В Швейцарии есть довольно популярное блюдо, которое называется Рёшти (Rösti). Если его набрать в интернетном словаре Яндекса, он выдаст: "Rösti (pl швейц.) - жареный картофель". Это не совсем верно. Насколько я знаю, этот картофель сначала варят, а уже потом обжаривают. Идет, в основном, как гарнир, но, если пожарить с грибами, ветчиной или еще с чем-нибудь, может получиться и самостоятельное блюдо. Бывает очень неплохо и не слишком дорого.
А graben - это глагол, означающий копать, рыть. Слово, как слово. Ничего особенно интересного. Зато словосочетание Röstigraben имеет в швейцарском немецком свое особое, швейцарское, значение. Оно означает языковую границу между французской и немецкой частями Швейцарии.
Возьмем еще одно немецкое слово - Stange (штанге). Это существительное женского рода (употребляется с неопределенным артиклем eine), означающее жердь, палка, шест, штанга. Все очень логично. Наверняка и наше слово "штанга" из немецкого произошло. Но это все в Германии, а здесь в Швейцарии можно зайти в бар или ресторан и сказать eineStange (одну штангу). Через несколько минут перед вами появится это:
Но слово Stange означет здесь не просто пиво, а пиво разливное. Во французской Швейцарии его называют словом pression (пресьён). Но Stange это и не просто разливное пиво. Это разливное пиво, налитое в пивной бокал (0,25-0,33 л). Можно, конечно, не выпендриваться и попросить просто пива, но тут есть один ньюанс. Если вы просите штангу, перед вами могут извиниться и сказать, что пиво у них только бутылочное, а, если попросить пива, то принесут то, что есть, без всяких извинений.
В разных кафе и барах могут быть очень разные Stange. Это, например, швейцарское пиво, которое называется Feldschloesschen. Хотя его и варят в этом красивом замке:
в нем нет ничего особенно замечательного. Пиво, как пиво.
И еще, Stange, увы, не бывает в кружках. Поэтому минут через десять от него остается только это:
А пока я пил свою Stange, я сделал несколько фоток одной девушки, которая сидела в другом кафе (через дорогу). Сначала она общалась с мобильным телефоном
потом разговаривала со своим молодым человеком
потом о чем-то задумалась
а потом я ушел...
А на этом кресле я сидел, когда пил пиво и фоткал девушку.
Согласитесь, идеальное место для фотозасады.
А потом было другое кафе, другое пиво...
...и другая девушка со своим мобильным телефоном...
![[]](/img/g/garik/bear/bear1.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/zamok.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/bear2.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/girl1.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/girl2.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/girl3.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/dsc01099.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/dsc01075.jpg)
![[]](/img/g/garik/bear/dsc01078.jpg)