Рождественско-новогодняя тема Швеции (в моих текстах):

 

 - "Люсия, Адвент, Рождество, Новый год"
 здесь: http://samlib.ru/s/smolina_a_n/sw05k.shtml
 
 - "Рождественские фотосюжеты"
 здесь: http://samlib.ru/editors/s/smolina_a_n/sw9.shtml
 
 - "С Рождеством и всеми Новыми-Старыми Годами!"
 здесь: http://samlib.ru/editors/s/smolina_a_n/sw95a.shtml
 
 - "Крещенское чудо-2002"
 здесь: http://samlib.ru/editors/s/smolina_a_n/sw09a.shtml
 

 
 
 
 
 

С Рождеством и всеми Новыми-Старыми Годами!

 
 В Рождество все немного волхвы.
 В продовольственных слякоть и давка.
 Из-за банки кофейной халвы
 Производит осаду прилавка
 Грудой свёртков навьюченный люд:
 Каждый сам себе царь и верблюд.
 
 Сетки, сумки, авоськи, кульки,
 Шапки, галстуки, сбитые набок.
 Запах водки, хвои и трески,
 Мандаринов, корицы и яблок.
 Хаос лиц и не видно тропы
 В Вифлеем из-за снежной крупы.
 
 И разносчики скромных даров
 В транспорт прыгают, ломятся в двери,
 Исчезают в провалах дворов,
 Даже зная, что пусто в пещере:
 Ни животных, ни яслей, ни Той,
 Над Которою - нимб золотой.
 
 Пустота, но при мысли о Ней
 Видишь вдруг как бы свет ниоткуда.
 Знал бы Ирод, что чем он сильней,
 Тем верней, неизбежнее чудо.
 Постоянство такого родства -
 Основной механизм Рождества.
 
 То и праздную нынче везде,
 Что его приближенье, сдвигая
 Все столы. Не потребность в звезде
 Пусть ещё, но уж воля благая
 В человеках видна издали,
 И костры пастухи разожгли.
 
 Валит снег; не дымят, но трубят
 Трубы кровель. Все лица как пятна.
 Ирод пьёт, бабы прячут ребят.
 Кто грядёт - никому не понятно:
 Мы не знаем примет, и сердца
 Могут вдруг не признать пришельца.
 
 Но когда на дверном сквозняке
 Из тумана ночного густого
 Возникает фигура в платке,
 И Младенца, и Духа Святого
 Ощущаешь в себе без стыда;
 Смотришь в небо и видишь - звезда.
 
 (Иосиф БРОДСКИЙ)
 
 
 Красные коврики, гардины, салфетки, свечи, банты и фарфоровые рождественские украшения... Достаточно получив в собственном детстве праздничных сюрпризов, за что спасибо родителям, я старалась одарить праздниками дочку. Детство проходит быстро, а детская психика устроена мудрёно: она закладывает в память самое неприятное и затем волочит за собой до конца жизни, на всякий случай, чтоб, если так случится, было на кого списать собственную несостоятельность. И родители не в силах этого пресечь, зато в их силах создавать для собственных детей много счастливых моментов. Вот я и старалась устраивать дочке праздники.
 
 Hа Рождество наша квартира окрашена в красные тона:
 
 
 
 
 
 
 
 
 Напольные ковры, дорожки, оконные гардины, салфетки, скатерти, пледы, подушки. На окнах - электрические светящиеся звёзды. Входная дверь со стороны лестничной площадки - в еловом обрамлении, а со стороны прихожей - колокольчики на двери и на ламбрекене:
 
 
 
 
 
 
 
 
  Открыл дверь, переступил порог, зацепился макушкой и - по всей квартире поплыло переливчатое "дзын-н-н-нь...". Этот ламбрекен заказывала по каталогу, не обдумав деталей. Теперь перед каждой стиркой приходится колокольчики отпарывать, а после стирки и последующей глажки пришиваю по новой. Хорошо, что колокольчиков не несколько десятков, а всего шесть.
 
 Увитая ёлочными гирляндами, лоджия переливается светящимися снеговиками, санта-клаусами, снежинками.
 
  Праздник долгий. Начинается четырьмя предрождественскими Адвентами, о которых рассказываю в тексте "Швеция. Люсия, Адвент, Рождество, Новый год" (здесь: http://world.lib.ru/editors/s/smolina/srr.shtml). Первый день Адвента определяется как 4-е воскресенье перед Рождеством и выпадает, в зависимости от года, на воскресенье в период с 27 ноября по 3 декабря.
 
 
 
 
 Четыре предрождественских Адвента
 
 
 Чтим, зажигая каждый Адвент очередную из четырёх свечей, выставленных в специальном подсвечнике. Понятное дело, что традиция далека от нашего православия, но почему бы лишний раз не вспомнить Бога и не выказать уважение?
 
 В первый Адвент зажигаем одну свечу и тушим её сразу, как только исчезнет верхушка. Во второй Адвент зажигаем эту и вторую свечу, и ждём, когда расплавится верхушка второй. Затем обе тушим. В третий Адвент зажигаем уже три свечи и держим до расплавления верхушки третьей, после чего тушим все три. Ну, а в четвёртый Адвент зажигаем четыре свечи. При этом, несмотря на красивые картинки со свечами, укреплёнными в шишках, во мху, в еловых веточках, очень важно, чтоб вокруг свечей не было именно этих легковоспламеняющихся украшений.
 
 Пять советов по пожарной безопасности для тех, кто любит свечи:
 
  1. Используйте только подсвечники из надёжного материала, как, например, керамика, металл, камень.
 
  2. Не декорируйте свечи легковоспламеняющимся материалом (типа мха или древесины), а используйте, например, песок, камни, стекло, ракушки.
 
  3. Не устанавливайте свечи близко к оконным гардинам или сверху телевизора.
 
  4. Избегайте устанавливать много свечeй близко друг к другу.
 
  5. Никогда не оставляйте свечи горящими если собираетесь покинуть жилище.
 
 
 
 

Подсвечники для четырёх адвентовских свечей

 
 

* * *

 
 Рождество по Григорианскому и Новоюлианскому календарям - 25 декабря. Чтим, приготовив по шведским рецептам традиционные блюда в виде домашнего сыра, домашней колбасы, холодца, куриного печёночного паштета, мясных фрикаделек, сельди маринованной в разных соусах, краснокапустной запеканки и множества других рождественских блюд, включая выпеченные хлеб, печенюшки, рогалики.
 
 
 
 
 
 Кто научил готовить? Книга с рецептами. Купили за 25 крон, немного потрудились и семья вкусила то, что принимали шведы к первой Pождественской звезде и сто лет назад, и двести, и триста. В большинстве своём шведы консервативны и не думаю, что станут заморачиваться изобретением новых Pождественских рецептов. К чему? Итак вкусно, калорийно, красиво!
 
  Стол украшаем соломенными поросятами, лошадками, звёздами, козликами, купленными на рождественских базарах, или букетами ржаных, овсяных, пшеничных колосьев, тайком собираемыx в конце лета на полях местных фермеров. Сухие стебли на рождественском столе - память об яслях новорождённого Иисуса Христа, выстланных соломой, и предваряют домашнее благополучие аж до следующего Рождества.
 
 Так что при выполнении определённых несложных условий - семейное благополучие на год запрогнозировано.
 
 

* * *

 
 
 
 
 
 Через неделю - 31 декабря. Минут за десять-пятнадцать до полуночи зимнее небо разрывается фантастическим фейерверком. Oколо получаса трещит по всему королевству, после народ торопливо разбегается под крыши, а на ярко-освещённые улицы возвращаются привычные ночные тишина и покой. Редко какой одиночный прохожий месит новогоднюю снежную слякоть, не говоря о весёлых разудалых компаниях, пьющих шампанское из горлышка и радостно целующихся с каждым встречным.
 
 Почему вспомнила о слякоти? Да потому, что мы ещё застали ядрёные шведские зимы под минус 25, когда под ногами - вафельный снежный хруст, а из печных труб - столбцы промёрзшего дыма. Мы ещё застали, когда выпадало почти до колен снега. А одной зимой в нашем дворе насыпало столько, что при росте в 162 см мне было чуть ниже пояса. Я ещё тогда, помню, переживала: куда денется вся масса воды, выплавленная первым весенним теплом? Неужели грязные потоки хлынут в подвал? И что тогда будет с нашими кладовками? (Как выяснилось, за кладовки переживала зря. Весь снег постепенно ушёл в землю, не оставив после себя ни одной лужицы.)
 
 Но, к сожалению, всё это сказочное зимнее великолепие в средней полосе Швеции случается всё реже и реже.
   
 А мы возвращаемся к новогодней ночи. Шведское королевство из старого года в новый переступает при пустых улицах, но сидя за... чуть было не написала "за обильно уставленными столами". Нет, лично я заставленных яствами праздничных столов не видела. Там, где я бывала, чаще использовался принцип "шведского стола". Большие мельхиоровые, хрустальные, серебряные блюда с неподдающимися описанию новогодними угощениями (как, к примеру, можно описать "салатный коктейль из раковых шеек, чёрной икры, ананаса и авокадо"?) плотно, ободок к ободку, покрывали поверхности кухонных столов, тумб, подоконникoв, "микроволновок", стульев, кухонных диванов. А гости, выстроившись гуськом, заранее оглядывали съестное великолепие, чтоб, не задерживая очереди, успеть наполнить тарелку. И не всегда удаётся, испытано лично из-за поджимающей в спину очереди страждущих, уже успевших влить в себя энную порцию аперитива.
 
  C наполненными тарелками гости переходят в соответственно празднику убранную комнату, рассаживаются по обозначенным хозяевами стульям и, чинно звякая серебряными приборами и вставляя формально-хвалебные слова в адрес хозяев, временами отвлекаются на работающий телевизор. А там в новогоднюю ночь ничего особого не показывают. Программа будничная: по простым каналам крутят иностранные фильмы, в основном производства США, по спортивным показывают спорт...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Фото ставлю для себя, потому что одно надоедает и выбрасывается, другое перестаёт нравится. А на фото вещи остаются, перенося в прошлое.
 
 

* * *

 
 Неделей позднее - православное Рождество тех, кто живёт по Юлианскому календарю. Почему у христиан образовалось несколько календарей? Да потому, что патриарх московский Тихон давно хотел присоединиться к остальному христианскому миру и 15 октября 1923 года ввёл новый календарь, но оговорив "с испытательным сроком". Почти все московские приходы нововведение приняли, вызвав несогласие у воздержавшихся. И патриарху уже 8 ноября 1923 года ничего другого не оставалось, как распорядиться "повсеместное и обязательное введение нового стиля в церковное употребление временно отложить".
 
 Таким образом новый стиль действовал в РПЦ только 24 дня по причине, весьма для русских обыденной: переругались, не поделили. Тем самым ввергнув православных христиан РПЦ в блуд. Ведь на самую строгую неделю Рождественского поста - последнюю - выпадают новогодние праздники. Вместо того, чтоб усиленно поститься и молиться, народ объедается, напивается, блудит, дерётся, а после, спрятавшись под маску глубоко верующих, бредут на рождественскую службу. Да и как такое возможнo, что Рождество празднуют после Нового года? Mожет, пора навести порядок? А то Бог один, а Eго Рождество празднуем в разные дни не только с христианами-католиками и христианами-протестантами, но и с такими же христианами-православными. Множество Поместных Православных церквей, включая Константинопольскую (кроме Афона), Антиохийскую, Александрийскую, Кипрскую, Болгарскую, Румынскую и Греческую, празднуют Рождество в ночь с 24 на 25 декабря, поскольку они пользуются не григорианским календарём, а так называемым "новоюлианским".
 
 Да и на России встречали Рождество 25 декабря. Нашла в сети старые календари, может, кому пригодятся:
 
 
 
 Рождество 25, 26, 27 декабря
 
 
 
 
 Рождество 25, 26, 27 декабря
 
 
 
 
 Рождество 25-26 декабря
 
 
 
 
 Рождество 25-26 декабря
 
 
 
 

Кутья на Рождество

 Продукты (на 6 порций):
 
 Пшеница - 300 г
 Мак - 100 г
 Орехи грецкие очищенные - 150 г
 Изюм - 100 г
 Мед - 1 ст. ложка
 Сахар - 300 г
 
 1. Пшеницу замочить в холодной воде на 10 часов (если этого не сделать, то пшеница будет вариться очень долго, 2-3 часа).
 
 2. Замоченную пшеницу залить водой, довести до кипения на среднем огне-
 Bарить на малом огне 30-50 минут.
 
 3. Орехи поместить на 20 минут в духовку, разогретую до 150 градусов.
 
 4. Мак промыть водой.
 
 5. Мак залить кипятком (200 г).
 Промытый изюм также залить кипятком (чтобы вода покрыла изюм).
 
 6. 250 г воды и 200 г сахара поставить на огонь и сварить сироп (2 минуты после закипания).
 
 7. В набухший мак добавить 100 г сахара.
 Мак с сахаром перебить блендером.
 
 8. В готовую пшеницу добавить распаренный изюм и мак с сахаром.
 
 9. Подсушенные орехи измельчить (не очень мелко) и добавить к пшенице с изюмом и маком.
 Тщательно перемешать.
 
 10. Добавить в кутью мед, перемешать.
 
 11. Выложить кутью в порционные пиалки (примерно по 3 ст. ложки) и залить сиропом.
 Приятного аппетита! С праздником Рождества!
 
 

* * *

 
 Но самое удивительное - второй Новый Год, который Старый с 13-го на 14-е января. Как вообще можно пояснить иностранцам о наличии ДВУХ Новых годов, разницей в пару недель? Я даже уже не пытаюсь, не хватит никаких слов для перевода полнейшего абсурда. Шведы начитаны и грамотны, они знают, что те же китайцы и мусульмане имеют собственные летосчисления. Но даже китайцы зажигают новогодние свечи раз в году. И только мы умудрились заиметь два Новых года, c заложенной из глубины веков (тем более нельзя нарушать!) традицией не разбирать ёлку аж до Крещения.
 
 
 
 

"У них два Рождества и два Новых года. - И они ещё жалуются".

Эмигрантский юмор 1930-х годов, когда уехавшие после Гражданской войны россияне отмечали Новый год по новому и старому стилю

 
 
 Зимы сейчас тёплые, к концу января уже весной пахнет, на деревьях вздуваются почки, а я - единственная русская на близлежащую округу - вытягиваю из квартиры шикарную ель, абсолютно свежую, хоть продавай по новой. Дорогой сорт, "королевский", от 500 до 700 крон за ствол сохраняет шелковистые иголки несколько месяцев, a, возможно, и несколько лет, я же не проверяла.
 
  В последние годы, чтоб не смешить соседей и не вводить в напрасные (всё равно не поймут) раздумья о загадочных русских душах с не менее загадочными русскими традициями, ёлку, аккуратно замотанную в покрывало, выбрасываю по ночам. Что может подумать простой швед, много десятилетий, а то и столетий, запугиваемый русской угрозой с востока, когда из РУССКОЙ квартиры тихонько (крадёмся, чтоб не слышали соседи) глубокой ночью выволакивается куль, размером с великорослое человеческое тело?
 
  Зато округа оповещена: если среди расцветших в газонной траве подснежников и тюльпанов к мусорному контейнеру аккуратно прислонена пышная голубая ель, которую и хотел бы спрятать от постороннего взгляда, да из-за малых отверстий мусорных контейнеров не получается, - значит все русскиe Новыe годы подошли к оконцовке...
 
 06.01.2010
 
 
 
 Фото сделано позднее написания текста, но поставила показать наступившее изменение климата - тёплые зимы Скандинавии. Да, зима 2014 года была настолько тёплой, что 7 января в придомовом палисаднике увидела цветы. Показалось, что это сорт пиона, хотя могу ошибиться:
 
 
 
 
 _____________________________________________________________________________________
 
 - https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137984
 - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%8E%D0%BB%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D1%8C
 
 - http://www.smekalka.pp.ru/enci/grigorian.html
 
 - https://mi3ch.livejournal.com/4374074.html
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

---

© Copyright Смолина Алла Николаевна Размещен: 11/05/2014, изменен: 31/03/2025. 20k. Статистика. Глава:

---

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"