем спорт и зарядка.
Продукты садоводства одни из самых полезных и необходимых для человека.
Сад - успокаивает.
Сад человека постоянно удивляет.
Сад может принести человеку радости больше чем люди.
Сад - живой организм.
Сад обеспечивает человека не только продуктами, но и положительными эмоциями.
Сад сближает человека с матерью природой и уводит от чуждой
цивилизации.
Умеренная работа в саду - существенно продляет человеку жизнь.
Для человека с мало подвижной деятельностью, домашняя работа и ведение приусадебного хозяйства - это в первую очередь поддержание здоровья.
Овощами и фруктами, созревающими в разное время человек порой даже сам того, не замечая, проводит курсы профилактики и лечения заболеваний.
Работа в саду - сглаживает одиночество.
п Грядка овощей отвлекает от невзгод и старости - лучше, чем богатство.
Самые ценные овощи и фрукты те, которые хранятся зимой в неизменном виде.
Человек в летний период должен увеличивать потребление овощей и фруктов - но не в разы.
Допустить в сад и огород яды и другие вредные вещества - значит, превратить его из полезного во вредный.
Целесообразно не допускать на территорию сада вредных воздействий - даже если урожайность упадет в разы.
На небольших садоводческих участках механические методы борьбы с вредителями и болезнями не только вполне приемлемы, но даже очень эффективны.
Применяемые яды и удобрения попадают не только в плоды, но и почву, откуда испаряясь десятилетиями, вдыхаются несколькими поколениями.
Ядохимикаты и удобрения вызывают тяжелейшие заболевания, такие как рак, инфаркт, цирроз печени...
Без ядохимикатов вполне можно выращивать даже виноград.
При борьбе с вредителями и болезнями, так же как и ядохимикатами, очень важно ежедневно делать обход сада и огорода, внимательно осматривая все растения.
Чем раньше обнаружены вредители и болезни растений - тем легче с ними бороться.
Ручной сбор вредителей и больных частей листьев и ветвей должен проводится на всей растительности, а не выборочно.
Вредителей и пораженные болезнями участки растений лучше складывать в герметично закрываемые емкости, а в последствии по мере накопления сжигать.
Срез до 20% листовой и веточной массы растения практически безвреден.
Формируя крону, следует учитывать два главных фактора - незатруднительный проход под деревом и небольшая высота, позволяющая легко его обслуживать и убирать урожай и меньшее повреждение плодов при падении.
Даже самые высокие ветви должны быть доступны для обслуживания.
Целесообразно формировать крону таким образом - чтобы ее ширина была больше высоты.
Главный принцип формирования правильной кроны - красота.
В природе - все красиво.
Красота в данном случае указывает более правильный путь.
После каждой срезанной ветки следует отойти от дерева и определить следующую нарушающую гармонию.
Так же очень важно чтобы все ветви одинаково обеспечивались солнцем, и меньше было затененных нижних.
Формировать крону необходимо ежегодно, весной или осенью.
При более редком формировании или срезается слишком большой объем растительной массы, что ослабляет растение, уменьшает рост и снижает урожай, либо происходит недоформирование.
Плоды луче убирать созревшими.
Недозрелые плоды неблагоприятно воздействуют на пищеварение человека, от них меньше пользы и даже может быть вред.
Плоды лучше срывать под вечер.
Гарантия созревания плодов - их падение.
Виноград целесообразно срывать не гронками а отдельными ягодами.
Траву под деревьями лучше скашивать газонокосилкой.
Траву лучше скашивать в такие сроки и на такую высоту - что бы плоды при падении меньше повреждались.
Для длительного хранения иногда необходимо срывать плоды чуть недозревшими.
Снимая плоды для хранения недопустимо их мыть, ронять, бросать, давить, царапать...
Если овощи и фрукты Вы решите перед закладкой на хранение протереть то делать это надо осторожно мягкой сухой тряпкой, что бы их, не поцарапать.
В саду лучше выращивать проверенные жизнью культуры - которыми пользовались наши предки, хотя бы последние несколько веков.
Ассортимент посадочного материала для сада сносно можно определить по наличию продукции на рынке и степенью ее спроса.
Заморские диковины надо использовать и особенно в больших количествах очень осторожно, это не безопасно для здоровья.
В каждом регионе через естественный отбор у людей сформировались организмы, требующие определенного питания.
На первый взгляд безобидный заморский продукт, который там может быть даже является для людей крайне необходимым - в данной местности может существенно нарушить пищевой баланс и привести к тяжелым последствиям.
Молодой сад лучше высаживать осенью в начале сезона пока есть ассортимент саженцев и выбор их на качество.
Весной в конце сезона после зимы, когда школа саженцев новую продукцию не выращивает, остаются лишь неликвиды которыми нечистоплотные продавцы путем обмана заполняют брешь в ассортименте.
Установить, что саженец не соответствует сорту на этикетке очень трудно и чтобы не потерять годы, любимые сорта надо сажать с запасом и покупать у разных продавцов.
Высаживать саженцы лучше существенно гуще, но что бы они, не затенили друг друга до первого плодоношения.
По мере разрастания крон худшие и ошибочные деревья следует удалить.
Для молодого сада очень важен полив и, особенно в конце лета.
Деревья и кустарники, за редким исключением не должны затенять друг друга.
Затененные друг другом деревья и кустарники дают неполноценные плоды.
Высаживая сад надо учитывать изменение своего здоровья и членов семьи с возрастом.
В старости, как правило, организм начинает хуже принимать кислые, горьковатые, менее нитрильные плоды...
Занимаясь садоводством, в первую очередь следует делать упор на качество, а не количество продукции.
Если садовод зашел в сад без секатора - он зря потерял время.
Обрезать сухие и больные побеги на деревьях надо незамедлительно.
В саду круглый год не должны бывать животные, в противном случае плоды будут токсичны и могут, отравляя организм приводить к серьезным заболеваниям.
Губителен для качества плодовой продукции дым от костров, печного отопления, выбросы предприятий, разлив ядовитых жидкостей и другие вредные экологические проявления.
Растения дышат, впитывают газы и жидкости через листовую поверхность, цветы, корни, ветви - все токсины попадают в плоды и оказываются в организме человека после их потребления.
В саду даже не желательно курить.
Чем условия в саду ближе к природе - тем лучше для растений и качества плодов.
Очень важно, что бы в саду была хорошая продуваемость, хотя бы два забора из четырех должны не быть сплошными.
Обход сада следует осуществлять ежедневно.
Сад улучшает возле дома микроклимат, а для того чтобы создать ему тень необходимо использовать высокорастущий кустарник, такой как фундук или сирень.
Чтобы кустарник не повредил дом как дерево его надо сажать вокруг дома густо и не прореживать.
В первую очередь надо выращивать те плоды которые хранятся зимой.
Сад даже никчемного человека делает значимым стратегом.
Молодежь предпочитает высаживать то, что побыстрее даст урожай, для стариков - это менее свойственно.
Сад - общение с природой.
Сад дает возможность человеку проявить себя.
Работа в саду и огороде - процесс творческий.
На территории своего сада - человек царь и бог.
Работа в саду располагает к философствованию, учит расчету, планированию, анализу, логическому мышлению...
Участие в ведении садоводства детей - хорошая жизненная школа.
Занимаясь садоводством важно стремиться широкому ассортименту, который позволит организовать сбалансированное питание. Потребление того, что есть, а не того, что необходимо, может подорвать здоровье.
Садовода оценивают по персикам, овощевода - по моркови, птицевода - по индюкам...
ю Больше всего люди любят участвовать в создании детей, меньше в строительстве жилья и уж совсем мало в посадке деревьев.
ли Каждое дерево имеет свой характер
Для человека связанного с землёй лето и зима - совершенно разные жизни.
Грустно прощаться с отходящими ягодами, фруктами, овощами... - выращенными своими руками.
Самый страшный зверь для птицевода лиса, для садовода - заяц, для полевода - мышь...
Не суди дерево - по первым, ранним плодам.
С годами тянет посидеть не в ресторане, а в садике.
ю Человек работая в саду ради здоровья - его гробит.
Проживающие на неплодородных и не обрабатываемых землях вынужденны покупать экологические грязные продукты в магазине.
Проживающие на плодородных землях страдают от интенсивной сельскохозяйственной химизации - но они могут выращивать экологически чистые продукты на своем приусадебном участке.
Больше всего страдает здоровье у тех кто живет на плодородных землях и не выращивать экологически чистые продукты на своем приусадебном участке.
Покупка саженцев в разных местах разнообразит сад даже если продавцы вешают разные этикетки на один сорт.
Новый год наступает с появлением в полях и садах свежих плодов для питания.
Нельзя заставить сад расти - ему можно только создать для этого условия.
Проживание на экваторе позволяет круглый год питаться свежими фруктами и овощами, что существенно поддерживает здоровье.
лп Весной люди болеют за-за недостатков фруктов и овощей, осенью - из-за их избытка.
Большинству плодов после созревания - начинает вредить влага.
Если после созревания плодов медлить с укладкой их на хранения - они в очень короткий срок могут испортиться.
Если арбуз съедается в течение нескольких дней очередной ровный срез надо плотно закрыть одинарным слоем целлофанового пакета.
ю Сад вырабатывает силу воли через страх лопнуть от обжорства.
Производство продуктов питания лишь для своей семьи в домашнем хозяйстве для людей способных работать на производстве, как правило, экономически не выгодно и оправдано лишь в плане экологической чистоты для поддержания здоровья.
Имея сад важно знать меру в потреблении его даров.
Качественных продуктов купить практически невозможно - их можно лишь вырастить самому.
ю Бедные занимаются огородом, потому что нет денег, богатые - здоровья.
Продукты садоводства одни из самых полезных и необходимых для человека.
Сад - успокаивает.
В саду существенно улучшается экология.
Сад человека постоянно удивляет.
Сад обеспечивает человека не только продуктами, но и положительными эмоциями.
Более расширенную информацию можно найти в моих книгах "Поводырь" http://proza.ru/2009/05/16/837, "Энциклопедия жизни" http://proza.ru/2023/02/09/819 .
Все мои произведения http://zhurnal.lib.ru/l/lenx_a_n/